• Nenhum resultado encontrado

ecomodas.com.br Ebook Niver Eco Receitas sustentáveis e econômicas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "ecomodas.com.br Ebook Niver Eco Receitas sustentáveis e econômicas"

Copied!
10
0
0

Texto

(1)

Receitas sustentáveis e econômicas

(2)

Olá! Tudo verde?

A sustentabilidade está cada vez mais presente na vida das pessoas. Este conceito de preservação do meio ambiente é algo que vem ganhando cada vez mais espaço na sociedade, e a todo instante surgem ideias inovadoras dentro deste universo de responsabilidade socioambiental.

Dedicamos algumas horas das nossas vidas pesquisando as melhores receitas feitas a partir do reaproveitamento, e desenvolvemos este singelo Ebook com o objetivo de alinhar alguns fatores bem relevantes: o seu aniversário, preservação ambiental e economia. Desejamos que você aproveite as receitas existentes nas próximas páginas e que faça destas delícias uma oportunidade para reunir amigos e compartilhar sorrisos e gargalhadas.

Nós da EcoModas, que produzimos moda com responsabilidade ambiental e desenvolvemos diversas ações em prol da preservação do meio ambiente, desejamos a você um ótimo aniversário.

Seja muito feliz e que Deus abençoe você e toda a sua casa!

Alex Santos

(3)

Ingredientes:

Casca de 2 maçãs; 3 ovos;

1 xícara (chá) de açúcar;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar;

1 colher (sopa) de canela.

Modo de preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a casca de maçã.

Juntar a farinha de trigo e o fermento em pó. Picar as cascas de maçãs e misturar com 2 colheres de sopa de açúcar e a canela.

Juntar a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes.

Untar uma forma (com buraco no meio), colocar a massa e polvilhar com canela e açúcar.

Depois de assar, desenformar e colocar canela e açúcar por cima.

Autora da receita: Elisabete Mazzari

Manual 2007 de cozinha alternativa ‘‘Refeições elaboradas com sobras e cascas de alimentos’’

www.pr.gov.br/sema

Fonte da pesquisa: https://pt.slideshare.net/comidamateira/receitas-aproveitamento-integral-dos-alimentos-10

(4)

Ingredientes:

2 xícaras de casca de banana madura; 4 gemas de ovos;

4 claras de ovos em neve; 2 ¹/² xícaras (chá) de açúcar;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

5 colheres (sopa) de fermento em pó; Canela em pó para polvilhar.

Modo de preparo:

Bater as cascas de banana com ¹/2 xícara (chá) de

água. Reservar.

Na batedeira, colocar margarina, a gema e o açúcar, batendo até ficar homogênea.

Misturar as cascas de banana batida, a farinha e o fermento.

Por último, colocar as claras em neve, polvilhando com a canela antes de ir ao forno.

Levar ao forno em forma untada. Assar durante 30 ou 35 minutos.

(5)

Ingredientes:

3 gemas;

2 xícaras (chá) de açúcar;

1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara de côco ralado;

2 xícaras (chá) de resíduo da casca do abacaxi; 2 xícaras (chá) de suco de casca de abacaxi

Modo de preparo:

Colocar em uma panela todos os ingredientes e levar ao fogo para cozinhar, mexendo até soltar do fundo da panela.

Deixar esfriar.

Fazer os docinhos enrolando bolinhas e colocá-laos em forminhas de papel.

Obs.: Se quiser, pode-se passar as bolinhas em côco ralado.

Docinho de abacaxi com côco

Autora da receita: Elisabete Mazzari

Manual 2007 de cozinha alternativa ‘‘Refeições elaboradas com sobras e cascas de alimentos’’

www.pr.gov.br/sema

(6)

Ingredientes:

3 xícaras (chá) mandioca;

4 colheres (sopa) de margarina; 20 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite em pó;

6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 200g de chocolate granulado;

Modo de preparo:

Cozinhar a mandioca até desmanchar. Escorra, amasse e reserve.

Derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.

Junte os demais ingredientes, e cozinhe até desprender do fundo da panela.

Modele os docinhos e passe-os pelo chocolate granulado.

Dica: Faça beijinho substituindo o chocolate por côco ralado.

(7)

Ingredientes:

2 xícaras suco de casca de abacaxi; 2 ovos;

2 xícaras (chá) de açúcar;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo:

Afervente por 20 minutos a casca de 1 abacaxi usando 5 xícaras (chá) de água.

Bata no liquidificador a casca, coe e reserve o caldo e o bagaço do abacaxi separadamente. Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo.

Misture, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo, sem parar de mexer. Acrescente 2 xícaras (chá) do suco e o fermento. Misture bem.

Assem em forma untada em forno moderado. Depois de assado, perfure o bolo com

garfo, umedeça com o restante do suco e coloque a casca batida como cobertura.

Bolo de casca de abacaxi

Fonte: Alimente-se bem. Nada se perde, Tudo se transforma. Autor da receita: Escola Dr. Alfredo José Balbi

Unitau Agosto 2007

(8)

Ingredientes:

3 xícaras suco de casca de mamão; 2 xícaras (chá) de água;

5 ovos;

2 xícaras (chá) de açúcar;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de margarina.

Modo de preparo:

Lave o mamão, descasque e utilize 3 xícaras de cascas para fazer o bolo.

Leve as cascas ao fogo em uma panela com água. Deixe ferver, depois de frio, bata no liquidificador. Reserve.

Bata as claras em neve e reserve na geladeira.

Bata as gemas com o açúcar e junte aos poucos a farinha de trigo, intercalando com o mamão

batido. Acrescente as claras em neve e, por último, o fermento.

Despeje em forma untada. Leve para assar em forno pré-aquecido.

(9)

Ingredientes:

3 xícaras suco de casca de maracujá; 1/2 xícaras (chá) de água;

1 xícaras (chá) de açúcar;

1/4 xícara (chá) suco de maracujá; Canela em casca a gosto.

Modo de preparo:

Corte o maracujá ao meio e retire a polpa. Reserve.

Descasque o maracujá, aproveitando apenas a parte branca da fruta. Corte em tiras finas. Deixe de molho de um dia para o outro.

Faça uma calda com o açúcar, água, e suco de maracujá, feito da polpa.

Acrescente a canela com casca, adicione as

casca escorridas e deixe até que fiquem macias. Sirva gelado.

Doce de casca de maracujá

Fonte: Alimente-se bem. Nada se perde, Tudo se transforma. Autor da receita: Escola Dr. Alfredo José Balbi

Unitau Agosto 2007

(10)

Mais que uma marca, temos uma causa: Preservar o planeta!

Referências

Documentos relacionados

Diante disso, o objetivo geral deste estudo consiste em analisar o estado da pesquisa e produção didática, no período 2004 a 2010, nos Programas de Pós-graduação em

A dupla D3 a princípio sem montar uma estratégia tentou juntar os quadradinhos do quadrado de lado 2 e lado 3 observando que no fim ainda faltavam três quadradinhos (Figura 20)..

2 Xícaras de farinha de linhaça 150g de queijo parmesão ralado 1/2 Colher de sopa de fermento MODO DE PREPARO.. Primeiramente adicione os

La unidad de medida será el trabajo efectuado por torre. La Comisión entregará al constructor una lista de torres donde se indicará la distan- cia a que se colocarán las varillas.

A princípio, temos alguns indicadores interessantes: 1.443 alunos vêem a escola como um bom lugar para se aprender, mas acham também que a escola não consegue criar

José Luiz de Morais - Coordenador Margarida Davina Andreatta Marisa Coutinho Afonso Dilamar Candida Martins Maria Cristina Oliveira Bruno Paulo Eduardo Zanetini Pedro Paulo Abreu

3 colheres de sopa de farinha de Aveia; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sobremesa de cacau em pó; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de óleo de coco;

INGREDIENTES: 4 ovos 2 xícaras (chá) de leite 100g de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Meia colher (sopa)