Colheita de germoplasma de Cucurbitáceas – Abóboras e Melancias no Algarve Filomena Rocha Marcelino*, Rena Farias*, António Marreiros**,
José Baguinho de Sousa** e Mário Farinhó **
*Direcção Regional de Agricultura de Entre Douro e Minho/Banco Português de Germoplasma Vegetal
**Direcção Regional de Agricultura do Algarve
1 – INTRODUÇÃO
De 1990 a 2001, o Banco Português de Germoplasma Vegetal (BPGV) procedeu à colheita sistemática de germoplasma de Cucurbitáceas, em todo o território de Portugal Continental e Ilha da Madeira, do que resultou um total de 472 acessos (tabela 1).
Nos critérios de colheita deu-se prioridade à recolha de populações locais seleccionadas pelos agricultores através dos séculos e adaptadas às diferentes condições edafoclimáticas do País.
Tabela 1 – Total de amostras de Cucurbitáceas colhidas por todo o País
Espécie Nome vulgar Nº amostras
Citrullus lanatus Thumb Mansf Melancia 34
Cucumis melo L. Melão 132
Cucumis sativus L. Pepino 54
Cucurbita ficifolia Bouché Abóbora chila 14
Cucurbita maxima Duchesne Abóbora-menina 47
Cucurbita pepo L. Abóbora porqueira; Abóbora frade... 181
Lagenaria ciceraria (Molina) S. Cabaça 10
TOTAL 472
Como podemos confirmar pela tabela 1, dos 472 acessos da família Cucurbitaceae, 276 acessos pertencem aos géneros Citrullus e Cucurbita.
Através da análise da informação de colheita destas espécies, verificou-se que o maior número de amostras, conservadas no BPGV, provinha sobretudo do Norte e Centro de Portugal, e que as amostras provenientes do Sul do País eram comparativamente em menor número (tabela 2).
Tabela 2 – Total de amostras do género Citrullus e Cucurbita por zonas do País
Espécie Norte Centro Sul Madeira Total
Citrullus lanatus Thumb Mansf 14 10 10 0 34
Cucurbita ficifolia Bouché 9 0 2 3 14
Cucurbita maxima Duchesne 29 15 3 0 47
Cucurbita pepo L. 103 57 16 5 181
TOTAL 155 82 31 8 276
Por esse motivo, conclui-se da necessidade de realizar, no âmbito do Projecto Agro nº 58 “Recursos Genéticos de Cucurbitáceas – Abóboras e Melancias”, uma missão sistemática de colheita de populações locais de Citrullus lanatus Thumb Mansf, Cucurbita ficifolia Bouché, Cucurbita maxima Duchesne e Cucurbita pepo L. na Região do Algarve.
2. MATERIAL E MÉTODOS 2.1. MISSÃO DE COLHEITA
A Missão de Colheita de Germoplasma de Cucurbitáceas - abóboras e melancias decorreu de 4 a 6 de Março de 2002, na Região do Algarve (figura 3) e abrangeu os concelhos de Alcoutim, Castro Marim, Lagos, Loulé, Portimão, S. Brás de Alportel e Silves (figura 4). Como ao longo dos anos a substituição das populações locais por sementes melhoradas tem ocorrido com maior incidência na orla litoral, a colheita incidiu principalmente nas zonas mais interiores e serranas destes concelhos.
Os participantes da missão foram por parte da Direcção Regional de Agricultura de
Entre Douro e Minho/Banco Português de Germoplasma Vegetal (DRAEDM/BPGV) a
Doutora Rena Farias - Chefe da Missão e a Eng.ª Filomena Rocha Marcelino, e por parte da
Direcção Regional de Agricultura do Algarve (DRAALG), o Eng.º António Marreiros, o Eng.º
Téc. Agr. José Baguinho de Sousa e o Eng.º Téc. Agr. Mário Farinhó. Colaboraram também nesta missão o Eng.º Téc. Agr. José João Ribeiro Arenga, o Senhor António José Galrito, o Eng.º Téc. Agr. Calado Matias, o Eng.º Téc. Agr. Graça Costa e o Eng.º Téc. Agr. José Ventura Gonçalves, ambos pertencentes ao quadro da DRAALG.
A metodologia geral que foi utilizada para a colheita é a que está definida por Astley (1991), Bennett (1970), Brown & Marshall (1995), Ford-Lloyd e Jackson (1986), Hawkes (1983) e Hawkes et al. (2000).
Os locais de amostragem foram os armazéns dos agricultores, por causa da época em que se realizou a missão de colheita (figura 1).
Apesar de a bibliografia recomendar, para efeitos de conservação, 2500 (população homogénea) a 5000 sementes (população heterogénea) por amostra, o tamanho das amostras dependeu da quantidade que era possível ser proporcionada pelos agricultores.
Figura 1 – Alguns dos locais da Região do Algarve, onde colhemos germoplasma de abóboras e melancias: 1- S. Brás de Alportel; 2- Loulé; 3 e 4- Silves.
1 2
4 3
As amostras colhidas foram introduzidas em sacos de pano, devidamente identificados.
Durante a colheita, foi efectuada para cada uma das amostras, uma cuidadosa recolha de informações, sobre a localização geográfica, topografia, características do habitat, data da colheita, nº de colheita, características da amostra, bem como a respectiva morada do agricultor. Esta informação foi registada nas respectivas fichas de passaporte (ficha de colheita).
No fim da missão e já no BPGV as amostras, foram submetidas à seguinte sequência de trabalhos:
Extracção das sementes de dentro dos frutos Secagem
Limpeza
Determinação da % de germinação Determinação do peso
Determinação do teor de humidade Desidratação
Embalagem Conservação Documentação
Figura 2 – Alguns dos trabalhos a que são sujeitas as sementes até serem conservadas no BPGV: 1- Extracção das sementes de dentro dos frutos; 2- Limpeza; 3- Desidratação; 4- Embalagem e 5- Conservação
Com o objectivo de documentar, processar e analisar os dados resultantes da missão de colheitas, os dados de passaporte das 71 amostras foram introduzidos nas respectivas bases de dados.
As sementes estão a ser conservadas ex situ pelo BPGV em Colecção Activa (em condições de temperatura de 0 – 5ºC e de humidade relativa de 45%) e em Colecção Base (em condições de temperatura de -18ºC).
1 2
3
3. RESULTADOS
Durante esta Missão de Colheita, foram colhidas 46 amostras de Cucurbitáceas dos géneros Citrullus e Cucurbita conforme mostra a tabela 3 (espécies a negrito). Foram também recolhidas populações locais de outras espécies cultivadas, encontradas nas casas dos agricultores visitados, principalmente as localizadas na serra Algarvia, resultando desta missão um total de 71 amostras (tabela 3 e figura 4).
Tabela 3 – Total de amostras colhidas por espécie
Espécie Nome vulgar Nº amostras
Avena sativa L. Aveia 1
Brassica oleracea L. Couve 2
Capsicum annuum L. Pimento 1
Cicer arietinum L. Grão-de-bico 1
Citrullus lanatus Thumb Mansf Melancia 1
Coriandrum sativum L. Coentros 4
Cucumis melo L. Melão 1
Cucurbita ficifolia Bouché Chila 3
Cucurbita maxima Duchesne Abóbora-menina 11
Cucurbita pepo L. Abóbora porqueira 31
Daucus spp. Cenoura roxa 1
Lactuca sativa L. Alface 1
Lagenaria ciceraria (Molina) Standl Cabaça pequena 1
Lathyrus sativus L. Chicharo 1
Lycopersicon esculentum Mill Tomate 2
Phaseolus vulgaris L. Feijão 3
Phaseolus spp. 1
Pisum sativum L. Ervilha 2
Vicia faba L. Fava 2
TOTAL 71
Na tabela 4 indicam-se o número de amostras por proveniência (Concelho) e a respectiva variação em altitude referente às amostras colhidas dos géneros Citrullus e
Cucurbita.
Tabela 4 – Número de amostras por proveniência (Concelho) e a respectiva variação em altitude referente às amostras colhidas dos géneros Citrullus e Cucurbita
Espécie Nº total
amostras
Nº amostras por proveniência (Concelho)
Altitude (m)
Citrullus lanatus 1 Alcoutim (1) 130
Cucurbita ficifolia 3 Alcoutim (1) e Loulé (2) 15 – 220
Cucurbita maxima 11 Alcoutim (5), Lagos (1), Loulé (4) e
S. Brás de Alportel (1)
10 – 250
Cucurbita pepo 31 Alcoutim (13), Castro Marim (1), Lagos
(2), Loulé (6), Portimão (1), S. Brás de Alportel (4) e Silves (4)
Viana do Castelo Braga Bragança Vila Real Porto Aveiro Viseu Guarda Castelo Branco Coimbra Portalegre Santarém Évora Leiria Lisboa Faro Beja Setúbal Região de Colheitas
Figura 3 – Localização da Região de Colheitas
Figura 4 – Localização das colheitas e respectivo número de amostras Lagoa Alcoutim Loulé Silves Portimão Lagos Monchique Aljezur Vila do Bispo Albufeira Castro Marim Tavira Olhão Faro
S. Brás de Alportel Vila Real de Santo António 23 7 1 1 2 1 1 2 1 2 6 1 3 6 3 1 7 1 2
4. CONCLUSÕES
O BPGV conserva actualmente 322 acessos de germoplasma de Cucurbitáceas dos géneros Citrullus e Cucurbita, que se encontram adaptados às diferentes condições edafoclimáticas do País, pois foram seleccionados pelos agricultores e guardadas de ano para ano ao longo de séculos (tabela 5).
Tabela 5 – Total de amostras do género Citrullus e Cucurbita por zonas do País
Espécie Norte Centro Sul Madeira Total
Citrullus lanatus ThumbMansf 14 10 3 0 27
Cucurbita ficifolia Bouché 9 0 13 3 25
Cucurbita maxima Duchesne 29 15 14 0 58
Cucurbita pepo L. 103 57 47 5 212
TOTAL 155 82 77 8 322
BIBLIOGRAFIA
Astley, D., (1991). Exploration: methods and problems of exploration and field collecting.
Biological Journal of the Linnean Society, 43: 11-22.
Bennett, E., (1970) Tactics of Plant Exploration. In: Genetic Resources in Plants – their
Exploration and Conservation (eds. Frankel, O.H. and Bennett, E.) IBP Handbook, nº 11.
pp. 157-179. Blackwell, Oxford and Edinburgh.
Brown, A.H.D. e Marshall, D.R., (1995). A basic sampling strategy: theory and practice. In:
Collecting Plant Genetic Diversity. Technical Guidelines. (eds.Guarino, Luigi; Ramanatha
Rao, V. e Reid, R.). pp.75-92. Cab International, Walligford.
Ford-Lloyd, B. e Jackson, M., (1986). Plant Genetic Resources: an introduction to their
conservation and use. Department of Plant Biology, University of Birmingham. Edward
Arnold, London.
Hawkes, J.G., (1983). The diversity of crop plants. Harvard University Press, Cambridge, Massachusetts, London.
Hawkes, J.G., Maxted, N. e Ford-Lloyd, B.V., (2000). The ex situ Conservation of Plant Genetic Resources. Kluwer Academic Publishers, Netherlands.
