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Development of a thermogenic drink from whey/ Desenvolvimento de uma bebida termogênica a partir de soro de leite

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Academic year: 2020

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Figura 2 - Fluxograma de secagem foam-mat
Figura 3 – fluxograma de produção
Tabela 1 – Resultado das análises físico-químicas do soro em pó.
Figura 5 – Bebida gelada
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