Plano de Trabalho Docente Ensino Técnico

(1)

________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Município: Cubatão

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional de Técnico em Logística

Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Logística

Componente Curricular: Planejamento de Trabalho de Conclusão de Curso

Módulo: II

Professor: Alexandra Villanova Ramalho

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

Elaborar e planejar a estrutura organizacional do setor logístico.

Participar da elaboração do planejamento, programação e controle da produção de bens e serviços.

Planejar e avaliar oportunidades de melhorias nas atividades logísticas.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(2)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Planejamento de Trabalho de Conclusão de Curso

Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1

2

Analisar dados e informações obtidas de pesquisas empíricas e bibliográficas.

Propor soluções parametrizadas por viabilidade técnica e econômica aos problemas identificados no âmbito da área profissional. 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 2.3

Identificar demandas e situações-problema no âmbito da área profissional.

Identificar fontes de pesquisa sobre o objeto de estudo.

Elaborar instrumentos de pesquisa para desenvolvimento de projetos.

Constituir amostras para pesquisas técnicas e científicas, de forma criteriosa e explicitada. Aplicar instrumentos de pesquisa de campo.

Consultar Legislação, Normas e Regulamentos relativos ao projeto.

Registrar as etapas do trabalho.

Organizar os dados obtidos na forma de textos, planilhas, gráficos e esquemas.

1

2

3 4

Estudo do cenário da área profissional: o características do setor:

 macro e microrregiões. o avanços tecnológicos. o ciclo de vida do setor;

o demandas e tendências futuras da área profissional;

o identificação de lacunas (demandas não atendidas plenamente) e de situações problema do setor.

Identificação e definição de temas para o TCC:

o análise das propostas de temas segundo os critérios:

 pertinência.  relevância.  viabilidade.

Definição do cronograma de trabalho. Técnicas de pesquisa:

o documentação indireta:  pesquisa documental.

(3)

5 6 7

8

o técnicas de fichamento de obras técnicas e científicas. o documentação direta:  pesquisa de campo.  pesquisa de laboratório.  observação.  entrevista.  questionário.

o técnicas de estruturação de instrumentos de pesquisa de campo:  questionários.  entrevistas.  formulários, etc. Problematização. Construção de hipóteses. Objetivos:

o geral e específicos (Para quê? e Para quem?). Justificativa (Por quê?).

(4)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Planejamento de Trabalho de Conclusão de Curso

Módulo: II

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1 1

Informações aos alunos sobre as competências, habilidades e bases tecnológicas e sistema de avaliação.

Avaliação diagnóstica.

Aula expositiva e dialogada no laboratório: leitura de matérias de jornais e revistas.

15/02 a 02/03

2.1, 2.2, 2.3 2

Aula expositiva e dialogada no laboratório: Texto sobre referencial teórico e delimitação do tema – leitura de matérias de jornais e revistas.

Entrega em grupo: título e delimitação do tema. Design Thinking e CANVAS.

05/03 a 30/03

2.1, 2.2, 2.3 3

Aula expositiva e dialogada no laboratório: Definição e entrega do cronograma. Pesquisa sobre os temas no laboratório. Apresentação do CANVAS.

02/04 a 27/04

1.2, 1.3, 1.4, 1.5 4

Aula expositiva e dialogada no laboratório: texto para leitura e análise sobre técnicas de pesquisa. Apresentação das prévias.

Avaliação Interdisciplinar – 15/05

(5)

2.1, 2.2, 2.3 5

Aula expositiva e dialogada no laboratório: texto para leitura e análise sobre problematização. Apresentações das prévias.

Semana Técnica (06, 07 e 08/06)

04/06 a 15/06

2.1, 2.2, 2.3 6, 7, 8

Aula expositiva e dialogada no laboratório: texto para leitura e análise sobre construção das hipóteses e objetivos.

Apresentações finais.

Feedback sobre as apresentações com cada grupo.

(6)

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Instrumento(s) e Procedimentos

de Avaliação

1

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

Analisar dados e informações obtidas de pesquisas empíricas e bibliográficas.

Propor soluções parametrizadas por viabilidade técnica e econômica aos problemas identificados no âmbito da área profissional.

Pesquisa e observação.

Estudo de caso e simulação de situações.

Relatório de trabalho.

 Observação direta; diário de bordo. Elaboração e desenvolvimento do projeto.

Compreensão dos métodos e técnicas. Clareza e sequência lógica de ideias. Compreensão e resolução dos problemas.

Clareza, objetividade, cooperação, conhecimento técnico, fonte de pesquisa.

Evidenciar conhecimentos sobre controle de informações.

Gerar relatórios.

Apresentar ideias com clareza e coerência.

Possuir conhecimentos analíticos para interpretação dos dados obtidos. Desenvolver projeto.

(7)

V – Plano de atividades docentes*

Atividades Previstas

Projetos e Ações voltados à redução da

Evasão Escolar

Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereiro Reunião de Planejamento. Reunião de curso. Março Elaboração de avaliações e demais atividades individuais e em grupo. Organização de material de apoio: estudos de caso, textos para análise em grupo, vídeos para complemento das aulas, filmes afins etc.

Abril

Atividades práticas que motivem a participação Elaboração de avaliações e demais atividades individuais e em grupo. Organização de material de apoio: estudos de caso, textos para análise em grupo, vídeos para complemento das aulas, filmes afins etc.

Reunião de curso. Conselho de classe.

(8)

foco na Feira Tecnológica.

textos para análise em grupo, vídeos para complemento das aulas, filmes afins etc. Junho Atividades interdisciplinares com o foco na Feira Tecnológica. Organização de material de apoio: estudos de caso, textos para análise em grupo, vídeos para complemento das aulas, filmes afins etc.

Reunião de curso.

Julho Conselho de classe.

(9)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

Administração Central

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

BUCK INSTITUTE FOR EDUCATION. Aprendizagem baseada em projetos: guia para professores de ensino fundamental e médio. Porto Alegre: Artmed, 2008.

FIGUEIREDO, Nébia M. Almeida. Método e Metodologia da Pesquisa Científica, 2. ed. São Caetano do Sul: Yendis Editora, 2007.

MALERBO, Maria Bernadete. Apresentação Escrita de Trabalhos Científicos, Ribeirão Preto: Holos, 2003.

MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS, Eva. Fundamentos de Metodologia Científica. 5. ed. – São Paulo: Atlas, 2003.

MATIAS – PEREIRA, José. Manual de Metodologia da Pesquisa Científica, São Paulo: Atlas, 2007. MOURA, Dácio G.; BARBOSA, Eduardo F. Trabalhando com Projetos, 2. ed. – Petrópolis, RJ: Vozes, 2007.

OLIVEIRA, N. M.; ESPÍNDOLA, C. R. Trabalhos Acadêmicos: Recomendações Práticas. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza / Copyright, 2003.

PERRENOUD, Ph. As competências para ensinar no século XXI, Porto Alegre: Artmed, 2002. Site da Associação Brasileira de Normas Técnicas.

Trabalhos Acadêmicos: Recomendações Práticas. 1 ed. São Paulo: Centro Paula Souza / Copyright, 2003.

Material de apoio: Jornais, revistas técnicas, produções acadêmicas, vídeos etc.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

VIII

–

Estratégias

de

Recuperação

Contínua

(para

alunos

com

baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Para os alunos com rendimento insatisfatório a recuperação se dará de forma contínua ao longo do módulo, por meio de atividades individuais, tais como trabalhos de pesquisa, leitura e interpretação de textos e avaliações, a fim de minimizar ou extinguir problemas de aprendizagem e permitir a aquisição do conhecimento de forma autônoma e eficaz.

IX – Identificação:

Nome do professor: Alexandra Villanova Ramalho

Assinatura: Data: 23/02/17

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Após a análise deste Plano de Trabalho Docente, o mesmo encontra-se alinhado com o Plano de Curso, de acordo com a Portaria CETEC Nº 733 de 10/09/2015.

Nome do coordenador (a): Alexandra Villanova Ramalho

(10)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

(11)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

(12)

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Município: Cubatão

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional de Técnico em Logística

Qualificação Habilitação Profissional Técnica de Assistente de Logística

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais

Módulo: II

C. H. Semanal: 5

Professor: Ademir Pires

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

Elaborar e planejar a estrutura organizacional do setor logístico.

Participar da elaboração do planejamento, programação e controle da produção de bens e serviços.

Planejar e avaliar oportunidades de melhorias nas atividades logísticas. Estimular a socialização de saberes.

Incentivar atitudes de autonomia.

Estimular a persistência na resolução de problemas.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(13)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1 1

2

3

Identificar princípios da organização da área de materiais.

Identificar as necessidades dos clientes internos e externos.

Analisar conceitos de armazenamento de materiais.

1.1

2.1

3.1

Contextualizar a administração de materiais nas organizações.

Caracterizar as necessidades dos clientes em relação aos pedidos efetuados.

Selecionar sistemas de armazenamento.

1

2

3

Importância da Administração de materiais:

 ciclo de relações da administração de materiais;

 as principais atribuições da área de materiais.

Análise das necessidades:  O processo de reposição:

 ressuprimento - sistema de reposição contínua e sistema de reposição periódica, prazos e quantidades.  acompanhamento de pedidos;  recebimento de materiais:

 área de recebimento; procedimentos para recebimentos e divergências.  registros de entrada e saída Gerenciamento dos estoques:

 políticas, funções e dos estoques;  tipos de estoque:

 estoque regular, de ciclo, de segurança, sazonal, obsoleto ou morto e em trânsito;

(14)

4 Analisar o leiaute no processo de gestão de materiais.

4.1 Escolher a melhor organização dos espaços físicos do almoxarifado.

4

 matéria prima, material auxiliar, material de manutenção, material de escritório, material e peças em processos e produtos acabados;  codificação de materiais;

 endereçamento de materiais;  código de barras;

 curva ABC

 custos de pedido, falta no estoque, manutenção dos estoques e armazenagem;

 rotatividade ou giro dos estoques;  avaliação dos estoques:

 custo médio, PEPS e UEPS.  nível de serviços;

 inventário de materiais;  medidas de desempenho Layout do almoxarifado.

(15)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais Módulo: II

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1 1

Apresentação de professor e plano de curso, exposição das bases tecnológicas e avaliação diagnóstica. Aula expositiva e dialogada com o grupo. Atividade em grupo. Avaliação escrita. Estudo de caso.

19/07 a 28/02

1.1 1

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Apresentação de vídeo com atividade em grupo. Avaliação individual.

05/03 a 21/03

2.1 2

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Apresentação de vídeo com atividade em grupo.

Avaliação individual. 26/03 a 02/04

2.1 2

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Apresentação de vídeo com atividade em grupo.

Avaliação individual. 04/04 a 23/04

3.1 3

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Atividade em grupo.

Avaliação Interdisciplinar (1° Semestre): 15/05

25/04 a 14/05

3.1 3

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Apresentação de vídeo com atividade em grupo. Avaliação individual.

16/05 a 04/06

4.1 4

Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo. Avaliação escrita. Estudo de caso.

Semana Técnica – Etec de Cubatão (6,7 e 08/06)

06/06 a 13/06 4.1 4 Aula teórica expositiva e dialogada com o grupo.

Avaliação escrita. Estudo de caso.

(16)

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Instrumento(s) e Procedimentos

de Avaliação

1

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

Identificar princípios da organização da área de materiais.

Identificar as necessidades dos clientes internos e externos.

Analisar conceitos de armazenamento de materiais.

Analisar o leiaute no processo de gestão de materiais.

Levantar informações sobre administração de recursos e materiais. - Relatório, advindo de Estudo de Caso. - Trabalho em Grupo.

- Estudo de Caso.

Utilizar os diferentes critérios

de avaliação do estoque. Avaliação Prática

Exercícios de fixação e Atividades em grupo

Identificar as necessidades de aquisição de materiais e serviços de acordo com as especificações.

- Avaliação Prática. Exercícios de fixação. Estudo de caso. Atividade individual. - Criticidade e participação - Sequência lógica - Organização de ideias - Clareza - Objetividade

- Uso de termos técnicos - Coerência - Embasamento conceitual Criticidade e participação - Organização de ideias - Observação Direta. - Objetividade

- Uso de termos técnicos - Linguagem adequada Coerência - Embasamento conceitua - Criticidade e participação - Organização de ideias - Observação Direta. - Objetividade - Linguagem adequada - Coerência Interpretar os conceitos de administração de materiais.

Aplicar cálculos de custos no estoque de acordo com os critérios estabelecidos.

Apresentar relatórios das necessidades de compra de materiais e serviços.

Aplicar conceitos estratégicos na programação de compras.

(17)

Organizar informações para estabelecer novas aquisições de materiais, realizar previsão de vendas utilizando métodos de controle.

Avaliação Prática Atividades em individual. Exercícios de fixação. - Embasamento conceitual - Sequência lógica - Organização de ideias - Observação Direta. - Objetividade

- Uso de termos técnicos - Linguagem adequada - Coerência

(18)

V – Plano de atividades docentes*

Atividades Previstas

Projetos e

Ações

voltados à

redução da

Evasão

Escolar

Atendimento a alunos

por meio de ações e/ou

projetos voltados à

superação de defasagens

de aprendizado ou em

processo de Progressão

Parcial

Preparo e correção de

avaliações

Preparo de

material

didático

Participação em

reuniões com

Coordenador de

Curso e/ou

previstas em

Calendário Escolar

Julho Correção de atividades

com devolutiva

Reunião de

Planejamento.

Agosto Correção de atividades

com devolutiva

Setembro Correção de atividades

com devolutiva Reunião de Curso.

Outubro Correção de atividades

com devolutiva Reunião Pedagógica.

Novembro Correção de atividades

com devolutiva

Dezembro Reunião Pedagógica.

(19)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

PIRES, S. R. I. Gestão da cadeia de Suprimentos. São Paulo: Atlas, 2005. Reissman, C. R. Gestão em logística. Rio de Janeiro: Iesde, 2009.

BALLOU, R. H. Logística Empresarial: Transportes, Administração de Materiais, Distribuição Física. São Paulo: Atlas, 1993.

DIAS, M. A. Administração de Materiais. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2005.

BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. Logística empresarial: O processo de Integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Editora Atlas, 2008.

Quadro, Livros, Revistas especializadas, Apostilas, apresentações eletrônicas (Projetor Multimídia.). BALLOU, Ronaldo H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais distribuição física. São Paulo: Editora Atlas, 2007.

FLEURY, Paulo Fernando; FIGUEIREDO, Kleber Fossati e WANKE, Peter. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Editora Atlas, 2008.

NOVAES, Antonio Galvão. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. 2ª Edição revisada e atualizada. São Paulo: Editora Campus, 2008.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

VIII

–

Estratégias

de

Recuperação

Contínua

(para

alunos

com

baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Para os alunos com rendimento insatisfatório a recuperação se dará de forma contínua ao longo do módulo, por meio de atividades individuais, tais como trabalhos de pesquisa, leitura e interpretação de textos e avaliações, a fim de minimizar ou extinguir problemas de aprendizagem e permitir a aquisição do conhecimento de forma autônoma e eficaz.

IX – Identificação:

Nome do professor: Ademir Pires

X – Parecer do Coordenador de Curso:

16/03/2018 Leonora Gomes Pinheiro Vieira

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

(20)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec XI– Replanejamento

(21)

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº733 de10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Município: Cubatão

Eixo Tecnológico: Gestão de Negócios

Habilitação Profissional:

Técnico em Logística

Qualificação: Técnica de Nível Médio de Assistente de Logística.

Componente Curricular: Custos Logísticos

Módulo: II

C. H. Semanal: 3

Professor: Ivens Cruz dos Santos Junior

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

Inserir dados para os sistemas de planejamento, programação e controle de custo. Identificar custos da movimentação, expedição e distribuição de materiais.

Auxiliar no processamento de compras e emissão de pedidos.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(22)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Custos Logísticos Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1

2

3 Aplicar os conceitos e custos na

logística.

Identificar custos no processo logístico.

Identificar os métodos de custeio de

acordo com as políticas

organizacionais.

1.1

2.1

3.1 Correlacionar os conceitos e princípios da

contabilidade de custos e suas aplicações nos

processos logísticos

Organizar processos referentes a custos

logísticos.

Utilizar soluções para redução de custos

logísticos.

1

2

3 Conceitos básicos de Custos Logísticos:



Gastos;



Regime de caixa;



Investimentos;



Perdas.

A Logística e os princípios de custos na

logística:



Direto;



Indireto;



Misto;



Integral;



Distinção entre custos e

despesas.

Custos logísticos:



Custo de armazenagem e

movimentação;



Custos de transportes;



Custo de embalagem;



Custo de manutenção de

inventário;



Custo de tecnologia de

informação (TI);

(23)

4

5 Controlar receitas e gastos.

Identificar os indicadores de

desempenho da logística.

4.1

5.1 Correlacionar os procedimentos de controles

internos de custos com os processos

operacionais da organização.

Classificar informações de custos para

subsidiar tomada de decisões.

4 

Custos de nível de serviços;



Apuração do custo logístico total;



Métodos de custeio:

 custo por absorção, custo

padrão;

 custo departamental e custo

ABC;

 custeio variável.

Balanced Scorecard (BSC) e os

indicadores de desempenho na logística:



Perspectivas;

(24)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Custos Logísticos Módulo: II

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1

1 Apresentação, leitura e orientação das Bases

Tecnológicas. Aula expositiva sobre os

conceitos básicos de Custos Logísticos, com

atividades práticas sobre gastos, regimes de

caixa, investimentos e perdas.

20 / 02 a 13/ 03

2.1

2 Aula expositiva sobre os princípios de custos

na logística e atividade prática nos conceitos.

Exercícios práticos e avaliação

20 / 03 a 03 / 04

3.1

3 .

Aula expositiva, dialogada e prática com

resolução de exercícios e estudo de caso.

Pesquisa no laboratório de informática.

Apresentação de vídeos aos alunos e debate

sobre o conteúdo.

10 / 04 a 08 / 05

4.1

4 Aula expositiva sobre custos logística e

exercícios práticos sobre os métodos de

custos e avaliação.

Avaliação interdisciplinar.

15 /05 a 05 / 06

5.1

5 Aula expositiva sobre Balanced Scorecard e

atividades práticas de desempenho.

(25)

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Instrumento(s) e Procedimentos

de Avaliação

1

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

Aplicar os conceitos de custos na logística.

Identificar custos no processo logístico.

Identificar os métodos de custeio de acordo com as políticas organizacionais.

Controlar receitas e gastos. Identificar os indicadores de desempenho da logística.

Avaliação escrita individual. Elaboração de Projetos Técnicos. Observação e condução dos alunos no desenvolvimento dos conteúdos estudados dando ênfase à produção em sala de aula em atividades individuais e em grupo.

Avaliações individuais com exercícios de cálculo de custos e reflexos na definição de preços de venda de produtos e de serviços.

Exercícios individuais e em grupo para explicitar contextualizando as situações de mercado e necessidade de adequações.

Precisão, coesão e clareza.

Precisão, clareza e cumprimento dos prazos.

Precisão, coesão e clareza.

Compreensão e resolução dos problemas com precisão e clareza. Precisão, coesão e clareza.

Compreender e identificar os conceitos de custos.

Evidenciar conhecimento sobre controle de informações e solução de cálculos.

Apresentar os cálculos com exatidão e coerência.

Parecer analítico da interpretação dos dados obtidos.

(26)

V – Plano de atividades docentes*

Projetos e Ações voltados à redução

da Evasão Escolar

Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos

voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas

em Calendário Escolar Fevereiro Correção de Avaliações Preparação de Aulas Reunião de Planejamento Março Correção de Avaliações Preparação de Aulas Reunião de Curso Abril Correção de Avaliações Preparação de Aulas Reunião Pedagógica Maio Correção de Avaliações Preparação de Aulas Reunião de Curso Junho Correção de Avaliações Preparação de Aulas Julho Correção de Avaliações Preparação de Aulas Reunião de Planejamento

(27)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

DUBOIS, Alexy. Gestão de Custos e Formação de Preços: conceitos, modelos e instrumentos:

abordagem do capital de giro e da margem de competitividade/Alexy dubois, Luciana Culpa, Luiz

Eurico de Souza – São Paulo: Atlas, 2008.

FARIA, Ana Cristina de Gestão de Custos Logísticos/Ana Cristina de Faria, Maria de Fátima

Gameiro da Costa – São Paulo; Atlas 2008.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Projeto de Custos Logísticos identificados no transporte rodoviário de cargas.

VIII

–

Estratégias

de

Recuperação

Contínua

(para

alunos

com

baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

A recuperação será contínua. A estratégia utilizada será a de utilizar instrumentos diversificados

relacionados ao assunto, com atividades que podem ser resolvidas de forma individualizada. Para

apresentação de Seminário a recuperação será uma Produção de Texto. Para atividade de

Redação, a recuperação será Chamada Oral, para Estudo de Caso, a recuperação será Plano de

Atividade de Projeto.

IX – Identificação:

Nome do professor: Ivens Cruz dos Santos Junior

Assinatura: Data: 23/02/2018

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Após a análise deste Plano de Trabalho Docente, o mesmo encontra-se alinhado com o Plano de

Curso, de acordo com a Portaria CETEC Nº 733 de 10/09/2015.

Nome do coordenador (a): Alexandra Villanova Ramalho

Assinatura: Data: 10/03/2018

16/03/2018 Leonora Gomes Pinheiro Vieira

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

(28)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

(29)

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional de Técnico em Logística

Qualificação Profissional Técnica de Assistente de Logística

Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção

Módulo: II

C. H. Semanal: 5

Professor: Otavio Augusto de Camargo Costa

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

 Elaborar e planejar a estrutura organizacional do setor logístico.

 Participar da elaboração do planejamento, programação e controle da produção de bens e serviços.



Planejar e avaliar oportunidades de melhorias nas atividades logísticas.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(30)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

(31)

(32)

1

2

3

Analisar a importância da estratégia de produção de bens e serviços.

Analisar o planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. 1.1 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3

Conferir a evolução dos sistemas de administração da produção e de serviços.

Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção.

Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis.

Elaborar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos.

Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem.

Produzir calendários de disponibilidades.

Registrar programação diária ou periódica de compras, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se

1

2

3

Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações:

 Organização da Administração da Produção e suas variáveis:

 objetivos do sistema PPCP;  estrutura geral do sistema PPCP;  áreas de decisão do PPCP;  tipos de programação;  ambientes de manufatura. Conceito de Planejamento:  Importância estratégica do planejamento;  Dinâmica do processo;  Horizonte de planejamento;  Período de replanejamento;  Planejamento hierárquico;  Sistema de Administração da Produção e suas variáveis:

 o que produzir e/ou comprar;  quanto produzir e/ou comprar;  quando produzir e/ou comprar;  com que recursos produzir. Estrutura de produtos:  Componentes dependentes e interdependentes;  Lista de insumos;  Fundamentos do sistema de planejamento;  Necessidades brutas:  recebimentos programados disponíveis;

(33)

4

Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

4.1 Coletar informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de (re) planejamento.

4

 recebimento de ordens planejadas;

 abertura de ordens planejadas.

 Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão de obra e calendários.

Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais:

 Procedimentos de programação diária ou periódica das ordens de compras e ordens de produção ou prestação de serviços considerando a capacidade produtiva;

Análise de parâmetros e dados de variações de produção.

(34)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Planejamento, Programação, Controle da Produção Módulo: II

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1 1.Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações:  Organização da Administração da Produção e suas variáveis:  objetivos do sistema PPCP;

estrutura geral do sistema PPCP;

Apresentação do professor e das bases tecnológicas. 16/02

1.1 1.Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações:  Organização da Administração da Produção e suas variáveis:  objetivos do sistema PPCP;  estrutura geral do sistema PPCP;



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com práticas em sala e fechamento com conclusão do estudo.



Aplicação de atividade avaliativa.



Aplicação de atividade recuperativa.

(35)

1.2 1.Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações:  Organização da Administração da Produção e suas variáveis:  áreas de decisão do PPCP;  tipos de programação;  ambientes de manufatura.



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com Vídeos e fechamento com conclusão do estudo, com foco em ABNT.



05/03 a 16/03 2.1 2.Conceito de Planejamento:  Importância estratégica do planejamento;  Dinâmica do processo;  Horizonte de planejamento;  Período de replanejamento;



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com uso de multimídia em sala e fechamento com conclusão do estudo.



19/03 a 30/03

2.2 2.Conceito de Planejamento: _ Planejamento hierárquico;



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com uso de computadores em laboratório e fechamento com conclusão do estudo.



(36)

2.2 e 2.3

2.Conceito de Planejamento:

 Sistema de Administração da Produção e suas variáveis:

 o que produzir e/ou comprar;

 quando produzir e/ou comprar;

 com que recursos produzir.



24/03 a 04/04 3.1 3.Estrutura de produtos:  Componentes dependentes e interdependentes;  Lista de insumos;  Fundamentos do sistema de planejamento;



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com práticas em sala e fechamento com conclusão do estudo.



16/04 a 27/04 3.1 3.Estrutura de produtos:  Necessidades brutas:  recebimentos programados disponíveis;  estoque projetado;  recebimento de ordens planejadas;  abertura de ordens planejadas.



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com Vídeos e fechamento com conclusão do estudo.



(37)

3.1, 3.2 e 3.3 3.Estrutura de produtos:  Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão de obra e calendários.



Avaliação Interdisciplinar (1° Semestre): 15/05

14/05 a 25/05 3.1, 3.2 e 3.3 3.Estrutura de produtos:  Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão de obra e calendários.



Semana Técnica – Etec de Cubatão (6,7 e 08/06)

28/05 a 08/06

4.1

4.Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais:

 Procedimentos de programação diária ou periódica das ordens de compras e ordens de produção ou prestação de serviços considerando a capacidade produtiva;



11/06 a 29/06

4.1

4.Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais:



Aula expositiva, conteúdo de abertura da aula, desenvolvimento com discussão e debate com práticas em sala e fechamento com conclusão do

(38)

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Instrumento(s) e

Procedimentos de

Avaliação

1

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

1. Analisar a importância da estratégia de produção de bens e serviços.

2. Analisar o planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

3. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais.

4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.  Seminários,  Trabalhos em grupo  Avaliações individuais.  Trabalhos individuais,  Pesquisas

 Clareza de ideias (oral e escrita);

 Senso crítico;  Organização  Pertinência as informações;  Atendimento as regras;  Relacionamento de Conceito;  Objetividade  Interlocução  Interatividade, cooperação e  Colaboração;

 Postura Adequada, Ética e

 Cidadania.

 Apresentar o trabalho de forma organizada.

 Estimular a socialização dos saberes.

 Desenvolver a organização.

(39)

V – Plano de atividades docentes*

Projetos e Ações voltados à redução da Evasão Escolar

Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas

em Calendário Escolar

Fevereiro Correção de atividades

com devolutiva

Reunião de Planejamento

Março Correção de atividades

com devolutiva

Abril Correção de atividades

com devolutiva Reunião de Curso

Maio Correção de atividades

com devolutiva Reunião Pedagógica

Junho Correção de atividades

com devolutiva

Julho Reunião Pedagógica

(40)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

MARTINS, Petrônio Garcia. Administração da produção. / Petrônio G. Martins, Fernando p. Laugeni – 2ª ed. ver. aum. e atual – São Paulo: Saraiva, 2005.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Atividades práticas em laboratório de informática, estimulando e mostrando as maravilhas dos aplicativos e processos informatizados, com objetivo de criar pensamento sistêmico. Dará ao aluno a habilidade de discernir diante dos fatos do dia-a-dia.

VIII

–

Estratégias

de

Recuperação

Contínua

(para

alunos

com

baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Os alunos serão devidamente comunicados e realizarão as atividades de recuperação, tais como: realização de pesquisa e apresentação de relatórios.

IX – Identificação:

Nome do professor:Otavio Augusto de Camargo Costa

Assinatura: Data: 15/03/18 X – Parecer do Coordenador de Curso:

16/03/2018 Leonora Gomes Pinheiro Vieira

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

(41)

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Município: Cubatão

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional de Técnico em Logística

Qualificação Habilitação Profissional Técnica de Assistente de Logística

Componente Curricular: Movimentação, Expedição e Distribuição

Módulo: II

C. H. Semanal: 5

Professor: Ivens Cruz Dos Santos Junior

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

Controlar armazenagem e movimentação de materiais.

Executar procedimentos de movimentação, expedição e distribuição de materiais.

Auxiliar no processamento de compras e emissão de pedidos.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(42)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular.

Componente Curricular: Movimentação, Expedição e Distribuição Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1

2

3

4

Analisar os fundamentos de movimentação de materiais.

Identificar os diversos tipos de equipamentos e suas aplicações para a movimentação de materiais.

Estabelecer relações entre os sistemas de distribuição de mercadorias e os métodos de controle de produtos expedidos.

Analisar os conceitos e princípios das operações da expedição de materiais.

1.1 2.1 3.1 3.2 4.1 4.2

Identificar os diferentes sistemas funcionais da movimentação de materiais na logística.

Selecionar os equipamentos e estruturas para movimentação de materiais, de acordo com as características de leiaute, dos materiais e embalagens.

Distinguir os tipos de embalagens mais utilizadas para a movimentação de materiais.

Caracterizar as condições de transporte e armazenagem para cada tipo de embalagem.

Identificar quais modais são adequados para cada tipo de operação do processo de expedição. Identificar os diversos níveis dos canais de distribuição.

1

2

3

4

Conceitos e princípios do sistema de movimentação de materiais.

Atividades da movimentação de materiais no ciclo logístico:

• Estoques intermediários; • Células de produção; • Consórcio modular; • Áreas restritas.

Embalagem e acondicionamento dos materiais:

• Embalagem industrial;

• Embalagens diversas e suas aplicações.

Cargas unitizadas e a movimentação de materiais: • Paletes; • Contenedores; • Equipamentos e estruturas de movimentação de materiais: ✓ empilhadeiras; ✓ carrinhos e paleteiras; ✓ talhas e pontes rolantes;

(43)

5 Diagnosticar problemas relativos ao pós-venda e propor soluções com base nas respostas dos clientes.

5.1 Perceber a eficiência e a eficácia dos processos logísticos, visando a plena satisfação dos clientes.

5 ✓ pick by light; ✓ pick by voice; ✓ pontes-rolantes; ✓ racks; ✓ vacum lifter; ✓ dispositivos especiais; ✓ porta-palete; ✓ push back; ✓ drive–in e drive–thru; ✓ dinâmico; ✓ blocagem; ✓ caintillever; ✓ autoportante.

Conceitos e princípios de expedição de materiais:

• Picking list;

• Emissão de etiquetas de identificação; • Separação de materiais;

• Coletor de dados; • Praças de distribuição; • Preparação para o transporte; • Nota fiscal; • Conhecimento de carga; • Canais de distribuição: ✓ conceito; ✓ níveis; ✓ Intermediários; ✓ tipos de distribuição;

(44)

(45)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Movimentação, Expedição e Distribuição Módulo: II

Habilidade

Bases Tecnológicas

Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1

1 Apresentação de professor e plano de curso,

exposição das bases tecnológicas e avaliação

diagnóstica. Aula expositiva e discussão sobre

a

importância

do

planejamento

na

movimentação

de

materiais.

Exercícios

práticos e avaliação.

15/02 a 02/03

2.1

2 Aula expositiva, dialogada e prática com

resolução de exercícios e estudo de caso

05/03 a 16/03

3.1

3 Aulas

expositivas,

atividades

práticas,

avaliações individuais e elaboração de

pesquisa técnica.

19/03 a 13/04

3.2

3 Aula expositiva, dialogada e prática com

resolução de exercícios e estudo de caso.

Semana Paulo Freire.

16/04 a 04/05

4.1

4 Aula expositiva, dialogada e prática com

resolução de exercícios e estudo de caso.

Avaliação interdisciplinar.

07/05 a 25/05

4.2

4 Aula expositiva, dialogada e prática com

resolução de exercícios e estudo de caso.

Semana técnica.

28/05 a 15/06

5.1

5 Aulas

expositivas,

atividades

práticas,

avaliações individuais e elaboração de

(46)

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Instrumento(s) e Procedimentos

de Avaliação

1

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

Analisar os fundamentos de movimentação de materiais. Identificar os diversos tipos de equipamentos e suas aplicações para a movimentação de materiais.

Estabelecer relações entre os sistemas de distribuição de mercadorias e os métodos de controle de produtos expedidos. Analisar os conceitos e princípios das operações da expedição de materiais.

Diagnosticar problemas relativos ao pós-venda e propor soluções com base nas respostas dos clientes.

Pesquisa e apresentação escrita / oral; Elaboração de Projetos Técnicos; Relatórios de práticas / ensaios / experimentos;

Relatório de trabalho de campo e de visitas técnicas;

Avaliação escrita individual; Estudo de caso;

Seminários; Simulações.

Clareza nas ideias; Coesão e coerência; Argumentação Consistente; Adequação ao Público Alvo; Relacionamento de Ideias; Relacionamento dos Conceitos; Cumprimento das tarefas individuais; Cumprimento dos Prazos

(Pontualidade); Objetividade; Interatividade, Cooperação e Colaboração; Criatividade na resolução de problemas e outros.

Ter atingido conhecimento suficiente sobre as competências e habilidades definidas nas bases Tecnológicas. Saber concluir utilizando fontes de consultas confiáveis, para a assimilar os conceitos e definições de Expedição e Distribuição, bem como, entender como as organizações procuram novas oportunidades de mercado

Entender como as organizações estabelecem fortes relacionamentos com os clientes considerando o pensamento atual sobre a percepção de valor pelo cliente, evidenciando as características dos diferentes tipos de clientes.

Apresentar desempenho prático que evidencie as características de um conhecimento amplo da aplicação dos conceitos e significado de ética e de responsabilidade social, e como estas se relacionam com o indivíduo, as organizações e a sociedade.

(47)

Compreender as práticas de expedição e distribuição, visando aumentar e otimizar significativamente as operações logísticas pertinentes a essas funções.

(48)

V – Plano de atividades docentes*

Projetos e Ações voltados à redução da Evasão

Escolar

Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereiro Correção de Avaliações Reunião de Planejamento Março Correção de Avaliações Reunião de Curso Abril Correção de Avaliações Reunião Pedagógica Maio Correção de Avaliações Reunião de Curso Junho Correção de Avaliações Julho Correção de Avaliações Reunião de Planejamento

(49)

________________________________________________________________________________________________________________________________________

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

BALLOU, Ronaldo H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais, distribuição

física. São Paulo: Editora Atlas, 2007.

BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. Logística empresarial: O processo de Integração da

cadeia de suprimentos. São Paulo: Editora Atlas, 2008.

CAIXETA, Filho; José Vicente; MARTINS, Ricardo Silveira. Gestão Logística de transporte de

cargas. São Paulo: Editora Atlas, 2008.

KOTLER, Philip. Administração de marketing. São Paulo: Editora Atlas, 2008, Volume I, II e III.

ROCHA, Ângela. Empresas e clientela. São Paulo: Editora Atlas, 2008.

Livros, Revistas especializadas, Apostilas e, apresentações eletrônicas (Projetor Multimídia.).

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

VIII

–

Estratégias

de

Recuperação

Contínua

(para

alunos

com

baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Recuperação contínua por meio de pesquisas, exercícios práticos e avaliações teóricas extras.

IX – Identificação:

Nome do professor: Ivens Cruz dos Santos Junior

Assinatura: Data: 23/02/2018

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Após a análise deste Plano de Trabalho Docente, o mesmo encontra-se alinhado com o Plano

de Curso, de acordo com a Portaria CETEC Nº 733 de 10/09/2015.

Nome do coordenador (a): Alexandra Villanova Ramalho

Assinatura: Data: 10/03/2018

16/03/2018 Leonora Gomes Pinheiro Vieira

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

(50)

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015.

Etec de Cubatão

Código: 181

Município: Cubatão

Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional de Técnico em Logística

Qualificação Habilitação Profissional Técnica de Assistente de Logística

Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento

Módulo: II

C. H. Semanal: 3

Professor: Ademir Pires

I

– Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação

profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse

componente curricular.

Controlar armazenagem e movimentação de materiais.

Executar procedimentos de movimentação, expedição e distribuição de materiais.

Planejar e avaliar oportunidades de melhorias nas atividades logísticas.

Estimular a socialização dos saberes.

Trabalhar em equipe.

Incentivar atitudes de autonomia.

Plano de Trabalho Docente – 2018

(51)

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1

2

3

Analisar os diversos tipos de fornecedores quanto às suas características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas, no mercado nacional ou internacional.

Analisar as modernas técnicas de aproximação, desenvolvimento e comprometimento de fornecedores de acordo com política organizacional.

Analisar operações, negociações e processos envolvidos na gestão da cadeia

1.1

1.2

2.1

3.1

Identificar os principais fluxos que compõem o gerenciamento da cadeia de suprimentos.

Coletar informações necessárias e atualizadas sobre as características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas de fornecedores nacionais e internacionais de produtos e serviços.

Utilizar os fatores que influenciam na atração, no desenvolvimento e na fidelização de fornecedores, na decisão de compra.

Executar procedimentos definidos no plano de compras em conformidade com as exigências

1

2

3

Conceito de cadeia de suprimentos e seus autores:

 impactos das vendas e dos custos no lucro da cadeia;

 competição entre cadeias de suprimento;

 fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro). Identificação de mercado:

 Fornecedores nacionais e internacionais;

 Características produtivas;

 Técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo de bens e serviços;

 Aspectos financeiros e econômicos das empresas fornecedoras;

 Critérios de desempenho. Técnicas de negociação de compras: