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ÍNDICE
•
Decoração Basic
. . .
06
•
Decoração Elegance
. . .
08
•
Decoração Modern
. . .
10
•
Decoração Actual
. . .
12
•
Acabamentos
. . .
15
LINHA NASSAU - BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS
Exposição
Além de ter conseguido a certificação ISO 9001, a ColdKit Ibérica é o único fabricante do sector que
conta com a certificação Controlvet em matéria de qualidade e higiene dos produtos, processos
e instalações conforma e normativa técnico-sanitária vigente.
A Controlvet está acreditada pelo Instituto Português de Acreditação com o n.º L0224-1, conta com
mais de 10 anos de experiência, sendo especialista em certificação de empresas ligadas à industria
alimentar com mais de 1500 clientes satisfeitos.
A ColdKit é o fabricante nacional mais completo do sector de equipamento de hotelaria.
Com um investimento contínuo em I&D e novos centros produtivos, a gama de produtos ColdKit é hoje em dia
a mais completa e permite responder a todo o tipo de necessidades profissionais, com produtos de elevada
qualidade e resistência, com acabamentos cuidados e várias possibilidades de decoração.
A ColdKit oferece novas linhas de equipamentos para as cozinhas profissionais e para o comércio, conservação
ou exposição de produtos em hotéis, restaurantes, refeitórios, supermercados e todo o tipo de comércio
alimentar.
A gama de produtos ColdKit é composta por:
•
Ampla gama de mobiliário em inox Linx
•
Armários frigoríficos Dubhe
•
Mesas refrigeradas Mizar
•
Vitrines e balcões expositiores Nassau, Bali e Saona para pastelarias, padarias, confeitarias e cafés
•
Vitrina multiusos Araya
•
Expositores de fruta e pão
•
Expositores para peixe
•
Expositores e móveis para supermercado Exkal
•
Linha completa de self-service Alyat
•
Câmaras frigoríficas Matrix
•
Mini câmaras frigoríficas Isark
•
Painel industrial para uso agro-alimentar
•
Portas isotérmicas e de serviço
Esta ampla gama de produtos é destinada a oferecer soluções completas para cozinhas industriais, para
armazenamento e exposição de produtos alimentares em hotéis, restaurantes, padarias, pastelarias, fraquicias
alimentares, supermercados, logística de frio e para toda a indústria agro-alimentar.
A ColdKit conta com uma rede de distribuição formada por instaladores profissionais, espalhados por todo o
territorio nacional e com ampla experiencia no desenvolvimento de projectos completos de hotelaria. Se deseja
conhecer mais sobre as nossas soluções, visite a nossa web ou contacte-nos e, de imediato, um dos nossos
instaladores da sua área entrará em contacto.
Todos os produtos da ColdKit foram desenhados de modo a oferecer em comportamento professional,
utilizando componentes da mais alta qualidade e rigorosas técnicas de fabricação, tendo alcançado, graças aos
seus cuidados processos de qualidade, a certificação ISO 9001 em Portugal, onde somos também uma PME
Líder.
Actualmente, os produtos ColdKit são fabricados em Portugal, Espanha, França, Brasil e Índia.
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Os conjuntos de balcões e vitrinas neutros e
refrigerados Nassau foram pensados especialmente
para padarias e pastelarias que, para além de
necessitar de uma boa exposição de produto,
queiram ter um espaço auxiliar para oferecer
serviços adicionais de cafetaria e bar.
As linhas clássicas Nassau dispõem de vitrines
amplas e curvilíneas que asseguram uma grande
exposição de produto, a diferentes níveis.
Os vidros frontais são hidraúlicos para assegurar
uma higiene total e incorporam resistências para
evitar condensação. Além do mais, os balcões estão
disponíveis com reserva Gastronorm, o que permite
optimizar o espaço de armazenamento.
Com uma série de vitrinas especialmente
desenhadas para padarias, toda a colecção Nassau
pode ser combinada com retros e expositores de
pão, especifícos para a exposição de diferentes
variedades de pão.
DECORAÇÃO
Basic
A decoração Basic permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.
FAIA
CEREJEIRA
NOGUEIRA
WENGUÉ
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DECORAÇÃO
Elegance
FAIA
CEREJEIRA
NOGUEIRA
WENGUÉ
A decoração Elegance permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.
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DECORAÇÃO
Modern
FAIA
CEREJEIRA
NOGUEIRA
WENGUÉ
Exposição
A decoração Modern permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.
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Exposição
FAIA
CEREJEIRA
NOGUEIRA
WENGUÉ
A decoração Actual permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.
DECORAÇÃO
Nassau
COMPACT STONES
CENIZA
NOCTURNO
PLOMO
ARENA
LUNA
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Bali
Nassau
GRANITOS
PEDRAS
SALGADAS
ROSA PORRINHO
ROSA MONÇÃO
PORTUGAL
AZUL
BALTIC BROWN
AMARELO
ÁRABE
MADEIRAS
FAIA
CEREJEIRA
NOGUEIRA
WENGUÉ
PRETO IMPALA
AZUL
LAVRADOR
Ampla variedade, consultar disponibilidade.
A versatilidade destes conjuntos permite a sua personalização
mediante a combinação de diferentes materiais: lacados em
cores RAL, 4 variedades de madeiras ou uma extensa variedade
de melaminas com acabamentos em várias cores, madeiras ou
metais.
CORES RAL
OPÇÕES DE ACABAMENTOS
MELAMINAS
CORES
MADEIRAS
METAIS
ECRU
BOULEAU
DE SIBERIE
MYOSOTIS
FAIA
NECTARINE
CHENE
WENGUÉ
VERT
CLASSIQUE
POIRRIER
CLASSIQUE
JAUNE
GOUACHE
PALO DE ROSA
ROUGE
MEPHISTO
NOYER PERLÉ
AMANDINE
ACAJOU
DE FLORIDE
-
Total modularidade
-
Vitrinas com frio ventilado
-
Plano expositor em aço inoxidável (AISI304)
-
Interiores em aço inoxidável (AISI304)
-
Grupos frigoríficos tropicalizados
-
Resistência para evitar condensação nos vidros frontais
-
Poliuretano utilizado no isolamento é injectado com máquina
de alta pressão sem CFC’s com uma densidade de 40Kg/m
3-
Opção de portas traseiras acrílicas
-
Iluminação com balastro electrónico de nova geração
-
Vidros curvos de segurança eleváveis com pistões hidráulicos.
-
A gama incluí vitrinas de ângulo
-
Balcões refrigerados com reservas GN 1/1 ventiladas
-
Possibilidade de móveis neutros de ângulos
CARACTERÍSTICAS GERAIS
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VITRINAS REFRIGERADAS
VNR1000 | VNRSC1000 1 1000 x 1005 x 1323 76 1.16 405 (2/995 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR1250 | VNRSC1250 1 1250 x 1005 x 1323 95 1.45 613 (2/1245 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR1500 | VNRSC1500 2 1500 x 1005 x 1323 114 1.74 663 (2/1495 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR2000 | VNRSC2000 3 2000 x 1005 x 1323 152 2.32 945 (2/1995 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VITRINAS REFRIGERADAS
DE ÂNGULO
VNRAE45 | VNRSCAE45 1083 x 888 x 1323 45 0.72 341 2 Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNRAE90 | VNRSCAE90 1251 x 1251 x 1323 90 1.45 613 2 Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VITRINAS NEUTRAS
E ESPECIAIS PARA PÃO
VNN1000 | VNP1000 1000 x 970 x 1323 1.16 (2/995 x 200) AC 230/50 VNN1500 | VNP1500 1500 x 970 x 1323 1.74 (2/1495 x 200) AC 230/50 BALCÕES REFRIGERADOS
BNR1571 (com compressor) 2 1571 x 817 x 1148 223.56 341 (2/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 1571 x 809 x 1148
BNR2042 (com compressor) 3 2042 x 817 x 1148 352.72 405 (3/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 2042 x 809 x 1148
BNR2512 (com compressor) 4 2512 x 817 x 1148 481.87 405 (4/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 2512 x 809 x 1148
BNRSC1164 (sem compressor) 2 1164 x 817 x 1148 223.56 341 (2/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/50 1164 x 809 x 1148
BNRSC1635 (sem compressor) 3 1635 x 817 x 1148 352.72 405 (3/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/50 1635 x 809 x 1148
BNRSC2105 (sem compressor) 4 2105 x 817 x 1148 481.87 405 (4/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/50 2105 x 809 x 1148
BNRSC2576 (sem compressor) 5 2576 x 817 x 1148 611.03 405 (5/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/50 2576 x 809 x 1148 BALCÕES NEUTROS BNN750 750 x 817 x 1148 750 x 809 x 1148 BNN1164 1164 x 817 x 1148 1164 x 809 x 1148 BNN1571 1571 x 817 x 1148 1571 x 809 x 1148 BNN2042 2042 x 817 x 1148 2042 x 809 x 1148 BBNN750 (baixo) 750 x 817 x 905 750 x 809 x 905 BBNN1164 (baixo) 1164 x 817 x 905 1164 x 809 x 905 BBNN1571 (baixo) 1571 x 817 x 905 1571 x 809 x 905 BNNAE45 642 x 844 x 1148 637 x 836 x 1148 BNNAE90 909 x 909 x 1148 901 x 901 x 1148 BNNAI45 926 x 841 x 1148 921 x 841 x 1148 BNNAI90 1190x1190x1148 1240x1240x1148 BBNNAE45 (baixo) 642 x 879 x 1148 637 x 871 x 1148 BBNNAE90 (baixo) 909 x 909 x 1148 901 x 901 x 1148 BBNNAI45 (baixo) 976 x 877 x 1148 971 x 877 x 1148 BBNNAI90 (baixo) 1240x1240x1148 1240x1240x1148 Dimensões
(Lar x Prof x Alt) (mm) Volume útil refrigerado (L) Área de Exposição total útil (m2) Potência frigorífica* (W) Número de estantes (unidades/dimensão) (mm) Tipo de condensação (Apenas em modelos com compressor) Tipo de
refrigeração de controloTipo Descongelação Humidaderelativa Alimentação(V~/Hz)
GUIA:
VNR Vitrina Nassau Refrigerada
VNRSC Vitrina Nassau Refrigerada sem compressor VNN Vitrina Nassau Neutra
VNP Vitrina Nassau para Pão BNR Balcão Nassau Refrigerado
BNRSC Balcão Nassau Refrigerada sem compressor BNN Balcão Nassau Neutro
BBNN Balcão Baixo Nassau Neutro AE Ângulo exterior AI Ângulo interior
Todas as vitrinas e móveis refrigerados têm refrigeração R404 A.
Temperatura de trabalho Vitrinas: + 3˚ / +7˚
Temperatura de trabalho Balcões: + 2˚ / +6˚
Nível de ruído: < 70dB
Nassau
N. Portas
(unidades)
*(Temp. Evap. = -10 ºC y Todos os modelos têm – Condensação ventilada
Temp. Ambiente = +32 ºC) Classe climática 3 – Refrigerante R-404 A – Control digital – Descongelação automática **(Ensaio EN ISSO 23953) Alimentação (V~/Hz) Ac 230/50 – Nível sonoro <70dB
Tampo redondo Tampo quadrado
Retrobares
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CARACTERÍSTICAS GERAIS
-
Especificamente desenhados para a exposição de produtos
para diferentes aplicações no sector da restauração (bares,
restaurantes, pastelarias, etc...)
-
Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia,
Cerejeira, Nogueira e Wengué
-
Iluminação superior
-
Decoração central e lateral com painéis de madeira
(opção de espelho)
-
Duas prateleiras de vidro incluídas e reguláveis em altura
-
A parte inferior é fornecida com uma caixa técnica em aço
inoxidável
-
Elementos de fácil montagem
RETROS R0600 600 x 250 x 1370 R0800 800 x 250 x 1370 R1000 1000 x 250 x 1370 R1200 1200 x 250 x 1370 RETROS DE ÂNGULOS RAE 287 x 287 x 1370 RAI 431 x 431 x 1370 Dimensões (mm)
(Larg x Comp x Alt)
CARACTERÍSTICAS GERAIS
-
Especificamente desenhados para a exposição de produtos
para padarias e pastelarias
-
Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia,
Cerejeira, Nogueira e Wengué
-
Iluminação superior
-
Elementos de fácil montagem
-
Opção de portas de correr em madeira na parte inferior
do expositor e divisórias na parte central
-
De série com duas prateleiras de tubo redondo de aço
e reguláveis em altura
-
Opção de gaveta em madeira na parte inferior
-
Inclui protecção frontal acrílica sanitária
EXPOSITOR DE PÃO
EXP0890 890 x 530 x 2220 EXP1290 1290 x 530 x 2220 EXP1690 1690 x 530 x 2220 EXP2090 2090 x 530 x 2220
EXPOSITOR DE PÃO COM PROTECCÃO
EXPK1245 1245 x 612 x 2220
dimensões (mm)
(Larg x Alt x Comp)
FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ
