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CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ. Semana de 1 a 2 de junho de 2017 Almoço

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Academic year: 2021

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(1)

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de

casca rija, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.

CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ

Semana de 1 a 2 de junho de 2017

Almoço

Quinta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Canja galinha

1,3

981 234 2,2

0,5

35,6

0,0

17,0 0,6

Prato

Hamburguer c/ batata frita e salada

1,5,6,7,12

597 143 6,8

0,4

12,4

0,3

7,9 0,0

Sobremesa Mousse chocolate

3,7,8,12

1787 427 10,1

8,5

79,1 63,3

4,9 0,0

Sexta

VE

(kJ)

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Espinafres c/ grão

1,3,5,6,7,8,12

1039 248 16,1

2,3

20,3

2,3

5,0 0,6

Prato

Paloco à gomes sá ( paloco desfiado, batata e

ovo), salada alface

3,4

455 109 2,9

0,3

13,0

0,9

7,1 0,1

(2)

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de

casca rija, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.

CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ

Semana de 5 a 9 de junho de 2017

Almoço

Segunda

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Brocolos e cenoura

1,3,5,6,7,8,12

641 153 10,1

1,5

12,9

1,9

2,5 0,5

Prato

Omelete cogumelos no forno c/ esparguete e

legumes estufados (repolho e cenoura)

1,3

882 210 8,7

0,7

22,5

1,3

8,8 0,2

Sobremesa Maçã assada c/ mel

244

58

0,5

0,1

13,7 13,3

0,2 0,0

Terça

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Creme de courgette

1,3,5,6,7,8,12

648 154 10,3

1,6

13,2

2,0

2,0 0,5

Prato

Solha no forno c/ salada de feijão frade, batata e

alface

4

518 124 3,0

0,5

14,2

1,0

9,5 0,2

Sobremesa Aletria

1,3,7,14

963 230 1,4

0,5

47,4 19,8

6,4 0,0

Quarta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Espinafres

1,3,5,6,7,8,12

954 227 15,6

2,4

19,0

1,9

2,3 0,8

Prato

Frango assado c/ arroz de açafrão salada de

cenoura

866 207 4,8

0,8

26,5

0,4

13,5 0,3

Sobremesa Banana

398

95

0,4

0,1

21,8 19,6

1,6 0,0

Quinta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Feijão e repolho

1,3,5,6,7,8,12

676 161 10,5

1,6

13,1

2,8

3,5 0,4

Prato

Salada de massa fusilli tricolor c/ ervilhas, pimento,

milho e lombos de cavala lascados

1,3,4,5,6

1069 254 9,3

0,9

27,8

1,1

14,1 0,2

Sobremesa Pera rocha

170

41

0,4

0,0

9,4

9,4

0,3 0,0

Sexta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Macedónia

1,3,5,6,7,8,12

961 229 15,4

2,3

19,7

1,7

2,3 0,7

Prato

Rojões estufados c/ batata aos cubos no forno e

salada alface

5,6

700 168 10,4

2,4

8,6

0,1

9,8 0,2

(3)

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são

completamente inofensivas.

Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.

CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ

Semana de 12 a 16 de junho de 2017

Almoço

Segunda

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Lentilhas

1,3,5,6,7,8,11,12

978 232 9,7

1,4

25,9

1,4

9,5 0,3

Prato

Legumes à lisbonense (batata aos cubos, ovo, alho

frances, cenoura e lombarda)

3,5,6

557 134 7,8

0,4

9,6

0,5

5,3 0,2

Sobremesa Maça golden

238

57

0,5

0,1

13,4 13,4

0,2 0,0

Terça

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Favas c/ hortaliça

1,3,5,6,7,8,12

804 192 14,6

2,2

12,3

2,3

2,6 0,6

Prato

Figurinhas de peixe no forno c/ arroz de cenoura e

feijão verde

1,2,3,4,6,7,9,12,14

1121 268 10,1

1,3

37,2

1,1

6,3 1,2

Sobremesa Laranja

177

42

0,2

0,0

8,9

8,9

1,1 0,0

Quarta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Penca

1,3,5,6,7,8,12

601 143 9,4

1,4

12,5

2,3

2,1 0,4

Prato

Massa á lavrador ( carne porco, feijão vermelho ,

macarrão, lombarda e cenoura)

1,3

944 226 9,7

2,7

18,9

0,8

15,2 0,3

Sobremesa Pera

170

41

0,4

0,0

9,4

9,4

0,3 0,0

Quinta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

0

0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0 0,0

Prato

Feriado

0

0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0 0,0

Sobremesa

0

0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0 0,0

Sexta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Creme alho francês e abóbora

1,3,5,6,7,8,12

788 188 12,7

2,0

16,1

2,0

2,0 0,6

Prato

Tintureira assada de cebolada e arroz, salada

alface

4

772 185 4,6

0,7

23,4

0,2

11,7 0,3

(4)

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de

casca rija, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.

CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ

Semana de 19 a 23 de junho de 2017

Almoço

Segunda

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Abóbora c/ espinafres

1,3,5,6,7,8,12

835 199 13,6

2,1

16,8

1,9

2,1 0,7

Prato

Bolonhesa de soja c/ cenoura raspada

1,3,6

1394 331 4,8

0,7

36,5

1,2

30,8 0,0

Sobremesa Pera

170

41

0,4

0,0

9,4

9,4

0,3 0,0

Terça

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Feijão vermelho e nabo

1,3,5,6,7,8,12

948 226 14,1

2,0

19,7

2,0

5,0 0,9

Prato

Pescada assada c/ molho tomate e mel, arroz de

ervilhas e salada de alface

4

680 163 3,8

0,5

20,2

0,3

11,4 0,3

Sobremesa Leite creme

1,3,6,7,8,12

678 161 1,1

0,6

36,1 24,6

2,2 0,1

Quarta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Couve branca

1,3,5,6,7,8,12

732 175 11,7

1,8

14,8

2,1

2,3 0,5

Prato

Frango estufado c/ esparguete, molho de cenoura

e salada de beterraba

1,3

829 197 5,8

1,0

20,2

1,1

15,5 0,3

Sobremesa Banana

398

95

0,4

0,1

21,8 19,6

1,6 0,0

Quinta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Creme alho francês, cenoura

1,3,5,6,7,8,12

737 176 13,5

2,0

11,6

2,2

1,8 0,5

Prato

Paloco do pacifico lascado c/ pure de grão e

salada de tomate

1,3,4,5,6,7,8,12

699 166 5,1

0,9

17,8

1,9

11,9 0,4

Sobremesa Maça golden

238

57

0,5

0,1

13,4 13,4

0,2 0,0

Sexta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Feijão verde

1,3,5,6,7,8,12

773 184 12,3

1,9

16,0

2,3

2,2 0,6

Prato

Arroz de carne (porco) c/ lombarda, cenoura e

milho

962 230 10,6

2,9

20,2

0,3

12,8 0,3

(5)

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias

ou produtos são completamente inofensivas.

Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.

CÂMARA MUNICIPAL DA LOUSÃ

Semana de 26 a 30 de junho de 2017

Almoço

Segunda

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Brócolos e favas

1,3,5,6,7,8,12

762 182 13,8

2,0

11,3

2,0

3,0 0,5

Prato

Empadão de arroz de legumes c/ cogumelos e

queijo gratinado

7

1110 266 9,4

2,8

37,4

0,9

6,8 0,5

Sobremesa Maça starking

238

57

0,5

0,1

13,4 13,4

0,2 0,0

Terça

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Couve flôr

1,3,5,6,7,8,12

739 176 13,2

2,0

11,8

2,5

2,4 0,5

Prato

Tirinhas de potas panadas no forno c/ salada

batata e macedónia de legumes ( ervilhas, nabo e

feijão verde)

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14

562 135 6,1

0,8

14,7

1,2

4,5 0,5

Sobremesa Pera

170

41

0,4

0,0

9,4

9,4

0,3 0,0

Quarta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Legumes

1,3,5,6,7,8,12

623 149 9,8

1,5

13,2

2,6

1,8 0,5

Prato

Arroz de aves no forno em cama de legumes

(cenoura e couve branca em juliana)

858 205 7,1

1,6

20,3

0,3

14,3 0,3

Sobremesa Melão

112

27

0,3

0,1

5,7

5,7

0,6 0,0

Quinta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Couve portuguesa e grão

1,3,5,6,7,8,12

866 207 13,2

1,9

17,5

2,7

4,2 0,5

Prato

Lombo de cavala c/ molho de tomate e macarrão

salteado em ervas aromáticas

1,3,4,5,6

1117 267 9,7

0,9

29,1

1,3

14,9 0,3

Sobremesa Arroz doce

1,3,7,12

910 217 0,9

0,4

48,3 20,8

3,6 0,1

Sexta

(kJ)

VE

(kcal)

VE

Líp.

(g)

AG Sat.

(g)

HC

(g)

Açúcar

(g)

Prot.

(g)

Sal

(g)

Sopa

Courgette

1,3,5,6,7,8,12

648 154 10,3

1,6

13,2

2,0

2,0 0,5

Prato

Carne porco assada c/ mel e arroz, acompanha

salada alface

12

1016 243 11,0

3,1

22,1

0,2

13,2 0,3

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