Bases para Uso Mais Eficiente de Nutrientes pelos Citros

(1)

Fernando Zambrosi Instituto Agronômico

Centro de Solos

Cordeirópolis - SP 07 de Junho 2016

Bases para Uso Mais Eficiente de Nutrientes

pelos Citros

38⁰ Semana de Citricultura

Centro de Citricultura Sylvio Moreira

(2)

• Custos da Adubação ($$); • Aspecto Ambiental;

• Maior Retorno do Investimento (ganhos de produtividade/qualidade do fruto);

• Sustentabilidade da Atividade Agrícola (produzir + com =);

Uso Eficiente de Nutrientes – Devemos nos preocupar?

Como Poderíamos Intervir?

Modelo para estudo/exemplos: Nitrogênio (N) e Fósforo (P).

(3)

EUNut (kg/kg) = kg Fruto/kg Nut Aplicado

EAbNut (kg/kg) = kg Nut Absorvido/kg Nut aplicado

EUtNut (kg/kg) = kg Fruto/kg Nut absorvido

Eficiência de Uso de Nutrientes - EUNut

Eficiência de Absorção

Eficiência de Utilização

(4)

EAbNut (kg/kg) = kg Nut Abs/kg Nut aplicado

“Fatores - Solo” “Fatores - Planta” Sinergismo/Antagonismo Nut Umidade do solo Atributos do solo

Composição solução solo

“Fatores - Fertilizante”

Fonte (solubilidade) Forma de aplicação Local aplicação

Forma Nut

Caract. Sist. Radicular (Arquitetura; Morfologia)

Alterações rizosfera (pH; Ac. Org.; Enzimas) Ef. Esp. Absorção

(Cinética Abs.)

Eficiência de Absorção – “Fatores Determinantes “

Assoc. Microrganismos (Micorriza)

(5)

Eficiência de Utilização – “Fatores Determinantes”

EUtNut (kg/kg) = kg Fruto/kg Nut absorvido

Formação da Copa Taxa Fotossintética Ef. Uso Nut Fotoss. Remobilização

Nutriente Senescência Foliar Balanço Nutricional Estado Hídrico

Práticas Manejo: espaçamento; controle fitossanitário; irrigação; combinação copa/PE. Partição do Nutriente

(6)

Eficiência Uso Nitrogênio – Fonte do Fertilizante

Fontes 20 100 180 260 Média

NA 1,5 0,40 0,25 0,17 0,58

UR 1,3 0,34 0,20 0,14 0,49

Eficiência de Uso de N (ton/kg)

~20% 20 25 30 35 40 45 50 0 100 200 300 F r u it y ie ld , t h a -1 N applied, kg ha-1 AN UR Nitrato Amônio Uréia Eab N 0 10 20 30 40 50 0 3 6 9 12 15 18

Dias após a adubação

Pe r d a d e N H 3 , % d o N a p li c a d o AN 260 UR 20 UR100 UR 260 Doses de N, kg ha-1 A: 1996 Volatilização de Uréia Uréia 260 kg/ha

Nitrato Amônio 260 kg/ha

C ant ar ell a et al. 2 0 0 3

(7)

Quaggio et al. (2006)

Eficiência Uso Nitrogênio – Práticas de Manejo

Eficiência de Uso de N

-Umidade Solo

-Menor Estresse Hídrico -Local da Aplicação -Balanço Nutricional -Parcelamento

(8)

Respostas dos Citros ao Nitrogênio - Fertirrigação:

*Maior resposta com Nitrato Cálcio;

*Maior eficiência de uso de N com Nitrato de Cálcio;

MOTIVOS?

Eficiência Uso de N – Fonte do Fertilizante - Fertirrigação

Quaggio et al. (2014)

(9)

Papel do Balanço Nutricional

Cálcio

Nitrato de Amônio: desbalanço entre Nitrogênio e Cálcio; menores teores

deCálcio nas folhas.

Clorofila

Assimilação de N

Assimilação de Carbono

Relação Nitrato:Cálcio na seiva Cálcio Foliar (g/kg)

P ro du tividade Fr ut o s (t o m/h a) Pr od utivid ad e Fruto s (to m/ha) Quaggio et al. (2014) Lav on e t a l. (1 9 9 9 )

(10)

Toxicidade por Manganês

Mg:Mn

15:1

41:1

Quaggio et al. (2014)

(11)

Excesso de Amônio Não Explica

Relação Nitrato:Amônio

Desbalanço Nutricional; Acidificação solução solo; Toxicidade íon Amônio; Assimilação de Carbono; Excesso de Amônio

Quaggio et al. (2014)

(12)

Nitrato de Amônio D o se N = 3 20 kg /h a Qua ggio e t a l. (2 0 1 4 )

Crescimento Radicular dos Citros Nitrato de Cálcio

(13)

Pera Rio / Valência / Swingle

Eficiência de Uso de Fósforo – Devemos nos Preocupar?

Sintomas deficiência P nos fluxos da primavera (ano 2015). Motivos?

Seca severa durante 2014  Menor absorção P  Baixo “pool de P no interior” das plantas para sustentar novos fluxos de crescimento (vegetativo e reprodutivo) em 2015.

(14)

Eficiência Uso Fósforo – “Entendendo” a Planta

Rápido crescimento Vegetativo/Reprodutivo  Rápida remobilização de P;

Absorção Radicular: não sustenta a demanda/não é o principal processo mesmo em alta disponibilidade P.

*Implicações de manejo: “Criar uma reserva na estação anterior” – Pouco efeito do P aplicado no ano e do P disponível no solo  Não atende a demanda da planta no mesmo ano  Sintomas de deficiência.

Z am br o si et al. ( 2 0 1 2 )

(15)

Fotos: J.A. Quaggio Aplicação de P em profundidade Manejo Adubação na Implantação do Pomar

(16)

Eficiência Uso Fósforo – Localização do Fertilizante 22,3 23,6 12,3 13,2 g MS/ P aplicado (Z ambr o si et al. , 2 0 1 3 )

(17)

F. Zambrosi , 2013. IAC

Fósforo - Sulco Fósforo – Superfície

Sem Aplicação Fósforo

Eficiência Uso Fósforo – Localização do Fertilizante

Elemento Coef. difusão

Fosfato (2 a 4) x 10-11

(18)

(Zambrosi et al., 2013)

Eficiência Uso Fósforo – Efeito de Porta-Enxerto

Tratamentos P Absorção P (mg/árvore)

Pêra/Cleópatra Pêra/Cravo P₀/P₀ 41,8 B 94,6 A P₁/P₀ 70,4 A 85,1 A P_0,5/P_0,5 68,1 B 112,4 A P₂/P₀ 80,5 B 121,4 A P₁/P₁ 102,3 B 126,8 A P₀vs Dose 1 * * P₀vs Dose 2 * * (↑31%) Dose 1 vs Dose 2 * * Superf. vs Incorp. ns * (↑16%) >23-126%

Ef. Uso Fósforo nos Citros: Eficiência de Absorção é o principal componente.

(19)

Eficiência Uso Fósforo – Fatores Determinantes

Eficiência de Absorção de P

Contribuição do Crescimento Radicular

(Z amb rosi et a l., 20 12 ) (Eiss enst at & Vol de r., 20 05 )

(20)

(M es quita e t al. , 2 0 1 6 )

Eficiência Absorção P – Crescimento Sistema Radicular

Disponibilidade de Boro x Crescimento de Raiz Tax a Cr es cim ent o R adic ular ( m m )

(21)

Toxicidade por Metais x Crescimento de Raiz Cobre Tóxico

Cobre Adequado

Eficiência Absorção P – Crescimento Sistema Radicular

(Z amb rosi et a l., 20 13 ) 23,0 g/pl _{13,0 g/pl} Al Tóxico Al Controle (Ba nho s et a l., 20 16 ) Al Tóxico Al Controle C ob re Tóxico C ob re Ade qu ado (S he ld on & Men zie s, 20 05 ) Toxicidade Alumínio

(22)

Fosfito foliar x Disponibilidade de P

MS raiz = 50±7 MS raiz = 54±6 MS raiz = 52±3 MS raiz = 40±2 MS raiz = 58±7 MS raiz = 29±3

P suf + Pi foliar _{P suf + Phi foliar}

P def + Phi foliar

P suf + KCl foliar

P def + Pi foliar P def + KCl foliar

-40% Z am br o si & M es quita , 2 0 1 6 . I A C .

(23)

(Zambrosi et al., 2011)

Eficiência Uso Fósforo – Práticas Manejo (Formas de P)

Controle _P-PO

4 PO4/PO3 P-PO3

EF. Uso P (g MS/ g P aplicado)

Fosfato e Fosfito: A mesma

Eficiência de Uso do Nutriente?

Tratamentos EUP- folhas EUP - raiz EUP - fotoss

g MS g-1 _{µmol CO}

2 s-1 g-1 P

Controle _{0,44 a} _{0,009 b} _{0,10 a}

0.5 mM Pi _{0,40 a} _{0,028 a} _{0,06 b}

(24)

Z am br o si & M es quita , 2 0 1 6 . I A C .

P suf + Pi foliar P suf + KCl foliar P suf + Phi foliar

Eficiência Uso Fósforo – Práticas Manejo (Formas de P)

EUP = 1,5 g MS/mg P EUP = 11,0 g MS/mg P EUP = 1,5 g MS/mg P EUP = 9,1 g MS/mg P EUP = 1,5 g MS/mg P EUP = 6,8 g MS/mg P -38% P def + Phi foliar P def + Pi foliar P def + KCl foliar

Aplicação Fosfito foliar afeta EUP?

Aplicação de Fosfito Foliar: x EUP:

*Reduz a Eficiência Uso de P em plantas deficientes; *Sem efeitos em plantas adequadamente supridas;

(25)

Estratégias para ganhos na “Eficiência Uso nutrientes”

(26)

Estratégias para ganhos na “Eficiência Uso nutrientes”

O que é Necessário? “Análise de Solo” “Análise de Folhas” -Corretivos Acides -Doses Fertilizantes -Deficiência/Excesso Interpretação Resultados

(27)

• Nitrogênio: o efeito da fonte depende do sistema de produção (por exemplo, Sequeiro ou Fertirrigado);

• Cuidados com o desbalanços nutricionais (por exemplo: processo de acidificação, toxicidade por Mn). Problemas com excesso de Amônio;

• Aumento eficiência de uso de P: favorecer absorção pela planta (aplicação P em profundidade; potencializar crescimento raízes; PEs eficientes na absorção);

• Principal fonte P (“origem”) atender exigências novos fluxos crescimento (Flores)  P armazenado (Remobilização);

(28)

E-mail: zambrosi@iac.sp.gov.br