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Ano Letivo 2016-17

Unidade Curricular INTRODUÇÃO À GESTÃO

Cursos GESTÃO DE ANIMAÇÃO TURÍSTICA

Unidade Orgânica Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo

Código da Unidade Curricular 18041008

Área Científica GESTÃO E ADMINISTRAÇÃO

Sigla

Línguas de Aprendizagem

Portugues - PT

Modalidade de ensino

Presencial

(2)

DOCENTE TIPO DE AULA TURMAS TOTAL HORAS DE CONTACTO (*)

Carlos Isidoro Lopez Cano Vieira PL; TP TP1; PL1 13.5TP; 6PL

Ana Rita Silva de Serra Faria PL PL1 25PL

* Para turmas lecionadas conjuntamente, apenas é contabilizada a carga horária de uma delas.

ANO PERÍODO DE FUNCIONAMENTO* HORAS DE CONTACTO HORAS TOTAIS DE TRABALHO ECTS

S1 13.5TP; 31.5PL 168 6

* A-Anual;S-Semestral;Q-Quadrimestral;T-Trimestral

Precedências Sem precedências

Conhecimentos Prévios recomendados Não se aplica

Objetivos de aprendizagem (conhecimentos, aptidões e competências) Pretende-se proporcionar aos alunos:

1- Conhecimento dos principais conceitos básicos de gestão das organizações

2-Visão global dos modelos de gestão de análise do enquadramento interno e externo das organizações das organizações empresariais

4- Visão do papel da Ética e responsabilidade social dasorganizações na sociedade;

5. O interesse pelas temáticas e práticas de empreendedorismo e inovação no contexto eempresarial, social e económico

(3)

Conteúdos programáticos Parte 1 - Conceitos

1.1. Gestão: Conceitos, funções e níveis

1.2. Os atuais desafios da gestão e das organizações

1.3. Ética na Gestão e responsabilidade social das organizações Parte 2 - As organizações e o Meio Ambiente

2.1 Ambiente externo : oportunidades e ameaças

2.2 Ambiente interno: recursos, capacidades e competências 2.3 Visão sistémica da organização

Parte 3 - Planeamento e Processo de Decisão

3.1 O processo do planeamento estratégico e o novo paradigma dinâmico 3.2 O ciclo de vida dos produtos e o fator experiência

Parte 4 - Empreendedorismo e inovação empresarial 4.1.Conceitos

4.1.1. Análise e discussão de casos.

Parte 5. NOÇÕES DE CONTABILIDADE E ORÇAMENTAÇÃO 5.1. Conceitos fundamentais de contabilidade

5.2 Introdução às demonstrações financeiras 5.3 Classificações de custos

5.4 Orçamentação

(4)

Metodologias de ensino (avaliação incluída)

- A avaliação da unidade curricular é constituída por uma componente distribuída e por um exame final.

- O estudante que obtiver doze valores na avaliação da componente distribuída de uma unidade curricular ficará dispensado do exame final.

- A avaliação da componente distribuída e do exame final correspondem, respetivamente a 40% e 60% da classificação final da unidade curricular.

A avaliação da componente distribuída é constituída por:

- 50 % - 1º Teste (I);

- 50 % - 2º Teste (II)

Bibliografia principal

* Almeida, P. & Araújo, S. (2012). Introdução à Gestão de Animação Turística, LIDEL. Lisboa

* Ariely, D.(2008). Previsivelmente Irracional, Amazon

* Baron , R e Shane, Scott A. (2007). Empreendedorismo :Uma Visão do Processo. São Paulo. Thompson Learnig

* Battram, A. (2001). Navegar por la Complexidade. Edit Granica.

* Carvalho, J.E. (2011). Gestão de Empresas - Principios Fundamentais . Ed. Silabo. Lisboa

* Gonçalves, C.; Santos, D.; Rodrigo, J.; Fernandes, S. (2013): Relato Financeiro ? Interpretação e Análise, Vida Económica, pp. 25-31.

* Jones, T; Atkinson, H; Lorenz, A; Harris (2012), Strategic Managerial Accounting for Hospitality, Tourism and Event Applications. 6.ª Ed. Goodfellow Publishers. Oxford

* Mintzberg, H. (2012). A queda do Planeamento, Edit. Amazon

* Oliveira, A et al. (2006). Orçamento Anula de Avaliação do Desempenho Organizacional. Publisher Team. Lisboa.

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Academic Year 2016-17

Course unit INTRODUÇÃO À GESTÃO

Courses GESTÃO DE ANIMAÇÃO TURÍSTICA

Faculty / School Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo

Main Scientific Area GESTÃO E ADMINISTRAÇÃO

Acronym

Language of instruction

Portugues - PT

Learning modality

Presencial

(6)

Contact hours

T TP PL TC S E OT O Total

0 13.5 31.5 0 0 0 0 0 168

T - Theoretical; TP - Theoretical and practical ; PL - Practical and laboratorial; TC - Field Work; S - Seminar; E - Training; OT - Tutorial; O - Other

Pre-requisites no pre-requisites

Prior knowledge and skills Não se aplica

The students intended learning outcomes (knowledge, skills and competences) Pretende-se proporcionar aos alunos:

1- Conhecimento dos principais conceitos básicos de gestão das organizações

2-Visão global dos modelos de gestão de análise do enquadramento interno e externo das organizações das organizações empresariais

4- Visão do papel da Ética e responsabilidade social dasorganizações na sociedade;

5. O interesse pelas temáticas e práticas de empreendedorismo e inovação no contexto eempresarial, social e económico

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Syllabus

Parte 1 - Conceitos

1.1. Gestão: Conceitos, funções e níveis

1.2. Os atuais desafios da gestão e das organizações

1.3. Ética na Gestão e responsabilidade social das organizações Parte 2 - As organizações e o Meio Ambiente

2.1 Ambiente externo : oportunidades e ameaças

2.2 Ambiente interno: recursos, capacidades e competências 2.3 Visão sistémica da organização

Parte 3 - Planeamento e Processo de Decisão

3.1 O processo do planeamento estratégico e o novo paradigma dinâmico 3.2 O ciclo de vida dos produtos e o fator experiência

Parte 4 - Empreendedorismo e inovação empresarial 4.1.Conceitos

4.1.1. Análise e discussão de casos.

Parte 5. NOÇÕES DE CONTABILIDADE E ORÇAMENTAÇÃO 5.1. Conceitos fundamentais de contabilidade

5.2 Introdução às demonstrações financeiras 5.3 Classificações de custos

5.4 Orçamentação

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Teaching methodologies (including evaluation)

- A avaliação da unidade curricular é constituída por uma componente distribuída e por um exame final.

- O estudante que obtiver doze valores na avaliação da componente distribuída de uma unidade curricular ficará dispensado do exame final.

- A avaliação da componente distribuída e do exame final correspondem, respetivamente a 40% e 60% da classificação final da unidade curricular.

A avaliação da componente distribuída é constituída por:

- 50 % - 1º Teste (I);

- 50 % - 2º Teste (II)

Main Bibliography

* Almeida, P. & Araújo, S. (2012). Introdução à Gestão de Animação Turística, LIDEL. Lisboa

* Ariely, D.(2008). Previsivelmente Irracional, Amazon

* Baron , R e Shane, Scott A. (2007). Empreendedorismo :Uma Visão do Processo. São Paulo. Thompson Learnig

* Battram, A. (2001). Navegar por la Complexidade. Edit Granica.

* Carvalho, J.E. (2011). Gestão de Empresas - Principios Fundamentais . Ed. Silabo. Lisboa

* Gonçalves, C.; Santos, D.; Rodrigo, J.; Fernandes, S. (2013): Relato Financeiro ? Interpretação e Análise, Vida Económica, pp. 25-31.

* Jones, T; Atkinson, H; Lorenz, A; Harris (2012), Strategic Managerial Accounting for Hospitality, Tourism and Event Applications. 6.ª Ed. Goodfellow Publishers. Oxford

* Mintzberg, H. (2012). A queda do Planeamento, Edit. Amazon

* Oliveira, A et al. (2006). Orçamento Anula de Avaliação do Desempenho Organizacional. Publisher Team. Lisboa.

Referências

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