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Métodos de desverdecimento pós-colheita de tangor ´Murcott` e laranja ´Valência`

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Academic year: 2017

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Figura  1  –  Modelo  de  enzimas  envolvidas  na  degradação  da  clorofila  em  plantas  superiores e estruturas químicas de clorofila (PARK et al., 2007)
Figura 4  –  Efeito da aplicação de ethephon no índice de cor da região do pedúnculo (A)  e  região  equatorial  (B)  de  tangor  „Murcott‟  em  diferentes  tratamentos
Tabela  2  – Qualidade  interna  dos  frutos  de  tangor  „Murcott‟  tratados  com  diferentes  concentrações de ethephon e temperaturas 1
Tabela  3  –   Qualidade  interna  dos frutos  de  laranja  „Valência‟  tratados   com  diferentes  concentrações de ethephon e temperaturas 1
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