Reservas: 22 99999-7306/99776-6899/3512-1368 Estrada Hans Garlipp, km 12,5
Amadamata Refúgio Ecológico Macaé de Cima – Nova Friburgo/RJ
contato@amadamata.com.br
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http://www.amadamata.com.br/espaco-bistro/
Não vendemos ou servimos bebidas alcoólicas a menores de 18 anos Nossa cozinha é franqueada à sua visitação
Taxa de rolha R$25,00 Os 10% são opcionais
Aceitamos cartões de crédito e de débito
Pasta de truta defumada com cesta de pães R$30,00 Caponata de berinjela com cesta de pães
R$26,00
CREMES
Consulte-nos sobre os sabores do dia R$35,00
PEIXES e CARNES
Filé de truta com molho Viking R$69,00
Filet mignon com gorgonzola R$69,00
Frango ao curry R$52,00
* Os pratos são servidos com arroz branco ou integral e salada
MASSAS
Tagliatelle artesanal
Molhos: cogumelos frescos ou gorgonzola R$52,00
VEGANO
Escondidinho de aipim com legumes R$52,00
SANDUÍCHE
Hamburguer artesanal ou vegetariano, com salada, ovo,
queijo, presunto e batatas fritas R$35,00
1. Crepe da Vovó - deliciosa panqueca doce R$27,00
recheada com sorvete de creme calda de chocolate
2 2. Juliet & Romeo - sorvete de queijo R$30,00 calda quente de goiabada cascão
3. Apfelstrudel - tradicional sobremesa alemã de R$21,00
maçã e passas, servido com creme Chantilly
4. Doce em compota - consulte-nos sobre os sabores R$21,00 5. Sorvete - consulte-nos sobre os sabores R$21,00
SEM ÁLCOOL
1. Água sem gás R$ 5,00
2. Água com gás R$ 5,50
3. Suco de frutas naturais 4. Jarra de suco (4 copos)
R$ 8,00 R$30,00
5. Refrigerantes R$ 6,60
* oferecemos água da nossa nascente
CAFÉ e AFINS
6. Espresso R$ 6,00
7. Chocolate quente R$ 9,00
8. Chás diversos R$ 6,00
LICORES
1. Frangélico / Cointreau R$ 17,00
2. Amaretto / Amarula R$ 17,00
3. Tia Maria / Vinho do Porto R$ 20,00
4. Drambuie/ Cuarenta Y Tres
5. Tokaji (Vinho de sobremesa húngaro)
R$ 20,00 R$ 40,00
CERVEJAS NACIONAIS
1. Bohemia (5%) 355ml R$ 8,00
2. Stella Artois (5,2%) 275ml
3. Heineken Lager Premium (5%) 355ml
R$11,00 R$11,00 4. Therezópolis Gold (Puro Malte 5%) 600ml
5. Therezópolis Weiss (5,5%) / Rubine Bock (6,5%) 600ml
R$26,00 R$28,00
CERVEJAS ARTESANAIS
Consulte-nos sobre marcas e sabores
1. Long Neck R$15,00 2. 600 ml R$26,00
AGUARDENTE E OUTROS
1. Cachaças artesanais (Consulte marcas) R$13,50 2. Grappa Nacional / Salinas / MC da Boa Vista
3. Vereda Tropical e Sinhá Brasil Extra Premium
R$18,00 R$22,00
4. Gin nacional / Conhaque Domecq R$13,50
5. Gin Beefeater London/ Steinhäger Alemão R$25,00
6. Tequila / Saquê importados R$18,00
7. Rum Oro /Martini Bianco e Dry /Campari 8. Absinto /Rum/Bagaceira/Grappa Importados
R$13,50 R$25,00 9. Torres 10 Gran Reserva (Imperial Brandy Espanhol)
10. Aquavit Nurueguês
R$25,00 R$25,00
VODKA
1. Smirnoff R$17,00
2. Absolut, Stolichnaya ou Wyborowa R$25,00
WHISKY
1. Bell’s / Teacher's (4 anos) R$14,00
2. Red Label (8 anos)
R$20,00 3. Black Label / Logan (12 anos)
4. J&B Reserva (15 anos)
R$25,00 R$30,00
DRINKS
1. Kir (vinho branco com licor de cassis) R$20,00
2. Caipirinha (cachaça comum)
3. Caipirinha especial (com cachaça especial)
R$21,00 R$25,00
4. Caipiríssima (rum nacional ) R$21,00
5. Caipivodka (vodka Smirnoff)
6. Caipivodka importada (vodka Absolut, Stolichnaya ou Wyborowa)
7. Caipisaquê (Saquê com limão, lima, laranja, abacaxi ou maracujá)
8. Hi-Fi (vodka nacional com suco de laranja)
9. Hi-Fi importado (vodka Absolut, Stolichnaya ou Wyborowa com suco de laranja)
R$22,00
R$25,00
R$25,00
R$25,00
R$30,00
10. Margarita (Cointreau, Tequila e suco de limão)
R$30,00
CHILENOS
Tintos (C. Sauvignon/ Carmenére/ Merlot/ Pinot Noir)
1. Ventisqueiro (Reserva) R$150,00
2. Carmen (Reserva)
3. Novas (uvas orgânicas - Gran Reserva)
4. Ventisqueiro Grey (Premium) R$210,00 R$210,00 R$250,00
Brancos (Chardonnay/ Sauvignon Blanc)
1. Ventisqueiro (Reserva) R$150,00
R$41,00 ARGENTINOS
Tinto (Malbec)
1. Finca La Linda R$170,00
2. Alfredo Roca R$170,00
EUROPEUS
Tintos
1. Pousio (Alentejo - Português) R$ 97,00 2. Esporão - Reserva (Alentejo - Português) R$350,00 3. Fonte Seca - Reserva (Alentejo - Português) R$150,00 4. Assobio (Douro - Português) R$150,00 5. Le Mounant - Bordeaux (Francês) R$150,00
NACIONAIS
Brancos
1. Casa Valduga (Elegance ou Brut) R$ 90,00 2. Punto Nero (Brut) R$ 90,00
