GUIA DO COMPRADOR 2016

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13

ADITIV

OS & INGREDIENTES

GUIA DO COMPRADOR 2016

Prezados Leitores,

É com prazer e satisfação que aceitamos novamente o

convite para participar da edição do Guia de Ingredientes &

Aditivos nesta edição 2016, cientes de sua importância, total

liderança e responsabilidade ao levar sempre informações

essenciais, inovadoras e atualizadas ao setor, seus proﬁ

ssio-nais e público em geral.

Aproveitamos a oportunidade para novamente

agrade-cer a editora e seus proﬁ ssionais, que ao longo dos anos

tem nos ajudado a construir nossa história, através de seus

excelentes veículos de comunicação, onde de forma eﬁ caz

e correta, divulgamos nossas realizações, objetivos, etc., não

apenas para nossos associados e sim para todos os leitores

do país e fora dele.

Fundada a mais de 35 anos e contando hoje com cerca de

40 associados, que representam mais de 70% do PIB setorial,

a ABIAM é a entidade de máxima representatividade do

setor de ingredientes e aditivos do Brasil. Contando sempre

com a ajuda fortuita de nossos associados, colaboradores e

parceiros, trabalhamos hoje de forma democrática e com

um bom nível de excelência e credibilidade no Brasil e fora

dele, o que vem nos permitindo exercer nosso papel

repre-sentativo com credibilidade e de forma destacada e eﬁ caz,

onde quer que sejamos chamados a intervir em busca da

defesa de nossos objetivos e desaﬁ os.

É, pois, nesse cenário que a ABIAM aproveita mais uma

vez a oportunidade para saudar e agradecer a todos,

de-sejando o melhor aproveitamento do Guia por todo este

próximo ano, reiterando sua importância como veiculo

máximo e ferramenta fundamental ao trabalho de todos.

Parabéns à Editora Insumos por mais esse

empreen-dimento de destaque, valor e de excelente apresentação.

Helvio Tadeu Collino

Presidente da ABIAM - Associação Brasileira da

Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos

para Alimentos

Conheça um pouco mais sobre a ABIAM visitando

nosso site

www.abiam.com.br

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13 ADITIV OS & INGREDIENTES MATÉRIAS-PRIMAS

GUIA DO COMPRADOR 2016

Prezados Leitores,

É com prazer e satisfação que aceitamos novamente o

convite para participar da edição do Guia de Ingredientes &

Aditivos nesta edição 2016, cientes de sua importância, total

liderança e responsabilidade ao levar sempre informações

essenciais, inovadoras e atualizadas ao setor, seus proﬁ

ssio-nais e público em geral.

Aproveitamos a oportunidade para novamente

agrade-cer a editora e seus proﬁ ssionais, que ao longo dos anos

tem nos ajudado a construir nossa história, através de seus

excelentes veículos de comunicação, onde de forma eﬁ caz

e correta, divulgamos nossas realizações, objetivos, etc., não

apenas para nossos associados e sim para todos os leitores

do país e fora dele.

Fundada a mais de 35 anos e contando hoje com cerca de

40 associados, que representam mais de 70% do PIB setorial,

a ABIAM é a entidade de máxima representatividade do

setor de ingredientes e aditivos do Brasil. Contando sempre

com a ajuda fortuita de nossos associados, colaboradores e

parceiros, trabalhamos hoje de forma democrática e com

um bom nível de excelência e credibilidade no Brasil e fora

dele, o que vem nos permitindo exercer nosso papel

repre-sentativo com credibilidade e de forma destacada e eﬁ caz,

onde quer que sejamos chamados a intervir em busca da

defesa de nossos objetivos e desaﬁ os.

É, pois, nesse cenário que a ABIAM aproveita mais uma

vez a oportunidade para saudar e agradecer a todos,

de-sejando o melhor aproveitamento do Guia por todo este

próximo ano, reiterando sua importância como veiculo

máximo e ferramenta fundamental ao trabalho de todos.

Parabéns à Editora Insumos por mais esse

empreen-dimento de destaque, valor e de excelente apresentação.

Helvio Tadeu Collino

Presidente da ABIAM - Associação Brasileira da

Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos

para Alimentos

Conheça um pouco mais sobre a ABIAM visitando

nosso site

www.abiam.com.br

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Job: 23358-004 -- Empresa: africa -- Arquivo: AFD-23358-004-QUANTIQ-Guia Aditivos e Ingredientes Agosto-210X280_pag001.pdf

Registro: 182677 -- Data: 11:22:59 10/08/2016

14 ADITIV OS & INGREDIENTES ACESSULFAME-K

AMIDOS MUNDO NOVO (F) CLARIANT (D) DISPROQUIMA (D) DÖHLER (F) (19) 2114-6000 ECO LIFE (F) HEXUS FOODS (D) HVR (F) LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 LÍBANO BRASILEIRA (D) LIGHTSWEET (F) MAPRIC (F) MASTERSENSE (D) MATPRIM (F) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 NEONUTRI (F) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRHOUSE (F) PHARMACHEMICAL (D) PLURY QUÍMICA (D) PROREGI (F) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 QUIESPER (D) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 QUIMTIA (D) SÓ INSUMOS (D) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ACETATO DE ZINCO CADISA (F) (11) 4044-2134 CASA AMERICANA (D) MERSE (D) NUTRHOUSE (F) ACETATO ISOBUTIRATO DE SACAROSE (SAIB) NUTRHOUSE (F) VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO ACÉTICO E ACETATOS

CASA AMERICANA (D) IMCD BRASIL (D) MERSE (D) NUTRHOUSE (F)

ÁCIDO ADÍPICO E ADIPATOS

CASA AMERICANA (D) NUTRHOUSE (F) SÓ INSUMOS (D)

ÁCIDO ALGÍNICO E ALGINATOS

AGARGEL (F)

FMC (F) (19) 3115-4465

IMCD BRASIL (D) INDUKERN (D) NUTRHOUSE (F)

ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C) E ASCORBATOS ADRIVAN (D) BEBIDAS FRUKI (F) CANDON (F) (45) 3284-1700 CASA AMERICANA (D) COSMOQUIMICA (D) DISPROQUIMA (D) DOMONDO (D) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 DSM (F) (11) 3760-6300 FUNCIONAL MIKRON (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 HEXUS FOODS (D) LÍBANO BRASILEIRA (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 N&B INGREDIENTES (D) NEWCORP BRASIL (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRHOUSE (F) NUTRI.COM (F) NUTRISENIOR (F) PHARMACHEMICAL (D) PLURY QUÍMICA (D) PROBIÓTICA (D) PROTEIC (F) (11) 4646-1576 PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUALIMIX (D) QUIESPER (D) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 21 anos

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Job: 23358-004 -- Empresa: africa -- Arquivo: AFD-23358-004-QUANTIQ-Guia Aditivos e Ingredientes Agosto-210X280_pag001.pdf

(5)

The Co-Development Company

The first choice

for value-adding

vegetable oil

solutions

16 ADITIV OS & INGREDIENTES QUIMTIA (D) RJR (D) ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) STERN INGREDIENTS (F) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VALLENS (F) VITAQUIMA (D) VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO BENZÓICO E BENZOATOS

ALIMEC (D) BRASTÓKIO (D) CASA AMERICANA (D) COSMOQUIMICA (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) IMCD BRASIL (D) INDUKERN (D) MATRIX (D) METACHEM (D) NEONUTRI (F) NICROM (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRHOUSE (F) PROTEIC (F) (11) 4646-1576 QUIESPER (D) QUIMTIA (D) SÓ INSUMOS (D) SUNSET (F) (11) 4652-2000 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO BÓRICO

ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS (D) CASA AMERICANA (D) J.D.I. (D) KITLABOR (D) MAPRIC (F) MERSE (D) PHARMACHEMICAL (D) PRODUQUÍMICA (D)

ÁCIDO CARMÍNICO, VERMELHO CARMIM E EXTRATO DE COCHONILHA COSMOQUIMICA (D) GENKOR (F) PROREGI (F) SABORMAX (F) SUNSET (F) (11) 4652-2000 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO CÍTRICO E CITRATOS

ADDITIVA (D) ADRIVAN (D) ALIMEC (D) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 ATIAS QUÍMICA (D) BEBIDAS FRUKI (F) CABOT (F) CARGILL (F) CASA AMERICANA (D) COREMAL (D) COSMOQUIMICA (D) DISPROQUIMA (D) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 FUNCIONAL MIKRON (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 HEXUS FOODS (D) IMCD BRASIL (D) INDUKERN (D) INNOPHOS NUTRITION (F) J.D.I. (D) LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 LÍBANO BRASILEIRA (D) MACALÉ (D) MAPRIC (F) MATRIX (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 MERSE (D) METACHEM (D) NEONUTRI (F) NEWCORP BRASIL (D) NUTRI.COM (F) PHARMACHEMICAL (D) PLURY QUÍMICA (D) PROBIÓTICA (D) PRODUQUÍMICA (D) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUANTIQ (D) (11) 9715-3365 QUIESPER (D) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 QUIMTIA (D) ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) TATE & LYLE (F)

UNIVAR (D) (11) 3602-7222

VEGATRADE (F)

VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO CLORÍDRICO

ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS (D) BEBIDAS FRUKI (F)

CASA AMERICANA (D) J.D.I. (D)

MERSE (D) PRODUQUÍMICA (D)

ÁCIDO ERITÓRBICO E ERITORBATO ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 COSMOQUIMICA (D) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 HEXUS FOODS (D) LÍBANO BRASILEIRA (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 NEONUTRI (F) NICROM (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRI.COM (F) PROTEIC (F) (11) 4646-1576 QUIMTIA (D) ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) SWEETMIX (D) (15) 4009-8900

ÁCIDO ETILENO DIAMINA TETRA ACETATO - EDTA AKZO NOBEL (F) CASA AMERICANA (D) MAPRIC (F) PRODUQUÍMICA (D) QUIMTIA (D)

ÁCIDO FÓRMICO (METANÓICO) E FORMIATOS CASA AMERICANA (D) COSMOQUIMICA (D) MERSE (D) OPTA (D) PERTORP (F) ÁCIDO FOSFÓRICO OU ORTOFOSFÓRICO E ORTOFOSFATOS ALIMEC (D) CASA AMERICANA (D) COSMOQUIMICA (D) FOSBRASIL (F)

ICL FOOD SPECIALTIES (F) IMCD BRASIL (D) INDUKERN (D) J.D.I. (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 NUTRI.COM (F) QUIESPER (D) PLURY QUÍMICA (D) PRODUQUÍMICA (D) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 ÁCIDO FUMÁRICO E FUMARATOS CANDON (F) (45) 3284-1700 CASA AMERICANA (D) COSMOQUIMICA (D) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 HEXUS FOODS (D) INNOPHOS NUTRITION (F) LÍBANO BRASILEIRA (D) METACHEM (D) NEONUTRI (F) NEWCORP BRASIL (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 OPTA (D) PHARMACHEMICAL (D) PROAROMA (F) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 ÁCIDO GLUTÂMICO E GLUTAMATOS (MENOS MSG)

CASA AMERICANA (D) SÓ INSUMOS (D)

SUNSET (F) (11) 4652-2000 ÁCIDO GUANÍLICO E GUANILATOS

CJ DO BRASIL (F)

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granotec.com.br | 41 3027 7722

3 LANÇAMENTOS PARA

ATENDER AS TENDÊNCIAS

DO MERCADO DE PANIFICAÇÃO,

E REVOLUCIONAR

SEUS DESENVOLVIMENTOS

EXPERIÊNCIA

Confere maior maciez

nos primeiros dias – o

resultado será maciez e

frescor incomparáveis

por mais tempo.

VIDA SAUDÁVEL

Elimina açúcar e reduz

gordura vegetal – para

empresas em busca de

redução de calorias e

produtos mais saudáveis.

CLEAN LABEL

Substitui gordura vegetal e

emulsificantes mono e

diglicerídeo das receitas –

na prática, o rótulo dos

produtos ficará mais limpo.

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ADITIV

KITLABOR (D)

SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 ÁCIDO INOSÍNICO E INOSINATOS

CJ DO BRASIL (F) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 ÁCIDO LÁCTICO ALIMEC (D) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 CASA AMERICANA (D) CORBION PURAC (F) (11) 5509-3099 DOREMUS (F) (11) 2436-3333 GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 HEXUS FOODS (D) KITLABOR (D) LATEC (D) LÍBANO BRASILEIRA (D) MACALÉ (D) MAPRIC (F) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 NUTRI.COM (F) PHARMACHEMICAL (D) PLURY QUÍMICA (D) PROREGI (F) QUIESPER (D) QUIMTIA (D) ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) VOGLER (D) (11) 4393-4400

ÁCIDO MÁLICO E MALATOS

CASA AMERICANA (D) DISPROQUIMA (D) HEXUS FOODS (D) INNOPHOS NUTRITION (F) LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 LÍBANO BRASILEIRA (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 MERSE (D) NEWCORP BRASIL (D) PLURY QUÍMICA (D) QUIESPER (D) SÓ INSUMOS (D) SUNSET (D) (11) 4652-2000 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO PROPIÔNICO E PROPIONATOS

CAPUANI (F) CASA AMERICANA (D) DISPROQUIMA (D) DOW BRASIL (F) HEXUS FOODS (D) INDUKERN (D) KEMIN (F) METACHEM (D) OPTA (D) PERTORP (F) PHARMACHEMICAL (D) QUANTIQ (D) (11) 9715-3365 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 QUIMTIA (D) ROMANUS (F) SÓ INSUMOS (D) SUNSET (D) (11) 4652-2000 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 VALLENS (F)

ÁCIDO SÓRBICO E SORBATOS

ALIMEC (D) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 ATIAS QUÍMICA (D) BRASTÓKIO (D) CASA AMERICANA (D) CLARIANT (D) COREMAL (D) COSMOQUIMICA (D) DISPROQUIMA (D) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 FERMENTECH (D) HEXUS FOODS (D) KEMIN (F) LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 LÍIBANO BRASILEIRA (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 METACHEM (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRI.COM (F) OPTA (D) PROBIÓTICA (D) PROREGI (F) C M Y CM MY CY CMY K f_Fi_South_América.pdf 1 21/07/2016 09:38:48

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C M Y CM MY CY CMY K f_Fi_South_América.pdf 1 21/07/2016 09:38:48

granotec.com.br | 41 3027 7722

3 LANÇAMENTOS PARA

ATENDER AS TENDÊNCIAS

DO MERCADO DE PANIFICAÇÃO,

E REVOLUCIONAR

SEUS DESENVOLVIMENTOS

EXPERIÊNCIA

Confere maior maciez

nos primeiros dias – o

resultado será maciez e

frescor incomparáveis

por mais tempo.

VIDA SAUDÁVEL

Elimina açúcar e reduz

gordura vegetal – para

empresas em busca de

redução de calorias e

produtos mais saudáveis.

CLEAN LABEL

Substitui gordura vegetal e

emulsificantes mono e

diglicerídeo das receitas –

na prática, o rótulo dos

produtos ficará mais limpo.

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20 ADITIV OS & INGREDIENTES PROTEIC (F) (11) 4646-1576 PROZYN (D) (11) 3732-0000 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 QUIMTIA (D) ROMANUS (F) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDO SUCCÍNICO CASA AMERICANA (D) METACHEM (D) ÁCIDO SULFÚRICO

ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS (D) CASA AMERICANA (D) MERSE (D)

ÁCIDO TARTÁRICO E TARTARATOS

CASA AMERICANA (D) DISPROQUIMA (D) LÍBANO BRASILEIRA (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 MERSE (D) PLURY QUÍMICA (D) QUIESPER (D) SUNSET (D) (11) 4652-2000 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDOS GRAXOS COSMOQUIMICA (D) DÖHLER (F) (19) 2114-6000 DSM (F) (11) 3760-6300 FORTINBRAS (F) MAPRIC (F) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS (ÔMEGA 3 E ÔMEGA 6) BASF (F) DISPROQUIMA (D) DSM (F) (11) 3760-6300 FUNCIONAL MIKRON (F) GENKOR (F) KITLABOR (D) MASTERSENSE (D) NATURAL CORPORATION (F) NEWCORP BRASIL (D) NUTRITEC (D) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 RJR (D) TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 AÇÚCARES (CRISTAL, REFINADO, CONFEITEIRO, ETC.) BARRICHELLO (D) BERACA (F) BIGMIX (F) CABOT (F) COPERSUCAR (F) CONCEPTA INGREDIENTES (F) DANONE (F) DULCINI (F) GENKOR (F) GUARANI (F) HEXUS FOODS (D) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 NUTRIMILK (D) PRATIVITA (F) USINA SÃO JOÃO (F)

VOGLER (D) (11) 4393-4400 ADVANTAME QUANTIQ (D) (11) 9715-3365 ÁLCOOL ALIMENTÍCIO CASA AMERICANA (D) HELA (F) (11) 3068-8419 MAPRIC (F) QUIESPER (D) ROMANUS (F) ALFA-AMILASE CANDON (F) (45) 3284-1700 DUPONT (F) (11) 4613-3800 EUROGERM (F) INTERFOOD (F) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUALIMIX (D) ROMANUS (F) STERN INGREDIENTS (F) AGAR-AGAR AGARGEL (F) CASA AMERICANA (D) HEXUS FOODS (D) MERSE (D) PHARMACHEMICAL (D) VOGLER (D) (11) 4393-4400 ALBUMINA PROBIÓTICA (D) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 SÓ INSUMOS (D) ALGAS-MARINHAS AGARGEL (F) HORA REPRESENTAÇÕES (D) ALOE VERA MAPRIC (F) VOGLER (D) (11) 4393-4400 AMIDOS MODIFICADOS AGROMANDIL (F) AMIDOS MUNDO NOVO (F)

ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BAPTISTELLA (F) BELA VISTA (D) CABOT (F) CARGILL (F) CASSAVA (F) CLARIANT (D) COMPANHIA LORENZ (F) DOMONDO (D) HEXUS FOODS (D) HORIZONTE AMIDOS (F) (45) 3284-8509 INGREDION (F) (11) 5070-7835 LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 LATEC (D) METACHEM (D) NUTRISENIOR (F) PLURY QUÍMICA (D) PROREGI (F) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 QUIESPER (D) ROMANUS (F) SUN FOODS (F) SUNSET (D) (11) 4652-2000

TATE & LYLE (F)

TATE & LYLE GEMACOM TECH UNIFLAVORS (F)

VOGLER (D) (11) 4393-4400 AMIDOS NATIVOS (NATURAIS)

AGROMANDIL (F) AMIDOS MUNDO NOVO (F) AMMINA (F) BAPTISTELLA (F) CABOT (F) CARGILL (F) CASA AMERICANA (D) COMPANHIA LORENZ (F)

GLÚTEN FREE ALIMENTOS (F) (11) 4525-2553

HEXUS FOODS (D) HORIZONTE AMIDOS (F) (45) 3284-8509 INDUKERN (D) INGREDION (F) (11) 5070-7835 LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 MAPRIC (F) MATRIX (D) METACHEM (D) NUTRITEC (D) PROREGI (F) SWEETMIX (D) (15) 4009-8900

TATE & LYLE (F)

VOGLER (D) (11) 4393-4400 AMIDOS PRÉ-GELATINIZADOS AGROMANDIL (F) BAPTISTELLA (F) CARGILL (F) CLARIANT (D) COMPANHIA LORENZ (F) HEXUS FOODS (D) HORIZONTE AMIDOS (F) (45) 3284-8509 INCOL (F) INDUKERN (D) INGREDION (F) (11) 5070-7835 LABONATHUS (D) (11) 3961-2078 MATRIX (D) METACHEM (D) TATE & LYLE (F)

VOGLER (D) (11) 4393-4400 AMINOÁCIDOS AMINOGEL (F) BAPTISTELLA (F) BIOVITAL (D) CASA AMERICANA (D)

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Fibra

solúvel natural

Fibregum™_{é uma linha de produtos totalmente natural, GMO free, com no mínimo 90% de fi bras dietéticas solúveis de goma} acácia cuidadosamente selecionadas. Fibregum™_{tem apelo de rótulo limpo (clean label) para os consumidores porque é de} origem 100% vegetal (disponível na versão orgânica). Numerosos estudos clínicos demonstram os benefícios da goma acácia, incluindo sua propriedade prebiótica na dosagem de 5 a 10 g/dia e melhor regulação do trânsito intestinal para um sistema digestivo saudável. Um novo estudo conduzido pela Nexira fornece evidências adicionais mostrando o Fibregum™_{como uma} alternativa natural para proteger a barreira intestinal.

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ARCÓLOR (F) BAPTISTELLA (F) BARION (F) BARRY CALLEBAUT (F) BIGMIX (F) DIVINE CHOCOLATES (F) GRUPO ZDA (F) HARALD (F) LEVAPAN (F) SUSTENTARE (F) UNIVAR (D) (11) 3602-7222

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TATE & LYLE GEMACOM TECH (F) TEBRACC (F) UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 CONFEITOS (MIÇANGAS, GRANULADOS, ETC.) DAUPER (F) HORIZON ALIMENTOS (F) MAVALÉRIO (F) CONSERVANTES ADDITIVA (D) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BARRICHELLO (D) BRASTÓKIO (D) CLARIANT (D) COANA (D) CASA AMERICANA (D) CONDIMENTAL (F) COSMOQUIMICA (D)

DOW BRASIL (F) FEGO ALIMENTOS (F) FERMENTECH (D) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 GRP MOURA (D) HEALTHY BREAD (F) HEXUS FOODS (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) IMCD BRASIL (D) INDUKERN (D) KEMIN (F) MAKENI CHEMICALS MAPRIC (F) MASTERSENSE (D) MERCK (F) METACHEM (D) N&B INGREDIENTES (D) NEONUTRI (F) NEXO (D) NILPAN (F) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRASSIM (F) NUTRI.COM (F) PLURY QUÍMICA (D) PROBIÓTICA (D) PRODUQUIM (D) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUANTIQ (D) (11) 9715-3365 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 QUIMTIA (D) SACCO BRASIL (D) SAPORITI (F) SUNSET (F) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 CORANTES NATURAIS ALIMEC (D) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BACULERÊ (F) BAPTISTELLA (F) BASF (F) BERACA (F) BIOVITAL (D) BRASTÓKIO (D) CHR HANSEN (F) CONCEPTA INGREDIENTES (F) CORANTEC (F) (11) 3224-0078 DAXIA DOCE AROMA (D) (11) 2633-3000 DÖHLER (F) (19) 2114-6000 DOREMUS (F) (11) 2436-3333 DSM (F) (11) 3760-6300

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ADITIV

SUN FOODS (F)

TATE & LYLE GEMACOM TECH (F) TEBRACC (F) TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 VOGLER (D) (11) 4393-4400 CORANTES SINTÉTICOS OU ARTIFICIAIS ARCÓLOR (F) BERACA (F) BRASTÓKIO (D) CASA AMERICANA (D) CONCEPTA INGREDIENTES (F) DOREMUS (F) (11) 2436-3333 EPA QUÍMICA (F) FEGO ALIMENTOS (F) FIRACE (F) GNT BRASIL (F) (11) 4550-1230 HORA REPRESENTAÇÕES (D) HYG FLAVORS (F) NICROM (D) PLURY QUÍMICA (D) PROREGI (F) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 ROHA (F) (11) 9432-07172 SAPORITI (F) SENSIENT (F) SUN FOODS (F) SUNSET (F) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900

UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 CULTURAS CÁRNEAS & LÁCTEAS (STARTERS) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BELA VISTA (D) COANA (D) DUPONT (F) (11) 4613-3800 GLOBALFOOD (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 GRP MOURA (D) MASTERSENSE (D) SACCO BRASIL (D) CURCUMINA E CÚRCUMA BAPTISTELLA (F) BERACA (F) CONCEPTA INGREDIENTES (F) CORANTEC (F) (11) 3224-0078 FIRACE (F) HELA (F) (11) 3068-8419 HORA REPRESENTAÇÕES (D) LIOTÉCNICA (F) (11) 4785-2300 NATUREX (F) ROHA (F) (11) 9432-07172 SENSIENT (F) SUNSET (F) (11) 4652-2000 TEBRACC (F) VOGLER (D) (11) 4393-4400 EPA QUÍMICA (F) FEGO ALIMENTOS (F) FERMENTECH (D) FIRACE (F) FMC (F) (19) 3115-4465 GENKOR (F) GNT BRASIL (F) (11) 4550-1230 HELA (F) (11) 3068-8419 HEXUS FOODS (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) ICL FOOD SPECIALTIES (F)

INGREDION (F) (11) 5070-7835 LATEC (D) LUCHEBRAS (F) MACALÉ (D) MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE (D) MATPRIM (F) MATRIX (D) NATUREX (F) NEWCHEM/DARKOCHEM (F) PROREGI (F) QUÍMICA BPAR (D) ROHA (F) (11) 9432-07172 SABORMAX (F) SANLEON (F) SAPORITI (F) SENSIENT (F) SOLUÇÃO INGREDIENTES (D) SOLUTECH (F)

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ADITIV

DEXTRINA

AGROMANDIL (F) AMIDOS MUNDO NOVO (F) BAPTISTELLA (F) CASSAVA (F) COMPANHIA LORENZ (F) INDUKERN (D) INGREDION (F) (11) 5070-7835 NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRI.COM (F) PHARMACHEMICAL (D) PHD (D) SUNSET (D) (11) 4652-2000

TATE & LYLE (F)

DIFOSFATOS CASA AMERICANA (D) DIÓXIDO DE ENXOFRE ALIMEC (D) DIÓXIDO DE TITÂNIO CASA AMERICANA (D) CORANTEC (F) (11) 3224-0078 DELQUIMICA (D) FUNCIONAL MIKRON (F) HEXUS FOODS (D) LÍBANO BRASILEIRA (D) MAPRIC (F) N&B INGREDIENTES (D) NUTRISENIOR (F) PLURY QUÍMICA (D) QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 ROHA (F) (11) 9432-07172 SENSIENT (F) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 DOCE DE LEITE (PASTA/PÓ)

ALIBRA (F) (19) 3716-8888 DOCES VERENA (F) GRP MOURA (D) HELA (F) (11) 3068-8419 INTERFOOD (F) LIOTÉCNICA (F) (11) 4785-2300 PASTORIZA (F) TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 XAMEGO BOM (F) EMULSIFICANTES ADDITIVA (D) ARCÓLOR (F) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BAPTISTELLA (F) BARRICHELLO (D) BASF (F) BERACA (F) BIGMIX (F) CANDON (F) (45) 3284-1700 CARGILL (F) CONCEPTA INGREDIENTES (F) DOW BRASIL (F) DUPONT (F) (11) 4613-3800 EMULZINT (F) EUROGERM (F) FERMENTECH (D) GENKOR (F) GLOBALFOOD (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 GRP MOURA (D) HELA (F) (11) 3068-8419 HEXUS FOODS (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) HYG FLAVORS (F)

ICL FOOD SPECIALTIES (F)

INGREDION (F) (11) 5070-7835 KERRY (F) MAPRIC (F) MASTERSENSE (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 METACHEM (D) NEXIRA (F) (11) 3803-7373 NEXO (D) NILPAN (F) NUTRI.COM (F) NUTRICHEM (D) PROBIÓTICA (D)

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Quais ingredientes funcionais?

Lácteos

Nutrição animal

Produtos panificados e extrusados

Cárneos e derivados

Diet e Light

Bebidas

Suplementos Alimentares

Confeitos

Nutracêuticos

Agente regulador de estresse- Lactium

Agente para fortalecimento da imunidade - Wellmune

Fibras solúveis e insolúveis;

Gelatinas Especiais e Colágeno Hidrolisado;

Proteína Vegetais

(ervilha, arroz, aveia , batata e soja)

;

Edulcorantes de alta intensidade

(Sucralose SPLENDA , Stevia, Neotame)

;

Extratos solúveis de chás

(verde, branco, vermelho, mate, preto);

Blend de vitaminas e minerais;

Ômega 3 em pó e em óleo; DHA Vegetal;

Substituto do sal para produtos com redução de sódio - NuTek.

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40 ADITIV OS & INGREDIENTES MATÉRIAS-PRIMAS ERITORBATO DE SÓDIO ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 COREMAL (D) COSMOQUIMICA (D) DOMONDO (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRI.COM (F) PHARMACHEMICAL (D) PLURY QUÍMICA (D) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 SUNSET (D) (11) 4652-2000 ERITRITOL CARGILL (F) DOMONDO (D) ECIL (D) MASTERSENSE (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 SUNSET (D) (11) 4652-2000 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 ERVAS E PLANTAS ECO LIFE (F) INNOPHOS NUTRITION (F) MAPRIC (F) MASTERSENSE (D) NEWCORP BRASIL (D) PHARMACHEMICAL (D) QUINOASURE BRASIL (F) TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 ESPECIARIAS

ALHO FORTE ESPECIARIAS (F)

ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BIOCON (D) CONCEPTA INGREDIENTES (F) CONDBRAS (F) CONDIMENTAL (F) FUCHS GEWÜRZE (F) GENERAL MILLS (F) GL FOODS (F) HELA (F) (11) 3068-8419 HORA REPRESENTAÇÕES (D) JW ALIMENTOS (F) MASTERSENSE (D) MCASSAB (D) (11) 2162-7968 MC MÜLLER (F) SEIFUN (D) SUNSET (D) (11) 4652-2000 SYNTHITE (F) TEBRACC (F) ESPESSANTES CLARIANT (D) CONCEPTA INGREDIENTES (F) FERMENTECH (D) GRAMKOW (D) (47) 3086-1800 GRP MOURA (D) HEXUS FOODS (D) ICL FOOD SPECIALTIES (F)

MACALÉ (D) MASTERSENSE (D) NEXIRA (F) (11) 3803-7373 NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 QUÍMICA BPAR (D) QUIMTIA (D) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 R & S BLUMOS (D) SUNSET (F) (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 TREXCO (D) VOGLER (D) (11) 4393-4400 ESPESSANTES E GELIFICANTES AGARGEL (F) ALIMEC (D) BELA VISTA (F) BERACA (F) BLANVER (F) (11) 4144-9400 CLARIANT (D) DOW BRASIL (F) DUPONT (F) (11) 4613-3800 FERMENTECH (D) GLOBALFOOD (F) GRP MOURA (D) HELA (F) (11) 3068-8419 HEXUS FOODS (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) INDUKERN (D) MASTERSENSE (D) METACHEM (D) NUTRAMAX (D) (17) 3522-1968 NUTRASSIM (F) SAPORITI (F) SUNSET (F) (11) 4652-2000 TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 TREXCO (D) VOGLER (D) (11) 4393-4400 ESSÊNCIAS AROMAX (F) BAPTISTELLA (F) CITROMAX (F) DÖHLER (F) (19) 2114-6000 HYG FLAVORS (F) MAPRIC (F) MASTERSENSE (D) MATPRIM (F) SABORMAX (F) TREXCO (D) UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VOGLER (D) (11) 4393-4400 ESTABILIZANTES AKZO NOBEL (F) ASHLAND GERMINAL (F) (11) 4529-8622 BARRICHELLO (D) BELA VISTA (F) BLANVER (F) (11) 4144-9400 CARGILL (F) CLARIANT (D)

DOW BRASIL (F) PROREGI (F) PROTEIC (F) (D) (11) 4646-1576 PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUÍMICA ANASTÁCIO (D) (11) 2133-6600 RHODIA POLIAMIDA (F) ROMANUS (F) SAPORITI (F) SGS (F) (42) 3219-2700 STERN INGREDIENTS (F) SUNSET (D) (11) 4652-2000 SWEETMIX (D) (15) 4009-8900

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TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 VALLENS (F) VOGLER (D) (11) 4393-4400 WACKER (F) ENCAPSULANTES CANDON (F) (45) 3284-1700 CP KELCO (F) (19) 3404-4600 DOW BRASIL (F) GRAMKOW (D) (47) 3086-1800 HELA (F) (11) 3068-8419 MAPRIC (F) METACHEM (D) NEXIRA (F) (11) 3803-7373 UNIVAR (D) (11) 3602-7222 WACKER (F) ENZIMAS AB ENZYMES (F) BASF (F) BELA VISTA (F) CANDON (F) (45) 3284-1700 CHR HANSEN (F) CLARIANT (D) DSM (F) (11) 3760-6300 DUPONT (F) (11) 4613-3800 EUROGERM (F) FERMENTECH (D) GENKOR (F) GLOBALFOOD (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 GRP MOURA (D) HORA REPRESENTAÇÕES (D) INNOPHOS NUTRITION (F) INTERFOOD (F) LATEC (D) MASTERSENSE (D) NATURAL CORPORATION (F) NEWCORP BRASIL (D) NOVOZYMES (F) OPTA (D) PRISMA INGREDIENTES (D) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 QUALIMIX (F) (D) ROMANUS (F) SACCO BRASIL (D) STERN INGREDIENTS (F) TOVANI BENZAQUEN (D) (11) 2974-7474 VALLENS (F) VOGLER (D) (11) 4393-4400

Confira em nosso site a lista completa de nossos ingredientes!

Quais ingredientes funcionais?

Lácteos

Nutrição animal

Produtos panificados e extrusados

Cárneos e derivados

Diet e Light

Bebidas

Suplementos Alimentares

Confeitos

Nutracêuticos

Agente regulador de estresse- Lactium

Agente para fortalecimento da imunidade - Wellmune

Fibras solúveis e insolúveis;

Gelatinas Especiais e Colágeno Hidrolisado;

Proteína Vegetais

(ervilha, arroz, aveia , batata e soja)

;

Edulcorantes de alta intensidade

(Sucralose SPLENDA , Stevia, Neotame)

;

Extratos solúveis de chás

(verde, branco, vermelho, mate, preto);

Blend de vitaminas e minerais;

Ômega 3 em pó e em óleo; DHA Vegetal;

Substituto do sal para produtos com redução de sódio - NuTek.

Quais segmentos?

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Tovani Benzaquen:

ingredientes inovadores e

funcionais que agregam

benefícios ao seu produto final

e possibilitam reduções de

custos, sem alteração de sabor.

Conte com nossa equipe

técnica para atendê-lo de

maneira ágil e efetiva no

desenvolvimento de projetos

diferenciados como: controle

de estresse, gerenciamento

de peso, fortalecimento de

imunidade, antioxidantes e

antienvelhecimento.

Avenida Angélica, 2.220 - 9º Andar - São Paulo / SP - CEP 01228-200

www.tovani.com.br

[email protected]

55 11 2974-7474 / 55 11 98487-1647

Dist

do

Há 24 anos investindo em tecnologia para

entregar a melhor solução para seus produtos.

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ÉSTERES DE ÁCIDOS GRAXOS COM PROPILENOGLICOL FORTINBRAS (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 MASTERSENSE (D) NEXO (D) PERTORP (F) PROZYN (F) (D) (11) 3732-0000 SGS (F) (42) 3219-2700 VALLENS (F)

ÉSTERES DE MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS BARRICHELLO (D) FORTINBRAS (F) GRANOLAB/GRANOTEC (F) (41) 3027-7722 MASTERSENSE (D) NEXO (D) ROMANUS (F) SGS (F) (42) 3219-2700 ÉSTERES GRAXOS DE SACAROSE

FORTINBRAS (F)

SUNSET (D) (11) 4652-2000 ETIL VANILINA, VANILA E VANILINA

BRASTÓKIO (D) CAMLIN FINE SCIENCES (F) MASTERSENSE (D) PHARMACHEMICAL (D)

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