Valoração da Paisagem: análise das praias da Jureia,
Barra do Una e Preta
Valuation of Landscape: Analysis of the beaches Jureia, Barra do Una and Preta
Livia Scandiuzzi scandiuzzi.livia@gmail.com
Orientador: Glauber Eduardo de Oliveira Santos
RESUMO: Este artigo aborda a valoração da paisagem das praias da Jureia, Barra do
Una e Praia Preta, localizadas em São Sebastião, SP, as quais possuem elementos de atratividade peculiares, que são fatores determinantes na decisão das pessoas ao viajarem. Para tal análise foram realizadas pesquisas com os visitantes nos locais, a fim de valorar tanto as características das praias, como dos consumidores, podendo também servir de subsídio ao planejamento e gestão da paisagem para o turismo na região.
Palavras-chave: turismo; paisagem; praia; consumidor.
ABSTRACT: This article discusses the valuation of landscape at the beaches of Jureia,
Barra do Una and Praia Preta, located in São Sebastião, SP, which have elements of peculiar attractiveness, determinant factors on the decision of travelers. For this analysis researches were conducted with visitors at these locals, in order to evaluate the characteristics of the beaches such as the consumers’, so the study can serve as a backing for the planning and management of the landscape for tourism in the region.
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Introdução
A valoração da paisagem no âmbito do turismo faz-se importante no sentido de estudar e analisar não somente a imagem em si, mas também como seus aspectos influenciam na atividade turística, uma vez que a paisagem é o primeiro contato do turista com o local visitado.
Uma mesma paisagem pode ter diferentes interpretações, uma vez que sua análise depende do olhar do observador, cuja opinião está sujeita a cultura, educação e também a fatores externos como cor, ângulos entre outros.
O tipo de paisagem escolhida a ser valorada é a praiana, cujos elementos são o mar, a areia, a vegetação e as suas diversas peculiaridades como rios, lagos e pedras, uma vez que este tipo de destino turístico é procurado por todas as faixas etárias e classes sociais.
Neste artigo serão valoradas as paisagens das praias Jureia, Barra do Una e Preta, localizadas em São Sebastião, no litoral norte do Estado de São Paulo. Para tal valoração foram aplicados questionários nas praias citadas, de modo a descobrir quais aspectos da paisagem são relevantes para o turista praiano, e traçar não os possíveis perfis deste tipo de consumidor, além de realizar um planejamento turístico nestes locais, que ainda não foram totalmente modificados pela ação humana.
Desta forma este trabalho possui como objetivo o estudo da paisagem e de que maneira ela influencia como atrativo turístico, e quais elementos devem ser relevantes e estruturados para um melhor aproveitamento da paisagem praiana, podendo ser utilizado como base para futuros estudos não só da melhoria e preservação local, como também de marketing para o desenvolvimento das praias estudadas.
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1 Valoração da Paisagem
O turismo e a paisagem relacionam-se diretamente, uma vez que esta constitui um dos mais importantes elementos de atratividade do lugar visitado. Para Yazigi:
A paisagem, indesvinculável da ideia de espaço, é constantemente refeita de acordo com padrões locais de produção, da sociedade, da cultura, com os fatores geográficos e tem importante papel no direcionamento turístico. Não se trata que ela seja a única forma de atração, mas que pesa muito no contexto de outros fatores (meio de hospedagem, bons preços, etc). O turismo depende da visão. (Yazigi, 1999)
Durante o processo de escolha do destino turístico, um dos fatores de maior peso a ser analisado é o tipo de paisagem que o viajante deseja conhecer. Assim, a imagem transmitida de um destino é um aspecto influenciador e determinante na decisão de escolha e compra do consumidor, sendo as ações de marketing do turismo baseadas, principalmente, na divulgação da imagem a ser vendida.
Outro fator que deve ser levado em consideração é que a paisagem é mutável, sendo definida por Bertrand como:
O resultado da combinação dinâmica, portanto instável, em uma determinada porção do espaço, de elementos físicos, biológicos e antropológicos, os quais, reagindo dialeticamente, uns sobre os outros, fazendo dela um conjunto único e indissociável em perpétua evolução. A paisagem deve ser encarada como um fenômeno em constante mutação seja ela natural ou social, através da qual é possível perceber a realidade de uma localidade. (BERTRAND apud CONTI, 2003, p.59)
Isto posto, os resultados da análise de uma paisagem serão sempre diferentes, porque não há somente uma eventual mudança de opinião pelo individuo ao longo do tempo, mas também uma mudança física da própria paisagem, que está sujeita aos intemperismos do homem e da natureza.
4 A paisagem não é apenas um conjunto de imagens similares. Ela varia de acordo com o olhar individual, que, por sua vez, é influenciado pela sociedade e cultura. Deste modo um elemento atrativo como o mar em uma praia pode ser de grande importância para um turista, enquanto que, para outro, a vegetação local é o elemento primordial. Assim, para que possa existir uma paisagem, é preciso antes existir um observador. Como explica Boullón:
Uma qualidade estética que os diferentes elementos de um espaço físico adquirem apenas quando o homem surge como observador animado de uma atitude contemplativa dirigida a captar suas propriedades externas, seu aspecto, seu caráter e outras particularidades que permitam apreciar sua beleza ou feiura. (BOULLÓN, 2002, p.120)
Cada turista possui uma visão diferente sobre uma localidade, o que irá determinar sua estadia ou seu retorno em outro momento. Cruz (2002, p. 109) diz que “o turismo é a única prática social que consome, fundamentalmente, o espaço [...]”. Neste contexto, o estudo do comportamento do consumidor torna-se importante para sistematizar o comportamento turístico e a segmentação de mercado, podendo ser realizado através de uma análise do processo de decisão de compra, ou seja, identificando quais são os fatores que determinam a motivação do turista ao viajar.
Para Krippendorf (2003): “Durante a escapada, consumimos o clima, a natureza e a paisagem, a cultura e os seres humanos das regiões visitadas...”, ou seja, não há como analisar a paisagem sem também analisar seu consumidor, pois a imagem da paisagem relaciona-se diretamente com o gosto individual, sendo este influenciado pela cultura e educação do viajante.
Uma vez que a paisagem está sujeita à opinião particular, ela será avaliada distintamente da paisagem habitual do indivíduo. Assim ela terá uma relevância e importância maior quando for diferente do local de residência do turista. Segundo Krippendorf:
As pessoas viajam porque não se sentem mais à vontade onde se encontram, seja nos locais de trabalho, seja onde moram. Sentem necessidade urgente de
5 se desfazer temporariamente da rotina massificante do dia-a-dia do trabalho, da moradia e do lazer, a fim de estar em condições de retorná-la ao regressarem. (Krippendorf, 2003, pág 14-15)
Como visto anteriormente, as pessoa procuram, então, viajar para se de afastarem, daquilo que lhes é comum. Sendo assim, existem diferentes tipos de turismo, como religioso, de negócios, sol e praia, cultural, eventos entre outros, que podem ser realizados para satisfazer essa necessidade. Porém o turismo de sol é praia é um dos principais tipos realizados pelos brasileiros, como mostra a pesquisa realizada pelo SEBRAE, (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), presente em todas as faixas etárias e sociais, representadas abaixo:
Tabela: Perfil Socioeconômico x Segmento de Oferta
Perfil Observado Segmentos de interesse
Homens e mulheres; Turismo Cultural
Casados com filhos Turismo de Estudos e Intercâmbio Classes B1 e B2; 35 – 50 anos; Turismo de Eventos
Turismo de Sol e Praia
Turismo Rural
Homens e Mulheres; Ecoturismo Solteiros sem filhos Turismo Aventura Classes B1 e B2; 25 – 32 anos; Turismo Cultural
Turismo de Eventos
Turismo de Estudos e Intercâmbio
Turismo de Sol e Praia
Turismo Rural
Homens e Mulheres; Turismo de Sol e Praia Classe C; 25 – 45 anos Ecoturismo
Turismo de Estudos e Intercâmbio
Turismo de Eventos
Turismo Religioso
Turismo Rural
Homens e mulheres Turismo Cultural Com mais de 55 anos Turismo Religioso
Turismo de Estudos e Intercâmbio
Turismo de Eventos
Turismo de Sol e Praia
Jovens; Turismo de Sol e Praia
16 a 22 anos Turismo de Estudos e Intercâmbio
Turismo de Eventos
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Turismo Cultural
Fonte: Sebrae - Perfil do Turista e dos Segmentos de Oferta Disponível em: http://www.biblioteca.sebrae.com.br/
De acordo com o Ministério do Turismo (2010): “O turismo nas praias marítimas é responsável pela atração dos maiores fluxos de visitantes estrangeiros no Brasil, o que contribui significativamente para a captação de divisas internacionais para o País”.
Outro dado relevante apontado pelo Ministério do Turismo é que:
No Brasil, segundo as pesquisas de Hábitos de Consumo do Turismo do Brasileiro (FIPE/MTur), a predileção por roteiros de praias foi destaque dentre as principais opiniões sobre a escolha de serviços e produtos turísticos. Dentre os clientes atuais – aqueles que compraram serviços de turismo em pacotes ou em partes nos últimos dois anos – 64% e 64,9% elegeram como roteiro preferido as praias brasileiras, em 2007 e 2009, respectivamente. (Ministério do Turismo - Turismo de Sol e Praia, pág 21)
Logo as praias são consideradas um dos mais procurados atrativos turísticos e seus elementos mar, areia e vegetação são de suma importância nesta escolha, tornando necessária uma análise de tais características, com a finalidade de descobrir o perfil dos frequentadores. Esta análise permite melhorar não só a atividade turística local, mas também preservar a paisagem que agrada e atrai o turista.
1 Praias da Jureia, Barra do Una e Preta
Para este estudo, foram escolhidas três praias do litoral norte de São Paulo: Jureia, Barra do Una e Preta, pertencentes ao Município de São Sebastião. Cada uma delas possui características peculiares a sua paisagem, como rios, lagos e a Mata Atlântica, que ainda pode ser encontrada preservada. O clima tropical é predominante na região e a temperatura anual média fica em torno dos 22,5º C.
A praia da Jureia localiza-se a 145 km de São Paulo e a 36 km de Bertioga, tendo acesso pela Rodovia Prestes Maia (SP-055/BR-101 Rio-Santos) Km 186. A praia possui águas cristalinas, com uma mistura de cores entre azul e verde, e ondas mais
7 fracas nos cantos da praia. A areia é clara e fofa. Além disso, sua paisagem compõe-se de dois morros cobertos pela Mata Atlântica, sendo que no canto norte da Jureia há um lago de águas escuras, que abriga aves e garças na época da migração. Há, porém, pouca infraestrutura local, com pouquíssimos restaurantes e pequenas pousadas.
A praia Barra do Una localiza-se a 147 km de São Paulo e a 38 km de Bertioga. Seu acesso é pela Rodovia Prestes Maia (SP-055/BR-101 Rio-Santos) km 184. Sua população é de aproximadamente 5 mil habitantes. A paisagem em questão abriga o Rio Una, que desce a serra e deságua no mar pelo canto norte da praia. Ele também é navegável, e proporciona diferentes opções de lazer aos turistas, como passeios de lancha pelas ilhas da região, como Montão de Trigo, Couves, Gatos, entre outras. Há também a possibilidade de realizar caminhadas pelas trilhas ecológicas da Mata Atlântica. A praia possui areia clara e fofa, sendo que as ondas são mais fortes ao longo da praia e calmas no encontro com o Rio Una. Sua infraestrutura conta com pousadas, pequenos restaurantes e barracas.
A praia Preta localiza-se a 157 km de São Paulo e a 48 km de Bertioga, sendo seu acesso pela Rodovia Prestes Maia (SP-055/BR-101 Rio-Santos) Km 174. Em sua paisagem é possível observar grandes pedras pretas e sua areia é escura de tom acinzentado. Já o mar possui águas tranquilas e claras, com tom esverdeado, sendo própria para banhistas. Pode-se avistar o pequeno arquipélago As Ilhas, a Ilha das Couves e Montão de Trigo mais ao longe. Não há infraestrutura, sendo que os frequentadores da praia Preta precisam parar seus veículos no acostamento da estrada.
2 Análise da paisagem da Jureia, Barra do Una e Praia Preta
2.1 Metodologia utilizada
Para a análise da paisagem foram realizadas 120 entrevistas com os turistas locais, nos dias 29 e 30 de setembro e 11, 12 e 13 de outubro de 2012, sendo os questionários divididos entre as três praias, 77 na Barra do Una, 27 na praia da Juréia e 16 na praia
8 Preta. O público foi escolhido aleatoriamente, cuja faixa etária variou entre 20 e 60 anos, de ambos os sexos.
É fato que a valoração da paisagem pode ser feita de diversas formas. Para fins deste trabalho, optou-se por utilizar fotografias tiradas nas praias escolhidas, com determinados ângulos e imagens relevantes para a pesquisa, de modo que o entrevistado não precisava necessariamente conhecer os locais escolhidos, podendo, portanto, compará-los e valorar as paisagens apresentadas.
Figura 1: Quadro resumo da descrição das fotos do questionário
Fotos do questionário Descrição
Foto 01 Visão geral da praia Barra do Una, compreendendo o
mar, areia, vegetação e o rio Una.
Foto 02 Visão geral da praia da Jureia, compreendendo o mar,
areia e a vegetação.
Foto 03 Visão geral da praia Preta, compreendendo o mar, areia,
vegetação e as pedras pretas.
Foto 04 Mar da praia Preta de água esverdeada, com grandes
pedras pretas.
Foto 05 Mar da praia Barra do Una com a água de tons azul e
marrom.
Foto 06 Mar da praia da Jureia com água em tom azul.
Foto 07 Areia da praia Preta, acinzentada e compactada.
Foto 08 Areia da praia da Jureia, clara e fofa.
Foto 09 Vegetação da praia Barra do Una, com grandes morros
cobertos de Mata Atlântica.
Foto 10 Vegetação da praia da Jureia, presença de restinga e
ausência de grandes morros.
Foto 11 Vegetação da praia Preta, com presença de morros de
Mata Atlântica e restinga.
Foto 12 Lago da praia da Jureia, com cor azul e água calma.
Foto 13 Rio da praia Barra do Una.
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Foto 15 Pedras grandes e pretas na praia Preta.
Foto 16 Pedras grandes e pretas na praia Preta.
As perguntas foram direcionadas de modo a calcular o interesse dos turistas acerca da paisagem, bem como de seus atributos. Analisou-se a paisagem em seu total, o mar, a areia, a vegetação, o lago, o rio e as pedras. Também foi pesquisado se a paisagem influencia diretamente na escolha do destino turístico, mais do que outros fatores como hotel, gastronomia e preço.
Para aferir o grau de importância da paisagem e de cada característica, solicitou-se ao entrevistado que desse uma nota de 0 a 10 a cada foto e justificasse o motivo pelo qual deu a maior nota. Após a tabulação dos questionários, obteve-se a média dessas notas, permitindo a valoração dos quesitos apontados.
2.2 Análise dos resultados
Primeiramente avaliou-se a paisagem em sua totalidade, sem qualquer menção aos atributos que chamariam mais atenção nas praias. A intenção desta análise inicial foi identificar qual paisagem seria mais atrativa ao turista, para, posteriormente, comparar este resultado com os obtidos na analise de cada elemento separadamente. Desta forma, foi possível valorar a paisagem como um todo e também descobrir de que forma cada elemento influencia diretamente na composição da mesma.
Para esta análise o entrevistado teve que escolher quantos dias ficaria em cada uma das praias apresentadas, respectivamente: Barra do Una, Jureia e Preta, (fotos 01, 02 e 03 do questionário anexo), sendo o total disponível a ser distribuído entre elas de 10 dias. O resultado obtido encontra-se na tabela abaixo:
10 Tabela 1: Média de dias em cada praia
Praia Dias
Barra do Una 03
Jureia 04
Preta 03
Nota-se que a paisagem da praia da Jureia possui mar azul, areia fofa e vegetação de Mata Atlântica, bem como a paisagem da Barra do Una, que além dessas características, possui o rio Una localizado ao lado esquerdo da foto. Porém, apesar deste elemento diferenciador, a quantidade de dias entre elas não foi igual, ou seja, o turista passaria um dia a mais na Jureia, apesar da praia Barra do Una apresentar o rio como um elemento atrativo a mais em sua paisagem.
Já a praia Preta e a Barra do Una, apresentaram a mesma quantidade de dias, sendo que suas características não se assemelham tanto como as das praias citadas anteriormente. Em outras palavras, a praia Preta tem em sua composição mar com cor esverdeada, areia batida, pedras pretas e não possui em sua vegetação grandes morros como a Jureia e Barra do Una. Também é válido ressaltar que, novamente, o rio Una não apresentou importância significativa, uma vez que a praia Preta não contem tal elemento e ainda sim obteve a mesma quantidade de dias.
Posteriormente analisou-se cada caraterística individualmente, com o intuito de descobrir como e quais elementos visuais atraem o turista. O mar foi a primeira característica analisada.
Foram expostas três fotos dos diferentes mares de cada praia, (fotos 04, 05 e 06 do questionário anexo), e solicitado ao entrevistado que desse uma nota de 0 a 10 para cada uma delas, justificando o motivo da maior nota.
A praia Preta possui usualmente águas calmas, com tom esverdeado e grandes pedras pretas no mar. Já a Barra do Una, por causa do rio Una, tem água com tom azul,
11 misturado com marrom e ondas agitadas. E por fim a Jureia possui águas azuis e mar com ondas mais calmas.
Após a tabulação da pesquisa, a nota média atribuída a cada mar, segue na tabela abaixo:
Tabela 2: Média da nota atribuída ao mar
Praia Nota Média
Preta 6,3
Barra do Una 6,1
Jureia 8,0
A praia da Jureia obteve a maior nota, devido a suas características de cor e das ondas, ou seja, quando questionado a respeito da nota, a maior parte dos entrevistados justificaram suas respostas citando a cor clara da água, que transmitiria a impressão da limpeza do mar, e a movimentação das ondas, que na foto, aparentam ser mais calmas, sendo associadas à tranquilidade e mais apropriadas para o banho.
A Barra do Una obteve menor nota e resultado similar à praia Preta, pois a água de ambas eram mais escuras e citadas como característica de um local sujo. As pedras da praia Preta também foram citadas como fator negativo, sendo consideradas perigosas durante o banho.
Comparando o resultado obtido com a tabela 1, nota-se que a praia da Jureia, que obteve maior nota em relação à quantidade de dias, também aparece em primeiro lugar quando analisado somente o mar. Pode-se afirmar então que a imagem do mar é importante na composição da paisagem, e relaciona-se com a beleza e limpeza do local.
Para a análise da areia foram apresentadas aos entrevistados duas imagens, (fotos 07 e 08 do questionário anexo), sendo a primeira uma areia clara e fofa, representando as
12 praias da Jureia e Barra do Una, e a outra a praia Preta, com areia batida e acinzentada.
Novamente pediu-se ao entrevistado que desse uma nota de 0 a 10 para cada foto e justificasse a maior nota. A média das notas na tabela abaixo:
Tabela 3: Média da nota atribuída a areia
Praia Nota Média
Preta 6,6
Jureia e Barra do Una 7,7
O tipo de areia das praias da Jureia e Barra do Una obteve a maior nota, porém as justificativas das respostas foram extremamente parecidas e baseadas no gosto individual. Em outras palavras, a cor clara ou escura não era citada na escolha, e sim a facilidade em caminhar e o conforto que ela proporcionava, sendo que a areia fofa era citada como característica importante e relacionada à imagem de uma praia.
Outro fato importante a ser discutido, é a limpeza, frequentemente associada e citada sobre a areia. Ou seja, sua aparência está diretamente ligada ao fato da praia ser considerada suja ou limpa por seu frequentador. A areia, então, apesar de ser associada à paisagem praiana, acaba se separando da imagem do mar, uma vez que a areia suja, não significa necessariamente uma água suja e vice-versa. Ela é o primeiro impacto que se tem do local, e que formará a opinião de seu visitante.
Novamente a praia da Jureia obteve maior nota, revelando então que a areia fofa, agrada ao turista e influencia na escolha do local, uma vez que este passaria mais dias neste tipo de praia, que possui tal característica.
A terceira analise foi a vegetação local. A Barra do Una apresenta em sua paisagem morros com Mata Atlântica preservada; a Jureia, uma vegetação rasteira, com árvores de pequeno porte; e a Preta, morros de altura mediana, mata fechada e pequenos
13 coqueiros. Em todas elas observa-se a inexistência de presença da atividade humana, uma vez que as pequenas casas, o comércio e a estrada localizam-se afastadas das praias.
Fotos dos três tipos de vegetação foram apresentadas aos entrevistados, (fotos 09, 10 e 11 do questionário anexo), também devendo ser dada uma nota de 0 a 10 para cada uma delas e justificar a maior nota. A nota média obtida pode ser observada na tabela abaixo:
Tabela 4: Média da nota atribuída à vegetação
Praia Nota Média
Barra do Una 8,7
Jureia 6,4
Preta 8,1
A Barra do Una obteve a maior nota, porém, cabe observar que a nota da praia Preta foi muito similar, uma vez que ambas apresentam características semelhantes, como os morros de Mata Atlântica. Em relação à justificativa das notas, a vegetação verde e conservada foi citada frequentemente. Desta forma pode-se concluir que a paisagem praiana está diretamente ligada à presença de vegetação e que sua conservação é fator importante para a atividade turística. Assim, quanto menor a quantidade de verde presente na paisagem, menor sua qualificação.
Neste caso, a praia da Jureia obteve uma nota significativamente menor em relação à praia Preta e Barra do Una, demonstrando que a vegetação é importante quando analisada individualmente. Ou seja, a maior quantidade de verde na paisagem é relevante quando comparada com outra em menor quantidade, mas em relação aos elementos mar e areia, ela se torna menos significativa na escolha do turista ao visitar a praia.
Outros atributos como o lago da Jureia, os rios das praias da Jureia e Barra do Una, assim como as pedras pretas da praia Preta, também foram analisados individualmente
14 (respectivamente as fotos 12, 13, 14, 15 e 16 do questionário anexo). Para estes elementos, o entrevistado teria somente que atribuir uma nota de 0 a 10 para cada uma das fotos. A média das notas atribuídas a cada um deles pode ser observado na tabela abaixo:
Tabela 5: Média da nota atribuída aos elementos
Elementos Nota Média
Lago 8,1
Rio na Barra no Una 6,7
Rio na Jureia 6,3
Pedras 8,1
Como pode ser visto, o lago localizado na praia da Jureia e as pedras na praia Preta tiveram notas iguais, enquanto que os rios obtiveram notas similares e inferiores aos dois citados anteriormente. Disto depreende-se que assim como analisado na tabela 1, o rio não é relevante e interessante neste tipo de destino turístico e na composição visual do local.
Também é valido citar que a cor do rio pode influenciar na nota dada a ele, pois como visto anteriormente na classificação do mar, a cor clara e transparência da água foram citadas como fatores de suma importância quando justificada a maior nota dada ao mar. Já o lago e as grandes pedras pretas foram peculiaridades mais interessantes na opinião dos entrevistados, apresentando notas médias iguais e superiores aos rios apresentados.
Após uma analise individual de cada elemento da paisagem praiana, perguntou-se aos entrevistados qual das características era a mais atrativa para si, em uma escala de 0 a 10, no sentido de avaliar seu grau de relevância na escolha do destino turístico.
15 A tabela abaixo mostra dentre os elementos mar, areia, vegetação e peculiaridades, qual preferência dos entrevistados, bem como a média da nota atribuída a essa importância.
Tabela 6: Importância das características da paisagem Características Número de pessoas Nota média
Mar 68 9,6
Vegetação 20 9,1
Areia 08 7,0
Rio, lago, pedras 24 8,2
O mar, apesar de alcançar nota muito similar à vegetação, apresenta em termos de quantidade de pessoas, maior relevância. Ou seja, a ideia mar e praia é indissociável, assim a paisagem praiana precisa do mar para que possa existir.
É valido observar também, que a areia, apesar também de estar diretamente associada à imagem da praia, não parece ter tanta importância, uma vez a quantidade de pessoas que apreciam essa característica foi muito inferior à quantidade de pessoas que dão maior importância ao mar.
As peculiaridades, rio, lago e pedra, são interessantes, porém não são tão relevantes na figuração da paisagem e também na escolha do destino, fato abordado anteriormente. A vegetação, em termos de quantidade de pessoas, obteve resultado similar às peculiaridades, mas a nota dada no sentido de calcular sua relevância, foi superior à destas, demonstrando que a qualidade da vegetação influencia na paisagem e não propriamente a sua característica.
Assim, pode-se observar na figura 1 abaixo, que 56% dos entrevistados consideram o mar como maior atrativo na paisagem na praia. Em segundo lugar as peculiaridades (rio, pedra, lago) com 20%, em terceiro lugar a vegetação com 17% e por fim a areia com 7%.
16 Figura 2: Características atrativas na paisagem da praia
Desta maneira conclui-se que o turista considera o mar como maior fator de atratividade da paisagem praiana, tornando os outros elementos mais casuais, como areia e vegetação, secundários na motivação da escolha da praia a ser visitada.
Outro ponto a ser observado é que, assim como na tabela 1, as peculiaridades rio e pedras, que poderiam ser considerados elementos positivos na paisagem, não são tão relevantes na imagem total da paisagem. Esta conclusão é possível na medida em que a imagem apresentada da Jureia possui somente mar, areia e vegetação e a quantidade de dias passados nesta praia é maior que na Barra do Una e Preta, que contem os elementos rio e pedras, respectivamente. Porém estes, avaliados separadamente, fora do conjunto total da paisagem, adquirem importância, com 20% dos entrevistados considerando os rios, pedras e o lago como maior fator de atratividade, como pode ser observado na figura 1.
Por fim, a última analise feita consistiu se a paisagem, em sua totalidade, influencia na escolha do destino turístico. O intuito de tal análise foi o de averiguar a importância da paisagem, já que, para vender qualquer destino turístico, a imagem é o principal meio utilizado.
17 O resultado obtido na pesquisa foi o consenso geral de que a paisagem influencia diretamente na escolha do destino. Também foi pedido que o entrevistado desse uma nota de 0 a 10, para analisar numericamente a relevância da paisagem em si. Segue a tabela os resultados:
Tabela 7: A paisagem e sua influencia no destino turístico A paisagem influencia na escolha do seu destino turístico? % Nota Média
Sim 100 9,3
Desta maneira, conclui-se que a paisagem é sim importante e decisiva na escolha de um destino, pesando juntamente com outros fatores como hotéis, gastronomia, preço entre outros. A justificativa desta importância, porém, apresentou-se um pouco abstrata, no sentido que quando questionado o motivo de tal influência, as respostas basearam-se simplesmente na imagem no local visitado. Assim, para os entrevistados, a paisagem associa-se diretamente com a imagem de um local diferente do seu entorno habitual.
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3 Conclusão
O estudo da paisagem torna-se cada vez mais importante no sentido de analisar não só seus componentes, mas também como forma de traçar o perfil do visitante, descobrindo seus interesses e gostos, a fim de realizar um planejamento adequado a locais em que a paisagem é o próprio atrativo turístico.
Desta forma, ao valorar as paisagens das praias da Jureia, Barra do Una e Preta, foi possível analisar quais aspectos da praia são importantes e como a imagem pré- estabelecida influencia no gosto do visitante. Em outras palavras, descobriu-se, por exemplo, que a cor clara e transparência do mar são fundamentais para o turista deste tipo de destino turístico, e que ele é o principal atrativo deste tipo de paisagem.
Também se constatou que a imagem da areia está diretamente ligada à limpeza ou não da praia e que sua cor não tem relevância como sua textura. A vegetação verde e preservada é fundamental na associação da paisagem praiana, e quanto maior sua quantidade, maior o interesse pelo local. Porém, se comparada com o mar, o interesse por ela perde importância.
Já as peculiaridades como o lago, rios e pedras têm seu interesse aumentado ou diminuído pelo gosto do turista, que dá a devida importância a eles simplesmente pelo diferencial na paisagem. A pesquisa revelou que apesar do potencial de atratividade das peculiaridades, elas não superam o principal fator atrativo deste tipo de destino que é o mar.
Unanimemente a paisagem foi considerada de suma importância na escolha final do destino turístico, ou seja, ela é constantemente analisada quando há procura por um local a ser visitado, com a ressalva de que este seja completamente diferente daquela paisagem percebida no entorno habitual do turista.
Para a realização da pesquisa de campo, procurou-se utilizar fotografias imparciais das praias escolhidas, com ângulos parecidos para que o entrevistado pudesse analisá-las e compará-las. Apesar disso, as fotos estão sujeitas a diferentes tons de luz, assim como à coloração da revelação das mesmas. Esta constatação é importante na medida
19 em que tais fatores possivelmente alteraram o resultado da pesquisa, visto que a cor e a luz interferem no gosto do entrevistado, fato que pode ser observado em algumas respostas dadas, que basearam sua justificativa no fato de uma foto ser mais bonita que a outra.
Por fim, conclui-se que a valoração da paisagem não é apenas um estudo geográfico da localidade. É também uma forma de avaliar sua imagem através de seu próprio consumidor,, o turista, que possui percepções diferentes, conforme provenha de locais e culturas distintos.
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Imagens
Imagens da visita às praias durante a análise inicial da paisagem.
Imagem 01: Praia da Jureia. Autor (Livia Scandiuzzi) Imagem 02: Praia da Jureia. Autor (Livia Scandiuzzi)
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Imagem 05: Rio da Jureia. Autor (Livia Scandiuzzi) Imagem 06: Lago da Jureia. Autor (Livia Scandiuzzi)
Imagem 07: Praia Barra do Una. Autor (Livia Scandiuzzi) Imagem 08: Praia Barra do Una. Autor (Livia Scandiuzzi)
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Imagem 11: Praia Barra do Una. Autor (Livia Scandiuzzi) Imagem 12: Praia Barra do Una. Autor (Livia Scandiuzzi)
Imagem 13: Praia Preta. Autor (Livia Scandiuzzi) Imagem 14: Praia Preta. Autor (Livia Scandiuzzi)
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Anexo
Pesquisa de valoração da paisagem nas praias: BARRA DO UNA, JUREIA E PRETA
Qual a sua idade? ______
1. Se você fosse ficar 10 dias no litoral, quantos dias ficaria em cada uma destas praias?
Foto 01: ____
25 Foto 03: ____
2. Dê uma nota de 0 a 10 para o mar de cada uma das fotos. Por que você deu a maior nota a este mar?
26 Foto 05: ___
Foto 06: ___ Por quê?________________________________________________________
27 3. Dê uma nota de 0 a 10 para a areia de cada uma das fotos. Por que você deu a maior nota
a esta areia?
Foto 07: ____
Foto 08: ____ Por quê?________________________________________________________
28 4. Dê uma nota de 0 a 10 para a vegetação de cada uma das fotos. Por que você deu a maior
nota a ela?
Foto 09: ____
29 Foto 11:____ Por quê?________________________________________________________
5. Que nota você daria para esta paisagem com lago em uma escala de zero a dez?
30 6. Que nota você daria para esta paisagem com o rio em uma escala de zero a dez?
Foto 13:____
31 7. Que nota você daria para esta paisagem com pedras pretas em uma escala de zero a dez?
Foto 15:______
32 8. Qual característica você acha mais atrativa em uma escala de zero a dez?
a. ( ) mar ______ b. ( ) vegetação ______
c. ( ) areia _____ d. ( ) peculiaridades / rio, lago, pedras ______
9. A paisagem influencia na escolha do seu destino turístico? Dê uma nota de zero a dez. Por quê?____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ PERFIL: 10. Gênero: a. ( ) F b. ( ) M 11. Nível de escolaridade:
a. ( ) E. Fundamental b. ( ) E. Médio c. ( ) Graduação d. ( ) Pós-graduação 12. Renda familiar mensal:
a. ( ) Até R$1000,00 b. ( ) De R$ 1001,00 a R$2000,00 c. ( ) De R$ 2001,00 a R$4000,00 d. ( ) De R$ 4001,00 a R$8000,00 d. ( ) Acima de R$8000,00
13. Qual é, geralmente, seu tempo de permanência no litoral?
