CURRICULUM VITAE I - Dados Pessoais
Diana Messala Pinheiro da Silva Monteiro Idade: 33 Anos - Estado Civil: Casada
Vila Loise, casa 14, Forquilha, São Luís - MA. CEP: 65054-000 Telefone: (98) 985246647
E-Mail: messaladiana@gmail.com Carteira Nacional de Habilitação: Categoria B
II – Formação Superior
Curso: Bacharelado em Nutrição
Instituição: Faculdade Santa Terezinha- CEST Cidade: São Luís - MA
Conclusão: 2011
III – Pós Graduação
Curso: Pós graduação em Nutrição Clinica Instituição: IPOD
Cidade: São Luis Conclusão: 2021 Carga horária: 240 h.
Curso: Pós Graduação em Gerontologia: Saúde do Idoso Instituição: Faculdade Labouro
Cidade: São Luis Conclusão: 2021 Carga horária: 240 h.
IV – Experiências Profissionais
Supervisão de Alimentação Escolar/ SUPAE da Secretaria de Estado da Educação do Maranhão Período: desde 02 de Janeiro até o atual momento.
Área: Nutricionista nesta Supervisão referente as diretrizes do programa Nacional de Alimentação Escolar /PNAE
Local: São Luis MA
Assessora da MedSugery Produtos Hospitalares.
Período: desde 02 de Fevereiro de 2015 até 01 de março de 2016.
Área: Tratamento Nutricional Local: São Luis MA
Assessora e Responsável Técnica da Prontoserv Produtos Hospitalares.
Período: desde 01 Novembro 2012 até 30 de Janeiro de 2015.
Área: Tratamento Nutricional- Nutrimed Industrial Ltda
Linha de Gastrostomia - Convidien Local: São Luis MA
Avaliadora de acesso e qualidade da Pesquisa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica- PMAQ.
Período:30 de Junho até 30 de Agosto de 2012.
Área: Atividade Integrada a uma Política do Ministério da Saúde.
Local: Interior do Maranhão.
Gerente de Produção na Panificadora Pão e Leite Período:01 de Dezembro a 01 de Março de 2012.
Área: Nutricionista responsável pela produção.
Local: São Luis MA
Nutricionista na empresa Personal Nutri.
Período: 20 de junho de 2011
Área: Atendimento Clinico e palestra de Capacitação.
Local: São Luís MA
Inicio 20 de junho de 2011.
Don Irdara Restaurantes
Período: 01 de fevereiro de 2011 a 15 de abril de 2011.
Total: 180 horas.
Área: Estágio Curricular em Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição.
Local: São Luís MA
Clínica Escola Santa Edwiges - APAE (São Luís – MA) Período: Abril de 2011 a junho de 2011.
Total: 240 horas.
Área: Estágio Curricular em Nutrição Social.
Local: São Luís MA
Hospital Djalma Marques (Socorrão I)
Período: 03 de outubro de 2011 a 20 de dezembro de 2011.
Total: 240 horas.
Área: Estágio Curricular em Nutrição Clínica.
Local: São Luís MA
Panificadora Pão e leite (São Luís-MA).
Período: 01 de Agosto de 2011 a 26 de Agosto de 2011. Total: 80 horas.
Área: Estágio Curricular em Tecnologia de Alimentos.
Local: São Luís MA
V – Cursos e eventos
Participante no curso de Formação em Modulação Intestinal Período: 02 de maio até novembro de 2020
Carga Horária: 80 horas.
Local: São Luís – Ma.
Participante do Café com Prosa com o tema “ A morte e o processo de morrer”
Período: 12 de outubro de 2019 Carga Horária: 05 horas.
Local: São Luís – Ma.
Palestrante do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Período: 21 de setembro de 2019
Carga Horária: 04 horas.
Local: São Luís – Ma.
Palestrante do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Período: 29 de janeiro de 2019
Carga Horária: 04 horas.
Local: São Luís – Ma.
Participante das ações alusivas a Semana Mundial da Alimentação, com o tema “As nossas ações, são o nosso futuro. É possível um mundo Fome zero até 2023”
Período: 20 de outubro de 2018 Carga Horária: 30 horas.
Local: São Luís – Ma.
Palestrante na X Semana de Medicina da Universidade Ceuma, proferindo a palestra “Princípios da Nutrição Enteral”
Período: 19 de novembro de 2015 Carga Horária: 04horas.
Local: São Luís – Ma.
Palestrante na VI Jornada de Nutrição- CEST “Atualidades em Nutrição: Ideias e Decisões Inovadoras”
Período: 31 de agosto de 2015 Carga Horária: 04horas.
Local: São Luís – Ma.
Palestrante no II Encontro Maranhense do Direito e Saúde do Idoso.
Período: 25 de Junho de 2015 Carga Horária: 04horas.
Local: São Luís – Ma.
Curso de Atualidades em Nutrição Renal Período: 23 a 25 de Abril de 2015
Carga Horária: 20 horas.
Local: São Luís – Ma.
Curso Online de Marketing de Alimentos Período: 02 de Fevereiro de 2015
Carga Horária: 80 horas.
Local: Portal da Educação.
Curso Online de Nutrição Materno Infantil Período: 02 de Março de 2015
Carga Horária: 60 horas.
Local: Portal da Educação.
I Apresentação de Dietas Enterais e Suplementos Especiais.
Estabelecimento: Nutriservice.
Período: 27 de Setembro de 2014 Carga Horária: 40 horas.
Local: São Luís-MA.
Curso pré Congresso Nutrição Esportiva no 11º Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.
Estabelecimento: Sociedade Brasileira De Nutrição Enteral e Parenteral Período: 20 de Agosto de 2014
Carga Horária: 4 horas.
Local: São Luís-MA.
11º Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.
Estabelecimento: Sociedade Brasileira De Nutrição Enteral e Parenteral Período: 20 a 22 de Agosto de 2014.
Carga Horária: 20 h.
Local: São Luís- MA.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral.
Estabelecimento: Sociedade Brasileira De Nutrição Enteral e Parenteral Período: 01 a 04 de Dezembro de 2013.
Carga Horária:20h.
Local: Recife
Curso de Autoaprendizado: Redes de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde.
Estabelecimento: Comitê Gestor do ECO- RedeNutri.
Período: 01 a 04 de Dezembro de 2013.
Carga Horária: 4h.
Local: São Luís -MA
Direito Humano à Alimentação adequada no Contexto da Atenção Básica à Saúde.
Estabelecimento: Sociedade Brasileira De Nutrição Enteral e Parenteral Período: 01 a 04 de Dezembro de 2013.
Carga Horária: 10 h.
Local: São Luís – MA.
Participante do Mini- Curso: “Análise Sensorial”
Estabelecimento: Faculdade Santa Terezinha- CEST Período: 10 e 12 de Dezembro de 2013.
Carga Horária: 15 h.
Local: São Luís – MA.
Participante da palestra de “Gastronomia com ênfase em alimentos funcionais e eventos”
Estabelecimento: centro de Pós Graduação São Camilo.
Período: 16 de Março de 2012.
Carga Horária: 2 h.
Local: São Luís-MA
I Curso de Interpretação de Hemograma.
Estabelecimento: Universidade Federal do Maranhão.
Período: 26 a 28 de Março de 2012 Carga Horária: 30 h.
Local: São Luís- MA.
Mini curso Noções Básicas de Dietoterápica Infantil.
Estabelecimento: BUZZERO Período: 15 de outubro de 2012.
Carga Horária:4 h.
Local: São Luis-MA.
Participante como ouvinte do treinamento/capacitação dos Avaliadores de Qualidade da Pesquisa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica- PMAQ.
Estabelecimento: Universidade Federal do Maranhão.
Período: 13 a 15 de Junho de 2012.
Carga Horária: 25 h.
Local: São Luís-MA.
Curso ministrado sobre “Boas Práticas em Manipulação de alimentos” na Padaria Pão e Leite.
Estabelecimento: Padaria Pão e Leite.
Período: 26 de Dezembro de 2011.
Carga Horária: 20 h Local: São Luís-MA.
Participante da VI Jornada Maranhense de Nutrição, intitulada: “Nutrição: perspectivas e alternativas para a qualidade de vida”
Estabelecimento: Faculdade Santa Teresinha- CEST.
Período: 19 a 21 de Maio de 2010.
Carga Horária: 20 h Local: São Luís – MA.
Participante da Semana de abertura da “Semana Mundial de Alimentação”.
Estabelecimento: Governo do Maranhão.
Período: 13 de Outubro de 2010.
Carga Horária: 12 h.
Local: São Luís- MA.
Participante do curso “Programa SESI cozinha Brasil.”
Estabelecimento: SESI
Período: 26 A 29 de Agosto de 2010.
Carga Horária: 10 h.
Local: São Luís –MA.
Participante do VII Congresso Norte-Nordeste de Medicina Intensiva, realizado em São Luís-MA.
Estabelecimento: Sociedade Brasileira De Medicina Intensiva.
Período: 03 a 05 de Junho de 2009.
Carga Horária:20 h.
Local: São Luís-MA
Participante da II Jornada de Nutrição do CEST- Alimentação e Nutrição: tendência, cultura e tecnologia.
Estabelecimento: Faculdade Santa Teresinha -CEST Período: 14 a 17 de Maio de 2008.
Carga Horária:30 h.
Local: São Luís
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DIANA MESSALA PINHEIRO DA SILVA MONTEIRO
