Baixo Teor de Sódio (Na)

Conheça os nossos indicadores e saiba como

escolher a sua refeição.

Baixa Caloria

Fonte de Fibras

Construtores

Antioxidantes

Sem Glúten

Baixo Teor de Sódio (Na)

Low Carb

Energético

Sem Açúcar

Vegano

Sem Lactose

Esses alimentos possuem valor calórico menor ou igual a 40 kcal/100g de produto e assim auxiliam àqueles que almejam emagrecimento através de uma dieta balanceada e prazerosa. (≤ 40kcal/100g)

Auxiliam no bom funcionamento intestinal, e impedem a absorção de boa parte de gorduras e açúcares. Para ser con-siderado fonte de fibra, o alimento deve conter quantidade maior ou iguai a 4g/100g de produto.

(≥ 4g/100g)

Destinados àqueles que necessitam de uma maior oferta de proteínas de alto valor biológico, para atuar na melhor performance, construção e recuperação do tecido muscular. Essas preparações devem fornecer um aporte proteico maior ou igual a 12g/100g de produto. (≥ 12g/100g)

Os antioxidantes combatem os radicais livres, que são

formados principalmente pela má alimentação e pelo estresse do dia a dia. Tais radicais podem causar o envelhecimento precoce e outros danos irreparáveis à saúde.

(Alimento preparado com ingredientes com alegação de propriedades funcionais e substâncias bioativas)

Destinados principalmente às pessoas celíacas, ou seja, que possuem intolerância ao glúten (proteína presente no trigo, aveia, centeio, cevada e malte) e àquelas que almejam emagrecimento, uma vez que a diminuição dessa substância na dieta pode favorecer a acelaração do metabolismo.

(Alimento preparado com ingredientes naturalmente isentos de glúten)

O sódio é um elemento químico presente no sal. Seu excesso pode favorecer o desenvolvimento de doenças cardiovascu-lares, além de auxiliar na retenção hídrica. Por isso, utilizamos sal com baixo teor de sódio, além de ervas e especiarias que ajudam a realçar naturalmente o sabor das preparações. Os produtos com baixo teor de sódio possuem quantidades menores ou iguais a 40 mg por 100g de produto.

(≤ 40mg de Na/100g)

Esse termo mede não só a quantidade, mas também a qualidade dos carboidratos fornecidos pelos alimentos. São produtos que possuem baixo e médio índice glicêmico, além de fibras, que promovem saciedade e liberam energia de forma gradual.

São alimentos ricos em carboidratos e gorduras insaturadas (boas) que vão oferecer mais disposição para seu dia a dia e energia durante a atividade física, classificados dessa forma por possuírem em sua composição pelo menos 20g de carboidratos por 100g de produto.

(≥ 20g de carboidrato/100g)

Os alimentos sem adição de açúcar são benéficos para a saúde, uma vez que o açúcar aumenta os níveis glicêmicos e promovem, dentre outras coisas, acúmulo de gordura abdominal.

(Alimento preparado sem adição de açúcar, adicionado adoçante natural)

Adeptos a uma filosofia de vida na qual a dieta é isenta de ali-mentos de origem animal, como carne, frutos do mar, laticínios, ovos, mel e etc.

São alimentos isentos de lactose (açúcar do leite), destinados às pessoas que apresentam intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite.

(Alimento preparado com ingredientes naturalmente isentos de leites e derivados)

Nome do Prato

Indicador

calórico

Indicadores de

propriedades

Na

Mix de alface, carne de sol desfiada refogada no cheiro verde e cebola roxa, cubos de queijo de coalho light, cenoura em fios e tomate cereja. Acompanha batata doce palha assada. Sugestão de Molho: Italiano.

Mix de alface, peito de peru light defumado, queijo ricota, uva passas, manga e dueto de gergelim.

Acompanha fusili integral. Sugestão de Molho: French.

Mix de alface, camarões grelhados, lascas de parmesão light, cenoura em fios, tomate cereja, dueto de gergelim. Acompanha batata doce palha assada.

Sugestão de Molho: Pesto.

Mix de alface, pasta de atum light com queijo branco, cenoura em fios, azeitona, milho e ovo de codorna. Acompanha penne sem glúten. Sugestão de Molho: Italiano.

Mix de alface, peito de frango desfiado, lascas de parmesão light, tomate cereja, palmito e rúcula. Acompanha fusilli integral.

Sugestão de Molho: Caesar.

Mix de alface, peito de frango desfiado, cenoura em fios, milho, tomate cereja e uva passas. Acompanha batata doce palha assada. Sugestão de Molho: Mostarda e Mel.

Salada + Acompanhamento + Molho

Escolha o seu molho

LettSaladas

Nordestina

Tropical

Potiguar

Caesar Especial

Frango

Tuna

Rosé com Páprica Doce

French

Azeite e Ervas

Italiano Mostarda e Mel

Manjericão

R$ 22,50

Preparados para uma vida mais saudável e saborosa.

Nhoque sem Glúten

Exclusivo nhoque de macaxeira sem glúten e sem lactose. Acompanha lascas de parmesão light.

com camarões grelhados ao molho de tomate da casa com perfume de gengibre. ao molho bolonhesa da casa.

R$ 30,00

Espaguete de Vegetais

Oriental

com Frango

com Camarão

com Salmão

com Tilápia

com Filé Mignon

Espaguete de vegetais salteado no molho oriental. Acompanha dueto de gergelim.

filé de frango grelhado.

camarões grelhados.

filé de salmão grelhado,

filé de tilápia grelhado.

medalhões de filé mignon grelhados ao molho de funghi e vinho tinto

R$ 25,50 R$ 32,50 R$ 31,50 R$ 28,00 R$ 32,00

Tilápia Funcional

Filé de tilápia grelhado ao molho leve de alcaparras e mostarda. Acompanha risoto de grãos integrais e legumes na chapa (brócolis, vagem e cenoura).

R$ 28,00

Espaguete Integral

ao Gamberi

Espaguete integral salteado ao molho de tomate da casa com perfume de gengibre.

com camarões grelhados. R$ 29,90

ao Pollo

com tiras de filé de frango grelhado.

R$ 25,90

à Bolonhesa

ao molho bolonhesa da casa.

R$ 22,50

Risoto Cítrico

de Quinoa

Risoto de quinoa com aspargos fresco, shitake, parmesão light e um toque de limão siciliano. Acompanha filé de peixe Branco (consulte o tipo) grelhado.

R$ 31,50

Salmão Teriyaki

Filé de salmão grelhado, sob redução de aceto balsâmico sem açúcar. Acompanha purê de inhame e brócolis salteados.

R$ 31,50 352 kcal 411 kcal 193 kcal 143 kcal 361 kcal 248 kcal 399 kcal 335 kcal 209 kcal 280 kcal 222 kcal 276 kcal 390 kcal CARBLOW Na

à Bolonhesa

ao Gamberi

LettPratos

R$ 24,00

R$ 25,50 R$ 22,00 Peito de peru light defumado, tomate

cereja, palmito e crisps de alho.

Sugestão de Molho: Mostarda e Mel.

369 kcal 392 kcal 349 kcal 376 kcal 320 kcal R$ 27,00 R$ 27,00 R$ 29,50 R$ 34,90

Penne Alfredo

Penne de arroz integral envolto num molho branco de castanha de ca ju. Finalizado, com uma farofa nutritiva de grãos .

cubos de filé de frango.

shitake salteado.

iscas de filé mignon.

camarões grelhados.

Filé ao Piamontese

de Cottage

Medalhões de filé grelhado ao molho funghi. Acompanha arroz integral piamontese de cottage e lâminas de amêndoas salteadas.

R$ 32,00

Filé

Camarão

Tiras de filé mignon grelhado, cebola roxa defumada, lascas de parmesão light e tomates à juliene.

Sugestão de Molho: French.

camarões grelhados, parmesão light, tomate cereja, rúcula e dueto de gergelim.

Sugestão de Molho: Pesto.

Frango

Peito de frango desfiado, tomate cereja e orégano. Sugestão de Molho: Caesar.

Massa especial de omelete light, pasta de queijo branco e recheio à sua escolha. Acompanha Mini Salada + Molho.

R$ 19,50

Peru Especial

Caprese

Tomate seco, lascas de parmesão light, rúcula e dueto de gergelim.

Sugestão de Molho: Pesto.

R$ 18,50

Salmão

Cubos de salmão grelhado, cebolinha, redução de aceto balsâmico sem açúcar e dueto de gergelim.

Sugestão de Molho: Italiano.

385 kcal 250 kcal 469 kcal 301 kcal 489 kcal 328 kcal CARB LOW CARBLOW Na CARB LOW CARB LOW CARB LOW CARBLOW

com Frango

com Shitake

com Filé Mignon

com Camarão

OmeLetts Proteicos

Escolha o seu molho

Queijo

Caeser

Rosé com Páprica Doce

French

Azeite e Ervas

Italiano Mostarda e Mel

Manjericão

398 kcal 365 kcal 293 kcal 296 kcal R$ 24,50 R$ 25,50 R$ 22,00 R$ 21,00 308 kcal R$ 13,00 R$ 11,00 R$ 10,00

Frango

peito de frango desfiado, pasta de queijo branco, alface, cenoura em fios e milho.

Pão integral e recheio à sua escolha.

Peru

peito de peru light defumado, pasta de queijo branco, alface e cenoura em fios.

Atum

pasta de atum light com queijo branco, alface, azeitona e cenoura em fios.

Frango ao Curry

Peru Light

pasta de peito de frango desfiado ao curry, milho, uva passas, crisps de alho e alface.

Pão folha integral e recheio à sua escolha.

peito de peru light defumado, pasta de queijo branco, lascas de parmesão light, cenoura em fios, tomate cereja e aface.

Camarão

camarões grelhados, pasta de queijo branco, lascas de parmesão light, tomate cereja, dueto de gergelim, rúcula e alface.

Filé

tiras de filé mignon grelhadas, lascas de parmesão light, cebola roxa defumada, tomates à juliene, alface e molho gourmet (à base de queijo branco, alho e páprica).

352 kcal 366 kcal

LettSanduíches

LettWraps

Lanches práticos, nutritivos e saborosos, para manter o seu metabolismo ativo a qualquer hora e em qualquer lugar.

80 kcal 82 kcal R$ 4,00 R$ 4,00

Empada de Batata Doce

com Frango

com Peito de Peru

recheada com peito de frango desfiado.

proteínas: 5g | carboidratos: 10g

recheada com peito de peru light defumado.

proteínas: 4g | carboidratos: 11g

210

kcal R$ 14,00

Frango com

Batata Doce

Peito frango desfiado (120g) com batata doce cozida e grelhada (100g).

proteínas: 27g | carboidratos: 18g

Quer mais Proteína?

R$ 11,00

Filé de Frango

R$ 11,00

Carne Moída

R$ 12,00 R$ 11,90

Frango Desfiado Camarão 50g

Marmitinhas com refeições ricas em proteínas, carboidratos complexos e fibras. Prepaerações com baixo teor de sódio, sem adição de gorduras, aditivos químicos e condimentos industrializados.

193 kcal 281 kcal R$ 14,00 R$ 14,00

Frango com

Legumes na Chapa

Escondidinho de

Macaxeira com Carne Moída Light

proteínas: 32g | carboidratos: 9g

Carne moída light (150g) com purê de macaxeira (100g). proteínas: 27g | carboidratos: 31g CARBLOW

MuscleBox

Coxinha de Batata

Doce com Frango

Coxinha assada de batata doce, recheada com peito de frango desfiado e empanada com mix de farinhas de grãos integrais.

proteínas: 12g | carboidratos: 32g

235

kcal R$ 13,00

Carne Moída Light

com Cuscuz Fiber

Carne moída light (150g) com mix de cuscuz e aveia (100g).

proteínas: 28g | carboidratos: 16g

CARBLOW

Pão de Batata Doce Assado

com Frango

com Shitake

com Carne de Sol

Pão tipo mineiro de batata doce com recheio à sua escolha. recheado com peito de frango desfiado.

proteínas: 4g | carboidratos: 23g

recheado com shitake.

proteínas: 2g | carboidratos: 23g

recheado com carne de sol light desfiada. proteínas: 7g | carboidratos: 19g

111 kcal 98 kcal R$ 4,00 R$ 6,00 148 kcal R$ 5,00 120 kcal 150 kcal R$ 5,00 R$ 7,50

Pastel de Macaxeira Integral

com Frango

com Camarão

Pastel assado de macaxeira com farinha de arroz integral. recheado com creme de frango.

proteínas: 7g | carboidratos: 23g

recheado com creme de camarão.

Ofertam uma quantidade de proteínas e carboidratos capazes de atuar na recuperação muscular e no

fornecimento de energia imediata.

147 kcal 145 kcal R$ 9,50 R$ 9,50

Shake Pré

Treino

Shake Pós Treino

Whey protein de chocolate, cacau e maltodextrina.

proteínas: 11g | carboidratos: 24g

Morangos, whey protein de morango, waxy mazy e colágeno hidrolisado.

proteínas: 20g | carboidratos: 11g R$ 5,50

Água com Gás

Água Mineral

Suco de Laranja

Suco de Morango

Suco de Abacaxi

com Hortelã

Suco de Limão

Suco de Uva

Suco Funcional do Dia

Água de coco Natural

Refrigerantes

Café Expresso

Cappucino

Shakes Proteicos

Bebidas

Adicione à sua bebida

R$ 2,00

75 kcal 150 kcal 86 kcal 94 kcal 168 kcal 219 kcal 305 kcal 172 kcal

Salada de Frutas

Brownie Funcional

com Sorvete Zero

Brigadeiro Funcional

Açaí Natural

250ml

250ml

500ml

500ml

Creme de Cupuaçu Natural

R$ 6,00 R$ 10,50 R$ 3,50 R$ 11,00 R$ 17,90 R$ 11,00 R$ 17,90 Frutas da estação.

Brownie funcional de batata doce 100% cacau, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Acompanha sorve-te de creme light zero açúcar.

Brigadeiro funcional de batata doce 100% cacau. Sabores sob consulta.

Açaí puro, sem açúcar, adoçado com stévia acom-panha rodelas de banana, xarope de guaraná zero, coco desidratado natural e granola light sem açúcar.

* As calorias não incluem os acompanhamentos

Cupuaçu puro, sem açúcar, adoçado com stévia. Acompanha rodelas de banana, xarope de guaraná zero, coco desidratado natural e granola light sem açúcar. * As calorias não incluem os acompanhamentos

158 kcal 88 kcal 126 kcal 60 kcal

Matar a vontade de doce sem sair da dieta é o sonho de qualquer um. Por isso, oferecemos opções de doces baixo calóricos e também preparados sem adição de açúcares.

R$ 7,00 R$ 11,00 R$ 19,50 R$ 16,50 R$ 5,50

Mousse Proteico

Panacota

OmeLett Proteico

com Morango

com Banana

Brownie Funcional

Creme de cacau com whey protein.

proteínas: 12g | carboidratos: 7g

Panacota de leite de coco natural e geléia de frutas vermelhas sem açúcar.

Massa especial de omelete light com cacau, recheada com exclusivo mousse proteico de cacau e castanha de ca ju triturada. Acompanha sorvete de creme light sem açúcar.

Brownie de batata doce, 100% cacau.

proteínas: 4g | carboidratos: 10g CARB LOW CARB LOW

Sobremesas

Extras

Filé de Frango Grelhado*

Medalhão de Filé ao Molho

Funghi e Vinho Tinto*

Filé de Tilápia Grelhada ao molho

leve de Alcaparras e Mostarda*

Coco Desidratado

sem Açúcar

R$ 3,00 R$ 7,00 R$ 8,00

Filé de Salmão Grelhado sob

Redução de aceto Balsâmico*

Acrescente ao seu prato.

Mini Salada

Peito de Frango Desfiado

Legumes na Chapa

Carne Moída Light

Lascas de Parmesão Light

Molho de Tomate da Casa

Risoto de Grãos Integrais

Massa

(Macarrão fusilli integral, espaguete integral, penne sem glúten)

Batata Doce Cozida e Grelhada

Batata Doce Palha Assada

Molho de Salada

Granola Light sem Açúcar

Banana

Xarope de Guaraná

Camarão*

Arroz Integral Piamontese

de Cottage*

Espaguete de Vegetais Oriental*

Molho Funghi e Vinho Tinto*

Purê de Inhame*

Purê de Macaxeira*

Purê de Batata Doce*

Brócolis

Mel

Molho Branco

Shitake

Ingrediente Extra 1

Ingrediente Extra 2

(Mix de folhas, cenoura em fios, tomate cereja)

(Brócolis, vagem e cenoura)

(Arroz negro, cateto, vermelho, integral, linhaça e canola) R$ 5,50 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 12,00 R$ 3,50 R$ 6,50 R$ 8,00 R$ 3,00 R$ 5,00 R$ 2,00 R$ 2,00 R$ 2,00 R$ 11,90 R$ 21,50 R$ 20,00 R$ 12,00 R$ 15,00 R$ 11,00 R$ 12,00 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 18,00 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 15,90 R$ 7,00 R$ 2,00 R$ 8,00 R$ 10,00 R$ 1,00 R$ 2,00

(milho, azeitona, uva passas)*

(palmito, tomate seco, ovo de codorna, frutas, leite)* *acompanha porção de molho para salada.

8 kcal 51 kcal 153 kcal 200 kcal 105 kcal 75 kcal 106 kcal 55 kcal 76 kcal 11 kcal 75 kcal 75 kcal 65 kcal 100 kcal 18 kcal 41 kcal 82 kcal 330 kcal 159 kcal 69 kcal 123 kcal 165 kcal 14 kcal 51 kcal 291 kcal 81 kcal 110 kcal 178 kcal 48 kcal 92 kcal 125 kcal 10 kcal *consultar a disponibilidade

50g

75g

100g

150g

/l

et

tuc

enat

a

l

SEV