APRESENTAÇÃO DA EMPRESA
Filiais
A Bicafé
Nascida em 1974, a BICAFÉ é uma multinacional portuguesa especializada na arte do café expresso português, intenso e com caráter. Desde a importação do café ainda verde, passando pela torrefação e embalamento até à distribuição, a BICAFÉ faz uso do seu know-how para apresentar um portfólio de produtos de qualidade superior.
Faz parte da sua oferta o café nas mais variadas formas, seja em grão, em pastilha ou em cápsula, sempre com a mesma atenção à qualidade e respeito pela longa tradição portuguesa do melhor café expresso.
Presente em inúmeros países, a BICAFÉ orgulha-se de espalhar pelo mundo o aroma e sabor da portugalidade em cada chávena de café.
1974 1993 1994 1996 2000 2009 2015 2015 2008 2010 2014 Fundação da empresa Bicafé França Bicafé Luxemburgo Bicafé Espanha Bicafé Marrocos Bicafé Reino Unido Bicafé Brasil Lançamento da nova cápsula compatível com Dolce Gusto* Lançamento sistema de cápsulas da Bicafé (POINT), também compatível com Lavazza
EP* e Delta Q*
Lançamento de um novo modelo registado de cápsula, compatível com o sistema Nespresso*. Desenvolvimento da cápsula de café Premium para Nespresso*, hermeticamente fechada. Visão Geral da Empresa
*Marca registada sem ligação à Bicafé. 1998 Primeiro sistema de dose única da Bicafé com a comercialização do café em pastilha
Alguns Parceiros:
A Bicafé, desde 2008, tem assumido uma atitude de melhoria contínua e aposta na inovação nos sistemas de café em cápsula, através do domínio e aquisição de competências no desenvolvimento, produção e comercialização deste segmento. No sentido de garantir a continuidade dos processos de qualidade somos certificados em algumas das mais importantes normas:
- ISO 9001:2008 (Gestão da qualidade);
- ISO 22000:2005 (Gestão da Segurança Alimentar).
anos de experiência
em desenvolvimento
de cápsulas de café
Foco na qualidade e satisfação do
cliente
7
CAFÉ & CHÁ
A Bicafé criou uma cápsula de café de excelência que equilibra na perfeição o sabor aveludado dos melhores grãos com o creme mais denso e saboroso. Deixe-se render ao prazer supremo dos melhores cafés.
Nesta cápsula de expresso encontra um café equilibrado e encorpado, de aroma intenso e sabor achocolatado. Permita-se desfrutar o que a vida tem de melhor e mergulhe no prazer de um produto único e especial. Atreva-se a provar!
Desfrute de um café aromático, creme persistente e sabor intenso. O Ristretto oferece a combinação perfeita dos Arábicas e Robustas para desfrutar de um café encorpado e denso, repleto de sabores vibrantes e coroado por um delicioso creme aveludado.
DOLCE GUSTO*
CÁPSULAS COMPATÍVEIS
Cápsulas compatíveis Dolce Gusto*
*Marca registada sem ligação à Bicafé.
GOURMET
ESPRESSO
RISTRETTO
Intensidade 8/10
Caixa de 16 bebidas Caixa de 16 bebidas Caixa de 16 bebidas
Intensidade 10/10
Equilibrado e Aveludado Intenso e aromático Forte e Encorpado
100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25ml
Aos melhores cafés Arábica Africanos e Sul Americanos, juntamos um toque de Robusta para criar o tradicional café português, forte, encorpado e com um harmonioso contraste entre acidez e notas frutadas.
Uma seleção dos melhores cafés da América do Sul e Central, com uma torra especialmente desenvolvida para reforçar o caráter de cada origem.
Com caráter intenso e creme denso, revela perfil frutado e uma nota final de cacau.
Selecionamos os melhores cafés Arábica da América do Sul e com uma torra suave destacamos os sabores doces e frutados, equilibrados por um toque de acidez. Blue tem uma intensidade
extraordinária. É um ristretto composto por cafés Robusta e Arábica, da América do Sul, especialmente torrados para apresentarem uma forte intensidade, equilibrada por um corpo rico e creme abundante.
Envolvente e aromático, equilibrado e encorpado, perfumado e intenso, assim é o descafeinado Bicafé. O prazer de degustar um expresso perfeito e inigualável, com a vantagem de não ter cafeína.
CÁPSULAS PREMIUM
COMPATÍVEIS NESPRESSO*
Cápsulas de Café Premium
*Marca registada sem ligação à Bicafé.
RISTRETTO
Intensidade 10/12 Forte e EncorpadoPURPLE
Intensidade 9/12 Intenso e cremosoGOLD
Intensidade 7/12 Doce e frutado Teor de Cafeína <1%BLUE
Intensidade 12/12 Muito forte e intensoDECAF
Intensidade 5/12 100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25ml 100ml 40ml 25mlINTENSO
LONGO CLÁSSICO
PAIXÃO
DESCAFEINADO
RISTRETTO
ALMA
Intensidade 9/10 Intensidade 10/10 Intensidade 10/10 Intensidade 6/10 Intensidade 9/10 Intensidade 8/10 Forte e Vibrante Forte e EncorpadoIntenso e Perfumado Café Longo
Balanced and velvety Teor de Cafeína <0,1%
Arábicas da América Central e da África Oriental, com um toque de Robustas da Ásia Meridional.
Arábicas de altura da América Central, com um toque de cafés Asiáticos.
Brasil Mogyanae Arábicas da Ásia Meridional, acrescentado de Robustas do Uganda.
Brasil Cerrado e América Central de altura, com um toque de Robustas Africanos.
Brasil Mogyana com um toque de Robustas Africanos.
Brasil Mogyanae Arábicas da Ásia Meridional, acrescentado de Robustas do Uganda.
CÁPSULAS SPIRAL
COMPATÍVEIS NESPRESSO*
BLENDS DE CAFÉ
Cápsulas Spiral - Café
CÁPSULAS SPIRAL
COMPATÍVEIS NESPRESSO*
*Marca registada sem ligação à Bicafé.
PRETO
SERENIDADE
VERDE
DIGESTIVO
CIDREIRA
FAMÍLIA
Blends especiais
Chás tradicionais
Produzido com uma seleção cuidadosa de várias ervas, este chá contribui para uma boa digestão e para a sensação de relaxamento.
As infusões de erva cidreira são conhecidas pelas suas propriedades calmantes e tonificantes.
Esta combinação de ervas é conhecida por auxiliar no regular funcionamento do fígado, contribuem para a boa digestão e ajudam ao bom funcionamento dos intestinos. O chá verde auxilia a digestão, o regulamento do intestino, o combate à retenção de líquidos e a desintoxicação do corpo. Facilitando a perda de peso.
O chá serenidade auxilia o sistema cardiovascular e a boa circulação sanguínea. Contribuem para o
relaxamento e um sono tranquilo.
O chá preto mantém o cérebro alerta devido ao teor de cafeína, que estimula o sistema nervoso, sendo uma ótima bebida para a manhã.
STRAVAGANZA
BLACK LABEL
AZZURRO
DESCAFEINADO
Intenso e Aromático Equilibrado e Aveludado Forte e Encorpado Teor de Cafeína <0,1%
Brasil Cerrado e América Central de altura, com um toque de
Robustas Africanos.
Arábicas de altura da América Central, com um toque de cafés Asiáticos.
Brasil Mogyana e Arábicas da Ásia Meridional, complementando Robustas
do Uganda.
Brasil Mogyana com um toque de Robustas
Africanos.
Intensidade 9/10 Intensidade 8/10 Intensidade 10/10 Intensidade 6/10
CÁPSULAS POINT
COMPATÍVEIS DELTA Q
(1)* & LAVAZZA EP*
(1) EXCETO MODELOS QOSMO E QOOL EVOLUTION. *Marca registada sem ligação à Bicafé.
PRETO & LIMÃO
CHÁ
CIDREIRA
CHÁ
CAMOMILA
CHÁ
VERDE
CHÁ
CÁPSULAS POINT
COMPATÍVEIS DELTA Q
(1)* & LAVAZZA EP*
As folhas mais frescas deste chá preto são secas e preparadas para receber o toque do limão, através de pequenas raspas. Assim obtemos um aroma fresco e vibrante.
As infusões de erva cidreira são conhecidas pelas suas propriedades calmantes e tonificantes. A estas caraterísticas podemos combinar um intenso aroma e agradável perfume.
Composto por folhas e flores de camomila 100% naturais, armazenadas imediatamente após a colheita. O nosso chá é a combinação perfeita do mais intenso sabor, envolvido pelo perfume mais inebriante desta flor.
A mistura, feita a temperaturas mais baixas e por menos tempo, resulta num chá leve e com baixo teor de cafeína. Diversas pesquisas médicas atribuem ao chá verde propriedades benéficas à saúde.
(1) EXCETO MODELOS QOSMO E QOOL EVOLUTION. *Marca registada sem ligação à Bicafé.
OFFICE
SUPER
FORTE
SUPER
AROMÁTICO
SUPER
CREMOSO
DESCAFEINADO
Intensidade 8/10 Brasil Mogyana e Arábicas da Ásia Meridional, acrescentado de Robustas do Uganda. Forte e Encorpado Brasil Cerrado e América Central de altura, com um toque de Robustas Africanos. Intenso e aromático Arábicas de altura da América Central, com um toque de cafés Asiáticos. Aveludado e Equilibrado Brasil Mogyana com um toque de Robustas Africanos. Teor de Cafeína <0,1%Intensidade 9/10 Intensidade 10/10 Intensidade 6/10
*Marca registada sem ligação à Bicafé.
Os kits de café para escritórios incluem: - Cápsula de café - Copo de plástico - Açúcar - Espátula
Serviço completo
Blends
(Compatível com máquinas Lavazza EP*)- Máquina e manutenção grátis; - Serviços de entrega personalizados; - Substituição da máquina em caso de avaria.
SOLUÇÕES OFFICE
KITS DE CAFÉ
*Marca registada sem ligação à Bicafé.
SOLUÇÕES OFFICE
MÁQUINAS DE BEBIDAS EM CÁPSULA
(1)Café, descafeinado, chá, chocolate, leite e ginseng.
Para consumos mínimos de 150/300 bebidas(1) por mês
(incluíndo café, descafeinado, chá, chocolate, leite and ginseng) a máquina e a sua manutenção são assegurados pela Bicafé.
- Máquina Bicafé Point - Consumo
mínimo de 150 bebidas(1)/mês
- Máquina Bicafé OCS Pro -
Consumo mínimo de 350 bebidas(1)/
mês
Point
OCS pro
Esta máquina é a ideal para um consumo um pouco mais elevado de bebidas. Robusta e fácil de usar, permite ainda tirar a bebida curta ou longa pressionando apenas uma vez o botão.
Adicione um ponto de prazer ao seu escritório com a Bicafé Point, máquina de cápsulas. Com a performance profissional desta máquina, impressione as suas visitas com um encorpado e aromático café.
Usufrua do mais sublime dos expressos na silenciosa companhia da Bicafé Silenti, que alia modernidade e simplicidade de uso à excecional qualidade de extração do café em cápsula.
HORECA
Hoteis, Restaurantes e
Cafeterias
CAFÉ EM GRÃO
BLACK LABEL
EXCELLENCE
TRIBUS
SELECÇÃO
LAS VEGAS
CHÁVENA
DECAFFEINATED
(250G)
SOLUÇÕES HORECA
Completo e encorpado. Aroma intenso e sabor achocolatado. A sua primeira nota tem frescura, porém na boca é aveludado e harmonioso, fazendo prolongar o seu sabor. Um equilíbrio perfeito entre aroma, sabor, densidade, corpo, acidez e creme. Intensos aromas de caramelo e ameixa doce, delicada acidez cítrica, um leve toque de frutos tropicais e um prolongado toque final achocolatado tornam este café inesquecível. Intenso e encorpado, com um caráter vincado e apaixonado. Um café de excelência, equilibrado e encorpado, com um aroma desenvolvido e um creme persistente. Uma mistura harmoniosa onde o café arábico dá o perfume e o café robusta potencializa o creme. Todo o sabor de um café expresso sem cafeína. Usando a última tecnologia, a cafeína é quase totalmente removida mantendo sempre o sabor e aroma do café.CAFÉ MOÍDO
SOLUÇÕES HORECA
SUPER CREME
250G
DESCAFEINADO (MOÍDO)
250G
DESCAFEINADO (MOÍDO)
2 X 50 DOSES (6,8gr.)
Café expresso de qualidade suprema, muito perfumado, aroma delicioso, creme abundante e persistente que enche os olhos e caracteriza este café.
Através das mais recentes tecnologias, a cafeína é retirada na quase sua totalidade, mantendo-se o aroma e o gosto do café.
Um descafeinado que permite desfrutar o melhor do café.
Merchandising
Produtos Complementares
Chávenas
Chás
BLACK LABEL
Chocolate Quente
TRIBUS
Açúcar & Adoçante
EXCLUSIVA
Paus de Canela
Guardanapos
A Bicafé disponibiliza aos seus clientes horeca chávenas personalizadas de acordo com o blend comercializado.
MÁQUINAS BICAFÉ
CAFÉ MOÍDO
FUNCIONALIDADE
INOVAÇÃO
ELEGÂNCIA
PRECISÃO
QUALIDADE
modelo 2 grupos
modelo 3 grupos
- Fácil controlo mecânico da temperatura da caldeira;
- Controlo eletrónico ONE TOUCH;
- Entrada de água automática. Bomba de água incorporada; - AUTOMÁTICA: Doses de café programáveis;
- SEMI-AUTOMÁTICA: Modelos com controlo manual da dose de café;
- EASY CARE: Programa automático de limpeza; - CUP WARMING: Escalda-chávena.
Disponível em 3 grupos Disponível em 2 grupos
- MULTIBOILER: 1 caldeira para água quente e vapor, 1 caldeira de água por grupo;
- Controlo eletrónico da temperatura da caldeira/grupo. - POWER SELECT: Potência total ajustável, reduzindo o consumo até 50%;
- EASY CARE: Ciclos automáticos de limpeza; - Dosagem programável de café e de água quente;
- Área de trabalho com iluminação LED;
- Painel de controlo: contador de produção, gestão energética, alertas de manutenção e diagnóstico, etc..
720 x 660 x 565 mm 2 Grupos 3.7 kW / ~220-230 V/400V-2N Capacidade Caldeira 12 l Tubos de vapor: 2 62 kg 960 x 660 x 610 mm 3 Grupos 8500 kW / 400V ~ 2N Capacidade Caldeira 12 l / 3500 W Tubos de vapor: 2 74 kg
BICAFÉ MACHINES
POINT CAPSULES
Double Cap
Double Cap Compact
Dimensões Gupos Pressão Capac. do Tanque
Corpo
- Descarga automática cápsula com proteção anti salpicos;
- Lavagem automática e aquecimento da unidade de infusão;
- Infusor de lavagem e aquecimento através do envio de água quente pelo injetor de café sem qualquer cápsula;
- Dois grupos de café com ejeção automática da cápsula.
- Bico de vapor;
- Lavagem automática e aquecimento da unidade de infusão;
- Infusor de lavagem e aquecimento através do envio de água quente pelo injetor de café sem qualquer cápsula;
- Função de economia de energia automática; - Tanque removível de água aquecido com filtro de água ou possibilidade de injeção direta de água.
35 x 40 x 38mm (sem escalda chávenas) 2 grupos c/ejeção automática da cáps. 20 bar
3 litros
Aço inoxidável
40 x 35 x 37 mm
2 grupos c/ejeção automática da cáps. 20 bar
2 litros Plástico
As máquinas de bebidas em cápsula destacam-se como a melhor solução para o negócio que pretende apresentar um café de qualidade superior e sempre constante. Estas máquinas estão preparadas para um uso profissional, quer pelas suas caraterísticas, quer pelo sua qualidade de construção.