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OFERTA E DEMANDA: O preço médio da arroba do boi
gordo à vista registrou ligeira desvalorização na última
semana do mês de novembro. Apesar do período de
entressafra, ou seja, final da oferta de animais
confinados e início da engorda a pasto, está ocor
uma concentração de entrega desses animais
mesmo período, fazendo com que os dias de escala dos
frigoríficos mato-grossenses fiquem preenchidos pelos
próximos 14 dias, escala que ainda não tinha sido
registrada este ano. Com isso, a média móvel dos últimos
cinco dias ficou cotada a R$ 87,98/@, ou seja,
desvalorização de 1% em relação à média móvel da
terceira semana, que registrou o maior valor entre as
semanas do mesmo mês.
São Paulo 33,0% Mato Grosso 19,4% Goiás 13,1% Rio Grande do 4,5% Outros Estados 6,8%Participação dos estados nas exportações brasileiras
t. eq. carcaça
-Fonte: Secex
Análise – Bovinocultura
MERCADO INCERTO: O mercado do boi gordo registrou uma ligeira queda nos preços
às semanas anteriores do mês de novembro. Apesar da pressão baixista que ainda faz parte do mercado do boi gordo
em Mato Grosso, o preço médio de novembro ainda se mantém na casa dos R$ 87,00/@. A baixa demanda de final de
mês por conta da descapitalização dos consumidores, juntamente com a concentração na entrega de animais prontos
provenientes de confinamentos, fez com que os frigoríficos preenchessem os próximos 14 dias de escala para abate, e,
por esse motivo, algumas indústrias estão fora das compras. Contrariando o mercado interno, o mercado externo segue
aquecido, com a exportação brasileira em novembro atingindo 146,2 mil toneladas de equivalente de carcaça bovina. O
retorno da Rússia às importações brasileiras, princi
Mercosul, se tornando outro importante parceiro comercial, poderão aquecer ainda mais este mercado, fazendo com
que o Estado amplie ainda mais a sua participação no volume exportado.
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EXPORTAÇÃO: O Brasil, no mês de outubro de 2012,
embarcou o volume total de 146,2 mil toneladas de
equivalente carcaça, um vo
o mês anterior, as exportações brasileiras cresceram
12,4%, e, ainda, este valor é 35,7% superior a
de 2011. O Estado de Mato
19,4% desses embarques, com o montante de 28,3 mil
toneladas, aumento de 31,6% frente ao mês de setembro.
Mato Grosso ficou atrás apenas de São Paulo, co
toneladas, o que representa 33,0% do total desse volume.
Destaca-se ainda o Estado de Goiás
participação, com 19,1 mil
influenciaram o aumento dos embarques do país
valorização da taxa de câmbio
média de R$ 2,03/US$, valor 14,5% maior do que
mesmo período de 2011. Assim como também a entrada
da Venezuela como parceira no
dos principais destinos da carne brasileira.
O preço médio da arroba do boi
gordo à vista registrou ligeira desvalorização na última
semana do mês de novembro. Apesar do período de
entressafra, ou seja, final da oferta de animais
confinados e início da engorda a pasto, está ocorrendo
uma concentração de entrega desses animais, tudo no
mesmo período, fazendo com que os dias de escala dos
grossenses fiquem preenchidos pelos
da não tinha sido
vel dos últimos
dias ficou cotada a R$ 87,98/@, ou seja,
desvalorização de 1% em relação à média móvel da
terceira semana, que registrou o maior valor entre as
87,20 87,70 88,20 88,70 89,20
Preço boi gordo à vista (R$/@) Fonte: Imea
Boi gordo x
(média móvel 5 dias)
30 de novembro de 2012
Número: 231
Mato Grosso do Sul 9,6% Rondônia 7,6% Minas Gerais 6,1% Rio Grande do Sul 4,5%Participação dos estados nas exportações brasileiras
O mercado do boi gordo registrou uma ligeira queda nos preços nesta última semana em relação
às semanas anteriores do mês de novembro. Apesar da pressão baixista que ainda faz parte do mercado do boi gordo
em Mato Grosso, o preço médio de novembro ainda se mantém na casa dos R$ 87,00/@. A baixa demanda de final de
s por conta da descapitalização dos consumidores, juntamente com a concentração na entrega de animais prontos
provenientes de confinamentos, fez com que os frigoríficos preenchessem os próximos 14 dias de escala para abate, e,
ústrias estão fora das compras. Contrariando o mercado interno, o mercado externo segue
aquecido, com a exportação brasileira em novembro atingindo 146,2 mil toneladas de equivalente de carcaça bovina. O
retorno da Rússia às importações brasileiras, principalmente carne mato-grossense, e a entrada da Venezuela no
Mercosul, se tornando outro importante parceiro comercial, poderão aquecer ainda mais este mercado, fazendo com
que o Estado amplie ainda mais a sua participação no volume exportado.
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O Brasil, no mês de outubro de 2012,
embarcou o volume total de 146,2 mil toneladas de
olume recorde. Comparado com
o mês anterior, as exportações brasileiras cresceram
ainda, este valor é 35,7% superior ao de outubro
Estado de Mato Grosso foi responsável por
19,4% desses embarques, com o montante de 28,3 mil
, aumento de 31,6% frente ao mês de setembro.
ficou atrás apenas de São Paulo, com 48,3 mil
, o que representa 33,0% do total desse volume.
se ainda o Estado de Goiás, que teve 13,1% de
com 19,1 mil toneladas. Um dos fatores que
influenciaram o aumento dos embarques do país foi a
mbio, que em outubro ficou com
média de R$ 2,03/US$, valor 14,5% maior do que no
mesmo período de 2011. Assim como também a entrada
da Venezuela como parceira no Mercosul, se tornando um
dos principais destinos da carne brasileira.
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Preço boi gordo à vista (R$/@) Escala de Abate
Boi gordo x escala de abate
(média móvel 5 dias)
nesta última semana em relação
às semanas anteriores do mês de novembro. Apesar da pressão baixista que ainda faz parte do mercado do boi gordo
em Mato Grosso, o preço médio de novembro ainda se mantém na casa dos R$ 87,00/@. A baixa demanda de final de
s por conta da descapitalização dos consumidores, juntamente com a concentração na entrega de animais prontos
provenientes de confinamentos, fez com que os frigoríficos preenchessem os próximos 14 dias de escala para abate, e,
ústrias estão fora das compras. Contrariando o mercado interno, o mercado externo segue
aquecido, com a exportação brasileira em novembro atingindo 146,2 mil toneladas de equivalente de carcaça bovina. O
grossense, e a entrada da Venezuela no
Mercosul, se tornando outro importante parceiro comercial, poderão aquecer ainda mais este mercado, fazendo com
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O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Imea - Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária Críticas e sugestões poderão ser enviadas para o e-mail: imea-mt@imea.com.br
PREÇOS DA SEMANA
A média dos preços da arroba do boi gordo à vista em Mato Grosso foi cotada a R$ 87,43, obtendo desvalorização de
1,30% e queda no preço de R$ 1,15. Assim também aconteceu com a vaca gorda, que obteve uma queda de 1,10% e
fechou a semana com o preço de R$ 80,33/@.
30 de novembro de 2012
Número: 231
83 84 85 86 87 88 89 90 91Preço do boi gordo à vista (R$/@)
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 Noroeste Norte Nordeste Médio Norte Oeste Centro-Sul Sudeste
Preço da vaca gorda à vista (R$/@)
Fonte: Imea
Análise – Bovinocultura
Fonte: Imea
Valores máximo e mínimo semanal da arroba do boi à
vista livre de Funrural nas macrorregiões do Imea
Norte Máx: 87,38 Mín: 86,82 Médio-Norte Máx: 87,51 Mín: 85,92 Nordeste Máx: 88,48 Mín: 87,73 Oeste Máx: 88,23 Mín: 84,72 Centro-Sul Máx: 89,35 Mín: 86,83 89,35 Sudeste Máx: 90,21 Mín: 88,96 Noroeste Máx: 86,10 Mín: 84,07
(R$/@)
Norte: O preço praticado na arroba do boi gordo no
norte de Mato Grosso encerrou a semana com
queda de 0,96% frente à semana anterior seguindo
com preço cotado a R$ 87,03.
Nordeste: Nesta parte do Estado houve queda no
preço da arroba de 1,06%, ficando nos R$ 88,20 à
vista. O que significa que a desvalorização foi de R$
0,95/@.
Médio-Norte: Houve queda no preço nesta
macrorregião de 1,19%, variando negativamente o
equivalente a R$ 1,04/@. O preço encerrou a
semana cotado a R$ 86,46/@.
Oeste: Nesta região os preços da arroba do boi gordo à vista atingiram a máxima de R$ 88,23 e a mínima de R$
84,72. A média foi de R$ 86,72/@, variando assim negativamente em 2,05% e fechando a semana com uma queda
real de R$ 1,82.
Centro-Sul: Nesta porção do Estado a arroba do boi gordo à vista atingiu a média semanal de R$ 88,31,
desvalorizando seus preços em 1,65% em relação à média semanal anterior, quando se encontrava cotada ao
preço de R$ 89,79.
Sudeste: A média dos preços da região sudeste foi de R$ 89,48/@, apresentando assim uma queda real em seu
preço médio de R$ 0,49, e com seu valor desvalorizado em 0,54%. O preço máximo atingido na região foi de R$
90,21/@, e o mínimo, de R$ 88,96/@.
Noroeste: O noroeste do Estado ficou com média
cotada a R$ 84,75/@ à vista, desvalorização de
1,69% comparada à semana anterior, quando o
preço era de R$ 86,21/@.
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RELAÇÃO DE TROCA: O medicamento Ivomec, utilizado
pelos pecuaristas para combater e prevenir infecções
obteve, na variação entre os meses de outubro e
setembro deste ano, uma desvalorização de 5,24% em
seu preço médio. Sendo assim, o valor passou de R$
297,58/l para R$ 281,99/l. No entanto, a arroba do boi
gordo à vista, durante o mesmo período analisado,
registrou valorização de 2,44%, passando assim de R$
85,23 para R$ 87,31. Este cenário é favorável para o
pecuarista, já que, com a arroba valorizada, seu poder
de compra aumenta. A variação mensal da relação de
troca entre o Ivomec e a arroba do boi foi de queda de
7,49%, passando de 3,49@/l para 3,23@/l. Assim, o
pecuarista pode adquirir o litro de Ivomec com 3,23
arrobas.
Análise – Bovinocultura
95 96 97 98 99 100 101Boi gordo futuro - Dezembro/12
Fonte: Imea 805,00 810,00 815,00 820,00 825,00 830,00 835,00 840,00 845,00 850,00 ja n /1 1 m a r/ 1 1 m a i/ 1 1 ju l/ 1 1 se t/ 1 1 n o v /1 1 ja n /1 2 m a r/ 1 2 m a i/ 1 2 ju l/ 1 2 V a ca S o lt e ir a ( R $ /c a b e ça )
Preço médio da vaca magra e da vaca gorda em
Mato Grosso
Média de Vaca Solteira (R$/cabeça)
Média de Vaca gorda (R$/@)
Fonte: Imea
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Número: 231
REPOSIÇÃO: O preço médio da vaca gorda à vista vem
demonstrando valorização desde o mês de setembro
quando estava cotada a R$ 76,33/@. Registrou em
novembro R$ 81,11/@, ou seja, incremento de 6,26%
desde o início da entressafra em setembro. O mercado
de reposição para a vaca magra vem mantendo ligeira
recuperação mês a mês desde agosto/12. Com a
fêmea negociada ao preço médio de R$ 820,27/cabeça
em novembro/12, houve
relação à comercialização
deste ano. Em novembro/11 a vaca magra para
reposição estava cotada a R$
sendo negociada com preço médio 2% superior em
relação ao mesmo mês deste ano.
MERCADO FUTURO: O contrato futuro do boi gordo,
com vencimento para o mês de dezembro, encerrou
com mais uma semana em queda. Na série analisada,
o contrato teve sua última
novembro, quando, no último dia da semana, o
fechamento foi positivo
quebrar a barreira dos R$ 100,00 ao longo da semana.
Desde então o que se verificou foi uma queda
consecutiva de três semanas no mercado futuro. Do
dia 12 ao dia 30 de novembro, o preço do papel do
boi gordo foi desvalorizado em R$ 3,9
R$ 99,60 para R$ 95,70. Apesar disso, a última
semana chegou a apresentar altas na segunda
na quinta-feira, com valorizações de R$ 0,07 e R$
0,14, respectivamente. Porém, do primeiro dia da
semana até o último, a desvalorização foi d
O medicamento Ivomec, utilizado
pelos pecuaristas para combater e prevenir infecções,
obteve, na variação entre os meses de outubro e
ano, uma desvalorização de 5,24% em
seu preço médio. Sendo assim, o valor passou de R$
297,58/l para R$ 281,99/l. No entanto, a arroba do boi
gordo à vista, durante o mesmo período analisado,
registrou valorização de 2,44%, passando assim de R$
a R$ 87,31. Este cenário é favorável para o
pecuarista, já que, com a arroba valorizada, seu poder
de compra aumenta. A variação mensal da relação de
foi de queda de
7,49%, passando de 3,49@/l para 3,23@/l. Assim, o
ecuarista pode adquirir o litro de Ivomec com 3,23
R$ 275,00 R$ 280,00 R$ 285,00 R$ 290,00 R$ 295,00 R$ 300,00 R$ 305,00 R$ 310,00 o u t/ 1 1 n o v /1 1 d e z/ 1 1 ja n /1 2 fe v /1 2
Relação de troca entre o Ivomec e a arroba do
boi gordo à vista
Ivomec (R$/l) Fonte: Imea
Dezembro/12
70,00 72,00 74,00 76,00 78,00 80,00 82,00 84,00 86,00 se t/ 1 2 n o v /1 2 M é d ia d a V a ca G o rd a (R $ /@ )Preço médio da vaca magra e da vaca gorda em
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30 de novembro de 2012
O preço médio da vaca gorda à vista vem
demonstrando valorização desde o mês de setembro,
quando estava cotada a R$ 76,33/@. Registrou em
novembro R$ 81,11/@, ou seja, incremento de 6,26%
desde o início da entressafra em setembro. O mercado
de reposição para a vaca magra vem mantendo ligeira
recuperação mês a mês desde agosto/12. Com a
preço médio de R$ 820,27/cabeça
houve valorização de 0,45% em
comercialização realizada no oitavo mês
deste ano. Em novembro/11 a vaca magra para
reposição estava cotada a R$ 836,97, ou seja, estava
m preço médio 2% superior em
relação ao mesmo mês deste ano.
O contrato futuro do boi gordo,
com vencimento para o mês de dezembro, encerrou
com mais uma semana em queda. Na série analisada,
o contrato teve sua última alta na semana do dia 5 de
novembro, quando, no último dia da semana, o
fechamento foi positivo em R$ 0,25, chegando a
quebrar a barreira dos R$ 100,00 ao longo da semana.
Desde então o que se verificou foi uma queda
consecutiva de três semanas no mercado futuro. Do
dia 12 ao dia 30 de novembro, o preço do papel do
boi gordo foi desvalorizado em R$ 3,90, passando de
R$ 99,60 para R$ 95,70. Apesar disso, a última
semana chegou a apresentar altas na segunda-feira e
feira, com valorizações de R$ 0,07 e R$
respectivamente. Porém, do primeiro dia da
semana até o último, a desvalorização foi de R$ 0,59.
3,10 3,20 3,30 3,40 3,50 3,60 3,70 3,80 fe v /1 2 m a r/ 1 2 a b r/ 1 2 m a i/ 1 2 ju n /1 2 ju l/ 1 2 a g o /1 2 se t/ 1 2 o u t/ 1 2
Relação de troca entre o Ivomec e a arroba do
boi gordo à vista
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O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Imea - Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária Críticas e sugestões poderão ser enviadas para o e-mail: imea-mt@imea.com.br
Estatísticas – Bovinocultura
30 de novembro de 2012
Número: 231
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) – de 26 a 30 de novembro – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação 30 dias
Noroeste 86,10 84,61 84,07 84,44 84,52 -2,0% -3,2% Norte 87,38 87,11 86,82 86,92 86,92 -0,8% -0,4% Nordeste 88,43 88,48 88,36 87,73 88,01 -0,5% 0,6% Médio-Norte 87,51 86,50 86,01 86,34 85,92 -2,0% -1,6% Oeste 88,23 86,97 86,71 84,72 86,98 -1,8% 0,4% Centro-Sul 89,35 88,54 88,34 86,83 88,51 -2,1% 2,0% Sudeste 90,21 89,43 89,71 88,96 89,11 2,1% 2,1% Fonte: Imea
PREÇOS DA @ DA VACA À VISTA (R$/@) – de 26 a 30 de novembro – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação 30 dias
Noroeste 78,24 76,92 76,02 75,97 75,83 -3,4% -5,3% Norte 79,23 78,62 77,98 77,47 77,60 -2,6% -2,2% Nordeste 80,41 79,91 80,13 80,00 79,87 -0,2% 0,1% Médio-Norte 79,69 78,72 78,07 77,77 77,76 -2,9% -3,6% Oeste 82,41 80,85 78,92 80,66 82,12 0,3% 1,9% Centro-Sul 84,13 82,66 83,30 82,75 83,88 0,5% 1,9% Sudeste 83,09 82,51 84,37 83,39 83,41 -0,9% 2,4% Fonte: Imea
MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (Dias) – de 26 a 30 de novembro
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação Absoluta semanal (dias) Variação Absoluta 30 dias (dias) Noroeste 16,4 15,7 16,1 17,5 12,0 -1,82 0,00 Norte 15,7 14,0 14,6 14,2 11,3 -2,56 0,00 Nordeste 16,4 14,8 15,6 16,6 12,3 -1,34 0,00 Médio-Norte 15,7 14,1 14,5 14,3 11,4 -2,50 0,00 Oeste 15,7 15,5 14,8 17,4 11,1 -3,32 0,00 Centro-Sul 15,6 13,4 13,4 13,3 11,9 -1,28 0,00 Sudeste 16,2 14,6 15,2 15,7 12,4 -0,82 0,00 Fonte: Imea
DIFERENÇA DOS PREÇOS À VISTA E A PRAZO
(BOI GORDO)
Regiões Média em 2011 Média nov/12
Noroeste 2,0% 2,3% Norte 2,2% 2,3% Nordeste 2,1% 2,2% Médio-Norte 2,0% 2,4% Oeste 2,1% 2,3% Centro-Sul 2,0% 2,2% Sudeste 2,1% 2,2% Fonte: Imea
DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DA ARROBA DO BOI
GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO
Regiões Diferença média de 2011 Diferença média de nov/12
R$ % R$ % Noroeste 12,42 -12,3% 9,83 -10,0% Norte 11,70 -11,6% 8,66 -8,8% Nordeste 13,54 -13,4% 7,56 -7,7% Médio-Norte 11,51 -11,4% 8,81 -9,0% Oeste 11,41 -11,3% 8,66 -8,8% Centro-Sul 10,44 -10,4% 7,54 -7,7% Sudeste 11,46 -11,4% 7,19 -7,3%
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Estatísticas – Bovinocultura
30 de novembro de 2012
Número: 231
PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 26 a 30 de novembro
Região
Boi Magro Nelore com 360 kg (12@)
Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@)
Bezerro Nelore de 12 meses com 210 kg (7@)
Bezerro Nelore de 8 meses com 165 kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 1.064,15 1.200,00 850,00 838,34 1.000,00 700,00 698,78 800,00 600,00 638,81 750,00 550,00 Noroeste 1.080,00 1.200,00 990,00 800,00 850,00 750,00 692,50 750,00 650,00 620,00 640,00 600,00 Norte 1.037,50 1.200,00 900,00 832,50 900,00 750,00 697,14 750,00 650,00 616,25 670,00 550,00 Nordeste 1.037,50 1.150,00 850,00 767,50 820,00 700,00 625,00 650,00 600,00 585,00 600,00 580,00 Médio-Norte 975,00 1.000,00 950,00 825,00 850,00 800,00 710,00 720,00 700,00 650,00 650,00 650,00 Oeste 1.100,00 1.150,00 1.000,00 894,00 950,00 800,00 752,00 800,00 680,00 690,00 750,00 650,00 Centro-Sul 1.072,50 1.200,00 920,00 849,17 1.000,00 750,00 711,67 750,00 620,00 657,50 700,00 580,00 Sudeste 1.088,57 1.200,00 1.000,00 847,43 932,00 800,00 682,86 700,00 650,00 634,29 650,00 600,00 Fonte: Imea
PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 26 a 30 de novembro
Região Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)
Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@)
Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@)
Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 818,66 1.000,00 650,00 605,00 750,00 500,00 473,43 550,00 400,00 420,78 500,00 370,00 Noroeste 875,00 950,00 750,00 575,00 650,00 500,00 437,50 480,00 400,00 397,50 420,00 370,00 Norte 877,50 950,00 800,00 605,00 650,00 550,00 470,00 520,00 440,00 412,50 450,00 400,00 Nordeste 712,50 800,00 650,00 545,00 580,00 520,00 420,00 440,00 400,00 390,00 400,00 380,00 Médio-Norte 825,00 900,00 750,00 575,00 600,00 550,00 450,00 450,00 450,00 400,00 420,00 380,00 Oeste 764,00 800,00 720,00 596,00 650,00 550,00 494,00 520,00 450,00 452,00 480,00 430,00 Centro-Sul 824,17 1.000,00 700,00 622,50 750,00 500,00 503,33 550,00 450,00 436,67 500,00 400,00 Sudeste 805,83 900,00 760,00 647,50 700,00 550,00 467,83 500,00 440,00 417,00 450,00 400,00 Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)
Corte 2011
2012 Variação dos preços
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez out12/ nov12
nov11 / nov12
2011 / 2012* Traseiro com osso 7,75 8,43 7,83 7,68 7,26 6,99 6,88 6,83 6,96 7,44 7,66 7,68 0,3% -3,8% -4,3% Dianteiro com osso 4,88 4,53 4,58 4,55 5,25 4,80 4,88 4,93 4,85 4,92 4,86 4,93 1,4% 4,0% -1,2% Ponta de agulha 4,97 4,73 4,54 4,47 4,80 4,74 4,73 4,69 4,69 5,07 5,00 4,97 -0,6% 4,1% -4,1% Carcaça casada 6,24 6,23 6,08 5,95 6,25 5,96 5,78 5,84 5,92 6,18 6,15 6,18 0,4% -1,2% -3,0% *acumulado até out/12
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O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Imea - Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária Críticas e sugestões poderão ser enviadas para o e-mail: imea-mt@imea.com.br
Estatísticas – Bovinocultura
30 de novembro de 2012
Número: 231
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES (R$/@)
Sistema Produção
Itens
Ciclo Completo
Cria
Engorda
1º sem./ 2011 1º sem./ 2012 Variação (11-12) 1º sem./ 2011 1º sem./ 2012 Variação (11-12) 1º sem./ 2011 1º sem./ 2012 Variação (11-12)
1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,46 2,39 -2,9% 2,67 2,52 -5,5% 1,12 1,07 -4,8%
Vacinas 1,04 1,00 -4,5% 1,20 1,11 -6,9% 0,47 0,42 -10,2%
Controle Parasitário 1,42 1,40 -1,8% 1,47 1,41 -4,4% 0,65 0,65 -0,9% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
2. SUPLEMENTAÇÃO 9,75 10,74 10,2% 13,46 14,07 4,5% 2,25 2,54 12,7% Suplementação mineral 9,75 10,74 10,2% 13,46 14,07 4,5% 2,25 2,54 12,7% Concentrados 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 15,46 14,78 -4,4% 22,06 20,63 -6,5% 6,61 6,17 -6,7% Fertilizantes/Corretivos 1,89 2,43 28,5% 6,58 7,11 8,1% 1,78 1,98 11,1% Defensivos 1,27 1,23 -3,5% 1,05 0,99 -5,7% 0,33 0,30 -11,0% Plantio 9,35 8,18 -12,4% 10,79 9,03 -16,3% 3,38 2,78 -17,8% Operação mecanizada 2,94 2,94 -0,3% 3,65 3,49 -4,2% 1,12 1,12 0,0% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,81 5,52 -5,0% 5,24 4,80 -8,5% 3,15 2,89 -8,1% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Defensivos 5,40 5,11 -5,3% 4,82 4,40 -8,8% 2,95 2,69 -8,7% Operação mecanizada 0,42 0,41 -0,8% 0,42 0,40 -4,4% 0,20 0,20 0,0% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,0% 0,03 0,03 -7,5% 0,09 0,09 -3,2% Defensivos 0,00 0,00 0,0% 0,02 0,02 -7,7% 0,06 0,06 -4,4% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,0% 0,01 0,01 -7,0% 0,02 0,02 0,0% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,07 4,8% 0,06 0,06 2,8% 0,02 0,02 9,2% Defensivos 0,04 0,04 8,3% 0,03 0,04 7,8% 0,01 0,01 15,9% Operação mecanizada 0,03 0,03 -0,5% 0,02 0,02 -4,8% 0,01 0,01 0,0% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,81 -0,1% 4,34 4,14 -4,6% 41,38 41,00 -0,9% Compra dos animais 2,52 2,52 -0,1% 4,06 3,88 -4,6% 39,02 38,64 -1,0%
Comissão 0,11 0,11 -0,1% 0,17 0,16 -4,6% 1,17 1,16 -1,0% Transporte 0,18 0,18 -0,7% 0,11 0,10 -5,0% 1,20 1,20 0,0% 8. MÃO DE OBRA 10,46 10,42 -0,4% 10,44 9,93 -4,9% 4,62 4,62 0,0% Manejo do gado 6,98 6,96 -0,3% 6,58 6,26 -5,0% 2,61 2,61 0,0% Outros 3,48 3,46 -0,6% 3,85 3,67 -4,8% 2,01 2,01 0,0% 9. OUTROS CUSTOS 23,14 22,90 -1,0% 16,73 15,86 -5,2% 10,61 10,47 -1,3% Assistência Técnica 0,09 0,08 -6,1% 0,18 0,16 -6,2% 0,09 0,08 -6,4% Impostos 2,45 2,33 -5,0% 2,11 1,98 -5,8% 2,49 2,36 -5,3% Seguros 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Financiamentos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Custos Administrativos 20,60 20,50 -0,5% 14,45 13,72 -5,1% 8,02 8,02 0,0% COE (1 + 2 +...+ 9) 69,96 69,64 -0,5% 75,03 72,03 -4,0% 69,85 68,86 -1,4%
10. CUSTOS FIXOS 17,76 18,55 4,4% 14,18 14,05 -0,9% 8,57 9,27 8,2% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,09 -0,4% 2,20 2,10 -4,5% 0,81 0,81 0,0% Custo da terra 15,66 16,46 5,1% 11,98 11,95 -0,3% 7,76 8,46 9,0% COT (COE + 10) 87,71 88,19 0,5% 89,20 86,08 -3,5% 78,43 78,13 -0,4% Fonte: Imea
COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total
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UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF construídas em Mato Grosso
Região jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 Média anual 2012* 2011* Mato Grosso 41,8% 40,7% 37,4% 41,2% 42,1% 42,4% 40,9% 37,6% Noroeste 60,7% 49,9% 44,4% 53,2% 65,6% 67,5% 56,9% 68,3% Norte 44,6% 44,0% 36,7% 41,8% 44,7% 42,2% 42,3% 35,1% Nordeste 31,9% 25,5% 25,4% 29,8% 29,6% 29,9% 28,7% 20,4% Médio-Norte 74,1% 74,3% 62,4% 71,7% 73,0% 77,1% 72,1% 77,5% Oeste 40,1% 40,7% 38,8% 40,9% 39,2% 40,8% 40,1% 37,7% Centro-Sul 36,9% 37,3% 36,8% 38,8% 39,4% 39,8% 38,2% 35,5% Sudeste 40,8% 42,7% 38,6% 41,9% 39,3% 40,2% 40,6% 39,4%
Fonte: Indea, Mapa; Elaboração: Imea
*Atualização de metodologia incluindo a capacidade de frigoríficos Sise
REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (mil cabeças)
Rebanho 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 % por região Evolução 2004/2011(%) Evolução 2010/2011(%) Mato Grosso 26.004 26.844 26.172 25.740 26.021 27.295 28.769 29.177 100,00% 16,46% 5,40% Noroeste 3.624 3.697 3.753 3.689 3.886 4.085 4.287 4.349 14,91% 12,20% 1,42% Norte 4.150 4.932 4.808 4.708 4.939 5.255 5.607 5.653 19,37% 20,02% 1,46% Nordeste 4.587 4.709 4.875 4.872 4.812 5.152 5.475 5.598 19,19% 36,21% 0,82% Médio-Norte 719 713 751 808 819 843 902 870 2,98% 22,05% 2,26% Oeste 4.386 4.213 4.002 3.837 3.752 3.872 4.179 4.340 14,87% 20,94% -3,60% Centro-Sul 4.120 4.152 3.888 3.720 3.660 3.732 3.928 3.960 13,57% -1,05% 3,85% Sudeste 4.422 4.427 4.095 4.105 4.153 4.356 4.391 4.407 15,10% -3,89% 0,81% Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)
Corte
2012 Variação dos preços
Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. jan/2012-set/2012 ago/2012-set/2012 PREÇO MÉDIO 13,79 13,12 13,07 12,79 12,49 12,65 12,59 12,61 13,46 -2,4% 6,7% FILÉ MIGNON 36,09 32,10 27,32 26,52 26,81 26,54 24,66 23,95 28,14 -22,0% 17,5% CONTRAFILÉ 21,65 21,56 19,45 19,75 19,19 18,57 19,06 17,72 18,66 -13,8% 5,3% PICANHA 38,32 40,97 35,06 31,06 30,20 28,86 27,51 26,37 29,79 -22,3% 13,0% ALCATRA 23,09 19,73 19,12 20,06 18,81 18,51 17,93 17,22 18,31 -20,7% 6,4% COXÃO MOLE 16,33 15,98 16,12 15,16 15,49 15,49 15,40 15,05 15,70 -3,9% 4,3% COXÃO DURO 14,21 14,40 13,95 13,81 13,93 13,84 13,94 14,23 14,09 -0,8% -0,9% PATINHO 15,61 14,79 14,56 14,13 14,52 14,47 14,48 14,05 14,71 -5,8% 4,7% ACÉM 8,56 8,73 10,69 9,01 8,71 8,85 9,29 10,64 10,87 26,9% 2,1% MÚSCULO 9,74 9,41 10,21 9,68 9,37 9,76 9,89 10,63 11,49 18,0% 8,1% COSTELA 8,93 7,69 7,35 8,08 8,24 8,80 8,17 7,86 9,09 1,8% 15,6% FRALDINHA 18,08 16,06 15,46 16,19 14,21 14,53 14,36 12,62 13,64 -24,6% 8,1% LAGARTO 14,11 15,43 13,86 13,67 13,49 14,11 13,78 13,76 13,57 -3,8% -1,4% MAMINHA 25,89 23,07 19,46 20,80 18,44 17,74 17,67 16,23 18,71 -27,7% 15,3% Fonte: Imea
Estatísticas – Bovinocultura
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Estatísticas – Bovinocultura
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Número: 231
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Mato Grosso 464,1 416,5 435,9 410,1 478,5 458,8 498,3 466,4 3.628,6 453,6 361,1 25,6% Noroeste 56,0 45,9 54,0 51,9 71,3 69,7 57,3 58,9 465,1 58,1 47,1 23,4% Norte 106,1 97,0 88,4 88,7 108,9 91,7 89,6 72,7 743,1 92,9 71,5 29,9% Nordeste 63,8 58,2 74,1 63,5 73,3 70,2 85,2 71,2 559,6 69,9 53,3 31,3% Médio-Norte 16,4 15,0 16,7 16,4 16,5 21,3 28,4 31,8 162,5 20,3 19,3 5,2% Oeste 98,5 82,1 89,4 71,7 78,4 82,3 87,6 75,3 665,5 83,2 66,9 24,4% Centro-Sul 49,1 48,3 45,8 53,3 58,8 45,2 63,2 55,2 418,9 52,4 41,4 26,3% Sudeste 74,1 69,9 67,4 64,5 71,4 78,3 87,1 101,2 613,8 76,7 61,5 24,7% Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 Total2012 Média mensal 2011 Dif.pp Mato Grosso 50,8% 55,6% 52,2% 53,6% 50,8% 50,2% 44,7% 42,9% 50,1% 34,1% 16,0 pp Noroeste 61,6% 62,6% 57,3% 59,0% 52,1% 56,3% 52,3% 55,8% 57,1% 41,6% 15,5 pp Norte 53,6% 57,2% 58,1% 53,8% 54,2% 54,5% 53,6% 54,0% 54,9% 37,7% 17,1 pp Nordeste 58,2% 62,7% 53,9% 60,6% 55,3% 61,2% 49,1% 45,8% 55,8% 36,9% 19,0 pp Médio-Norte 42,2% 53,3% 36,8% 41,0% 50,4% 37,8% 31,5% 31,8% 40,6% 25,8% 14,7 pp Oeste 35,9% 42,9% 37,8% 41,8% 39,3% 38,6% 37,3% 36,5% 38,8% 28,2% 10,6 pp Centro-Sul 56,8% 58,5% 60,3% 59,5% 56,9% 54,7% 45,2% 45,4% 54,7% 35,9% 18,8 pp Sudeste 50,3% 56,4% 56,0% 53,4% 47,5% 43,0% 37,7% 32,3% 47,1% 31,2% 15,9 pp Fonte: Indea. Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (toneladas de equivalente carcaça)
Região jan 2012 fev 2012 mar 2012 abr 2012 mai 2012 jun 2012 jul 2012 ago 2012 set 2012 out 2012 nov 2012 dez 2012 Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Total 12.413 11.321 15.628 13.985 19.427 17.191 18.612 22.623 21.565 28.371 181.136 18.114 16.266 11,4% União Europeia 1.369 927 1.869 1.759 1.783 1.766 1.309 1.829 1.671 1.922 16.203 1.620 1.138 42,4% Oriente Médio 1.465 1.779 2.379 2.306 2.625 3.980 9.036 8.241 6.835 8.859 47.504 4.750 5.077 -6,4% China 1.763 1.908 1.911 1.483 1.739 1.475 2.039 1.524 1.736 2.680 18.258 1.826 1.439 26,9% Rússia - - - 2.279 -100,0% Venezuela 3.138 2.335 3.634 2.651 6.416 2.675 524 2.373 1.608 5.014 30.368 3.037 2.986 1,7% Outros países 4.678 4.373 5.835 5.787 6.864 7.294 5.705 8.655 9.714 9.896 68.802 6.880 3.348 105,5% Fonte: Secex. Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (mil US$ FOB)
Região jan 2012 fev 2012 mar 2012 abr 2012 mai 2012 jun 2012 jul 2012 ago 2012 set 2012 out 2012 nov 2012 dez 2012 Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Total 47.344 44.414 64.012 56.429 73.093 62.041 67.723 85.058 80.384 110.809 691.307 69.131 65.876 4,9% União Europeia 8.580 5.613 11.464 10.055 9.421 9.261 7.740 11.256 9.422 12.594 95.407 9.541 8.275 15,3% Oriente Médio 5.214 7.021 9.775 9.134 9.773 13.927 32.311 30.364 25.627 34.178 177.325 17.732 20.857 -15,0% China 5.968 6.499 6.616 5.105 5.795 5.046 6.975 4.792 5.744 8.942 61.482 6.148 4.841 27,0% Rússia - - - 8.107 -100,0% Venezuela 11.517 9.054 13.776 9.092 22.830 8.758 1.759 9.093 6.410 19.947 112.236 11.224 11.711 -4,2% Outros países 16.065 16.227 22.382 23.042 25.274 25.048 18.939 29.553 33.180 35.148 244.858 24.486 12.084 102,6% Fonte: Secex. Elaboração: Imea
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FOI NOTÍCIA
• Brasil exportou 12% mais carne bovina no acumulado (Rural BR – 26/11/2012)
• Carnes tiveram seus preços elevados este ano (Folha do Estado – 26/11/2012)
• Acrimat apresenta os projetos para 2013 (Acrimat – 26/11/2012) • Cotação do boi gordo teve recuo de 2,7% em 10 anos (Rural BR –
27/11/2012)
• Rússia encerra embargo a MT (Gazeta – 28/11/2012)
• Europeu não participará da alta da carne bovina (Folha de São Paulo – 30/11/2012)
• Acrimat pede prorrogação de 10 dias para vacinação (Acrimat – 29/11/2012)
• Elevados estoques de carne pressionam cotação do boi gordo (Rural BR – 29/11/2012)
• Exportações de miúdos e tripas de bovino podem ser recorde (Rural BR – 29/11/2012)
Estatísticas – Bovinocultura
30 de novembro de 2012
Número: 231
EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (toneladas de equivalente carcaça)
Estado 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012* Market Share
2012* 2011 2006-2010 Brasil 1.903.203 1.990.500 1.633.467 1.470.283 1.445.203 1.222.158 1.146.985 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 946.907 992.257 734.858 598.980 572.802 484.586 372.336 32,46% 39,65% 45,55% Mato Grosso 252.826 279.539 213.447 185.663 219.693 194.701 181.136 15,79% 15,93% 13,64% Goiás 277.474 301.420 204.920 198.948 176.800 149.049 170.008 14,82% 12,20% 13,73% Mato Grosso do Sul 27.114 40.132 121.634 166.494 150.608 96.141 122.581 10,69% 7,87% 5,99% Rondônia 64.722 127.824 118.864 58.510 64.354 53.733 82.931 7,23% 4,40% 5,14% Minas Gerais 112.900 115.566 85.094 98.290 90.715 69.556 70.773 6,17% 5,69% 5,95% Rio Grande do Sul 155.277 84.271 84.191 66.223 75.255 73.181 54.051 4,71% 5,99% 5,51% Outros Estados 65.983 49.492 70.459 97.175 94.976 101.211 93.167 8,12% 8,28% 4,48% *acumulado até out/12
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE IN NATURA (mil US$ FOB)
PORTO DE SAÍDA 2010 2011 2012* Participação de cada porto 2010 2011 2012* Total 669.429 785.630 689.423 100,00% 100,00% 100,00% Santos (SP) 425.073 431.555 427.591 63,50% 54,93% 62,02% Paranaguá (PR) 158.556 219.924 58.812 23,69% 27,99% 8,53% Itajaí (SC) 62.437 81.312 94.573 9,33% 10,35% 13,72% Outros Portos 23.362 52.839 108.447 3,49% 6,73% 15,73%
*acumulado até out/12 Fonte: Secex. Elaboração: Imea
INDICADOR ATUAL ANTERIOR SELIC (ao ano)
TJLP (ao ano) IPCA 06/12 IPCA 12 meses IGP-DI 06/12 IGP-DI 12 meses 7,25% 5,50% 0,59% 5,45% -0,31% 7,42% 7,50% 6,00% 0,57% 5,28% 0,88% 8,18%
Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado Superintendente: Otávio L. M. Celidonio Elaboração: Arthur Pinheiro, João Henrique Buschin, Yasmin Wihby.
Analistas: Cleber Noronha, Daniel Latorraca, Elisa Gomes, Gemelli Lyra, João Buschin, Meuryn Lima, Otávio Behling Junior, Talita Takahashi, Tiago Assis.
Estagiários: Arthur Pinheiro, Dayanne Darth, Gabriela de Oliveira, Marina Lara, Tainá Heinsmann, Thainá Pinheiro, Yasmin Wihby
