Venha Participar!
Mais de 150 participantes já confirmados, as
incrições acontecem até dia 21/10, na
secretaria do Departamento de Zootecnia.
Alunos técnico – R$ 10,00
Alunos graduação – R$ 15,00
Alunos pós-graduação – R$ 20,00
Outros profissionais – R$ 30,00
Os participantes que obtiverem frequência
mínima de 75%, receberão certificados de 40
horas.
Informe os alunos da Zootecnia/UFPel
Conforme decidido em reunião do Colegiado do Curso de Zootecnia, as chamadas referentes às aulas dos dias 24 a 27 de outubro serão realizadas nas palestras do Evento.
Aqueles que, por algum motivo, não puderem realizar a inscrição no evento poderão assistir as palestras e assinar a chamada, porém sem recebimento do material e do certificado equivalente a 40 horas de Atividades Extra-Curriculares.
Dia 24/10 – Segunda-feira
08:30 h: Abertura Oficial
Prof. Dr. Fernando Rutz (10:15h): Como atender a exigência nutricional do ser humano, através do manejo nutricional do frango de corte?
Possui graduação em Medicina veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1980) , mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1983) e doutorado em Nutrição e Alimentação Animal pela University Of Kentucky (1991) . Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal de Pelotas e consultor da Alltech. Tem experiência na área de Zootecnia , com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal. Atuando principalmente nos seguintes temas: Selenium, Riboflavin, Enzymes.
Zootecnista do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Bagé Fábio Eduardo Schlick (13:30h): Manejo de pastagem e do
campo nativo Possui experiência na área de extensão rural, trabalhando especialmente com a pecuária familiar, no manejo de pastagem, campo nativo e também com rastreabilidade bovina.
Prof.ª Dr. Helenice Gonzales de Lima (15:15h): Manejo de Ordenha
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas, e mestrado e doutorado em Zootecnia pela mesma. Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal de Pelotas, Segunda Secretária do Sindicato Rural de Pelotas, Conselheira Técnica do Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul, Tem experiência na área de Medicina Veterinária , com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal. Atuando principalmente nos seguintes temas: Pastagem, Bovinos de Leite, qualidade de leite.
Dia 25/10 – Terça-feira
08:30h: Oficina com discentes do PPGZ Débora Cristina Nichelle Lopes
Médica Veterinária formada pela Universidade Federal de Pelotas em 2004. Obteve título de Mestre em Ciências em 2008, como bolsista CNPq. Atualmente, bolsista CNPq, é aluna de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, da Universidade Federal de Pelotas. Atua principalmente nas áreas de Produção, Nutrição e Alimentação de Aves e Suínos.
Beatriz Simões Valente Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas. Mestre em Ciências (Produção Animal) pela Universidade Federal de Pelotas. Especialista em Educação pela Universidade Federal de Pelotas. Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas. Bolsista CAPES. Desenvolve atividades na área ambiental, com ênfase em tecnologias de degradação e estabilização de resíduos orgânicos oriundos de diversos sistemas de produção. Coordenadora do NEMA PEL (Núcleo de Estudos em Meio Ambiente).
Carolina Bespalhok Jacometo
Zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá, mestranda no PPGZ, possui experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente nos temas: manejo de animais e biotecnologia aplicada a produção animal. Integrante do NUPEEC - Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária (UFPel),
Leandro De Conto Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Pelotas (2007). Mestre em Ciências, área de Produção Animal (Pastagens) pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UFPel (2010). Experiência na área de Zootecnia, com ênfase em estabelecimento, recuperação, produção e manejo de pastagens, bem como conservação de foragem e Produção de Leite a Pasto.
Prof. Dr. Luiz Fernando Minello (10:45h): Cuidade e Manejo de Animais Silvestres
Licenciado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Maria (1986), mestre em Geociências Paleontologia Evolutiva (1992) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Doutor em Neurociências pela Universidad de León, Espanha. Desde 1992 é docente do Depto. de Morfologia do Instituto de Biologia da Universidade Federal de Pelotas, Brasil. Desde 2003 é Coordenador Geral do Colegiado Administrativo e da Área Biológica do NURFS. Tem experiência nas áreas de citologia, histologia e embriologia animal, manejo e sistemática de animais silvestres.
Prof. Dr. Harold Ospina Patino (13:30h): Suplementação de Bovinos de Corte Possui graduação em Zootecnia na Facultad de Ciencias Agropecuárias pela Universidade Nacional de Colombia (1985), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1990) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1995). Pós-doutorado pela Universidade de Guelph - Canadá (2009). Atualmente é professor associado II da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em avaliação de alimentos para animais, atuando principalmente nos seguintes temas: suplementação, consumo, digestibilidade, bovinos de corte e feno.
Eng. Agr. Eduardo José Costa Pereira Duval (15:15h): Comportamento e Bem-Estar de Equinos.
Possui graduação pela Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas (1978). Atualmente é engenheiro agrônomo da FAEM/UFPel. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em bovinos de corte, equinos, ovinos e Etologia. Ministrante do Curso de Doma Racional e Linguagem Corporal da UFPel-IFSul/CAVG-ARP-EG, (2000-2011).
Dia 2
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Prof.ª Dr.ª Isabella Dias Barbosa Silveira (08:30h): Apresentação do Curso de Zootecnia da UFPel. Após e paralelo ao evento ocorre a I Jornada Pedagógica, com os professores e discentes representantes do Curso de Zootecnia.
Possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1991), mestrado e doutorado pela mesma instituição. É professora adjunta e coordenadora do Curso de Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas - UFPel. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia, atuando principalmente nos seguintes temas: comportamento, bovino, produção animal, estresse e manejo.
Prof. Dr. Rafael Lazzari (13:30h): Perfil do profissional Zootecnista
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2002), mestrado e Doutorado em Zootecnia pela mesma instituição, na área de nutrição de peixes. Atualmente é professor adjunto do departamento de Zootecnia do Centro Superior Norte (CESNORS) da Universidade Federal de Santa Maria. Atua na pesquisa e extensão em nutrição de monogástricos, avaliação de experimentos, manejo de peixes e qualidade do pescado com ênfase na produção de jundiá, carpas e outras espécies nativas.
Prof. Dr. Jaime Taroco(13:30h): Ultrassom para seleção de características de carcaça bovina
Possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1982), mestrado em Zootecnia pela UFPEL, doutorado em Zootecnia pela UFRGS e pós doutorado pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos-FZEA-USP-SP(2009). Atualmente é professor Adjunto do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Ciência da carne, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinos, composição corporal, ultrassom, seleção.
Prof.ª Drª Fabiane Gentilini (15:15h): Produção de Suínos
Professora do Instituto Federal Sul-rio-grandense Pelotas, Campus Visconde da Graça (CAVG). Com formação em Medicina Veterinária pela UFPel, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1996) e doutorado em Ciências Veterinárias na UFRGS. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Nutrição de Não Ruminantes e Fisiopatologia da Reprodução Animal.
Dia 26/10
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Dia 27/10 – Quinta-feira
08:30h: Oficina com discentes do PPGZ Aline Arassiana Piccini Roll
Médica Veterinária, formada pela Universidade Federal de Pelotas. Durante a graduação participou de um intercâmbio com a Universidade de Zaragoza, Espanha, onde estudou no curso de Medicina Veterinária durante três anos. Foi bolsista de iniciação científica do CNPq. Estagiou no grupo de estudos GEASPel, em aves e suínos, do Departamento de Zootecnia da UFPel. Atualmente participa de projetos de pesquisa no Departamento de Zootecnia-UFPel e do grupo GEASPEL.
Jaqueline Schneider Lemes
Possui graduação em Medicina Veterinária (2004) e mestrado em Produção Animal pela Universidade Federal de Pelotas (2007). Foi professora substituta da disciplina de Anatomia Animal - UFPEL (07/2007 a 01/2009). Atualmente é doutoranda do programa de pós-graduação em Zootecnia da UFPel na área de Qualidade de carne, tendo realizado estágio do Programa de Doutorado no Exterior, na Universidad de Zaragoza, España, na área de Qualidade de carnes .
Rafael Aldrighi Tavares
Atualmente é aluno de doutorado no programa de pós-graduação em zootecnia, da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Melhoramento Animal, Genética, Biologia Molecular, Bioinformática e Bioterismo com ênfase em Engenharia Genética Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Melhoramento genético de peixes e biotecnologia aplicada ao melhoramento animal.
Sandra Vieira de Moura
Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (2007). Atuação em pesquisas na área de Qualidade de carne, bem estar animal e Metabolismo de Ruminantes. Experiência com frigoríficos na área de Controle de Qualidade e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Conhecimento na área de laticínios e produtos lácteos. Mestrado em Zootecina na UFPel. Atualmente doutoranda em Inspeção de carnes e Derivados no programa de pós-graduação da faculdade de Veterinária - UFPel. Pesquisas na área de qualidade e inspeção de carnes e bem estar animal.
Prof. Dr. Luís André Nassr Sampaio (10:45h): Reprodução de Peixes
Possui doutorado em Oceanografia Biológica pela Universidade Federal do Rio Grande (2000), onte atualmente é Professor e Orientador no Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. Tem experiência na área de Piscicultura Marinha, atuando principalmente nos seguintes temas: reprodução, efeito de fatores ambientais (temperatura, salinidade, compostos nitrogenados, pH e luz), alimentação e nutrição de larvas e juvenis. Possui Pós-Doutorado na Universidade de Wageningen (Holanda).
Profª. Drª. Angelica Pereira dos Santos Pinho (13:30h): Mercado de Trabalho do Zootecnista Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2001). Possui Mestrado na Universidade Federal de Santa Maria em Produção Animal (2005). Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Atualmente é Coordenadora Acadêmica da Universidade Federal do Pampa - Campus Dom Pedrito – RS, e conselheira do CRMV-RS. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade da carne bovina, gordura, perfil de ácidos graxos (cromatografia gasosa).
Prof. Dr. Cássio Cassal Brauner (15:15h): Reprodução de Bovinos de Corte.
Possui graduação em Medicina Veterinária (2004), Mestrado (2007) e Doutorado (2011) em Zootecnia pela UFPel (2007). Especialista em Bovinos de Corte pela American Registry of Professional Animal Scientists. Realizou parte do doutorado através do PDEE/CAPES na University of Wyoming - EUA. Integrante do Núcleo de Pesquisa Ensino e Extensão (NUPEEC) na UFPel. Colaborador do GECAP - UFPel. Tem experiência na área de produção animal, com ênfase em reprodução e nutrição de ruminantes.
Dia 27/10
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As palestras de sexta-feira (28/10) serão transferidas para outra data, em decorrência do ponto facultativo adotado pela UFPel neste dia. Todos os inscritos serão convidados para participação, tão logo se defina novas datas.
