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Qualidade e perfil antimicrobiano do mel de Melipona asilvai / Quality and antimicrobial profile of Melipona asilvai honey

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Academic year: 2020

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Tabela 1. Espectro polínico de amostras de méis de Melipona asilvai do município de Itaberaba, Bahia, Brasil
Tabela 2. Resultados das análises físico-químicas e microbiológicas dos méis de Melipona asilvai, Itaberaba, Bahia, Brasil
Figura 1. Ação antimicrobiana das amostras de méis de  Melipona asilvai frente aos microrganismos Staphylococcus  aureus ATCC 43300 e Escherichia coli ATCC 25922

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