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9. ANÁLISE DO TEOR DE IODO EM SAL COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE MONTES CLAROS – MG

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Academic year: 2020

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Figura 1: Esquema ilustrativo da ação do hormônio da  tireoide  atuando  em  diferentes  tecidos  do  corpo  (FONTE: Modificado de DUNN et al, 1990)
Figura 2: Valores de iodo (mg de iodo/Kg de amostra)  das amostras analisadas. A linha preta é o valor limite  estipulado pela ANVISA

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