O que a gestão fez para os inscritos do CRN-3

(1)

O que a gestão 2014-2017 fez para

os inscritos do CRN-3

A p r e s e n t a m o s o r e l a t ó r i o d a s a t i v i d a d e s d o

P l e n á r i o , D i r e t o r i a e d a s C o m i s s õ e s p a r a q u e

(2)

DIRETORIA

E PLENÁRIO

(3)

RESULTADOS

REUNIÕES DIRETORIA

44 Reuniões realizadas

REUNIÕES PLENÁRIAS

REUNIÕES DIRETORIA E PLENÁRIO

(4)

RESULTADOS

COMISSÃO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL

COMISSÃO DE FISCALIZAÇÃO

COMISSÃO DE COMUNICAÇÃO E EVENTOS

COMISSÃO DE ÉTICA

REUNIÕES COMISSÕES

(5)

RESULTADOS

COMISSÃO DE CECET

COMISSÃO DE TOMADA DE CONTAS

COMISSÃO DE LICITAÇÃO

REUNIÕES COMISSÕES

(6)

RESULTADOS

REUNIÕES EXTERNAS (EVENTOS)

49 participações DEBATES 02 participações CONGRESSOS 06 participações REUNIÕES

3

(7)

RESULTADOS

SEMINÁRIOS

01 participação

AUDIÊNCIA PÚBLICA

01 participação com Governador do Estado de SP

REUNIÕES

(8)

(9)

(10)

(11)

Comissão

Formação

Profissional

(12)

COMPONENTES DA COMISSÃO

Dra. Sonia Tucunduva Philippi (Coordenadora) Dra. Aline Ladeira de Carvalho Lopes

Dra. Amanda Martins Poldi da Silva Dr. Cezar Henrique de Azevedo

Dra.Cynthia Maria Azevedo Antonaccio Dra. Denise Balchiunas Toffoli

Dra. Dulce Lopes Barboza Ribas

(13)

OBJETIVOS DA COMISSÃO

Acompanhar o desenvolvimento do ensino na área de Alimentação e Nutrição e sua relação com a prática profissional, subsidiando o Plenário e a Diretoria no encaminhamento de suas atribuições específicas

Cooperar com os poderes públicos nos assuntos relativos à formação profissional

Colaborar com associações de classe, instituições de ensino e demais entidades para a melhoria da qualificação profissional

Integrar o Conselho Regional de Nutricionistas com as IES que graduam nutricionistas e formam técnicos nas áreas de Alimentação e Nutrição

Elaborar projetos a serem submetidos à apreciação do Plenário do CFN na área de formação profissional

Desenvolver outras atribuições que venham a ser definidas pelo Plenário do Conselho Regional de Nutricionistas.

(14)

EVOLUÇÃO DOS CURSOS

5 ₄ 19 71 78 7 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Até 1980 (SP) 1981 a 1990 (SP) 1991 a 2000 (SP) 2001 a 2012 (SP) 2013 a 2014 (SP) MS

Graduação

(15)

4816 6792 9045 12940 16705 23109 28624 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 1995 1998 2001 2004 2008 2011 2014

Nutricionistas

Fonte: Conselho Regional de Nutricionistas 3ª região - 2014

(16)

CRESCIMENTO Nº NUTRICIONISTAS

Regulamentação da profissão (Lei Federal nº 8234/1991) Ampliação do mercado de trabalho x Aumento das áreas de atuação

Aumento expressivo de IES que formam nutricionistas

Maior procura da sociedade pelo Nutricionista nos diversos locais de atuação

(17)

Legislações sobre o tema: Lei Federal nº 11.788/2008; Resolução CFN nº 418/2008; Resolução CFN nº 333/04 e Resolução CFN nº 541/2014

Resolução CFN nº 416/2008

Institui o registro do título de especialista conferido pela ASBRAN. Especialidades Reconhecidas pelo CFN

I) Alimentação Coletiva II) Nutrição Clínica III) Saúde Coletiva II) Nutrição em Esportes

ESTÁGIOS

ALGUNS TEMAS DISCUTIDOS NA CoFor

1 TÍTULO DE ESPECIALISTA (CFN & ASBRAN)

2

(18)

Resolução CFN nº 525/2013 - Regulamenta a prática da

Fitoterapia pelo nutricionista. Proposta CFN/ASBRAN

 Regulamentação da especialidade - Nutrição em Fitoterapia;

Resolução CFN nº 335/2008 - Dispõe sobre normas de

funcionamento da residência em nutrição no Brasil e dá outras providências.

3 FITOTERAPIA

ALGUNS TEMAS DISCUTIDOS NA Cofor

RESIDÊNCIA x

APRIMORAMENTO

4

(19)

É uma modalidade de formação/capacitação profissional na área da saúde, que adota uma metodologia de aprendizagem com ênfase no treinamento em serviço, sob supervisão de profissional qualificado, em instituições de saúde de elevado padrão técnico e científico.

É possível pesquisar as instituições que oferecem residência no site do MEC:

www.emec.mec.gov.br

ALGUNS TEMAS DISCUTIDOS NA Cofor

APRIMORAMENTO PROFISSIONAL

5 RESIDÊNCIA

(20)

Necessidade de revisão

- Diretrizes Curriculares do curso de Nutrição

Resolução CNE/CES nº 5, de 7 de novembro de 2001

- Carga horária mínima dos cursos de graduação (3200 horas)

Tem por objetivo básico avaliar o desempenho cognitivo dos estudantes durante o curso, assim como aspectos do próprio curso de graduação.

ALGUNS TEMAS DISCUTIDOS NA Cofor

DIRETRIZES CURRICULARES

7 TESTE DE PROGRESSO

(21)

•

• Requisito para obtenção de registro profissional no respectivo Conselho.

Cursos de graduação em EAD

 CFN  assunto em discussão com os Regionais

ALGUNS TEMAS DISCUTIDOS NA Cofor

EXAME DE SUFICIÊNCIA

9 CURSOS DE GRADUAÇÃO EM

EAD

(22)

 Nº 1

– Utilização pelo Nutricionista de Equipamentos para

diagnóstico nutricional e monitoramento de evolução

 Nº 2 – Divulgação de serviços prestados pelo Nutricionista

 Nº 3 – Solicitação de Exames Laboratoriais pelo Nutricionista

 Nº 4

– Emissão de Atestado de Comparecimento à Consulta

Nutricional

 Nº 5 – O Nutricionista e a Mídia

 Nº 6

– Consulta Nutricional em local onde se comercializa

produtos e serviços na área de alimentação e nutrição

 Nº 7 – Alimentos para Controle de peso.



Disponíveis em

www.crn3.org.br

(Legislação / Pareceres

Técnicos)

AÇÕES REALIZADAS EM 2014

(23)

Comissão de Fiscalização

(24)

COMPONENTES DA COMISSÃO

Dra. Dolly Meth Simas (Coordenadora) Dra. Sílvia Maria Franciscato Cozzolino Dra. Rosana Pereira dos Anjos Teixeira Dra. Márcia A. Bonetti Agostinho Sumares Dra. Aline Ladeira de Carvalho Lopes

(25)

OBJETIVOS DA COMISSÃO

A Comissão de Fiscalização, juntamente com a equipe técnica do CRN-3, realizaram atividades de âmbito interno, por meio de reuniões semanais além de diversas atividades externas, objetivando

valorizar e ampliar o caráter orientador das ações fiscais deste Regional, com palestras e eventos organizados e realizados, tanto na sede como nas Delegacias/CRN-3, aproximando assim a

(26)

RESULTADOS

Revisão e alteração das Diretrizes referentes a ação fiscal em Alimentação Escolar - Privadas.

Revisão e alteração das Diretrizes referentes a ação fiscal em Alimentação Escolar – Gestor Público, em cumprimento a

Resolução CFN 465/2010.

Elaboração de sugestões/contribuições para Minutas de Resolução do CFN referentes ao “registro e fiscalização do Técnico em

Nutrição e Dietética” e “áreas de atuação profissional e atribuições do Técnico em Nutrição e Dietética”

Descrição das Atividades:

(27)

RESULTADOS

Revisão e implantação de novas diretrizes para realização mensal de visitas, pelos Nutricionistas fiscais (sede e delegacias).

Implantação de atendimento técnico, via telefone, realizado por Nutricionista Fiscal, no período das 8h às 12h, de segunda a sexta-feira, na Sede (SP).

Implantação de 02 (dois) dias/semana de plantão técnico nas Delegacias do Regional (2ª e 4ª feiras).

(28)

RESULTADOS

Revisão do Manual de Conduta e Comportamento Individual da Equipe Técnica, elaborado na gestão anterior.

Reuniões com representantes da FEAPAES/SP (Federação das Associações de Pais e Amigos Excepcionais do Estado de São Paulo), para realizar parceria entre as entidades (CRN-3 e

FEAPAE), com o objetivo de intensificar visitas fiscais nestes locais e conscientizar sobre a importância da atuação do Nutricionista.

(29)

RESULTADOS

Elaboração do Termo de Cooperação com a FEAPAES, assinado pelas duas entidades.

Elaboração de diretrizes para ação fiscal nas APAES.

Elaboração de propostas/sugestões ao CFN – Conselho Federal de Nutricionistas, para revisão do RVT - Roteiro de Visita Técnica – Alimentação Escolar (Gestor Público).

Reunião com nutricionista da Prefeitura Municipal de São Paulo, sobre visitas fiscais e solicitação de RT em ONGs que possuem parcerias com a prefeitura.

(30)

RESULTADOS

Reunião com Instituto Totum para apresentação de proposta para criação de Selo de Qualidade para empresas de alimentação. Elaboração de trabalho técnico para apresentação no

CONBRAN/2014, referente as aplicação de RVT – Roteiros de Visita Técnica com Nutricionistas em ILPI – Instituições de Longa Permanência para Idosos.

(31)

RESULTADOS

Elaboração da Portaria CRN-3 nº 287/2014 – dispõe sobe a

normatização para dimensionamento mínimo de quadro técnico para Alimentação Escolar – Gestão Pública (Serviço Terceirizado).

Elaboração de proposta de pauta para o Encontro Nacional de Fiscalização, por solicitação do CFN.

Reunião com Nutricionistas da Secretaria de Educação do Estado de São Paulo, sobre contratação de nutricionistas em concurso público.

(32)

RESULTADOS

Elaboração de sugestões/contribuições para alteração da Resolução CFN 419/2008 por solicitação do CFN.

Participação no Encontro de Fiscais do CRN-3, ocorrido no mês de agosto/14 na Sede deste Regional.

Participação na Jornada de Fiscalização organizada pelo CFN, ocorrido no mês de Novembro na Sede do CRN-3.

Revisão da proposta de Minuta para alteração da Resolução CFN 380/2005, por solicitação do CFN e envio de

sugestões/contribuições.

(33)

RESULTADOS

Reunião com nutricionistas representantes dos CEI – Centros de Convivência Infantil da Prefeitura Municipal de São Paulo, sobre ações de fiscalização.

Reunião com representantes do SINTENUTRI – Sindicato dos Técnicos em Nutrição e Dietética, na Sede do CRN-3, para discussão sobre nomenclaturas de cargos.

Participação em reunião com nutricionistas RT de entidades assistenciais, da cidade de Santos.

(34)

RESULTADOS

Reunião com representantes da SOBEI – Sociedade Beneficente Equilíbrio de Interlagos, sobre contratação de nutricionistas RT. Elaboração de Projeto – Visitas Fiscais em Restaurantes

Comerciais.

Reunião com Presidentes da ABRASEL e SBGAN para

apresentação do Projeto – Visitas Fiscais em Restaurantes Comerciais

.

(35)

RESULTADOS

No decorrer deste período foram analisados processos de pessoas jurídicas, referentes a ampliação de quadro técnico, carga horária inadequada, denúncias, empresas que não contratam nutricionista/TND, entre outros. E ainda, foram

analisados processos de RT – Responsabilidade Técnica para Nutricionistas.

(36)

Comissão de Fiscalização

(37)

RESULTADOS

N° de visitas 10.510 N° de Fiscais 23

Total de visitas realizadas

Total: 4.997

Roteiro de visita Técnica (RTV

)

Pessoa Jurídica 11.546 Pessoa Física 2.320 Analise de Processos PF/PJ

2

3

1

(38)

RESULTADOS

SP:9.574 MS:886 Total : 10.460

Atendimentos realizados por estado (SP e MS)

SP: 155 MS: 6 Total: 161 Palestras Proferidas

5

4

SP: 4.995 MS: 159 Total: 5.154 Palestras N° de Profissionais

6

(39)

Termo de visita (PJ): 9.890 Termo de Notificação(PJ): 57 Termo de visita (PF): 50 Termo de Notificação(PF):513 Total: 10.510

N° Regiões visitadas (N° semanal)

N° de municipios

visitados N° de PJ Visitadas N° de PF Visitadas NUT TND

49 Ações 236 1061 489 29

RESULTADOS

Semanas de Interiorização da ação Fiscalizatória

8

7

(40)

RESULTADOS

SP: 43 MS e interior de SP: 46 Total: 89 Denuncias Recebidas

11

09

PJ ativas em dezembro de 2013= 6.230

PJ que atenderam o recadastramento/2014= 2.163

(41)

Setor de Atendimento a

Pessoa Física

(42)

RESULTADOS

Nutricionistas

1

0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

Titulos de EspecialistaTransferenciasCorrespondências Recebidas

(43)

RESULTADOS

Técnicos em Nutrição e Dietética

0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

(44)

RESULTADOS

Outros 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

(45)

RESULTADOS

outros-Fevereiro/2014 a Fevereiro 2015 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 inscrição nutricionista correspondencias recebidas inscrição TND carteira nutricionistas carteira TND

outros

(46)

RESULTADOS

outros-Fevereiro/2014 a Fevereiro 2015 0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 Retirada de Documentos Nutricionista Retirada de Documentos TND Processos Deferidos Nutricionistas Processos Deferidos TND

outros

(47)

Setor Técnico de

Orientação Profissional

(48)

OBJETIVOS DA COMISSÃO

Atividades gerais

Suporte à Diretoria e Plenário

Suporte Técnico ao Setor/Comissão de

Ética

Suporte Técnico ao Setor/Comissão de

Comunicação e Eventos

Suporte ao Setor de Fiscalização

Suporte ao Setor Jurídico

Informes Técnicos CRN-3, controle e

atualização do acervo técnico CRN-3

Revisão de Pareceres Técnicos;

(49)

RESULTADOS

Orientação profissional através de e-mail

1

632

25 24 ₁₃ 20 40 Nutricionistas TND Estudante PJ Outros profissionais Leigos

Número de questionamentos no período de 01/02/2014 a 31/01/2015, de acordo com o perfil do remetente (Total = 754)

(50)

RESULTADOS

Atendimento a demandas internas e externas

2

65 8 8 1 19 13 5 ₃ 1 5 3

Atendimento a demandas internas e externas no período de 01/02/2014 a 31/01/2015 (Total = 135)

(51)

RESULTADOS

3

Análises de denúncias contra o exercício ilegal da profissão

25

13

6

3

1 1 1 Arquivado* Visita Fiscal Em andamento Setor de Ética Ministério Público CFN Delegacia de

crimes eletrônicos

Denúncias contra o exercício ilegal da profissão no período de 01/02/2014 a 31/01/2015 (Total = 50)

(52)

Comissão de Comunicação

(53)

Componentes da Comissão

Dra. Denise Hernandez (Coordenadora) Dra. Dolly Meth Simas

Dra. Amanda Poldi

Dra. Márcia Aparecida Bonetti Sumares Dra. Cynthia Maria Azevedo Antonaccio Dr. Diogo Thimoteo da Cunha

(54)

OBJETIVOS DA COMISSÃO

Providenciar atualização das informações de interesse no site e Facebook.

Elaborar informativos para divulgação das ações do Conselho Federal d Nutricionistas e do Conselhos Regionais, e de matérias de interesse das entidades de classe da área de alimentação e nutrição

Estabelecer contatos regulares com a imprensa nacional e regional, divulgar ações da área de alimentação e nutrição em geral.

(55)

DE ONDE VIEMOS E ONDE

ESTAMOS

Vivemos hoje numa era digital

NUTRICIONISTAS ESTÃO CONECTADAS E BUSCAM UMA COMUNICAÇÃO DE 2 VIAS

 Nutricionistas buscam informações por e-mail e necessitam de respostas rápidas;  Expressam sua opinião nas mídias sociais;  Buscam informações com credibilidade por meio do Conselho.

(56)

CRN-3 REVITALIZOU A

COMUNICAÇÃO

(57)

CRN-3 REVITALIZOU A

COMUNICAÇÃO

Área inclusa em 2014: “Encontre um Nutricionista” PRINCIPAL CONEXÃO NUTRICIONISTA TND CRN-3

O SITE TRAZ INFORMAÇÕES

SOBRE:

• inscrições de Pessoas Físicas e Jurídicas,

• legislações vigentes e pareceres, • aviso sobre os horários de

funcionamento da Sede e das Delegacias

• Inscrição em cursos promovidos pelo Regional,

• vagas de emprego • Video aulas

“Encontre um Nutricionista”

(58)

NEWSLETTERS

Para pessoas físicas e jurídicas

NEWSLETTERS TOTAL Total de News enviadas 183 Nº de E-mails atingidos 1.119.719 AS NEWSLETTERS INFORMAM: • Eventos • Notificações • Pareceres • Informações adicionais

(59)

FOLDERS

Restaurantes

Comerciais

Disco de IMC

Marta colocar uma foto de cada

(60)

REVISTA CRN-3 ONLINE

 Inovação desta 6º edição digital (online);  Disponível no site do CRN-3 para inscritos e sociedade;  Divulgado por newsletter, facebook e site.

Marta – colocar UMAS 3 FOTOS DA REVISTA ALEM DA CAPA ÁREAS DA REVISTA • Institucional • Entrevista • Responsabilidade Social • Carreira do TND • Mercado • Espaço CRN-3 Marta – colocar UMAS 3 FOTOS DA REVISTA ALEM DA CAPA Marta – colocar UMAS 3 FOTOS DA REVISTA ALEM DA CAPA

(61)

EM TV

4 RESULTADOS DE INSERÇÕES

9

EM JORNAL EM RÁDIO

11

EM REVISTA

16

EM WEB

15

(62)

PRESENÇA ONLINE COMUNICAÇÃO RESPONSÁVEL RESPEITO NA INTERATIVIDADE

Compromisso do CRN-3

(63)

Comissão de Eventos

(64)

COMPONENTES DA COMISSÃO

Dra. Dolly Meth Simas(Coordenadora)

Dra. Denise de Augustinis Noronha Hernandez Dra. Amanda Poldi

Dra. Márcia Aparecida Bonetti Sumares Dra. Cynthia Maria Azevedo Antonaccio Dr. Diogo Thimoteo da Cunha

(65)

OBJETIVOS DA COMISSÃO

A Comissão de Eventos por meio de

eventos

técnicos/encontros

levou

aos

Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e

Dietética informações e conhecimento

técnico para aprimoramento profissional e

Campanhas de utilidade pública.

(66)

RESULTADOS

Dia do Técnico em Nutrição e Dietética.

Data:27/06/2014

Local: São Paulo- Sede do CRN3 N° de participantes: 31

Entrega do Prêmio Neide Gaudenci de Sá – Destaque Profissional 2014 em SP:

Elisabete Regina Cese Carrieri

EVENTOS REALIZADOS

(67)

RESULTADOS

Dia do Nutricionista em São Paulo.

Data:26/08/2014

Local: São Paulo- Sede do CRN3 N° de participantes: 116

Entrega do Prêmio Eliete Salomon Tudisco – Destaque Profissional 2014 por categoria em SP:

Elke Stedefeldt - Alimentação Coletiva

Sonia Tucunduva Philippi - Área Acadêmica

Maria Cristina Rubim Camargo - Comunicação e Marketing Lilian Cuppari Valle - Nutrição Clínica

Luciana Rossi Marques - Nutrição Esportiva Marle dos Santos Alvarenga - Saúde Pública

EVENTOS REALIZADOS

(68)

RESULTADOS

Dia do Nutricionista e do Técnico em Nutrição e Dietética em Campo Grande/MS.

Data:22/08/2014

Local: Novotel- Campo Grande MS N° de participantes: 63

Entrega do Prêmio Neide Gaudenci de Sá – Destaque Profissional 2014- MS:

Samara Glagau Campitelli

Entrega do Prêmio Eliete Salomon Tudisco – Destaque Profissional 2014-MS

(69)

RESULTADOS

Encontro da Comissão de Fiscalização com profissionais

Encontro Técnico do CRN3 com profissionais da delegacia de Presidente Prudente.

Data:16/06/2014 Local: SENAC

(70)

RESULTADOS

Encontro da Comissão de Fiscalização com profissionais.

Encontro Técnico do CRN3 com profissionais da delegacia de Santos.

Data:20/05/2014

Local: SESC Santos N° de participantes:61

Encontro Técnico do CRN3 com profissionais da delegacia de São José dos Campos.

Data:15/10/2014

Local: SESC São José dos Campos N° de participantes:62

(71)

RESULTADOS

Encontro Tecnico com Nutricionistas Atuantes em Instituições de Longa Permanência para Idosos- ILPI

Data:24/10/2014

Local: São Paulo Sede CRN3 N° de participantes: 55

Encontro da Comissão de Formação Profissional - Evento experiências exitosas em Nutrição

Data:10/10/2014

(72)

RESULTADOS

Discussão técnico-científica da consulta publica do novo Guia Alimentar da População Brasileira

Data:28/03/2014

Palestra ‘’Produção de Alimentos: Riscos e Beneficios’’

Data:09/12/2014

Lançamento do Vídeo Aulas – Genômica Nutricional

05/02/2015

(73)

RESULTADOS

1º Reunião com a Câmara técnica

Data:29/05/2014

2º Reunião com a Câmara técnica

Data:27/11/2014

REUNIÕES TÉCNICAS

(74)

RESULTADOS

Campanha Agita Saúde – SP

Data : 24/05/2015

Local: Parque Villa Lobos

Publico alvo: População em geral Foram atendidas 75 pessoas

Campanha Mundial da Alimentação – SP

Data 16 e 17 de Outubro de 2014 Publico alvo: População em geral Foram atendidas 928 pessoas

CAMPANHAS DE ÚTILIDADE PÚBLICA

(75)

Comissão de Ética

(76)

COMPONENTES ATUAIS DA COMISSÃO

Dra. Fabiana Poltronieri - Coordenadora Dra. Aline Ladeira de Carvalho Lopes Dr. Cezar Henrique de Azevedo

Dra. Denise Balchiunas Toffoli

Dra. Denise de Augustinis Noronha Hernandez Dra. Luciana Rossi Marques (colaboradora)

(77)

OBJETIVOS DESTE RELATÓRIO

Fornecer ao Plenário dados sumários

pertinentes às principais ações desta

Comissão, a fim de dar conhecimento aos

inscritos.

(78)

OUTRAS AÇÕES

16 Processos Disciplinares, sendo que 06 foram julgados em 2014. 67 Expedientes Administrativos, para apuração de representações contra profissionais inscritos;

49 Expedientes Administrativos, para tratar de assuntos diversos;

(79)

OUTRAS AÇÕES

02 citações;

02 convocações e 12 intimações;

65 ofícios com orientação profissional (atendimentos à consultas); 187 ofícios sobre assuntos diversos.

(80)

OUTRAS AÇÕES

Colaboração na revisão de Informes Técnicos (transformados em Pareceres CRN-3);

Elaboração de textos orientativos, em face do Código de Ética, para o Facebook;

Revisão das questões/respostas do serviço “Dúvidas/Perguntas Frequentes”, disponível no site do CRN-3, em andamento.

OUTRAS ATIVIDADES RELACIONADAS COM ORIENTAÇÕES AO NUTRICIONISTA:

(81)

A Comissão de Ética, em junho/2014, por meio de seus membros, constituiu a Comissão Especial do Código de Ética do Nutricionista (CECET/CRN-3), conforme diretrizes emanadas pela CECET/CFN, tendo realizado no período 06 reuniões.

COMISSÃO TRANSITÓRIA

CECET - Comissão Especial do Código de Ética do

Nutricionista

(82)

Realizado, no contexto da CECET, o evento “Fórum para construção de novo Código de Ética do Nutricionista, em 06/08/2014, com público restrito à equipe técnica.