NUTRIÇÃO FUNCIONAL DIABETES: NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

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NUTRIÇÃO FUNCIONAL

DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL

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nutrição Funcional aplica a ciência dos nutrientes para manter ou restabelecer o equilíbrio e o bem-estar do organismo de cada pessoa a partir do diagnóstico de como anda a relação

A

entre as suas células e os nutrientes.

A Nutrição Funcional é uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas através da detecção e correção dos desequilíbrios que geram as doenças. Estes desequilíbrios ocorrem devido à inadequação da qualidade da nossa alimentação, do ar que respiramos, da água que bebemos, dos exercícios (a mais ou a menos) e alterações emocionais que passamos.

A Nutrição Funcional considera a interação entre todos os sistemas do corpo, incluindo as relações que existem entre o funcionamento físico e aspectos emocionais.

A Nutrição Clinica Funcional possui cinco princípios básicos:

1) Individualidade bioquímica: A interação de nossa genética única, de nossa alimentação e de elementos ambientais norteia a terapia nutricional, que deverá sempre levar em consideração às necessidades individuais, bem como sinais e sintomas apresentados pelo paciente.

2) Tratamento centrado no paciente: Abordar o paciente como um todo, um conjunto de sistemas que interagem e que sofrem influências de fatores ambientais, emocionais, alimentares e genéticos.

3) Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de nutrientes: Adequação de nutrientes e em equilíbrio com todos os outros, para que haja otimização da sua absorção e aproveitamento pelas células. 4) Interligação de fatores fisiológicos: Todas as funções de nosso corpo estão interligadas sendo necessário organizar o raciocínio na busca da compreensão dos desequilíbrios que estão nas bases funcionais do desenvolvimento das condições clinicas, corrigindo a causa, ao invés de apenas os sintomas genéricos.

5) Saúde como vitalidade positiva: Analise dos sinais e sintomas físicos, mentais e emocionais que podem estar nas bases dos problemas apresentados.

Trabalhos científicos comprovam que a ocorrência das doenças crônicas da vida moderna está relacionada a uma combinação de dieta inadequada, suscetibilidade genética e exposição a agentes e poluentes ambientais. Da mesma forma, outros problemas “menos graves”, como o cansaço e a sensação de falta de energia, resultam do “estresse oxidativo”, também relacionado ao desequilíbrio nutricional.

Os desequilíbrios nutricionais geram sobrecarga no sistema imunológico e desencadeiam “processos alérgicos” tardios, que acabam por provocar doenças crônicas como a obesidade, depressão, fibromialgia, artrite reumatóide, síndrome do pânico, osteoporose, diabetes, distúrbios de comportamento e hiperatividade infantil, entre outras.

Apesar de recente no Brasil, a Nutrição Funcional conta com o respaldo científico de diversos estudos realizados principalmente na Europa e nos EUA, onde, aliás, já existe um instituto dedicado à especialidade: o The Institute For Functional Medicine.

A nutrição funcional, portanto complementa a prescrição de dietas de alimentos tidos como saudáveis, rastreando os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relacionando a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes.

DIABETES:

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

A Silimarina é o composto ativo do Silybum marianum. Promove decréscimo significativo dos níveis de: hemoglobina glicosilada (HbA(1)c), glicose de jejum (FBS), colesterol total e LDL-colesterol, triglicérides e aminotransferase SGOT e SGPT em pacientes portadores do diabetes. Melhora perfil glicêmico em

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pacientes portadores do diabetes tipo 2 . Dose usual: 1 a 4g 2 vezes ao dia.

Faseolamina _______________ 500mg Mande .... cápsulas

Tomar 1 cápsula antes das refeições.

Extraída do feijão branco, a Faseolamina é uma glicoproteína que possui como principal propriedade a capacidade de inibir a ação da enzima alfa-amilase e com isso diminuir a absorção de carboidratos. Isto impede a transformação das cadeias de carboidrato em glicose, impossibilitando a absorção intestinal deste componente altamente calórico. In vitro, 1g de Faseolamina é capaz de inibir a conversão de 454g de

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carboidratos, o que significa cerca de 1800Kcal. Dose usual: 250 a 1.000mg/dia .

®

CianinSoy ___________________________ 5g Pó para Suspensão de Preparação Extemporânea Aroma Iogurte de Chocolate qsp ...1 sachê

Mande .... sachês

Posologia: Dissolver o conteúdo de um sachê em 70ml de água gelada, misturar agitando e consumir em seguida.

Consumir um sachê antes do café da manhã, almoço e jantar.

® Iogurte (sem adição de Cianinsoy ):

®

Cianinsoy é a soja preta, que além de possuir as mesmas funções da soja tradicional, é rica em antocianina, fitoquímico com função altamente antioxidante. Outra distinção entre a soja tradicional e a preta é fato da soja preta ter mais fibras do que a soja comum. O grão preto desacelera a absorção de açúcar e carboidrato pelo organismo, reduzindo as taxas de açúcar no sangue, o que a torna uma ótima

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alternativa para diabéticos. Dose usual: 15g/dia .

Banana verde ____________ 100g

Tomar 1colher de sopa dissolvida em suco de frutas 30 minutos antes do almoço e jantar.

A banana verde é considerada um alimento de baixo índice glicêmico, ou seja, sua digestão e absorção são mais lentas, e assim a quantidade de glicose liberada no sangue ocorre gradativamente, mantendo seus níveis no sangue controlados, e reduzindo a necessidade de liberação de insulina para que esta glicose entre na célula, contribuindo então para a prevenção do desenvolvimento de diabetes, além do acúmulo de gordura corporal, devido ao aumento da saciedade promovido pelo amido resistente. Dose usual: 2 a

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5g/dia .

FASEOLAMINA

CIANINSOY

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

Diabetes mellitus tem sido classificada como a epidemia do século XXI, devido ao aumento no número de diabéticos e ao seu impacto na doença cardiovascular, principal causa de morte nas sociedades desenvolvidas. Em 2002, o número de pacientes adultos com diabetes chegou a 173

1 milhões, havendo projeção de chegar a 300 milhões em 2030 .

Acredita-se que o desenvolvimento de 70% das doenças crônicas não transmissíveis está relacionado à alimentação e ao estilo de vida, sendo a alimentação considerada um dos aspectos mais importantes do controle e tratamento da diabetes, sendo em alguns casos, a única intervenção necessária.

A nutrição funcional utiliza adequadamente os nutrientes no intuito de manter ou restabelecer o equilíbrio e o bem estar do organismo, com o objetivo de prevenir e tratar desordens crônicas complexas por meio da detecção e correção dos desequilíbrios orgânicos.

No campo da Nutrição Funcional destaca-se o uso dos nutracêuticos, definidos como alimento ou parte de um alimento que proporcionam benefícios médicos e de saúde, incluindo a prevenção e/ou tratamento da doença. Tais produtos podem abranger desde os nutrientes isolados, suplementos dietéticos na forma de cápsulas e dietas até os produtos beneficamente projetados, produtos herbais e alimentos processados tais como cereais, sopas e bebidas. Os nutracêuticos podem ser classificados como fibras dietéticas, ácidos graxos poli-insaturados, proteínas, peptídeos, aminoácidos, minerais, vitaminas e ativos antioxidantes.

O estado nutricional afeta tanto o desenvolvimento quanto a evolução da diabetes. O sobrepeso e a obesidade são fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2. O objetivo primordial da terapia nutricional em pacientes com diabetes é manter a glicemia dentro dos níveis da normalidade e manter o estado nutricional adequado dos pacientes.

Existem fatores que podem interferir na manutenção do estado nutricional do paciente, como: aumento das necessidades nutricionais pelo estresse catabólico, uso de medicações que interferem na glicemia e no controle glicêmico e supressão do apetite induzida pela doença. Assim, a terapia nutricional deve ser ajustada sempre que o paciente não conseguir atingir seus objetivos nutricionais.

Silimarina ___________________________200mg Mande 90 cápsulas

Posologia: Tomar 1 cápsula 3x ao dia

1,2,3

NUTRIÇÃO FUNCIONAL

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NUTRIÇÃO FUNCIONAL NA DIABETES

FORMULÁRIO

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

ÁCIDO FÓLICO + VITAMINA B12

Picolinato de cromo _______________ 600mcg Biotina__________________________2mg

Mande ….. cápsulas Tomar 1 cápsula ao dia

A suplementação de picolinato de cromo e biotina em pacientes com diabetes inadequadamente controlado sob tratamento com hipoglicemiante oral melhora o controle glicêmico e outros parâmetros lipídicos, podendo representar uma terapia nutricional coadjuvante efetiva no tratamento de pacientes com diabetes

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inadequadamente controlado, com potencial melhora no metabolismo lipídico .

CREATINA

Creatina ______________________________ 5g Pó para Suspensão de Preparação Extemporânea, Aroma Shake aromatizado qsp _________ 1 sachê

Mande ... sachês

Tomar 1 sachê dissolvido em 100 ml de água gelada. Agitar e consumir em seguida, antes do treino.

Estudos sugerem que a suplementação de creatina pode atenuar a resistência à insulina. A ingestão de creatina aumenta o conteúdo da proteína GLUT-4 e de glicogênio no músculo humano. Isso se dá quando

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combinado a mudanças no nível de atividade habitual.Dose usual: 5g/dia

Cromo quelato ______________ 35 mcg Mande ….. cápsulas

Tomar 1 cápsula ao dia.

O cromo é um mineral essencial que participa ativamente do metabolismo de carboidratos, principalmente

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co-atuando com a insulina, melhorando a tolerância à glicose. Ingestão diária recomendada: 35mcg

Manganês quelato _______________ 2,3mg Mande ….. cápsulas

A deficiência de manganês reduz a atividade da insulina. O manganês é necessário para ativação de enzimas-chave para converter a glicose em energia, por tanto, sendo, essencial para a fosforilação

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oxidativa. Ingestão diária recomendada: 2,3mg/dia

CROMO

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

MAGNÉSIO

VANÁDIO

ZINCO

Magnésio quelato _______________ 260mg Mande ….. cápsulas

Magnésio auxilia na tolerância à glicose, estimula as defesas imunes e promove a cura ao reduzir o

risco e a severidade de algumas complicações do diabetes. Melhora a sensibilidade à insulina e o controle metabólico, em pacientes com diabetes tipo 2, reduzindo o desenvolvimento desse tipo de

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diabetes. Ingestão diária recomendada: 260mg/dia

Vanádio quelato _______________ 1 a 2mg Mande ….. cápsulas

O vanádio é constituinte da estrutura química da insulina, mimetiza a ação da insulina nos adipócitos por

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diminuir a atividade das enzimas envolvidas na gliconeogênese. Dose usual: 1 a 2mg/dia

Zinco quelato _______________ 7mg Mande ….. cápsulas

A deficiência de zinco está associada com a redução da secreção da insulina e ao aumento da resistência tissular à insulina. O zinco aumenta a ligação da insulina às membranas dos hepatócitos. Ingestão diária

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

ALFA TOCOFEROL

LUTEÍNA

TIAMINA

COBRE

Alfa tocoferol (Vitamina E) ____ 10mg Mande ….. cápsulas

Alfa tocoferol reduz as complicações causadas pelo estresse oxidativo e as necessidades diárias de insulina. Previne o risco de adquirir diabetes tipo 2, melhora o metabolismo da glicose e reduz a gravidade

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de várias complicações do diabetes. Ingestão diária recomendada: 10mg/dia

Luteína _______________ 5mg Mande .... cápsulas Tomar 1 cápsula ao dia.

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Reduz a incidência de degeneração macular. Dose usual: 250mcg a 20mg/dia

Tiamina (Vitamina B1) _________ 1,2mg Mande .... cápsulas

Tiamina (Vitamina B1) ? Reduz a severidade dos sintomas da neuropatia periférica. Apresenta efeito

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antioxidante. Ingestão diária recomendada: 1,2mg

Cobre quelato _________ 900mcg Mande .... cápsulas

Cobre controla os níveis de glicose, ácido úrico e colesterol. Melhora a cicatrização de ferimentos e

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apresenta atividade antioxidante. Ingestão diária recomendada: 900mcg

A Nutrição Funcional aborda a ingestão de nutrientes de forma personalizada. Sendo assim, a associação dos nutracêuticos apresentados deverá ser realizada conforme as

necessidades nutricionais específicas de cada indivíduo.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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DIABETES:

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COMO TERAPIA COMPLEMENTAR

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14. Gomes MR, Rogero MM, Tirapegui J. Considerações sobre cromo, insulina e exercício físico. Rev Bras Med Esporte _ Vol. 11, Nº 5 – Set/Out, 2005

15.Resolução de Diretoria Colegiada – RDC nº 269 de 22 de setembro de 2005 a

16. Dr. Olszewer, E. Tratado de Medicina Ortomolecular e Bioquímica Médica, 3 edição, 2002.

Estas informações são baseadas em referências científicas e foram desenvolvidas pelo Departamento Técnico Londrifórmulas

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