Período Tipo de refeição
29 DE FEVEREIRO A: 04 DE MARÇO Almoço
Calorias Proteínas Gorduras Carbono H.
2ª F e i r a
Sopa Creme de Cenoura com Couve-flor 154 5 5 22 Carne Febras Grelhadas com Arroz Branco e Salada 603 42 18 65 Peixe Filetes de Panga com Limão e Ervas aromáticas, Puré de Batata e Salada 453 34 11 52 Ovolactoveget. Omelete Vegetariana com Massa Esparguete Salteada e Salada 454 22 14 58 Sobremesa Doce ou Fruta 145 3 3 26
3ª F e i r a Sopa Agrião 148 4 6 20
Carne Esparguete à Carbonara c/ salada 454 14 16 64 Peixe Carapaus assados com Molho à Espanhola com Batata a Murro e Legumes Cozidos 534 57 9 54 Ovolactoveget Seitan no Forno com Massa Fuzilli e Salada 519 37 15 56
Sobremesa Doce / Fruta ou Iogurte 145 3 3 26
4ª F e i r a
Sopa Couve Lombarda com Feijão 193 11 6 23 Carne Cozido de carnes (carne de vaca, porco, couve, cenoura e batata ) 642 45 26 57 Peixe Rissóis de Camarão com Arroz de Tomate e Salada mista 642 13 20 98 Ovolactoveget. Tofu com Caril de Cogumelos, Arroz Branco e Salada Mista 517 19 16 70
Sobremesa Doce ou Fruta 145 3 3 26
5ª F e i r a
Sopa Juliana de Legumes 152 4 5 22 Carne Entrecosto Estufado com Batata Frita e Salada 731 48 35 54
Peixe Strogonoff de Lulas com Arroz e Salada 570 46 12 65 Ovolactoveget. Tarte de Alho Francês com Salada 340 13 12 44
Sobremesa Doce / Fruta ou Iogurte 145 3 3 26
6ª F e i r a Sopa Feijão-verde 142 3 5 20
Carne Massa Gratinada no Forno c/ Frango, Fiambre, Cogumelos, Queijo Ralado e Tomate às rodelas e Salada 550 55 9 62 Peixe Ensopado de Tintureira 664 49 12 83 Ovolactoveget. Estufado de Soja com Cenoura, Ervilhas, Arroz e Salada 719 34 25 86
Inovação,
Dinamismo e
Profissionalismo
Período Tipo de refeição
07 DE MARÇO A: 11 DE MARÇO Almoço
Calorias Proteínas Gorduras Carbono H.
2ª F e i r a
Sopa Alho Francês 145 4 5 21
Carne Costeletas Panadas com Arroz ao Alho e Salada 926 49 49 68 Peixe Gratinado de Atum com Massa Fuzilli e Salada 587 39 22 56 Ovolactoveget Quiche de Espinafres com Salada 374 15 16 45 Sobremesa Doce ou Fruta 145 3 3 26
3ª F e i r a Sopa Espinafres 153 5 6 19
Carne Chili de Vitela e Salada 687 51 23 65 Peixe Bacalhau com Natas com Salada 457 30 12 55 Ovolactoveg Gratinado de Batata, Cogumelos e Curgetes 346 8 9 60
Sobremesa Doce / Fruta ou Iogurte 145 3 3 26
4ª F e i r a
Sopa Grão com Abóbora 194 8 7 24 Carne Carne de Porco à Portuguesa e salada 585 43 23 49
Peixe Massinha de Abrótea com coentros e Salada 458 41 7 56 Ovolactoveget. Seitan Grelhado com Espirais Salteados e Salada 480 36 12 56 Sobremesa Doce ou Fruta 145 3 3 26
5ª F e i r a
Sopa Puré de Legumes 142 3 5 20 Carne Lombo Fingido Recheado com Cenoura e Esparguete e Salada 587 42 19 58
Peixe Pescada à Zé do Pipo com Salada 491 38 14 54 Ovolactoveget. Beringela Recheada Gratinada e Salada 148 8 10 4 Sobremesa Doce / Fruta ou Iogurte 145 3 3 26
5ª F e
Sopa Feijão com Couve 193 11 6 23 Carne Frango Estufado c/ cogumelos, Arroz de Legumes e Salada 903 54 43 72
i r a
Peixe Pescada à Espanhola com Batata Cozida e Salada 391 37 8 42 Ovolactoveget. Tortilha de Vegetais com Salada 439 18 28 59 Sobremesa Doce / Fruta ou Iogurte 145 3 3 26
Inovação,
Dinamismo e
Profissionalismo
Período Tipo de refeição
29 DE FEVEREIRO A: 04 DE MARÇO Jantar
Calorias Proteínas Gorduras CarbonoH.
2ª F e i r a
Sopa
Creme de Cenoura com Couve-flor
154 5 5 22Carne
Perna de Frango no Forno com Puré de Batata e Salada
789 53 41 49 PeixeAtum à Brás com Salada
527 36 20 50 Ovolactoveget.Omelete Vegetariana com Massa Esparguete Salteada e Salada
454 22 14 58 SobremesaDoce ou Fruta
145 3 3 263ª F e i r a Sopa
Agrião
148 4 6 20Carne
Esparguete à Bolonhesa com Salada
Peixe
Lulas de Tomatada com Batata Cozida e Feijão-verde
494 48 9 57 OvolactovegetSeitan no Forno com Massa Fuzilli e Salada
519 37 15 56Sobremesa
Doce / Fruta ou Iogurte
145 3 3 264ª F e i r a
Sopa
Couve Lombarda com Feijão
193 11 6 23 CarneBife à Portugália (Bife de Porco Grelhado c/ Ovo Estrelado,
Molho de Manteiga) com Arroz Branco e Salada
734 51 28 65Peixe
Peixe Espada Grelhado com Molho de Manteiga, Batata e Limão
e Feijão-verde
507 49 11 56Ovolactoveget.
Tofu com Caril de Cogumelos, Arroz Branco e Salada Mista
517 19 16 70 SobremesaDoce ou Fruta
145 3 3 265ª F e i r a
Sopa
Juliana de Legumes
152 4 5 22 CarneArroz à Valenciana com Salada
796 57 21 78Peixe
Abrótea Grelhada com Batata e Legumes
397 39 0 58 Ovolactoveget.Tarte de Alho Francês com Salada
340 13 12 44Sobremesa
Doce / Fruta ou Iogurte
145 3 3 26 6ª F e i r a SopaFeijão-verde
142 3 5 20Carne
Entrecosto Assado no Forno com Batata Alourada e Salada
711 48 34 51 PeixeMassada de Peixe com Delícias do Mar e Salada
489 38 10 59 Ovolactoveget.Estufado de Soja com Cenoura, Ervilhas, Arroz e Salada
719 34 25 86Sobremesa
Doce ou Fruta
145 3 3 26Inovação,
Dinamismo e
Profissionalismo
Período Tipo de refeição
07 DE MARÇO A: 11 DE MARÇO Jantar
Calorias Proteínas Gorduras CarbonoH.
2ª F e i r a
Sopa
Alho Francês
145 4 5 21Carne
Almôndegas de Vitela no Forno com Puré de Batata e Salada
645 46 27 51 PeixeArgolas de Lulas com Arroz de Feijão e Salada
784 28 18 97 OvolactovegetQuiche de Espinafres com Salada
374 15 16 45 SobremesaDoce ou Fruta
145 3 3 263ª F e i r a Sopa
Espinafres
153 5 6 19Carne
Massa Tricolor com Frango e Salada
825 57 39 59 PeixeFiletes de Pescada com Tomate às Rodelas no Forno e Salada
Russa
461 40 24 51Ovolactoveget
Gratinado de Batata, Cogumelos e Curgetes
346 8 9 60 SobremesaDoce / Fruta ou Iogurte
145 3 3 264ª F e i r a
Sopa
Grão com Abóbora
194 8 7 24 CarneBifinhos de Porco Grelhados com Batata Frita e Salada
523 84 19 5Peixe
Salmão no Forno com Maionese e Puré de Batata e Salada
733 36 43 49 OvolactovegetSeitan Grelhado com Espirais Salteados e Salada
480 36 12 56 SobremesaDoce ou Fruta
145 3 3 26F e i r a
Carne
Hambúrguer Misto Grelhado com Esparguete Salteado e Salada
de Tomate
543 25 26 55Peixe
Arroz de Corvina com Coentros e Salada
490 37 8 66 OvolactovegetBeringela Recheada Gratinada e Salada
148 8 10 4 SobremesaDoce / Fruta ou Iogurte
145 3 3 265ª F e i r a
Sopa
