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Massa de
Massa de Crepe Suíço
Crepe Suíço
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 litro de leite
1/2 litro de leite 2 !caras "chá#
2 !caras "chá# de farinha de trigode farinha de trigo 2 colheres "sopa# de amido de milho 2 colheres "sopa# de amido de milho 1 colher "sopa# de a$%car
1 colher "sopa# de a$%car 1/2 colher "chá# de sal 1/2 colher "chá# de sal 1 colher "sopa# de margarina 1 colher "sopa# de margarina 2 colheres "sopa# de &ueijo ralado 2 colheres "sopa# de &ueijo ralado 1 ovo
1 ovo
1/2 colher "sopa# de
1/2 colher "sopa# de fermento &u!mico em p'fermento &u!mico em p' Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
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1( Bata as claras em neve em uma Batedeira )sse*iale +un ,itchenBatedeira )sse*iale +un ,itchen e reserve( e reserve( 2( Bata o re
2( Bata o restante dos ingstante dos ingredientes- eceto o fermento- noredientes- eceto o fermento- no .i&uidificador .it lass +un ,itchen.i&uidificador .it lass +un ,itchen ou ou Batedeira )sse*iale +un ,itchenBatedeira )sse*iale +un ,itchen(( 0( crescente as claras em neve
0( crescente as claras em neve e o fermento e o fermento mismistura( massa deverá ser um pouco mais consitura( massa deverá ser um pouco mais consistente do &ue a stente do &ue a massa de pan&ueca( Se estiver muimassa de pan&ueca( Se estiver muito fina-to fina-acrescente mais farinha de
acrescente mais farinha de trigtrigo ou se eo ou se estiver sem gosstiver sem gosto- colo&ue um pouco mais de sal ou a$%cato- colo&ue um pouco mais de sal ou a$%car- de acordo com r- de acordo com o &ue estiver faltando(o &ue estiver faltando( 3( 4r56a&ue$a sua
3( 4r56a&ue$a sua 7á&uina de Crepe Su!$o +un ,itchen7á&uina de Crepe Su!$o +un ,itchen e unte e unte completamente ambas as partes da prensa "forminhascompletamente ambas as partes da prensa "forminhas#(#( 8( )m seguida- colo&ue a massa nas forminhas de uma parte da
8( )m seguida- colo&ue a massa nas forminhas de uma parte da prensa at5 prensa at5 &uase encher( Colo&ue o palito e recheio- e &uase encher( Colo&ue o palito e recheio- e um pouco mais de massa at5 um pouco mais de massa at5 &ue&ue fi&uem cobertos(
fi&uem cobertos(
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9( +eche sua má&uina e aguarde por cerca de 3 minutos- at5 a de 3 minutos- at5 a lu* ilu* indicadora se apague- indindicadora se apague- indicando &ue os seus Crepes Su!$os est:o pronto(cando &ue os seus Crepes Su!$os est:o pronto( ;s recheios poder:o ser
;s recheios poder:o ser de &ueijo- goiabada com &ueijo- banana- prest!gio- chocolate- presunto- salsicha- doce de de &ueijo- goiabada com &ueijo- banana- prest!gio- chocolate- presunto- salsicha- doce de leite e tudo leite e tudo o &ue o &ue gosgostar(tar( Rende at5 2< crepes(
Rende at5 2< crepes( Compartilhe Compartilhe
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>ags? Batedeira )ssen*iale +un ,itchenBatedeira )ssen*iale +un ,itchen-- Batedeira )sse*iale +un ,itchenBatedeira )sse*iale +un ,itchen-- Crepe Su!$oCrepe Su!$o-- +un ,itchen+un ,itchen-- .anches.anches-- .i&uidificador .it lass.i&uidificador .it lass-- 7á&uina de Crepe7á&uina de Crepe
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)sse post foi publicado de seta6feira- 11 de janeiro de 2<10 s 19?21- e ar&uivado em@esta&ues@esta&ues-- .anches.anches-- SobremesasSobremesas( A( Aoc pode acompanhar os comentários desse posoc pode acompanhar os comentários desse pos t atrav5s do feedt atrav5s do feed RSS 2(<
RSS 2(<( Aoc pode( Aoc pode comentar comentar ou mandar um ou mandar um tracbac tracbac do seu site pra cá( do seu site pra cá(
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Um comentário para “Massa dentário para “Massa de Crepe Suíço”e Crepe Suíço”
Flávia Flávia disse? disse?
22 de janeiro de 2<10 s 12?8D
22 de janeiro de 2<10 s 12?8D
Eos crepes sal
Eos crepes salgado colgado colo&ue um calo&ue um caldo nnor na mdo nnor na massaFFFFFassaFFFFF
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