Sopa Creme de brócolos 77
Prato Geral Rissóis de pescada com arroz branco 404
Prato Vegetariano Cogumelos salteados com arroz branco e feijão preto 434
Salada Nabo ralado, couve roxa e cenoura 102
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Abóbora com couve-flor 88
Prato Geral Frango estufado com legumes (cenoura, tomate e alho francês) com
espirais 357
Prato Vegetariano Soja estufada com legumes (cenoura, tomate e alho francês) com
espirais 403
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de feijão-verde 87
Prato Geral Filete de perca com cebolada no forno com arroz de tomate 359 Prato Vegetariano Ervilhas estufadas com cenoura com arroz de tomate 349
Salada Beterraba, couve branca e pepino 72
Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 60/44
Sopa Horta (feijão catarino e couve lombarda) 105
Prato Geral Lombo de porco assado com gratinado de legumes (tomate, curgete
e cenoura) com esparguete 345
Prato Vegetariano Gratinado de legumes (bebida de soja sem açúcar, tomate, curgete e
cenoura) com esparguete 244
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 60/44
Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1- cereais com contém glúten, 2- crustáceos, 3- ovos, 4 - peixe, 5- amendoins, 6- soja, 7- leite, 8- frustos de casca rija, 9- aipo, 10- mostarda, 11- sementes de sésamo, 12- dióxido de enxofre e sulfitos, 13- tremoços, 14- moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias são inofensivas. Para mais informação adicional, deve solicitar esclarecimento junto de um colaborador.
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
*Esta ementa pode ser alterada por motivos imprevistos
Sopa Juliana (couve lombarda) 76 Prato Geral Chili de carne de vaca (feijão encarnado e cenoura aos cubos) com
arroz de pimento 506
Prato Vegetariano Chili vegetariano (feijão encarnado e cenoura aos cubos) com arroz
de pimento 430
Salada Couve roxa e alface 67
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Sopa de nabiças com feijão-frade 110
Prato Geral Bacalhau à Brás (ovos, batata palha, salsa e azeitonas) 300 Prato Vegetariano Vegetais à Brás (creme de soja, batata palha, curgete, alho francês,
abóbora, salsa e azeitonas) 160
Salada Tomate, beterraba e nabo 55
Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 60/44
Sopa Macedónia (cenoura, nabo e feijão-verde) 87
Prato Geral Bifes de peru estufados com cogumelos com esparguete1 355
Prato Vegetariano Favas estufadas com cogumelos com esparguete1 321
Salada Pepino, milho e couve branca 64
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de ervilhas e coentros 120
Prato Geral Filete de perca no forno com salada de batata, brócolos e cenoura
cozidos 279
Prato Vegetariano Salada de batata, brócolos e cenoura cozidos 197
Salada Tomate e cebola 79
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de espinafre 93
Prato Geral Perna de frango assada com macarronete1 334
Prato Vegetariano Macarronada 1
de legumes no forno (soja granulada1,6, brócolos e
cenoura) 360
Salada Couve roxa, pepino e tomate 72
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
Sopa Sopa de alho francês com cenoura 81
Prato Geral Atum4 em molho de tomate com esparguete1 406
Prato Vegetariano Soja6 de tomatada com esparguete1 402
Salada Beterraba, nabo e pepino 78
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Grão com espinafre 110
Prato Geral Hambúrguer de vaca 1,6,12
estufado com legumes (pimento, tomate,
curgete e beringela) com arroz de couve lombarda 403 Prato Vegetariano Legumes estufados (pimento, tomate, curgete e beringela) com
arroz de couve lombarda 283
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de abóbora e feijão-verde 81
Prato Geral Massada de chocos (cotovelos, tomate, couve branca e cenoura) 314 Prato Vegetariano Rancho vegetariano (grão, cotovelos, tomate, couve branca e
cenoura) 316
Salada -
-Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 46/44
Sopa Sopa de couve-flor com coentros 93
Prato Geral Frango guisado com lentilhas, cenoura e arroz branco 579
Prato Vegetariano Lentilhas guisadas com cenoura e arroz branco 435
Salada Couve roxa, milho e cebola 67
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de couve coração 76
Prato Geral Filete de pescada estufado com cebolada e legumes (cenoura, alho
francês e salsa) com batata cozida 339
Prato Vegetariano Legumes estufados com creme de soja (ervilhas, cenoura, alho
francês e salsa) com batata cozida 412
Salada Tomate e cebola 55
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1- cereais com contém glúten, 2- crustáceos, 3- ovos, 4 - peixe, 5- amendoins, 6- soja, 7- leite, 8- frustos de casca rija, 9- aipo, 10- mostarda, 11- sementes de sésamo, 12- dióxido de
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
Sopa Creme de batata e beldroegas 77
Prato Geral Hambúrguer de peru3,6 no forno com arroz 404
Prato Vegetariano Crepes de legumes 1,6,11
(couve lombarda, cenoura, alho francês e
pimento) com arroz 434
Salada Alface, pepino e milho 102
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Grão com nabiça 99
Prato Geral Massada de peixe (palmeta, espirais, tomate, pimento e espinafre) 418 Prato Vegetariano Salteado de cogumelos e legumes (tomate, pimento, espinafre e
cebola) com espirais 267
Salada -
-Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 60/44
Sopa Grelos 82
Prato Geral Jardineira de porco (batata, ervilhas, cenoura, feijão-verde e
couve-flor) 439
Prato Vegetariano Ervilhas estufadas com batata, cenoura, feijão-verde e couve-flor 249
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Couve branca 82
Prato Geral Tintureira 4
estufada com legumes (abóbora, alho francês, tomate e
coentros) com macarronete1 311
Prato Vegetariano Feijão catarino estufado com legumes (abóbora, alho francês,
tomate e coentros) com macarronete1 418
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de alface e lentilhas 94
Prato Geral Coxas de frango assadas no forno com tomilho com arroz de
brócolos 372
Prato Vegetariano Ratatouille no forno (beringela, tomate, curgete, pimento e cebola)
com tomilho com arroz de brócolos 274
Salada Cenoura, beterraba e nabo 78
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
Sopa Curgete com espinafre 95 Prato Geral Atum4 com feijão-frade (ovo3, cenoura e macarronete1) 546 Prato Vegetariano Salada de feijão-frade (rebentos de soja, cenoura e macarronete1) 402
Salada Alface e tomate 57
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de cenoura e coentros 93
Prato Geral Perna de peru estufada com legumes (abóbora, curgete e couve
lombarda) com puré de batata7 368
Prato Vegetariano Fava estufadas com legumes (abóbora, curgete e couve lombarda)
com puré de batata7 346
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Alho francês 85
Prato Geral Filete de cavala 4
com legumes estufados ( feijão-verde, pimento,
tomate e cebola) com espirais 443
Prato Vegetariano Feijoada vegetariana (feijão catarino, feijão-verde, pimento, tomate
e cebola) com espirais 454
Salada -
-Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 60/44
Sopa Feijão-verde 120
Prato Geral Bifanas de cebolada com batata frita 310
Prato Vegetariano Hambúrguer de espinafre e quinoa1,6 no forno com batata frita 347
Salada Cenoura, couve branca e couve roxa 101
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de feijão branco e curgete 87
Prato Geral Arroz de tintureira com legumes (cenoura, tomate e talo de
brócolos) 393
Prato Vegetariano Cogumelos, cenoura, tomate e talo de brócolos no forno
(aromatizados com tomilho) com arroz 397
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1- cereais com contém glúten, 2- crustáceos, 3- ovos, 4 - peixe, 5- amendoins, 6- soja, 7- leite, 8- frustos de casca rija, 9- aipo, 10- mostarda, 11- sementes de sésamo, 12- dióxido de
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
Sopa Caldo verde (couve galega) 78
Prato Geral Almôndegas de vaca
1,6,12
estufadas com molho de tomate e
esparguete1 359
Prato Vegetariano Soja6 estufada com molho de tomate e esparguete1 402
Salada Alface, beterraba e nabo 107
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Feijão catarino 109
Prato Geral Filete de perca no forno com molho de limão e arroz 328
Prato Vegetariano Arroz de milho, couve lombarda e alho francês 209
Salada Cenoura, couve roxa e tomate 74
Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 60/44
Sopa Abóbora com espinafre 71
Prato Geral Jardineira de frango (peito de frango, ervilhas, batata, cenoura,
feijão-verde e nabo) 329
Prato Vegetariano Jardineira vegetariana (ervilhas, batata, cenoura, feijão-verde e
nabo) 238
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de favas 106
Prato Geral Gratinado de lombinhos de pescada e legumes com pão ralado
(tomate, pimento e curgete) com arroz 249
Prato Vegetariano Gratinado de legumes com pão ralado (tomate, pimento e curgete)
com arroz 271
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de couve-flor 81
Prato Geral Massa de peru com legumes (espirais, peru desfiado, alho francês,
cenoura e coentros) 367
Prato Vegetariano Lentilhas guisadas com legumes (alho francês, cenoura e coentros)
com espirais 387
Salada Pepino e cebola 55
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
Sopa Legumes (abóbora, cenoura e couve branca) 79 Prato Geral Barrinhas de pescada1,4 no forno com arroz de coentros 390 Prato Vegetariano Salsicha de soja
1,3,6,9,11
(rodelas) estufada com couve lombarda e
cenoura com arroz branco 317
Salada Beterraba,nabo e milho 79
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Alface 84
Prato Geral Frango estufado com grão e legumes (cenoura, couve lombarda e
pimento) com esparguete 448
Prato Vegetariano Grão estufado com legumes (cenoura, couve lombarda e pimento)
com esparguete 339
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Abóbora e alho francês 87
Prato Geral Maruca4 cozida com legumes (brócolos e cenoura) com batata-doce 231 Prato Vegetariano Salada de ervilhas (batata-doce, brócolos e cenoura) 276
Salada -
-Sobremesa Gelatina de origem vegetal e fruta da época (3 espécies) 46/44
Sopa Lentilhas com coentros 108
Prato Geral Vitela estufada com legumes (tomate, alho francês e feijão-verde)
com arroz branco 485
Prato Vegetariano Legumes estufados (tomate, alho francês e feijão-verde) com arroz
branco 270
Salada -
-Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Sopa Creme de legumes (couve branca, espinafre e curgete) 95
Prato Geral Salada de salmão (ovo, espirais tricolor, cebola e salsa) com brócolos
e cenoura salteados 299
Prato Vegetariano Salada de feijão-frade (espirais tricolor, cebola e salsa) com brócolos
e cenoura salteados 332
Salada Alface 30
Sobremesa Fruta da época (3 espécies) 44
Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1- cereais com contém glúten, 2- crustáceos, 3- ovos, 4 - peixe, 5- amendoins, 6- soja, 7- leite, 8- frustos de casca rija, 9- aipo, 10- mostarda, 11- sementes de sésamo, 12- dióxido de
2 ª F e ir a 3 ª F e ir a 4 ª F e ir a 5 ª F e ir a 6 ª F e ir a
