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VALIDAÇÃO E REPRODUTIBILIDADE DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQÜÊNCIA ALIMENTAR PARA ADULTOS, COM ENFOQUE EM LIPÍDIOS, PARA USO EM ESTUDOS SOBRE FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS

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Academic year: 2019

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Figura 1. Cronograma de aplicação dos inquéritos alimentares.
Tabela 1: Média de ingestão absoluta estimada de nutrientes para dois QFA e quatro Recordatórios  24h
Tabela 2: Medida da validade (Coeficiente de Correlação de Pearson) entre QFA e Recordatório 24h
Tabela 3: Medida da reprodutibilidade (Coeficiente de Correlação Intraclasse) do QFA.
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