@la_central seg. à sexta 12 às 15.30hrs 19 às 00hrs sábado 12 às 00hrs domingo 12 às 17.

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@la_central

+ 55 11 3214 5360

seg. à sexta 12 às 15.30hrs |19 às 00hrs

sábado 12 às 00hrs

domingo 12 às 17.30hrs

Av. Ipiranga, 200

Edifício Copan- São Paulo

Marcel Dzama para o NYC BALLET , 2016. 27 $20 $20 $20 $20 $20 $20 $20 $30

GUACAMOLE LA CENTRAL - acompanha totopos ~ comes with fried tortillas

CAZUELITA QUESO FUNDIDO - queijo fundido, cogumelos e chiles com mastruz, acompanha tortillas ~ melted cheese, mushrooms, chiles and homemade tortillas

ELOTES CALLEJEROS (4 rodelas) - espetinho de milho com maio-nese queijo e chile ~ corn on the stick with mayonnaise,cheese and chile

TOSTADAS DE ATÚN (4 unidades) - tortilla crocante com atum marinado, maionese de guacamole e chips de alho poró ~ crunch tortillas with tuna, mayonnaise and fried leek

QUESADILLA FRITA (1 unidade)-fried quesadillas

- queijo minas e mussarela~ white chesse and mozzarella - calabresa, cebola e páprica picante~ pepperoni, onion and paprika

TOTOPOS - triângulos de tortilla frita ~ fried tortillas in triangle shape

PARA COMPARTIR

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

SALADA DE ATÚN COM CHILE- atum, batatas, vagens tortas e chiles, azeitonas, tomates verdes e alface romana ~ tuna, sweet potatoes, haricot vert, chiles, olive, green tomatoes, lettuce ><(( (> ><(( (> PARA EMPEZAR ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ $29 $17 $26 $26

- cogumelos, queijo minas, mussarela e mastruz~ mushrooms white chesse, mozzarella and mastruz

$8

$29

$22

TACOS (2 unidades) ~ sugerimos comer com as mãos, como os mexicanos ;)

CERDO CON CHICHARRÓN - carne de porco com urê de feijão,torresmo, chile verde ~ pork, ashed beans, pork rind and green chile

CEVICHE - peixe do dia marinado com

* todos os tacos levam coentro

salsa de bico de galo e mini romana ~ fish f the day marinated with pico de gallo and omaine lettuce

TINGA DE POLLO- frango entomatado com alapeños e queijo fresco ~ chicken in tomato auce, jalapeños and fresh cheese and lettuce

$16

CEVICHE- tilápia marinada no limão e pesto de ervas com chips de batata doce crocante ~ tilapia marinated with lemon and herbs pesto and crunchy sweet potato chips

><(( (>

PARA PROVAR DE TODO - 6 pequenos pratos para compartir

e provar as nossas receitas favoritas ~ 6 small plates to share and taste our favorite recipes

*por pessoa, a mesa toda deve pedir | per person, everyone on the table has to order **nos avise de restrições alimentares| tell us about food restriction

$70*

CARNE A LA PLANCHA - tirinhas de carne, purê de feijão, e ervas frescas ~ sliced sirloin steak, mashed beans and fresh herbs

COGUMELOS - abobrinha, cogumelos,

chiles,purê de milho ~ zucchini, mushrooms, chiles, mashed corn

TACO DE PESCADO - peixe empanado, molho tártaro e creme azedo ~ fried fish, tartar sauce and sour cream

TACO DEL DÍA - pergunte ao garçom ~ ask the waiter

SALADA LA CENTRAL - agrião, rúcula, cebola roxa, chiles, melancia, queijo de cabra,azeitona, mel da casa ~ watercress, arugula, red onion, chiles, watermelon, goat cheese, olive, honey

$

SOPA DE MAÍZ- caldo de milho fresco e agrião ~ fresh corn soup with cress ^(º(••)º)^ --- — --- — --- — --- — --- — --- — --- — --- —

“Experimente a

guacamole,

é divina!”

Stefano H., cliente,

no Trip Advisor

“La Central é

restaurante

de verdade, de

muito bom gosto.

O lugar é descolado,

ambiente bonito,

staff bacana”

Laura H., cliente,

no Trip Advisor

PARA BEBER ‘

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

cointreau e borda de sal ~ tequila, lemon, cointreau, salt

ESSÊNCIA CILANTRO - Tequila Espolon 100% agave , limão, romã, xarope de abacaxi, coentro~ tequila, lemon, pomegranate, pineapple, coriander

PALOMA- Tequila Espolon - 100% agave, limão, grapefruit, citrus ~ tequila, lemon, grapefruit, citrus

BLOODY MARIA - Tequila Espolon 100% agave , laranja, suco de tomate, mix de pimentas ~ tequila, orange, tomato juice, pepers mix

ROSITA- Tequila Espolon 100% agave, carpano clássico, campari ~ tequila, carpano, campari

100% OLD-FASHIONED - Tequila Espolon 100% agave, essência de pimentas, mel com cacau, amaro lucano ~

honey with cocoa, amaro lucano

LA CENTRAL COLLINS - Tequila Espolon 100% agave,

grapefruit, mel, água de jamaica ~ tequila, lemon,

grapefruit, honey, hibiscus water

MUCHA-LUCHA - Tequila Espolon 100% agave, aperol,

grapefruit, limão, essencia de pimentas, cerveja clara ~ tequila, aperol, grapefruit, lemon, essence of peppers, beer

$2 5 $2 5 $2 5 $2 5 $2 5 $2 5 $2 5 $2 8

PARA BEBER ‘ SIGNATURE DRINKS ’

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

GIN GIN MULE - gin Tanqueray, limão, xarope de abacaxi, ginger ale ~ lemon, pineapple syrup,

MICHELADA - cerveja sol, limão, gelo, borda de sal ~ beer, lemon, ice and salt

$13

ginger ale

tequila, peppers,

“O melhor

restaurante de

comida mexicana

que eu conheci no

Brasil. Longe dos

estereótipos”

Irwf1962, cliente,

$25

CLÁSSICOS

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

mel ~ Stolichnaya, campari, grapefruit, lemon, honey

LA PYÑAGUARA - cachaça Yaguara, polpa de abacaxi, mel de agave, hortelã, ginger ale ~ cachaça Yagauara, pineapple, agave nectar, ginger ale

HELIO OITICICA* - cachaça Yaguara, Vermouth Rosso, prosseco

~ cachaça Yagauara, red vermouth, prosseco

DAIQUIRI OLD FASHIONED MANHATTAN GIN TONIC DRY MARTINI NEGRONI APEROL SPRITZ CAIPIRINHA/CAIPIROSKA PISCO SOUR CAPEL MOJITO $2 5 $2 3 $2 1 $2 8 $2 5 $2 5 $2 3 $2 3 $2 5 $2 3

*coquetel criado pelo artista Mario García Torres em homenagem aos famosos metaesquemas do artista brasileiro neoconcreto

$2 3

“O ambiente do

restaurante é

maravilhoso, com

iluminação baixa e

velas nas mesas . O

menu de drinks tem

ótimas opções”

Beatriz G., cliente,

no Trip Advisor

SOL

HEINEKEN

CORUJA VIVA

CORUJA EXTRA VIVA

CERVEJAS

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

$

$1 0

10

MANIAC’s

IPA/ PIlsen

$2 3

$3 5

$4 0

ÁGUA PRATA COM / SEM GÁS

COCA COLA / COCA COLA ZERO / GUARANÁ

BAER MATTE

GINGER ALE

ÁGUA TÔNICA SCHWEPPES/ CLUB SODA SCHWEPPES / SCHWEPPES CITRUS

ÁGUA DE JAMAICA

LIMONADA

SUCO DE TOMATE

SOFT DRINKS

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

$5

$7

$8

$1 5

$8

$8

$8

$1 3

OBRIGADO

o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014)

“Atendimento rápido,

ambiente agradável,

comida ótima e

preço justo!”

Henrique N., cliente,

no Trip Advisor

DIGESTIVOS

~ digestif drinks

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

PARA TERMINAR

~ desserts

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

$22

$18

$20

XOCOLATL - bolo cremoso de chocolate com especiarias,

calda de hibisco e crumble

~ chocolate creamy cake with

spices hibiscus sauce and crumble

3 LECHES

- bolo de amendoim em calda de rompope de

tequila e doce de leite com flor de sal

~ peanut cake

in a tequila rompope sauce with dulce de leche and sea salt

CAPIROTADA

- rabanada em calda de frutas secas e

amêndoas, servida com sorvete de nata

~ mexican version

of french toast in a dried fruit and nuts sauce with ice cream

TAMAL DE GUAYABA CON QUESO -

bolo de milho com goiabada

e queijo fresco aquecido, servido com sorvete de nata

~

warm sweet corn cake with guava and fresh cheese served with

ice cream

CEVICHE DE FRUTAS

- frutas do dia em calda de tamarindo

e chile limon

~ fruits of the day with tamarind and

chile sauce

CAFÉ & CHÁ

~ coffee and tea

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

$25

CAFÉ ESPRESSO

~ espresso

CAFÉ COADO

~ drip brew

CHÁ

~ tea

chá verde, camomila,hortelã e capim santo

CARAJILLO - Licor 43, gelo e café espresso

~ liqueur, ice,

espresso

$12

OBRIGADO

o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014)

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o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014)

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