Página 1/5 | Paciente Vanderleia Torres Rizzieri Meira | Prescrito em: 28/11/2021.
Plano Alimentar Atualizado - Folga
Planejamento alimentar
09:00 - Café-da-manhã (Pós treino - Casa)
Pão de forma integral 1 Fatia(s) (25g)
Ovo de galinha mexido 1 Unidade(s) média(s) (45g)
Leite de vaca integral 1 Copo americano pequeno (165ml)
Banana ½ Unidade média (40g)
• Opcões de substituição para Pão de forma integral:
Torrada integral - 2 Unidade(s) (20g) - ou - Biscoito cream cracker - 3 Unidade(s) (21g)
• Opcões de substituição para Ovo de galinha mexido:
Queijo branco - 1 Fatia(s) grande(s) (40g) - ou - Queijo cottage - 2.5 Colher(es) de sopa (62.5g) - ou - Queijo muçarela - 1 Fatia(s) média(s) (20g)
• Opcões de substituição para Leite de vaca integral:
Leite vegetal (soja/castanha/semente de girassol) - 1 Copo(s) duplo(s) cheio(s) (240ml)
• Opcões de substituição para Banana:
Mamão - 1 Fatia pequena (100g) - ou - Abacate - 1 Colher sopa cheia (45g)
Observações:
Opções Café da Manhã
Pão Integral (ou torrada ou biscoito água e sal) com Ovo mexido ou Queijo branco ou Queijo Cottage +
Vitamina de Frutas Leite integral + fruta Leite vegetal + fruta
***Caso prefira poderá consumir leite integral com café (50 ml) + fruta
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12:00 - Almoço (Casa)
Arroz integral cozido 3 Colher sopa cheia (60g)
Feijão carioca cozido ½ Concha rasa (40g)
Bife Bovino Grelhado 1 Filé(s) pequeno(s) (90g)
Vegetal A (Folhas e vegetais crus) À vontade
Vegetal B (Vegetais cozidos/refogados) 4 Colher de sopa cheia (100g)
Azeite de oliva 2.5 Colher chá rasa (5g)
Limão 1 Unidade(s) média(s) (40g)
• Opcões de substituição para Arroz integral cozido:
Arroz branco cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) - ou - Batata doce assada/cozida - 3 Fatia(s) pequena(s) (45g) - ou - Batata inglesa assada/cozida - 1 Colher(es) servir cheia(s) (60g)
• Opcões de substituição para Feijão carioca cozido:
Feijão preto cozido - 1.5 Colher servir cheia (52.5g) - ou - Grão de bico cozido - 2 Colher(es) de sopa (48g)
• Opcões de substituição para Bife Bovino Grelhado:
Filé de frango grelhado - 1 Bife(s) médio(s) (75g) - ou - Sobrecoxa de frango sem pele assada - 1 Unidade(s) (65g) - ou - Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) média(s) (90g) - ou - Filé de peixe grelhado/assado - 1 Filé(s) pequeno(s) (100g) - ou - Carne moída refogada - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g) - ou - Carne de panela - 4 cub(s) pequeno (s) (80g) - ou - Fígado grelhado - 1 Filé(s) pequeno(s) (95g) - ou - Carne de porco cozida - 1 Pedaço(s) pequeno(s) (60g) - ou - Linguiça de porco grelhada - 1 Unidade(s) (40g)
• Opcões de substituição para Vegetal A (Folhas e vegetais crus):
Almeirão - À vontade - ou - Agrião - À vontade - ou - Rúcula - À vontade - ou - Repolho/Repolho Roxo - À vontade - ou - Couve - À vontade - ou - Pepino - À vontade - ou - Tomate - À vontade - ou - Cenoura crua - À vontade - ou - Beterraba crua - À vontade
• Opcões de substituição para Vegetal B (Vegetais cozidos/refogados):
Couve-flor cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) - ou - Espinafre cozido - 4 Colher(es) de sopa (100g) - ou - Abobrinha refogada - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g) - ou - Abóbora cabotian cozida - 3 Colher sopa rasa (48g) - ou - Vagem cozida/refogada - 4 Colher sopa cheia (80g) - ou - Berinjela
refogada/cozida - 3 Colher sopa cheia (75g) - ou - Chuchu cozido/refogado - 4 Colher sopa cheia (80g) - ou - Cenoura cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (100g) - ou - Beterraba cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (80g) - ou - Jiló refogado/cozido - 3 Colher sopa rasa (90g) - ou - Quiabo refogado/cozido - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) - ou - Brócolis - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (40g)
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16:00 - Lanche da Tarde (Casa)
Goma de tapioca 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (45g)
Queijo branco 2 Fatia(s) média(s) (60g)
Suco natural de (melancia, abacaxi, morango ou melão) 1 Copo americano pequeno (165ml)
• Opcões de substituição para Queijo branco:
Queijo muçarela - 1.5 Fatia(s) média(s) (30g) - ou - Ricota - 3 Fatia(s) média(s) (105g) - ou - Ovo de galinha - 2 Unidade(s) média(s) (90g)
Observações:
Opção I
Tapioca recheada com ovo e queijo + suco de fruta natural Opção II
Vitamina de Frutas (Iogurte natural ou Leite integral ou leite vegetal + 01 porção de fruta + 01 colher de sopa cheia de aveia em flocos)
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20:00 - Jantar (Hospital)
Arroz integral cozido 3 Colher sopa cheia (60g)
Feijão carioca cozido ½ Concha rasa (40g)
Filé de frango grelhado 1 Bife(s) médio(s) (75g)
Vegetal A (Folhas e vegetais crus) À vontade
Vegetal B (Vegetais cozidos/refogados) 4 Colher de sopa cheia (100g)
Azeite de oliva 2.5 Colher chá rasa (5g)
Limão 1 Unidade(s) média(s) (40g)
• Opcões de substituição para Arroz integral cozido:
Arroz branco cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) - ou - Batata doce assada/cozida - 3 Fatia(s) pequena(s) (45g) - ou - Batata inglesa assada/cozida - 1 Colher(es) servir cheia(s) (60g)
• Opcões de substituição para Feijão carioca cozido:
Feijão preto cozido - 1.5 Colher servir cheia (52.5g) - ou - Grão de bico cozido - 2 Colher(es) de sopa (48g)
• Opcões de substituição para Filé de frango grelhado:
Sobrecoxa de frango sem pele assada - 1 Unidade(s) (65g) - ou - Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) média(s) (90g) - ou - Filé de peixe grelhado/assado - 1 Filé(s) pequeno(s) (100g) - ou - Carne moída refogada - 3
Colher(es) de sopa cheia(s) (75g) - ou - Carne de panela - 4 cub(s) pequeno (s) (80g) - ou - Bife Bovino Grelhado - 1 Filé(s) pequeno(s) (90g) - ou - Fígado grelhado - 1 Filé(s) pequeno(s) (95g) - ou - Carne de porco cozida - 1 Pedaço(s) pequeno(s) (60g) - ou - Linguiça de porco grelhada - 1 Unidade(s) (40g)
• Opcões de substituição para Vegetal A (Folhas e vegetais crus):
Almeirão - À vontade - ou - Agrião - À vontade - ou - Rúcula - À vontade - ou - Repolho/Repolho Roxo - À vontade - ou - Couve - À vontade - ou - Pepino - À vontade - ou - Tomate - À vontade - ou - Cenoura crua - À vontade - ou - Beterraba crua - À vontade
• Opcões de substituição para Vegetal B (Vegetais cozidos/refogados):
Couve-flor cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) - ou - Espinafre cozido - 4 Colher(es) de sopa (100g) - ou - Abobrinha refogada - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g) - ou - Abóbora cabotian cozida - 3 Colher sopa rasa (48g) - ou - Vagem cozida/refogada - 4 Colher sopa cheia (80g) - ou - Berinjela
refogada/cozida - 3 Colher sopa cheia (75g) - ou - Chuchu cozido/refogado - 4 Colher sopa cheia (80g) - ou - Cenoura cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (100g) - ou - Beterraba cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (80g) - ou - Jiló refogado/cozido - 3 Colher sopa rasa (90g) - ou - Quiabo refogado/cozido - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) - ou - Brócolis - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (40g)
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00:00 - Lanche Noturno
Salada de frutas - laranja, banana, maçã e mamão 3 Colher servir rasa (165g)
Semente de chia 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)
Observações:
***Você pode variar nas opções de frutas para o preparo da salada.
