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Extração de alquilfenóis da casca, fenólicos da película e efeito do processamento industrial sobre constituintes da amêndoa de castanha de caju

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Academic year: 2018

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Figura 2.  Produção nacional de castanha de caju no século XXI.
Figura 3.  Exportação de amêndoa de castanha de caju no século XXI.
Figura 4.  Peso líquido da amêndoa de castanha de caju exportada no século XXI.
Figura  16.    Diagrama  de  Pareto  para  a  extração  assistida  por  ultrassom  –   Sólidos  solúveis  totais: nível de 95% de confiança ( p  < 0,05)
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