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2_03_C1. Diretório de Produtos 2021

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(1)

Diretório de Produtos 2021

(2)

Brigadeiro de Cacau | 35

Brigadeiro de Cacau Horeca | 35

Brigadeiro de Coco e Lima | 35

Pudim de Leite Condensado

| 36

Pudim de Ovos

| 36

Sobremesas

| 37

Gama Conventual

Ovos Moles de Aveiro | 5

Moliceiros com Ovos Moles | 6

Creme de Ovos Moles | 7

Pão de Ló Conventual | 8

Fios de ovos | 9

Trouxas de Ovos | 10

Truffas com Ovos Moles

| 11

Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles

| 12

Castanhas de Ovos

| 13

Quindins

| 14

Índice

Tortas de Azeitão | 16

Pastéis de Águeda

| 17

Pastéis de Vouzela

| 18

Pastéis de Torres Vedras

| 19

Salame | 20

Gama Pastéis

Raivas de Aveiro | 23

Línguas da sogra Gourmet

| 24

Beijinhos de Pombal Gourmet

| 25

Telhas de Amêndoa Gourmet

| 26

Bolos de Gema Gourmet

| 27

Mós de Chocolate

| 28

Suspiros

| 29

Bolinhos de Amendoim

| 30

Cavacas de Pombal

| 31

Gama Biscoitos

Gama Sobremesas

Ovos Moles de Aveiro| 39

Avelã| 39

Banana da Madeira com Bolacha Negra | 39

Baunilha| 40

Bolacha Maria | 40

Caramelo | 40

Castanha com Vinho do Porto | 41

Chocolate com Avelã e Crocante de Amêndoa | 41

Chocolate com Suspiros | 41

Iogurte com Figo do Algarve | 42

Leite Creme| 42

Limão com Mel e Rosmaninho | 42

Maracujá | 43

Menta e Chocolate | 43

Mirtilo com Framboesa e Chocolate | 43

Morango | 44

Nata com Chocolate| 44

Pastel de Nata | 44

Requeijão com Doce de Abóbora | 45

Sorvete de Ananás do Açores com Hortelã | 45

Sorvete de Framboesa| 45

(3)

3

S

ATISFAÇÃO DO CLIENTE

Assumir os seus clientes como parceiros de negócio através de um

compromisso de colaboração e identificação das suas necessidades e

expectativas, integrando esses requisitos na oferta de produtos e avaliando

continuamente a sua satisfação. Manutenção de uma imagem no mercado

associada à Qualidade e ao Profissionalismo.

Q

UALIDADE DOS

P

RODUTOS

Implementar, controlar e manter procedimentos internos que permitam

garantir os compromissos acordados com a Qualidade nos processos de

produção e com os requisitos contratuais dos produtos, desde a seleção de

matérias-primas à distribuição, mantendo um relacionamento exigente e

justo com fornecedores.

I

NOVAÇÃO

Promover processos contínuos de criação de novos produtos de base

tradicional e de inovação dos existentes, como forma de promoção do

consumo de doçaria tradicional e de alcance e superação de expectativas do

mercado.

S

EGURANÇA

A

LIMENTAR

Assegurar que os produtos fornecidos são seguros para consumo,

comprometendo-nos a identificar, avaliar e controlar os perigos e riscos

relacionados com a segurança alimentar, obedecendo aos requisitos

estipulados pela metodologia H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical

Control Points).

M

OTIVAÇÃO E

R

ESPONSABILIZAÇÃO DOS

C

OLABORADORES

Desenvolver profissionalmente as competências de todos os colaboradores,

reconhecendo o seu esforço e contributo para os resultados da empresa,

garantindo continuamente a sua motivação, a promoção de bom ambiente

de trabalho, a consciencialização para as Boas Práticas e para a sua

responsabilidade ética e pessoal.

G

ESTÃO DA

Q

UALIDADE

Implementar e melhorar continuamente o Sistema de Gestão da Qualidade,

segundo os referenciais normativos definidos como estratégicos, e

garantindo o cumprimento de todos os requisitos contratuais, legais e

regulamentares e ainda outros que a empresa subscreva aplicáveis ao seu

sector de atividade, ao nível da Qualidade, Ambiente, Sustentabilidade e

Segurança, e que contribuam para a continuidade da sua ação.

Certificação IGP Ovos Moles de Aveiro

Certificação IFS 1 Estrela de Ouro “iTQi Superior Taste Awards”

Fios de Ovos

(4)
(5)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O +/- 6 a 7 un 150 g 4 21 di a s

+/- 9 a 11 un 250 g 6 21 di a s

+/- 18 a 22 un 500 g 6 21 di a s

+/- 46 a 48 un 1 Kg 2 21 di a s Ovos Mol es de Avei ro

(mi ni a tura s ) +/- 200 un 1 Kg 2 12 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Ovos Moles de Aveiro

Ovos Moles de Aveiro IGP

Os Ovos Moles de Aveiro IGP são o ícone turístico e gastronómico da região de Aveiro. Nascidos no Século XVI no Convento de Jesus de Aveiro, obtêm-se através da junção de gema com uma calda de açúcar e o saber-fazer tradicional, seguindo a receita conventual transmitida em segredo ao longo de gerações. Podemos encontrá-los envoltos em hóstias ou guardados em barricas de madeira ou porcelana. Os Ovos Moles de Aveiro IGP não necessitam de conservação em frio.

5

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(6)

Moliceiros com Ovos Moles

Os Moliceiros, que outrora eram utilizados para a apanha do moliço, atualmente são os barcos típicos de Aveiro, um dos ex-líbris da cidade, e inspiração para este delicioso doce conventual. A bolacha em forma de barco recheada com creme de Ovos Moles relembra a ria e os sabores simples, mas únicos desta cidade.

6

pr ese nt aç ão R EF R I GER A D O C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C

Moliceiros de Ovos Moles 4 un 160 g 6 21 di a s

-CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

(7)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C copo 125g 6 45 di a s -cuvete 300g 6 60 di a s -cuvete 500g 4 - 12 mes es balde 10Kg 1 45 di a s

-Massa Dura de Ovos Moles balde 10kg 1 - 12 mes es

PRODUTO

Creme de ovos moles

Massa de ovos moles

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Creme de Ovos Moles

O creme de Ovos Moles é um doce conventual cremoso preparado à base de gemas e uma calda de açúcar. Este o produto é ideal para os amantes de Ovos Moles, utilizado essencialmente para barrar e decorar bolos ou

sobremesas.

Nota: A Massa de Ovos Moles é semelhante ao recheio do Ovos Moles de Aveiro. A Massa Dura tem mais tempo de cozedura que a anterior, para perder água de forma a tornar-se mais moldável.

7

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(8)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C 6 un 6x75g 6 - 12 mes es 1 un 200g 4 10 di a s 12 mes es 1 un 500g 4 10 di a s 12 mes es

Pão de Ló Chocolate 6 un 6x75g 6 - 12 mes es

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

PRODUTO

Pão de Ló Conventual

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

Pão de Ló Conventual

O Pão de Ló Conventual é um doce tradicional com uma massa leve e macia com mais de duas centenas de anos. Com a textura humedecida no centro do doce, esta sobremesa tem presença obrigatória na mesa dos

portugueses na época da Páscoa e do Natal, mas também é apreciado em qualquer altura do ano.

8

pr ese nt aç ão

(9)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C

100g 4 50 di a s

-1 Kg 2 - 12 mes es

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Fios de ovos

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Fios de ovos

Os Fios de Ovos são uma iguaria de origem conventual, das mais apreciadas em Portugal e Espanha. É

habitualmente utilizado para acompanhar e decorar as nossas magnificas sobremesas, sendo que, há também quem os utilize com presunto, numa entrada.

9

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(10)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C 4 un 250g 4 35 di a s -20 un 1250g 2 - 12 mes es CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Trouxas de ovos

Trouxas de ovos

As Trouxas de Ovos fazem parte do leque de produtos tradicionais em que a matéria-prima principal são as gemas de ovos. O nome tão característico deste produto nasce dos molhos de roupa em rolo que lavadeiras punham à cabeça quando iam à ribeira, deverá ser essa a ligação das palavras, que as trouxas também são rolos, mas de imensa doçura.

10

pr ese nt aç ão

(11)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C 9 un 120 g 6 120 di a s -108 un (120gx12un) 1,440 kg 1 - 12 mes es CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Truffas com Ovos Moles de Aveiro

Truffas com Ovos Moles de Aveiro

Um produto único e inovador, feito com o carinho artesanal da doçaria. A conjugação do chocolate com o recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP e o aroma envolvente da laranja, criam em cada peça uma joia de sabores.

11

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(12)

Queijinhos de Amêndoa com Ovos

Moles de Aveiro

A harmonia do sabor influenciado pela história. A presença Árabe e a tradição da doçaria conventual conjugam-se numa iguaria de amêndoa com recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP, polvilhado com o branco do açúcar em pó. A sua forma dá-lhe o nome e o seu sabor faz com que os apreciadores desta combinação queiram repetir a experiência.

12

pr ese nt aç ão CONSERVAÇÃO E VALIDADE R EF R I GER A D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C 6 un 120 g 6 120 di a s 72 un (12x6un) 1,440 kg 1 120 di a s PRODUTO

Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

(13)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C

6 un 105 g 6 120 di a s

-72 un (12x6un) 1,260kg 1 - 12 mes es

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

PRODUTO

Castanhas de ovos

Castanhas de Ovos

Receita centenária, com origem no Convento de Jesus em Aveiro, tem como base a mesma massa de ovos moles utilizada nos Ovos Moles de Aveiro. O nome das

Castanhas de Ovos surge da riqueza de castanheiros que a região de Aveiro tem, especialmente nas margens do Rio Vouga.

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Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(14)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE - 18 º C Quindins 6 un 600g 6 12 mes es PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Quindins

Doce em forma de pudim à base de ovo, açúcar e coco ralado.

14

pr ese nt aç ão

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CONSERVAÇÃO E VALIDADE

C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE - 18 º C

Tortas de Azeitão 10 un 750g 2 12 mes es

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Tortas de Azeitão

Feitas à base de ovo as Tortas de Azeitão

são um dos ícones representativos da região de Azeitão. Com um leve sabor a limão e canela.

16

pr ese nt aç ão

(17)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE R E F R IG E R A D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C Pastéis de Águeda 6 un 300g 6 21 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Pastéis de Águeda

Os pasteis de Águeda são confecionados à base de ovos, açúcar, manteiga e amêndoa, têm uma delicada textura, com uma cobertura estaladiça, o que faz desta

especialidade uma das melhores iguarias de Águeda.

17

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(18)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE R EF R I GER A D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE 0 a 5º C Pastéis de Vouzela 4 un 170 g 6 15 di a s PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Pastéis de Vouzela

Um delicioso doce de ovos envolvido numa fina camada de massa estaladiça. Um doce requintado e muito procurado.

18

pr ese nt aç ão

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CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Pastéis de Torres Vedras 6 un 380 g 6 15 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Pastéis de Torres Vedras

O Pastel de Torres Vedras ou conhecido no local por pastel de feijão é um doce típico de Portugal,

confecionado em Torres Vedras desde os finais do século XIX. Embora a receita varie um pouco consoante o fabricante, tem como ingredientes base a amêndoa e o feijão branco cozido.

19

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(20)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE - 18 º C

Salame de Chocolate 30 un 2100 g 1 8 mes es

Salame de Bolacha Maria e

Café 30 un 2100 g 1 8 mes es

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Salame de Chocolate

Salame de Bolacha Maria e Café

Um delicioso doce tradicional português de Bolacha Maria e Chocolate e Bolacha Maria e Café

20

pr ese nt aç ão

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(22)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Raivas de Aveiro Gourmet +/- 10 a 11 un 250g 12 180 di a s

Raivas de Aveiro +/- 9 a 10 un 200g 10 180 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Raivas de Aveiro

A Raivas de Aveiro são biscoitos de origem conventual com mais de 200 anos de história. A sua forma de flores e o seu sabor, fazem das Raivas de Aveiro um clássico da doçaria portuguesa. Algumas pessoas dizem que a origem do nome está associada à dificuldade em trincar o

biscoito – “Dá cá uma raiva trincar este biscoito”.

22

pr ese nt aç ão

(23)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Línguas da Sogra Gourmet 6 un 100g 12 180 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Línguas da Sogra Gourmet

Famoso biscoito fino da doçaria nacional, fino e

estaladiço, em forma de rolo, tradicionalmente vendido em festas, romarias e nas praias.

23

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(24)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Beijinhos de Pombal Gourmet 44 un 90g 12 210 di a s

Beijinhos de Pombal 44 un 90g 16 210 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Beijinhos de Pombal

Os Beijinhos Regionais de Pombal nasceram no início da segunda metade do século XX, sendo a base de fabrico as Cavacas das Caldas da Rainha. São hoje uma das

especialidades de Pombal mais apreciadas e conhecidas por todo o país.

24

pr ese nt aç ão

(25)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Telhas de Amêndoa Gourmet +/-13 un 130g 12 120 di a s

Telhas de Amêndoa +/-10 un 100g 15 120 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Telhas de Amêndoa

As Telhas de Amêndoa são um produto relativamente recente, considerado por alguns pertencente à gama de bolachas, em que se conjuga uma cuidada seleção de ingredientes - amêndoa, açúcar, ovos, farinha e aroma de baunilha - delicadamente cozinhados e servidos em formato de telhas. É a perfeita companhia para o chá.

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Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(26)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Bolos de Gema Gourmet +/-13 a 15 un 250g 12 45 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Bolos de Gema Gourmet

Bolos muito apreciados nas festas populares pela sua textura macia coberta por uma camada fina de açúcar.

26

pr ese nt aç ão

(27)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Mós de chocolate +/-10 un 200g 10 180 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Mós de Chocolate

Da semelhança às Mós dos antigos Moinhos surge o nome deste delicioso biscoito. Uma maravilhosa combinação de biscoito crocante e aveludado recheado do mais fino chocolate com aroma a avelã. Delicie-se num momento único de sabor e disfrute de um dos maiores prazeres da vida!

27

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(28)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Suspiros 12 un 90g 12 150 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Suspiros

O Suspiro é um doce muito leve, feito de merengue em pequenas porções, que são assadas num tabuleiro em forno brando. Os primeiros registos a este doce surgem nos finais do século XIX. Este doce surgiu pelo facto de no final do dia o “pasteleiro” lhe sobrar as claras de ovo e o calor do forno de outras receitas.

28

pr ese nt aç ão

(29)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Bolinhos de Amendoim 8 un 200g 12 120 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Bolinhos de Amendoim

Delicioso e crocante biscoito, com amendoim à superfície.

29

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(30)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Cavacas de Pombal 8 un 90g 12 210 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Cavacas de Pombal

Esta especialidade regional é um bolo seco e leve,

parcialmente envolvido por cobertura branca com sabor a baunilha, de forma circular, com uma receita original, sem a adição de corantes nem conservantes, mantida em segredo.

30

pr ese nt aç ão

(31)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Risonhas com Sésamo e Pevide +/-10 un 120g 15 120 di a s

Risonhas com Sésamo e Soja +/-10 un 120g 15 120 di a s

Risonhas com Sésamo e

Girassol +/-10 un 120g 15 120 di a s

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Risonhas

Biscoitos secos de forma circular, com sabor a sésamo e pevides de abóbora, soja ou girassol.

31

31

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(32)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

T EM PER A T U R A A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

Marujinhas Originais +/-20 un 200g 10 180 di a s

Marujinhas Sementes de Chia +/-20 un 120g 10 180 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

32

32

pr ese nt aç ão

Marujinhas

Bolachas tipo cracker, de forma quadrangular, com sabor ligeiramente salgado e de sementes de chia.

(33)
(34)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C

Brigadeiros Cacau 9 un 120g 6 120 di a s

-Brigadeiros de Cacau HRC 108 un (12x9un) 1,440kg 1 - 12 mes es

Brigadeiros Coco e Lima 9 un 120g 6 120 di a s

-Brigadeiros de Coco e Lima HRC 108 un (12x9un) 1,440kg 1 - 12 mes es

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

PRODUTO

34

34

/

Brigadeiro de Cacau

/

Brigadeiro de Coco e Lima

pr

ese

nt

ão

(35)

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

R EF R I GER A D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE 0 a 5º C

Pudim de Leite Condensado 1 un 500g 6 90 di a s

Pudim de Ovos 1 un 500g 6 60 di a s

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

35

/

Pudim de Leite Condensado

/

Pudim de Ovos

35

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(36)

R EF R I GER A D O C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE 0 a 5º C - 18 º C

Pão de Ló de Conventual 6 un 6x75g 6 - 12 mes es

Pão de Ló de Chocolate 6 un 6x75g 6 - 12 mes es

Salame de Chocolate 30 un 2100g 1 - 8 mes es

Salame de Bolacha e Café 30 un 2100g 1 - 8 mes es

4 un 250g 4 35 di a s

-20 un 1250g 2 - 12 mes es

Quindins 6 un 600g 6 - 12 mes es

Pecado com Ovos Moles de

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

PRODUTO

Trouxas de ovos

36

/

Pão de Ló individual

/

Pecado com Ovos Moles de Aveiro

/

Quindim

/

Trouxa de Ovos com bola de Gelado

36

pr ese nt aç ão

/

Salame

(37)
(38)

38

pr ese nt aç ão T EM PER A T U R A A M B I EN T E C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C individual 150ml 12 - 12 mes es

familiar 450ml 8 - 12 mes es comércio 2,25l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Ovos Moles biberão 500g 4 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Amêndoa cuvete 150g 4 120 di a s -comércio 2,25 l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Bolacha Negra cuvete 150g 4 120 di a s

-PRODUTO

Ovos Moles de Aveiro

Avelã

Banana da Madeira com Bolacha Negra

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

(39)

39

Sug est ão de A pr ese nt aç ão T EM PER A T U R A A M B I EN T E C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C

comércio 5l 1 - 12 mes es comércio 5,5l 1 - 12 mes es familiar 450ml 8 - 12 mes es comércio 2,25l 2 - 12 mes es comércio 5l 1 - 12 mes es comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Bolacha Maria cuvete 150g 4 120 di a s

individual 150ml 12 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Caramelo biberão 500g 4 - 12 mes es CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Baunilha

Bolacha Maria

(40)

T EM PER A T U R A

A M B I EN T E C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C comércio 2,25 l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Geleia Vinho do Porto biberão 500g 4 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Amêndoa cuvete 150g 4 120 di a s -individual 150ml 12 - 12 mes es familiar 450ml 8 - 12 mes es comércio 2,25l 2 - 12 mes es comércio 5l 1 - 12 mes es comércio 5,5l 1 - 12 mes es Suspiros cuvete 90g 12 150 di a s -PRODUTO

Castanha com Vinho do Porto

Chocolate com Avelã e Crocante de Amêndoa

Chocolate com Suspiros

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

40

pr ese nt aç ão

(41)

41

Sug est ão de A pr ese nt aç ão T EM PER A T U R A A M B I EN T E C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C comércio 2,25 l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Figo do Algarve biberão 500g 4 - 12 mes es

individual 150ml 12 - 12 mes es familiar 450ml 8 - 12 mes es comércio 2,25 l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante D. Rodrigo cuvete 150g 4 120 di a s

-comércio 150ml 12 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Mel e Aveia cuvete 150g 4 120 di a s -PRODUTO

Iogurte com Figo do Algarve

Leite Creme

Limão e Mel de Rosmaninho

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

(42)

42

pr ese nt aç ão CONSERVAÇÃO E VALIDADE C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE - 18 º C comércio 5l 1 12 mes es comércio 5,5l 1 12 mes es comércio 5l 1 12 mes es comércio 5,5l 1 12 mes es

Topping Chocolate biberão 500g 4 12 mes es

individual 150ml 12 12 mes es familiar 450ml 8 12 mes es comércio 2,25l 2 12 mes es comércio 5l 1 12 mes es comércio 5,5l 1 12 mes es Topping Frutos Vermelhos biberão 500g 4 12 mes es

PRODUTO

Maracujá Menta e Chocolate

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

Mirtilo c/ Framboesa e Chocolate

(43)

T EM PER A T U R A

A M B I EN T E C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Frutos Vermelhos biberão 500g 4 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Topping Chocolate biberão 500g 4 - 12 mes es

individual 150ml 12 - 12 mes es familiar 450ml 8 - 12 mes es comércio 2,25l 2 - 12 mes es

comércio 5l 1 - 12 mes es

comércio 5,5l 1 - 12 mes es

Crocante Massa Folhada cuvete 150g 4 120 di a s

-CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Morango

Nata com Chocolate

Pastel de Nata

43

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(44)

44

pr ese nt aç ão CONSERVAÇÃO E VALIDADE C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE - 18 º C individual 150ml 12 12 mes es familiar 450ml 8 12 mes es comércio 2,25l 2 12 mes es comércio 5l 1 12 mes es comércio 5,5l 1 12 mes es

Topping Doce de Abóbora biberão 500g 4 12 mes es

individual 150ml 12 8 mes es familiar 450ml 8 8 mes es comércio 2,25l 2 8 mes es comércio 5l 1 8 mes es comércio 5,5l 1 8 mes es individual 150ml 12 12 mes es comércio 2,25l 2 12 mes es comércio 5l 1 12 mes es comércio 5,5l 1 12 mes es

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO

Requeijão com Doce de Abóbora

Sorvete com Ananás dos Açores e Hortelã

(45)

T EM PER A T U R A

A M B I EN T E C ON GELA D O

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O - 18 º C

Topping de Caramelo biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping de Chocolate biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping Frutos Vermelhos biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping Ovos Moles biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping Doce de Abóbora biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping Figo do Algarve biberão 500g 4 - 12 mes es

Topping Geleia Vinho do Porto biberão 500g 4 - 12 mes es

Crocante Amêndoa cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante Bolacha Maria cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante Bolacha Negra cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante D. Rodrigo cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante Massa Folhada cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante Mel e Aveia cuvete 150g 4 120 di a s

-Crocante Suspiros cuvete 90g 4 150 di a s

-Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser

entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

PRODUTO CONSERVAÇÃO E VALIDADE CONSERVAÇÃO E VALIDADE C ON GELA D O PESO/UN. UNIDADES/CX TRANSPORTE - 18 º C Gaufres un - 105g 60 18 mes es

Massa de crepes Kg Cuvete 1 Kg 4 6 mes es

PRODUTO

Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até 2/3 da validade máxima.

46

Produtos Complementares

Sug est ão de A pr ese nt aç ão

(46)

Colher de

gelado

Copo para

gelado

Biodegradável

Colher

Cone de

papel

Cone de

bolacha

de Crocantes

Dispensador

CONSERVAÇÃO E VALIDADE T EM PER A T U R A

A M B I EN T E

PESO/UN. UNIDADES/CX

TRANSPORTE SEC O E F R ESC O

1 bola - 504

-2 bolas - 520

-Cone de bolacha baunilha 132 un - 510 12 mes es

Cone de papel Gelados de

Portugal - - 510

-Colher de Madeira 95mm

Biodegradável 1000 un - 1 -Colher doseadora magnética - - 1

-PRODUTO

Copos de cartão Gelados de Portugal

Acessórios Gelados de Portugal

47

pr ese nt aç ão

(47)

41

Fabridoce – Doces Regionais Lda.

Rua da Paz 117, Quintã do Loureiro, Cacia

3800-587 Aveiro, Portugal

T. +351 234 913 392

geral@fabridoce.pt

www.fabridoce.pt

www.geladosdeportugal.pt

Referências

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