RELATÓRIO DA PESQUISA DE PRODUTOS DE FESTA JUNINA EM GOIÂNIA

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RELATÓRIO DA PESQUISA DE PRODUTOS DE FESTA JUNINA EM GOIÂNIA

Foram pesquisados pelos técnicos do PROCON-GO, entre os dias 12 de junho a 20 de junho de 2012, preços de 67 (sessenta e sete) itens usados na festa junina como: Fubá de milho, Pipoca, Leite de coco, Coco ralado, Mistura pronta para bolo, Amido de milho, Creme de leite, Leite Condensado, Amendoim, Canjica, Paçoquinha, Pé de moleque, Condimentos, Bebidas, Itens de Hortifruti, Chapeis de palha, Vestido infantil, e Camisa Xadrez, dentre outros, em 12 (doze) estabelecimentos que comercializam esses produtos na cidade de Goiânia.

OS ESTABELECIMENTOS PESQUISADOS FORAM:

ESTABELECIMENTO ENDEREÇO

SUPERMERCADO BRETAS Avenida Anhanguera, Nº 5588 – Setor Central SUPERMERCADO CARREFOUR Avenida T-09, Nº 3874 – Vila Bela

SUPERMERCADO VEM-KÁ Avenida T-9, Vila União

SUPERMERCADO MARCOS Avenida D, nº 105, Setor Marista

SUPERMERCADO EXTRA Avenida D – Setor Oeste

SUPERMERCADO HIPER MOREIRA Avenida Perimetral, Nº 2982 – Setor Coimbra SUPERMERCADO PÃO DE AÇÚCAR Avenida Republica do Líbano, Qd 56 – Setor Oeste

SUPERMERCADO PRÓ-BRAZILIAN Avenida Anhanguera, Nº 5898 – Setor Aeroporto SUPERMERCADO LEVE Avenida Anhanguera, nº 3261, St. Leste Universitario SUPERMERCADO BONO Praça Antonio Teixeira, nº136, St. Leste Vila Nova SUPERMERCADO TATICO Avenida Contorno, Nº 325, Qd 102 – Setor Central SUPERMERCADO WAL MART Avenida Independência, Lote 1,3,4 e 5 – Setor Central

METODOLOGIA:

A metodologia adotada pelo órgão é a coleta de preços em estabelecimentos da capital que comercializam estes produtos, sendo selecionados para a coleta os produtos mais procurados pelos consumidores.

AS PRINCIPAIS VARIAÇÕES ENCONTRADAS ENTRE O MAIOR E O MENOR PREÇO

GENGIBRE - KG 183,95%

Menor Preço R$ 2,99 PRÓ-BRAZILIAN

Maior Preço R$ 8,49 BONO

CAMISA XADREZ MASCULINA INFANTIL 113,57%

Menor Preço R$ 14,00 WAL MART

Maior Preço R$ 29,90 HIPER MOREIRA

FUBA DE MILHO PPA – 500G 93,52%

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MISTURA P/ BOLO FUBÁ – BONA BENTA – 450G 89,24%

Maior Preço R$ 2,99 BRETAS

LEITE DE COCO – SOCOCO – 200ML 85,43%

Menor Preço R$ 1,99 BONO

COCO RALADO – SOCOCO – 100G 83,61%

Menor Preço R$ 2,99 BONO

Maior Preço R$ 5,49 PÃO DE AÇUCAR

PAÇOCA DE AMENDOIM – YOKI – 352G 81,43%

Maior Preço R$ 8,89 PRÓ-BRAZILIAN

CANJICA DE MILHO BRANCA – PPA – 500G 80,54%

Menor Preço R$ 1,49 VEM-KÁ

Maior Preço R$ 2,69 BRETAS

CANELA EM RAMA – KITANO – 20G 70,86%

Menor Preço R$ 1,75 CARREFOUR

Maior Preço R$ 2,99 EXTRA

CREME DE LEITE – LEITBOM – 200G 65,74%

Maior Preço R$ 1,79 TATICO

LEITE CONDENSADO – NESTLÉ – 395G 65,43%

Menor Preço R$ 2,69 EXTRA, PÃO DE AÇUCAR

Maior Preço R$ 4,45 VEN-KÁ

MILHO DE PIPOCA – YOKI – 500G 55,87%

Menor Preço R$ 1,79 MARCOS

Maior Preço R$ 2,79 PÃO DE AÇUCAR

VINHO TINTO – MIORANZA – 4,6L 50,00%

AMENDOIM – SINHÁ – 500G 41,78%

Menor Preço R$ 3,59 PRÓ-BRAZILIAN

PÉ-DE-MOLEQUE –YOKI – 800G 36,05%

Menor Preço R$ 11,90 CARREFOUR

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AMIDO DE MILHO – MAISENA – 500G 29,41%

Menor Preço R$ 4,25 BRETAS, PÃO DE AÇUCAR

VARIAÇÕES ENCONTRADAS ENTRE O PREÇO MÉDIO ANUAL PRATICADO EM

06/2011 COMPARADO COM O PREÇO MÉDIO ANUAL DESTA PESQUISA DE 06/2012

CRAVO DA INDIA – KITANO – 40G 44,95%

Preço médio em 06/2012 R$ 8,68

MILHO DE PIPOCA – PPA – 500G 30,34%

PÉ DE MOLEQUE – YOKI – 800G 28,53%

VINHO TINTO – MIORANZA – 4,6L 26,33%

COCO RALADO – DUCOCO – 100G 23,24%

PAÇOCA DE AMENDOIM – YOKI – 352G 22,52%

AMIDO DE MILHO – MAISENA – 500G 19,74%

LEITE DE COCO – DUCOCO – 200ML 18,18%

CREME DE LEITE – PIRACANJUBA – 200G 17,03%

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LEITE CONDENSADO – NESTLÉ – 395G 15,36%

CANJICA DE MILHO BRANCA – PPA – 500G -7,18%

MILHO DE PIPOCA – SINHÁ – 500G -7,95%

FUBÁ DE MILHO – SINHÁ – 500G -8,70%

MISTURA P/ BOLO FUBÁ – EMEGÊ – 450G -9,96%

CHAPÉU DE PALHA MASCULINO – MENOR PREÇO -11,13%

GENGIBRE - KG -29,35%

RECOMENDAÇÕES DO PROCON GOIÁS

PROMOÇÕES

Neste setor, o consumidor deve aproveitar as promoções oferecidas pelos estabelecimentos comerciais durante a semana, observar a qualidade dos produtos, a data de validade e sempre solicitar a nota fiscal.

ALIMENTOS

O alimento pré-embalado ou industrializado deve conter em sua embalagem a identificação do fabricante ou importador, prazo de validade, ingredientes, peso e origem, tudo em língua portuguesa.

Na compra de produtos naturais ou a granel, verifique o peso e a aparência do produto (sujidade, umidade). Quando expostos, estes produtos devem estar protegidos de poeira, insetos, etc. Devem apresentar informações, por meio de cartazes ou plaquetas, sobre o prazo de validade e

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procedência. No caso de irregularidades, o fornecedor imediato (feirante, supermercadista, lojista) é o responsável. A pesagem deve ser feita na frente do consumidor e a balança tem que estar nivelada e conter o selo de aprovação do INMETRO.

Antes de consumir alimentos em quermesses, observe a higiene do local e do que está sendo vendido. A manipulação destes alimentos deverá ser feita por pessoas com avental, luvas e cabelos protegidos. Verifique se os alimentos estão adequadamente acondicionados e refrigerados. Ocorrendo problemas quanto ao peso, contate o IPEM (Instituto de Pesos e Medidas), fone 0800-130522.

ROUPAS-TÍPICAS

Ao adquirir roupas típicas, considere a finalidade do produto, destinado basicamente para esta temporada e não deixe de fazer pesquisa prévia. A peça deve trazer etiqueta com informações sobre o tipo de fibra utilizada na composição do tecido. Este dado é muito importante em caso de pessoas alérgicas.

As maquiagens devem ter um cuidado especial. Muitas delas podem causa reações alérgicas, portanto faça o teste antes do uso, aplicando o produto em uma pequena área da pele e, em caso de reação, não o utilize.

RECEITA: Pesquisa de preços faz a diferença

O PROCON Goiás demonstra por meio desta deliciosa receita, o custo para a elaboração de uma receita típica de festa junina, considerando os menores e maiores preços apurados na pesquisa. Canjica

Porção: 30 porções

Ingredientes: Menor preço Maior preço Variação Diferença

1 kg de canjica 1,98 5,38

2 litros de leite 3,10 4,58

2 vidros de leite de coco 3,98 7,38

2 latas de leite condensado 4,58 8,90

4 pedaços de canela em pau 0,69 2,99

2 colheres de café de sal - -

Total... 14,33 29,23 103,97% R$ 14,90

Obs.: O preço mínimo e máximo do litro de leite, foi retirado da pesquisa do último levantamento feito pelo órgão da pesquisa de pães e leite.

Modo de preparo na panela de pressão:

1. Cate a canjica para retirar grãos estragados, pedrinhas e outras sujeiras

2. Depois lave bem numa peneira e ponha de molho a noite toda numa tigela com água o suficiente para cobrir todos os grãos e passar mais uns 2 a 3 dedos

3. No dia seguinte quando for cozinhá-la, acrescente mais água se achar necessário 4. A água deve cobrir a canjica e ainda sobrar uns 2 dedos quando estiver na panela 5. Ponha a canjica na panela com a água em que estava de molho e acrescente mais se for

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6. Tampe-a, segundo as instruções do fabricante, e cozinhe por 20 minutos desde o começo 7. Comece com fogo algo e no meio do cozimento, quando a panela começar a fazer barulho,

abaixe o fogo

8. Depois de 20 minutos, retire-a do fogo, ponha na pia embaixo da torneira e deixe correr um fio de água fria sobre a tampa

9. Quando a panela esfriar um pouco e perder a pressão, abra-a com cuidado Modo de preparo na panela comum:

1. Coloque a canjica numa panela grande com a água do molho e acrescente mais se achar necessário

2. Ela deve cozinhar até ficar bem macia

3. Vai demorar um pouco mais, mas ficará igualmente saboroso

4. Depois que a canjica estiver cozida, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado, a canela em pau e o sal

5. Se quiser acrescentar o amendoim torrado e moído e o coco ralado coloque também nessa hora

6. Misture tudo muito bem e deixe cozinhar até o caldo engrossar e ficar cremoso 7. Sirva quente ou ao natural

8. Se quiser pode polvilhar um pouco de canela em pó também Fonte: www.minhareceita.com

NOTA TÉCNICA DO DPDC

NOTA TÉCNICA CGSC/CGAJ º 68/2007

ASSUNTO: FESTAS JUNINAS

No Brasil, o mês de junho é conhecido pelas tradicionais festas típicas, as festas juninas, tornando-se este período, uma das épocas mais aguardadas do ano.

Para que estas festividades ocorram da melhor maneira possível, o Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC) aponta algumas dicas com o objetivo do consumidor ter às mãos algumas informações importantes para uma boa festa. Por considerarmos a informação como a principal ferramenta para um consumo consciente e que melhor defende interesses econômicos e sociais, além de ser fundamental para o fortalecimento e concretização da cidadania em nosso País, é importante que os integrantes do Sistema Nacional de Defesa do Consumidor atuem na prevenção de eventuais conflitos entre consumidores e fornecedores.

Com este intuito, a presente Nota visa a apresentar orientações em relação à aquisição e o manuseio de fogos de artifício, tradicionais nestas festividades juninas.

FESTAS JUNINAS – FOGOS DE ARTIFÍCIO

Segundo informações da Sociedade Brasileira de Queimaduras (SBQ), durante as festas juninas os atendimentos em emergências de hospitais a pessoas que sofreram queimaduras chegam a dobrar, sendo que destes, 80% (oitenta por cento) das vítimas são crianças. Assim, é de suma importância que o consumidor tome algumas precauções ao adquirir, transportar e manusear os fogos de artifício.

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Os parágrafos do artigo 112 do anexo do Decreto nº 3.665, de 20 de novembro de 2000, que regulamenta a fiscalização de produtos controlados, estabelecem a classificação dos fogos de artifício, bem como quem são as pessoas que podem adquiri-los e em quais locais a queima está autorizada.

Além de observar a disposição da referida norma, os Órgãos de Proteção e Defesa do Consumidor poderão orientar, se for o caso, que o consumidor adquira os fogos em lojas credenciadas e licenciadas pelas autoridades competentes de sua localidade, evitando a aquisição destes produtos em camelôs ou de vendedores ambulantes.

Fogos de artifício devem ser transportados com cautela e mantidos em locais apropriados, ao abrigo do calor excessivo e de umidade. Além disso, o transporte desses produtos nunca deve ser feito dentro de bolsos, pois caos inflamem, o consumidor será atingido.

Antes de manusear os artefatos, o consumidor deve ler atentamente as orientações de uso constantes na embalagem e cumpri-las integralmente, pois, um manuseio incorreto pode causar queimaduras, cegueira e mutilações de dedos, mãos e braços. Aconselha-se que nos casos em que as crianças e menores de idade sejam permitidos a manusear os artefatos, estas deverão estar acompanhadas de um adulto responsável.

Ademais, os fogos de artifícios soltos em locais abertos e distantes de vegetações, prédios, fiações elétricas ou pessoas e animais. Além disso, caso os fogos falhem, orienta-se que a pessoa não tente verificar o motivo da falha e nem tente acende-los novamente. Passados alguns minutos, os artefatos que falharam devem ser recolhidos e armazenados em um recipiente com água, por medidas de segurança. Ressalta-se ainda que, desde 1998, soltar balões – assim como fabricá-los, vendê-los e transportá-los – é crime, conforme previsto na Lei de Crimes Ambientais.

Fonte: Ministério da Justiça / Secretaria de Direito Econômico – SDE / Procon

Goiânia-GO, 21 de junho de 2012.

GLEIDSON TOMAZ FERNANDES

GERENTE DE PESQUISA E CÁLCULO

DARLENE COSTA AZEVEDO ARAÚJO

SUPERINTENDENTE

CECILIA JORGE DO PRADO ROMEU ZACHARIAS CALIL JR.