Semana 22: 31-05-2021 a 06-06-2021
Hortícolas Frescas
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CONJUNTURA SEMANAL - MERCADOS DE PRODUÇÃO
Abóbora - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Boa
qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.
Agrião - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi ligeiramente inferior à procura média. Escoamento sem dificuldades.
Cotações estáveis.
Alface - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação mínima e máxima para a alface frisada, e descida
da cotação máxima para a alface lisa. A oferta foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface frisada e lisa de estufa e de ar livre apresentaram uma oferta regular. A procura manteve-se baixa. Subida das cotações máximas da alface frisada.
No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.
Alho-francês - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desvalorizou. A oferta foi suficiente para a procura média.
Escoamento sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca. Pouca disponibilidade. Qualidade a diminuir (a grelar). A procura esteve regular a ligeiramente fraca. Cotações sem alterações.
No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.
Batata-doce - No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações valorizaram ligeiramente devido ao decréscimo da oferta Procura média.
Batata de Conservação - Na Região Centro, na área de mercado Guarda, a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de comercialização
deste produto
Batata Nova - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Produto de boa qualidade.
Boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto importado de França.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura continuaram baixas. Produto de qualidade média. Descida da cotação mais frequente na batata primor/nova branca.
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura média. Descida das cotações da batata primor/nova vermelha.
No Algarve, a oferta e a procura foram fracas. Cotações estáveis. O escoamento efetuou-se "aos poucos" devido à concorrência de produto com preços mais baixos de outras regiões.
Beterraba - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima subiu. A oferta média foi suficiente para a procura.
Escoamento sem dificuldades.
Cebola Temporã - Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi média e suficiente para a procura.
Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se abundante e a procura média. Cotações sem alterações.
Cenoura - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desceu devido ao aumento da oferta. Procura média.
Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações devido ao aumento da oferta. Procura média. Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura média/baixa. As cotações não se alteraram
Couves - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve "repolho tipo coração" e "penca" foi suficiente para a procura
média. Descida da cotação mínima para a couve repolho tipo coração e descida da cotação máxima e da mais frequente para a couve penca, devido a uma maior oferta. Escoamento sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média para a couve "Lombardo" e "Repolho Tipo Coração" e média/baixa para a couve "Portuguesa". A procura esteve fraca. Descida da cotação máxima para a couve "Lombardo" e da cotação máxima e da mais frequente para a couve "Repolho Tipo Coração".
Couve "Brócolos" - Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram fracas. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações sem alterações. Boa qualidade e escoamento pontual.
Couve-Flor - Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Descida da cotação mínima e da máxima.
Curgete - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a procura média.
Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura média/baixa. Subida ligeira da cotação máxima.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Cotações estáveis. Concorrência de produto de outras regiões.
Ervilha Grão - No Algarve, terminou a campanha de produção e comercialização deste produto.
Espinafre - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima e a mais frequente valorizaram devido à menor oferta. A oferta
foi suficiente para a procura média. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.
Feijão-Verde - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta aumentou e registou-se uma descida das cotações para o feijão-verde
"Riscadinho". Procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos.
PRODUTOS
€/kg
Alface Frisada Estufa 0,24 -1,7 -14,2 -39,8
Batata Nova 0,37 -4,9 2,5 -6,7 Cebola Temporã 0,24 0,0 -20,0 -36,6 Cenoura 0,20 -9,1 11,1 -23,6 Couve Brócolos 0,56 0,0 -34,6 2,9 Couve repolho 0,18 -12,6 -25,0 -12,2 Curgete 0,26 -5,5 -22,4 -24,3 Tomate Cacho 0,59 -30,8 -24,5 -16,4
Tomate Sulcado Estufa 0,56 2,4 103,9 56,9
Fonte: SIMA
Cotações Médias Nacionais
Gráficos de cotações mais frequentes
MÉDIA DA SEMANA
Semana Homóloga do Triénio 2018-2020 Semana Homóloga do ano anterior VARIAÇÃO PERCENTUAL (%) Semana anterior 0,00 0,25 0,50 0,75 1,00 1,25 1,50 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53
€/kg Alface Frisada Estufa*>100g
Cotação média dos principais mercados
triénio 2018-20 2020 2021
No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Subida da cotação mínima e da mais frequente. Escoamento regular. Concorrência de produto importado de Espanha e Marrocos.
Grelo de Nabo - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a
procura média. Escoamento sem dificuldades.
Nabiça - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação máxima e a mais frequente descera devido ao aumento da oferta.
Procura média. Escoamento sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi normal a ligeiramente fraca. Aumentou a produção em hidroponia. Maior disponibilidade. A procura esteve ligeiramente fraca.
Nabo - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu e a máxima subiu. A oferta foi média como a procura. O
escoamento efetuou-se sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações estáveis. Qualidade fraca.
Pepino - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de
escoamento.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem aumentado (média) e a procura regular a fraca. A subida da cotação máxima corresponde ao produto de melhor qualidade.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular.
Pimento - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desceu devido ao aumento da oferta. Boa qualidade
e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.
No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações sem alterações.
Plantas Aromáticas/Condimentares - No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e
rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.
Tomate - Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de
escoamento. Concorrência de produto espanhol.
No Algarve, a oferta de tomate "cacho, sulcado e alongado" foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. As cotações não se alteraram. Boa qualidade do produto.
Gráficos de cotações mais frequentes 0,00 0,25 0,50 0,75 1,00 1,25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 €/Kg Semanas Cebola Temporã*calibre 50-70 mm Cotação média dos principais mercados
triénio 2018-20 2020 2021 0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 €/Kg Semanas Cenoura*calibre>20 mm
Área de mercado: Península de Setúbal e Ribatejo
triénio 2018-20 2020 2021 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 €/Kg Semanas Couve*Brócolo*
Cotação média dos principais mercados.
triénio 2018-120 2020 2021 0,00 0,15 0,30 0,45 0,60 0,75 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 €/Kg Semanas Batata*Nova*Vermelha/Branca*Grado/Médio Área de mercado: Península de Setúbal
Gráficos de cotações mais frequentes 0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 €/kg Semanas Couve*Repolho Tipo Coração* Cotação média dos principais mercados
triénio 2018-20 2020 2021 0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 €/Kg Semanas
Tomate Redondo/Sulcado Estufa*calibre 67-81 mm Cotação média dos principais mercados
triénio 2018-20 2020 2021 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 €/Kg Semanas Curgete
Área de mercado: Oeste e Algarve
triénio 2018-20 2020 2021 0,00 0,25 0,50 0,75 1,00 1,25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 €/Kg Semanas Tomate Cacho
Cotação média dos principais mercados
CONJUNTURA SEMANAL - MERCADOS ABASTECEDORES
No Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, MARL, registou-se uma disponibilidade considerável para a generalidade das
hortícolas em comercialização. A procura melhorou, mas continuou o desequilíbrio na relação oferta/procura. verificou-se um aumento de compradores, relativamente ao período anterior. As cotações não se alteraram, exceto a cotação do pimento, que desceu devido ao aumento da oferta. Quanto aos produtos importados, manteve-se a presença alho seco, batata, beringela, cebola, cenoura, chuchu, curgete, pepino, pimento (verde/vermelho) e tomate. Descida das cotações do pimento verde e vermelho de Espanha.
Abóbora – Menor oferta de abóbora, das variedades “Butternet” e “Menina”. Produto de boa qualidade, acondicionado na sua
quase totalidade em palotes. Procura normal. Manutenção das cotações.
Alface – Oferta suficiente de alface de “estufa” da variedade “frisada”, sendo menor a disponibilidade das variedades “lisa” e
“roxa”. Produto de boa qualidade, proveniente essencialmente da região do Ribatejo/Oeste. Boa procura. Manutenção das cotações.
Alho francês – Aumento da oferta de alho francês. Produto de boa qualidade, de calibres 10-20 mm e >20 mm, comercializado ao
molho e à caixa (Kg), da região do Ribatejo/Oeste. A procura foi boa e o escoamento efetuou-se sem dificuldades. Manutenção das cotações.
Alho Seco - Oferta suficiente de alho seco rosa de Espanha. Produto acondicionado na sua quase totalidade em caixas. Boa
procura. Manutenção das cotações.
Batata – Oferta suficiente de batata primor/nova, branca/vermelha, acondicionada em caixas de 12/15 kg. Boa procura.
Manutenção das cotações. Oferta suficiente de batata de conservação de epiderme (branca/vermelha) nacional. Produto acondicionado em sacos de 20 kg. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de batata de conservação branca/vermelha e lavada, de Espanha e França. Boa procura, sem dificuldade de escoamento. Manutenção das cotações.
Batata-doce – Menor oferta de batata-doce. Produto de boa qualidade, da região do Ribatejo/Oeste, acondicionada na sua
maioria em caixas. Boa procura. Manutenção das cotações.
Beringela – Oferta de beringela de Espanha (cat. I e II). Boa procura. Manutenção das cotações.
Brássicas – Oferta suficiente de couve brócolo, couve-flor, couve portuguesa, couve lombardo, couve tipo coração e couve roxa.
Boa procura. Manutenção das cotações.
Cebola - Oferta suficiente de cebola “temporã” nacional. Produto de boa qualidade, acondicionado em caixas. Boa procura.
Descida das cotações. Presença de cebola de conservação, espanhola, acondicionada em sacos de 15 kg. Boa procura. Manutenção das cotações.
Cenoura – Oferta suficiente de cenoura nacional, da região do Ribatejo e Oeste (Montijo). Oferta considerável de produto
espanhol. Bom escoamento. Manutenção das cotações.
Curgete – Oferta suficiente de curgete nacional. Oferta significativa de curgete espanhola. Boa procura. Manutenção das
cotações.
Ervilha – Diminuição da oferta de ervilha nacional, da variedade de vagem “comestível”. Produto acondicionado em caixas.
Procura normal. Manutenção das cotações.
Fava - Menor oferta de fava de origem nacional. Produto acondicionado, em caixas de 10/12 kg. Boa procura. Manutenção das
cotações.
Feijão-verde – Aumento da oferta de feijão de “vagem direita” nacional. Oferta de feijão da variedade “vagem direita” de
Marrocos e de “vagem curva“ de Espanha. Boa procura. Manutenção das cotações.
Molharias – Oferta suficiente de agrião, beterraba, espinafres, grelos, nabiças e nabo s/rama e nabo (molho). Boa procura para a
generalidade das espécies em comercialização. Manutenção das cotações.
Pepino – Oferta suficiente de pepino nacional. Oferta de pepino de Espanha. Procura normal. Manutenção das cotações.
Pimento – Aumento da oferta de pimento “verde” nacional. Oferta significativa de pimento de estufa “verde” e “vermelho” de
Espanha. Procura normal. Descida das cotações.
Tomate – Oferta suficiente de tomate nacional dos tipos “alongado”, “cacho” e “sulcado”. Oferta de tomate espanhol das
CONJUNTURA SEMANAL - MERCADOS ABASTECEDORES
O Mercado Abastecedor do Porto, MAP, registou-se uma boa disponibilidade para a generalidade das hortícolas em
comercialização. A procura esteve boa, com maior destaque pela batata primor, cebola temporã, cenouras, couves, feijão verde, nabos, nabiças e grelos. O aumento da oferta desvalorizou as cotações do tomate alongado e cacho, couve brócolo, couve penca, pimento verde, tomate “coração de boi”, curgete, feijão-verde “riscadinho”, alho francês, grelo de nabo e feijão-verde achatado. A redução da oferta fez subir as cotações da batata de conservação vermelha. Quanto aos produtos do exterior, manteve-se a presença de alho seco, batata, cebola, cenoura, ervilha de vagem comestível de Espanha, pimento e tomate de Espanha, batata e cenoura de França. Descida das cotações para a beringela, pimento verde, tomate alongado e tomate cacho de Espanha,
Abóbora – Oferta suficiente, de boa qualidade, procura suficiente, sem grande dificuldade de escoamento e manutenção das
cotações.
Alface – Oferta suficiente para a alface frisada e lisa, procura suficiente, sem grande dificuldade de escoamento e manutenção
das cotações.
Alho francês – Oferta suficiente, de boa qualidade, procura suficiente, sem grande dificuldade de escoamento e descida das
cotações.
Alho Seco - Oferta suficiente tanto para o nacional como para o importado de Espanha, de boa qualidade, procura suficiente,
sem grande dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.
Batata de conservação – Oferta suficiente de produto nacional e importada de Espanha e França, boa procura, sem dificuldade
de escoamento e manutenção das cotações.
Batata primor/nova - Oferta suficiente, boa procura, sem dificuldade de escoamento e descida das cotações. Beterraba – Oferta suficiente, de boa qualidade, sem grande dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.
Cebola de conservação - – Oferta suficiente importada de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem grande dificuldade de
escoamento e manutenção das cotações.
Cebola temporã- – Oferta suficiente, boa procura, de boa qualidade, sem dificuldade de escoamento e manutenção das
cotações.
Cenoura – Oferta suficiente para a nacional e para a importada de Espanha e França, de boa qualidade, boa procura, sem
dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.
Cogumelo - Oferta suficiente, de boa qualidade, procura suficiente, sem grande dificuldade de escoamento e manutenção das
cotações.
Couves – Oferta suficiente para a couve lombardo, couve penca, couve roxa e couve repolho tipo coração, de boa qualidade, boa
procura, sem dificuldade de escoamento, uma descida das cotações para a couve brócolo e couve penca, mantendo-se estabilizadas para as restantes.
Curgete – Oferta suficiente tanto para a nacional como para a importada de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem
dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.
Ervilha de vagem - Oferta suficiente importada de Espanha, de boa qualidade, procura suficiente, sem grande dificuldade de
escoamento e manutenção das cotações.
Espinafres – Oferta suficiente, de boa qualidade, procura suficiente, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações. Fava - Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem grande dificuldade de escoamento e manutenção das cotações. Feijão-verde - Oferta suficiente para o feijão verde achatado direito e para o riscadinho, de boa qualidade, boa procura, sem
dificuldade de escoamento e descida das cotações.
Grelos – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e descida das cotações..
Nabiças – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção da das cotações. Nabo – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.
Pepino – Oferta suficiente para o nacional e importado de Espanha, de boa qualidade, procura suficiente, sem grande dificuldade
de escoamento e manutenção das cotações.
Pimento - Oferta suficiente para o nacional e para o importado de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de
escoamento, uma descida das cotações para o pimento verde, mantendo-se estabilizadas para o pimento vermelho.
Tomate – Oferta suficiente para o nacional e para o importado de Espanha, de boa e razoável qualidade, boa procura, sem
dificuldade de escoamento, uma descida das cotações para o tomate alongado e tomate cacho, mantendo-se estabilizadas para os restantes
Importações Exportações Importações Exportações Importações Exportações Abóbora 3 810,9 11 369,9 4 098,8 11 804,8 8 4 Acelga e Cardo 1,2 4,8 1,3 9,8 12 103 Aipo 327,2 186,1 320,3 4,1 -2 -98 Aipo-Rábano 26,4 5,0 16,6 1,1 -37 -77 Alcachofra 4,6 2,8 0,1 -39 Alface 2 166,3 2 789,4 1 989,1 2 097,5 -8 -25 Alho-francês 896,4 551,2 226,8 1 234,6 -75 124 Alho seco 3 480,1 436,3 3 537,9 412,0 2 -6 Batata de conservação 96 777,1 2 133,2 100 434,8 2 125,8 4 0 Batata doce fresca 187,8 2 948,0 290,8 6 376,6 55 116 Batata para fécula 6 555,9 387,3 5 223,7 15,3 -20 -96 Batata semente 17 926,7 2 995,3 16 950,7 2 461,4 -5 -18 Batata temporã 4 613,4 458,7 2 822,0 54,5 -39 -88 Beringela 894,7 2,3 1 031,5 4,1 15 77 Cebola de consumo 24 163,2 603,7 24 368,6 443,5 1 -27 Cebola de semente 737,7 1,9 1 187,1 251,2 61 13 172 Cenoura / Nabo 5 754,0 6 530,6 5 499,2 6 925,9 -4 6 Chalota 4,2 5,0 19 Chicória 51,7 0,3 63,0 0,1 22 -81 Cogumelos Cantarelos 0,0 92,1 0,0 12,5 8 -86 Cogumelos Cepes 20,1 58,6 0,2 192
Cogumelos de cultura do gén. Agaricus 942,6 160,1 680,9 150,9 -28 -6 Couve branca e Couve Roxa 186,1 1 787,3 760,3 3 197,1 309 79
Couve de Bruxelas 107,5 14,0 82,4 0,2 -23 -98 Couve-flor e Brócolos 14 161,0 530,6 13 071,9 148,6 -8 -72 Curgete 3 982,2 2 678,2 2 680,5 1 614,7 -33 -40 Ervilha 53,8 63,2 150,4 14,2 180 -78 Espargo 167,0 134,5 191,7 67,7 15 -50 Espinafre 295,5 390,3 304,6 249,1 3 -36 Feijao-verde 1 353,6 112,9 1 925,6 90,5 42 -20 Funcho 133,3 0,2 17,8 0,2 -87 30 Milho doce 36,1 33,1 61,1 322,5 69 874
Pepino e Pepininho (cornichon ) 2 194,4 64,6 2 411,6 28,7 10 -56 Pimento doce ou Pimentão 4 965,9 373,7 4 826,4 260,6 -3 -30
Rábano 11,5 0,1 14,2 1,0 23 931
Tomate fresco 20 246,0 5 216,6 15 211,1 2 867,3 -25 -45
Trufas 0,1 0,2 0,0 -88
Outras brássicas 1 257,6 11 318,1 1 620,0 14 504,3 29 28 Outras hortícolas frescas 2 783,9 972,0 3 083,6 806,4 11 -17 Outros legumes de vagem 1 360,8 24,4 1 289,5 84,1 -5 244 Outras raízes comestíveis 570,3 571,4 643,4 624,5 13 9 Outros cogumelos 335,4 154,3 404,1 155,5 20 1 Outros pimentos 288,5 21,6 266,7 20,7 -8 -4 Azeitonas de mesa 4 119,4 3 808,3 11 181,4 4 115,4 171 8 Fonte:INE Tonelada % HORTÍCOLAS FRESCAS Comércio Internacional (janeiro a março)
Produto
Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site www.gpp.pt/Cot/ O SIMA no Facebook - http://www.facebook.com/SIMA.Portugal
O conhecimento do mercado é a chave do sucesso!
Coordenação Central
Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral Direção de Serviços de Estatística
Divisão de Estatística tel: 213 234 600
Importações Exportações Importações Exportações Importações Exportações
1000 euros Abóbora 2 612,7 5 825,6 3 045,7 6 088,7 17 5 3 043 Acelga e Cardo 2,6 7,8 2,2 25,4 -16 227 23 Aipo 232,6 96,3 175,9 7,0 -24 -93 -169 Aipo-Rábano 17,1 8,2 14,6 2,0 -15 -75 -13 Alcachofra 12,2 9,6 0,3 -21 580 -9 Alface 2 109,6 3 608,2 1 698,3 2 215,0 -19 -39 517 Alho-francês 574,8 522,2 286,4 1 271,3 -50 143 985 Alho seco 6 268,5 730,9 7 516,1 582,4 20 -20 -6 934 Batata de conservação 21 721,8 1 115,2 18 708,0 1 114,9 -14 0 -17 593
Batata doce fresca 130,2 2 220,6 202,8 5 314,4 56 139 5 112
Batata para fécula 1 513,0 167,0 947,8 11,7 -37 -93 -936
Batata semente 10 490,2 2 533,6 8 517,4 1 669,2 -19 -34 -6 848 Batata temporã 1 192,7 305,8 526,8 18,2 -56 -94 -509 Beringela 632,3 2,9 1 173,3 6,7 86 130 -1 167 Cebola de consumo 7 243,5 231,1 8 538,1 209,4 18 -9 -8 329 Cebola de semente 201,2 1,1 412,6 127,0 105 11 619 -286 Cenoura / Nabo 1 439,9 2 702,4 1 502,6 2 575,0 4 -5 1 072 Chalota 7,2 15,2 110 -15 Chicória 93,6 1,9 132,1 0,3 41 -83 -132 Cogumelos Cantarelos 0,2 447,5 1,0 169,3 374 -62 168 Cogumelos Cepes 42,5 101,1 0,6 138 -101
Cogumelos de cultura do gén. Agaricus 2 063,6 866,2 1 538,9 562,8 -25 -35 -976
Couve branca e Couve Roxa 113,2 1 737,4 333,0 2 601,3 194 50 2 268
Couve de Bruxelas 148,8 26,1 115,6 0,4 -22 -99 -115 Couve-flor e Brócolos 7 087,8 908,6 7 732,1 283,5 9 -69 -7 449 Curgete 1 819,1 1 309,0 1 751,4 846,9 -4 -35 -905 Ervilha 160,3 32,3 480,6 13,8 200 -57 -467 Espargo 699,5 379,0 816,2 221,3 17 -42 -595 Espinafre 434,9 941,8 494,0 755,2 14 -20 261 Feijao-verde 2 188,7 210,7 2 415,4 145,5 10 -31 -2 270 Funcho 83,8 0,3 25,5 2,4 -70 752 -23 Milho doce 72,9 26,4 97,9 385,6 34 1 359 288
Pepino e Pepininho (cornichon ) 1 638,7 84,5 2 058,0 37,4 26 -56 -2 021
Pimento doce ou Pimentão 4 627,6 768,4 5 268,6 647,2 14 -16 -4 621
Rábano 18,9 0,4 21,7 0,4 15 5 -21
Tomate fresco 16 048,8 7 155,0 14 079,9 5 717,4 -12 -20 -8 363
Trufas 18,9 1,5 3,8 -80 -4
Outras brássicas 691,8 7 162,3 824,2 9 230,6 19 29 8 406
Outras hortícolas frescas 3 166,4 1 636,1 3 801,6 1 278,1 20 -22 -2 523
Outros legumes de vagem 1 656,4 30,3 1 292,7 89,4 -22 195 -1 203
Outras raízes comestíveis 369,1 945,5 432,5 974,6 17 3 542
Outros cogumelos 921,9 1 235,4 1 140,0 1 321,9 24 7 182
Outros pimentos 484,0 31,1 538,5 36,5 11 18 -502
Azeitonas de mesa 1 532,0 1 476,4 5 406,3 1 651,0 253 12 -3 755
Fonte:INE
HORTÍCOLAS FRESCAS Comércio Internacional (janeiro a março)
Saldo exportações-importações 2021 Produto 2020 2021 Variação 1 000 euros %
