Cardápio
O lugar
para todos
os momentos.
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O Chopp em sua
melhor versão.
Aqui você tem o prazer de saborear
o Chopp mais bem tirado do Brasil.
De nossas chopeiras saem obras de arte.
Na temperatura exata.
Colarinho na altura certa.
Cremosidade incomparável.
Cristalino, sem turbulências.
Sabor único, marca inconfundível
de um chopp Chopp Time.
Sempre a melhor tirada.
CERVEJAS PREMIUM
Original - 600 ml
Serramalte
Antarctica
Budweiser
Bebidas
CHOPP
Caneca Ferrugem
Caneca Pingado
Caneca Fantástico
Caneca Clara
Caneca Escura
Caneca Chopp Menta
(Chopp c/ licor de menta)
Caneca Chopp Chocolate
(Chopp c/ licor de cacau)
Caneca Chopp Groselha
(Chopp c/ licor de groselha)
Tulipa Clara
Tulipa Escura
005
004
006
007
008
009
010
011
002
003
012
013
072
014
015
Caneca Chopp Kiwi
(Chopp c/ licor de kiwi)
Caneca Chopp Pêssego
(Chopp c/ licor de kiwi)
Cozumel
Torre de Chopp 1L
Torre de Chopp 2,5L
016
014
010
018
019
020
021
022
023
024
025
CERVEJAS LONG NECK
Budweiser - 355 ml
Stella Artois - 275 ml
Liber ou Brahma Zero - 355 ml
Bohemia - 355ml
Antarctica
Malzebier
Smirnoff Ice
Bebidas
Abacaxi
Laranja
Limão
Morango
Maracujá
Abacaxi com Hortelã
Limonada Suíça
Copo Dois Sabores
Jarra Dois Sabores
Jarra
Suco Detox
026
027
028
029
030
031
033
034
035
036
256
SUCOS
Água
Água com Gás
Água de Coco
Água Tônica
Refrigerantes
Refrigerantes com limão ou laranja
Refrigerantes 2LT
Energético
Citrus
H2OH! - Limão
H2OH! - 1,5ML
042
043
044
045
046
047
048
049
050
051
052
Piña Colada
Drinks/Coquetéis
Caipirinha (Cachaça)
Caipiroska (Vodka)
Caipiroska de Frutas
Caipiroska de Frutas com Ciroc
Caipiroska de Frutas com Absolut
Campari
Coquetel de Frutas s/ Álcool
(Combinado de frutas com guaraná)
Coquetel de Frutas c/ Álcool
(Combinado de frutas com vodka)
Coquetel Street
(Malibu, sorvete de creme, leite cond. e morango)
Coquetel lagoa Azul
(Vodka, suco de limão, curaçau blue e soda)
Piña Colada
(Rum ouro, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e groselha)
Sex On The Beach
(Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e groselha)
Saquerita
(Combinado de frutas com saquê)
Margherita
Mojito
Tequila José Cuervo
(prata/ouro)
Vodka Absolut
Vodka Smirnoff
053
054
055
056
057
058
059
060
061
062
063
064
066
067
068
069
070
071
Salinas
Germana Palha
Nega Fulô
Bananinha
Ypioca Ouro
073
074
075
076
077
CACHAÇAS
Cointreau
Amarula
Domec
Licor de Menta
Licor de Cacau
Licor de Pêssego
Licor de Kiwi
097
098
099
100
101
102
103
Licores/Conhaques
Johnnie Walker Red Label 8 anos
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Bell’s 8 anos
Jack Daniel’s
Chivas Regal 12 anos
Old Parr
079
080
081
082
083
084
CLUBE DO WHISKY
(Garrafa fechada)
Johnnie Walker Red Label 8 anos
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Chivas Regal 12 anos
Jack Daniel’s
085
086
087
088
CLUBE DA VODKA
(Garrafa fechada)
Absolut
Smirnoff
Grey Goose
Ciroc
089
090
091
257
Whiskies
Clube
Combos
092
093
094
095
096
Smirnoff + 6 Red Bull
Absolut + 6 Red Bull
Johnnie Walker Red Label + 6 Red bull
Johnnie Walker Black Label + 6 Red bull
Jack Daniel’s + 6 Red bull
Picanha Fatiada
Picanha Fatiada
Trio de Frios
Tábua Street
Tábuas
Figueira
(Provolone, gorgonzola, presunto, mussarela copa e parmesão)
Tábua de Frios
(Copa, gorgonzola, salames hamburguês e italiano, provolone, azeitona, palmito e tomate)
Tábua Street
(Gorgonzola, parmesão, copa, mussarela de búfala e salame italiano)
Tábua Light
(Palmito, tomate, cenoura palito, pepino japonês, mussarela de búfala, queijo prato, ovos de codorna, azeitonas pretas,e verdes e kani-kama)
Tábua Chopp Time
(Salame hambugues, presunto, gorgonzola, parmesão,ovo de codorna, azeitona preta e palmito)
104
105
106
107
108
Porções Frias
Trio de Frios
(Azeitonas chilenas, copa e queijo prato)
Ovos de Codorna
Provolone
Salame
Tomate Seco, Mussarela de Búfala
e Manjericão
Palmito
Mix de Azeitonas
(Verdes e Pretas)Lascas de Parmesão
109
110
111
112
113
114
115
116
Filet Mignon ao Molho Gorgonzola
Fritas
Isca de Frango ao Molho Gorgonzola
Isca de Tilápia
Batata Frita c/ Queijo Chedar
Mandioca Frita
Mini Linguiça com Molho Barbecue
(Linguiça grelhada, molho barbecue e mandioca frita)Frango à Passarinho
Escondidinho de Carne Seca
123 124 125 126 127 129 130 131
Porções Quentes
Grandes Porções
117 118 119 120121
122
Quarteto de Buteco
(Bolinhos de mandioca com carne seca, de calabresa, de queijo e de arroz com queijo)
Picanha Fatiada à Moda do Chef
(Picanha grelhada, fatiada, acompanhada de palmito, cobertos c/ queijo mussarela e catupiry)Pot-Pourri de Churrasco
(Picanha, filet mignon, contra filet e mini linguiça, cebola, vinagrete e farofa)
Bacalhau em Lascas
(Bacalhau em lascas cozido no azeite, batata, pétalas de cebola e azeitonas chilenas)
Filet Mignon com Fritas
(Filet mignon grelhado, batata frita, tomate e cebola) (Carne seca, cebola e mandioca cozida)
(Serve até 3 pessoas)
Filet Mignon ao Molho Gorgonzola
Porções Quentes
Picanha na Chapa
comMandioca ou fritasCarne de Sol na Chapa com Mandioca
Camarão Empanado
Camarão ao Alho e Óleo
Petiscos de Buteco
146 147 148 149Camarão Empanado
Bolinho de Bacalhau
Calabresa Acebolada
Camarão à Dorê
Costelinha ao Barbecue
(Costelinha suína ao molho barbecue e mandioca cozida)
Cubos de Dourada à Dorê
(com molho tártaro)
Filet Mignon Acebolado
Filet Mignon ao Molho Madeira
com Champignon
Filet Mignon ao Molho Gorgonzola
Filet Mignon com Catupiry
Mandioca Frita com Parmesão
Provolone à Milanesa
Camarão à Milanesa
Bolinho de Mandioca com Carne Seca
Big Onion
132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Filet ao Molho Madeira
Carne Seca Acebolada
Carne Seca Acebolada
Costelinha ao Barbecue
Sanduíches
X Picanha
(Mini baguete)
(Picanha, cebola, alface e mussarela)
Sanduiche Light
(Pão Integral)
(pao integral, peito de peru, alface, rucula,
tomate, queijo branco) )
Especial Chopp Time
(Mini baguete)
(Lombo canadense, peito de peru defumado, cebola, queijo prato, salame, e azeitona preta)
Carne e Queijo Especial
(Mini baguete)
(Filet mignon, mussarela, bacon, cebola e tomate)
Especial do Chefe
(Mini baguete)
(Filet mignon, presunto, mussarela, tomate e azeitona preta)
Sanduiche Vegano
(Pão Integral)
(pao integral, mussarela de bufula, alface, rucula,
tomate seco , cenoura ralada) ))
Frango Salada
(Pão Integral)
(Filet de frango, mussarela, tomate, cebola e alface)
Carne e Queijo
(Mini baguete)
(Filet mignon, mussarela e alface)
Filet de Frango Grelhado
(Pão Integral)
(Filet de frango, tomate seco, provolone, mussarela e alface)
150
151
152
153
154
155
156
157
158
Salada Caesar
(Alface americana, croutons, frango desfiado, molho de mostarda e parmesão ralado)
Salada Siciliana
(Tomate seco, rúcula, mussarela de búfala e parmesão)
Salada Tradicional
(Tomate, palmito, alface, mussarela e presunto)
Salada Benelli
(Rúcula, alface, palmito, parmesão ralado, kani-kama, tomate e azeite)
Torrada Tropical
(Manteiga, orégano e queijo parmesão)
Torrada com Alho
(Manteiga e alho)
Torrada de Tomate Seco
(Pão, tomate seco e azeite)
159
160
161
162
163
164
165
Saladas/Entradas
Salada Siciliana
Filet de Peixe
Grelhados Especiais
Bife de Ancho
(Corte especial extraído da parte dianteira do contra filet; acompanha arroz à piamontese e batata sauté)
Bife de Tira
(Corte invertido de picanha maturada acompanhada de arroz biro biro e batata frita)
Chourizo
(Corte argentino do meio do contra-filet,
com arroz biro biro, batata corada e farofa de ovos)
Filet de Peixe
(Filet de peixe nobre, acompanhado de arroz branco e legumes na manteiga)
Filet Mignon
(Filet mignon com tempero especial; acompanha arroz à piamontese e batata frita)
166
167
168
169
170
(Porções de 300 gramas)
Churrascos
Churrasco Misto
(Picanha, filet mignon, lombo suíno, mini linguiça, acompanhados de arroz branco, mandioca cozida, banana à milanesa, farofa e vinagrete)
Churrasco de Picanha
(Picanha grelhada, arroz branco, batata frita, banana à milanesa, farofa e vinagrete)
175
176
Picanha à Moda
Carne Bovina
Aves
Filet Chopp Time
(Filet alto grelhado, coberto com molho de queijo roquefort,aspargos e champignon sauté, batata palha e arroz c/ brócolis)
Filet à Fazendeiro
(Filet à milanesa, recheado com queijo e presunto, arroz c/ bacon carne seca,
milho, tomate, cheiro verde e batata palha)
Filet à Parmegiana
(Filet à milanesa, coberto com queijo, molho de tomate e ervilha e gratinado com parmesão, arroz branco e fritas)
Picanha à Moda
(Picanha fatiada, grelhada, coberta com cebola,arroz c/ bacon, milho e fritas)
Filet à Morais
(Filet mignon alto, alho e óleo, brócolis e arroz branco)
Filet à Forestiere
(Filet alto grelhado com molho de vinho, batatas, champignons salteados e arroz com molho de vinho)
Filet JK
(Filet mignon à milanesa, recheado com presunto e queijo,arroz com gemas, legumes na manteiga, batata palha e teia de queijo)
Filet Príncipe Albert
(Filet mignon à dorê, recheado com catupiry, molho branco com champignons, tomate, cebola, arroz no próprio molho e batata palha)
Medalhão do Chef
(Medalhão grelhado envolto com bacon, arroz branco, purê de batata, molho madeira e champignon)
180
181
182
183
184
185
186
187
188
Individual DuploFrango à Jardineira
(Filet de frango grelhado com legumes cozidos na manteiga e arroz)
Frango à Caçadora
(Filet de frango grelhado com molho de alcaparras,tomate e cebola no azeite, arroz branco e purê de batatas)
Filet de Frango ao Molho Catupiry
(Filet de frango grelhado, molho branco gratinado com parmesão, arroz branco e batata palha)
189
190
200
Moquecas
Frutos do Mar
Camarão Saint Jacks
(Camarão recheado com catupiry, arroz c/creme de leite e passas, batata palha)
Camarão Siciliano
(Camarão salteado na manteiga, arroz com rúcula, tomate seco e mussarela de búfala)
Camarão à Grega
(Camarão empanado, arroz à grega e purê de batata) 212 255 214 Individual Duplo
Peixes
Peixe à Belle Meuniére
(Peixe grelhado com molho de camarão e alcaparras, aspargos ao natural, legumes na manteiga e arroz branco)
Tilápia ao Molho de Alcaparras
(Filet de tilápia grelhada, molho de alcaparras, arroz à grega e batata sauté)
Bacalhau à Moda
(Bacalhau grelhado no azeite com alho crocante e batatas ao murro)
Bacalhau à Portuguesa
(Bacalhau cozido com batata azeite, pimentão, azeitona, cebola e ovo cozido, acompanhado de arroz branco)
Salmão c/ Molho de Espinafre
(Salmão grelhado, molho branco com espinafre, arroz com açafrão e palmito)
Salmão Street
(Salmão grelhado com amêndoas e ervas, arroz c/ brócolis e batatas coradas)
Salmão à Moda do Chef
(Salmão temperado c/ especiarias, grelhado, acompanhado de risoto de aspargos)
Moqueca de Peixe
(Peixe, azeite, tomate, leite de coco)
Moqueca Mista
(Peixe e Camarão, azeite, tomate, leite de coco)
Moqueca de Camarão
(Camarão, azeite, tomate, leite de coco)
203 204 205 206 207 208 209 210 211 213 Individual Duplo
Filet Chopp Time
Filet Chopp Time
Camarão Siciliano
Tagliarini Molho de Camarão
Tagliarini Molho de Camarão
Risoto de Salmão com Escarola
Risoto de Camarão
Risotos
Risoto de Camarão
(Arroz arbóreo com parmesão, vinho branco e camarão)
Risoto de Bacalhau
(Arroz arbóreo com parmesão, bacalhau, brócolis e azeitonas)
Risoto Siciliano
(Arroz arbóreo com parmesão, tomate seco, mussarela de búfala e creme de leite)
Risoto de Palmito
(Arroz arbóreo, palmito e alho poró)
Risoto de Salmão com Rúcula
(Arroz arbóreo com parmesão, vinho branco, salmão e rúcula)
219
220
221
222
223
Picanha com Risoto de Parmesão
(Picanha grelhada acompanhada de risoto de parmesão)
Salmão com Risoto de Palmito
(Salmão grelhado acompanhado de risoto de palmito)
Filet Mignon com Risoto Siciliano
(Filet mignon grelhado acompanhado de risoto siciliano (arroz arbóreo, tomate seco, rúcula e mussarela de búfala)
172
173
174
Massas
Tagliarini ao Molho de Camarão
(Molho sugo, cubos de tomate, manjericão e camarão)
Penne ao Molho de Alho Poró
(Molho branco e alho poró)
Espaguete à Bolonhesa
(Molho ao sugo com carne moída)
Espaguete Parisiense
(Molho branco, frango desfiado, presunto picado, ervilhas e parmesão)
215
216
217
218
Pizza Margherita
Pizzas
Pizzas Doces
Opcional
Calabresa
(Calabresa, cebola, mussarela, azeitonas)
Frango com Catupiry
(Mussarela, frango, catupiry e azeitonas)
Margherita
(Mussarela, tomate, manjericão fresco e azeitonas)
Mussarela
(Mussarela, tomate e azeitonas)
Portuguesa
(Presunto, mussarela, ovo, ervilha, palmito, cebola e azeitonas)
Quatro Queijos
(Provolone, mussarela, gorgonzola, parmesão e azeitonas)
Rúcula
(Rúcula, tomate seco, mussarela e azeitonas)
Alho Crocante
(Mussarela e Alho)
Salame
(Salame e Queijo)
Milho com frango
(Milho, frango, presunto, queijo)
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
248
249
Romeu e Julieta
(Goiabada e Queijo)Banana c/ Canela
(Banana e canela)Prestígio c/ Nutella
(Coco ralado, queijo e nutella)
Chocolate c/ Banana
(Chocolate e banana)
Chocolate c/ Morango
(Chocolate e Morango)
Manjericão, Orégano
Petit Gâteau
Creme de Papaya com Cassis
Banana Flambada com Sorvete
Frutas da Época
Petit Gateâu
Sorvete Taça Dupla
Sorvete Taça Simples
Milk Shake
Crepe de Nutella c/ Calda de Chocolate
Pudim de Tapioca
Pudim de Leite Condensado
Mousse de Limão
Mousse de Maracujá
Maria Mole
237
238
239
240
241
242
243
244
250
251
252
253
254
Sobremesas
Café Expresso
Capuccino
245
247
Cafés
®
Crepe de Nutella com Calda de Chocolate
Chopp Time pelo Brasil
Chopp Time Águas Claras - DF
Avenida Flamboyant s/n Lote 24
Chopp Time Street Ribeirão Preto - SP
Av. Independência, 2579 - Jd. Sumaré
Chopp Time Comfort Sertãozinho - SP
Rua Carlos Gomes, 627
Chopp Time Guarulhos - SP
Rodovia Presidente Dutra, Km 397/650 - L.Z10 Shopping Internacional de Guarulhos
Chopp Time Uberaba - MG
Av. Santa Beatriz da Silva, 1501 - loja 215 Shopping Uberaba
Chopp Time Uberlândia - MG
Av. Governador Rondon Pacheco, 3800
Chopp Time Belo Horizonte - MG
Av. Fleming, 145 - Pampulha
Chopp Time Rio Centro - RJ
Estrada dos Bandeirantes, 8591 LJ 1010
Chopp Time Rio Verde - GO
Rua O, 1044 - Jardim Campestre Buriti Shopping Rio Verde
Chopp Time Bragança Pauslita - SP
Rod. Alkindar Monteiro Junqueira, km 53 LJ 1074
Chopp Time Jacarepaguá -RJ
Rua Tenente Corel Muniz de Aragão,1747 Loja D e E
Chopp Time Boa Vista - RR
Rodovia 174, s-n LJ 104 A
Chopp Time Music Bar João Pessoa - PB
Av. Governador Argemiro Figueiredo, 3835
Chopp Time Porto Velho - RO
Av. Rio Madeira, 3288, loja 106/09 - 1° Piso Porto Velho Shopping
Chopp Time São Luiz - MA
Av. São Luís Rei da França, 08
Chopp Time Teresina - PI
Rua. Lindolfo Monteiro, 2.200
Chopp Time Montes Claros
Av. Francisco Peres, 600
Chopp Time Buena Vista
R T61, 180 Q08 Piso T2
Chopp Time Itumbiara - GO
RESERVA DE MESAS
61
3797-0096
chopptime.com.br
/ChoppTimeAguasClaras
Kids
Filet Kids
(Filet mignon grelhado, arroz e fritas)
Frango Kids
(Filet de frango grelhado, arroz e fritas)
Espaguete Kids
(Espaguete ao molho sugo ou molho branco)
177
178
179
Suínos
Costelinha ao Barbecue
(Costelinha suína ao molho barbecue, arroz branco e mandioca cozida)
Lombo à Mineira
(Lombo, arroz branco, tutu de feijão, couve, banana à milanesa e ovo frito)
201 202
Individual Duplo