Balanço Hídrico - ideal equilíbrio hídrico
Entrada Água e alimentos Saída Urina, fezes, respiração, transpiração, secreções corporaisEntrada + Saída = Balanço
Em condições normais o consumo diário de água deve ser igual ou superior a perda diária.
Consumo varia: espécie, idade, superfície corporal, temperatura ambiente, teor de umidade do alimento e qualidade da dieta: alimento mais rico em gordura maior
exigência, rico em carboidrato menor exigência.
Água no organismo
- A ingestão de água e íons em concentrações adequadas (água potável) mantém a vida da célula e do animal.
- Saída de água do organismo é acompanhada da perda de eletrólitos (íons).
- Diarréia e/ou desidratação pode levar à MORTE, principalmente em animais jovens.
- Rehidratação exige fornecimento de água e reposição dos principais íons/eletrólitos do organismo.
Água metabólica
- Água também é produto final do metabolismo energético. O organismo utiliza os nutrientes orgânicos para produzir
energia e libera duas substâncias simples H2O e CO2.
Produção de água metabólica a partir da degradação de compostos orgânicos:
- A produção de 100 cal a partir do metabolismo de glicose: libera entre 6 -10 g de água;
- A produção de 100 cal a partir do metabolismo de proteínas: libera entre 4 -8 g de água;
- A produção de 100 cal a partir do metabolismo de proteínas: libera entre 10 - 14 g de água;
Secreção do sistema gastrintestinal (glândulas salivares, estômago e intestino).
Perda de água diária
- Homem (e animal de porte médio) perde:
Entre 150 - 200 ml de água / dia via fezes. Entre 1000 - 1500 ml / dia via urina.
Entre 300 - 700 ml / dia via respiração.
Pele entre 100 - 500 ml / dia via transpiração
A produção de leite e ovos deve ser considerada como parte de perda diária de água.
Porém, a perda excessiva de água reduz do metabolismo e consumo de alimentos (em até 50% o consumo voluntário).
Desequilíbrio hídrico - desidratação
Grau de desidratação: observar pele, olhos e mucosa bucal e nasal.
Leve: perda equivalente à 5% do P.V. = pele quando esticada
volta a posição anterior em 5 segundos.
Severa: perda equivalente à 10% (ovelhas, asno e camelos 30%
) do P.V.
Indícios de desidratação: pele não volta a posição normal após
Mecanismo que regulam o consumo de água
- A ingestão de água é necessária para repor as reservas corporais do animal.
- SEDE: é o desejo consciente de beber água, promove mudança de comportamento.
- Mecanismo que desencadeia a sede é regulado no sistema nervoso central, pelas células da sede localizadas no hipotálamo.
A perda de água aumenta a concentração osmótica das células da sede localizadas no hipotálamo.
- Ao mesmo tempo, a perda de água aumenta a concentração osmótica ( Na, K), diminuindo o volume e a pressão sanguínea.
Após a ingestão de água rapidamente a concentração osmótica das células da sede se restabelecem, consequentemente o indivíduo se sente saciado.
Mecanismo que regulam o consumo de água
- Caso o indivíduo não posa beber água rapidamente, os rins trabalham para diminuir a perda de água e eletrólitos.
- Indiretamente, o organismo utiliza a água produzida pelas degradações metabólicas, para compensar a desidratação. - Ao mesmo tempo, a perda de água aumenta a concentração osmótica ( Na, K), diminui o volume e a pressão sangüínea.
- Os rins passam a produzir a renina, esta enzima atua sobre o angiotensinogênio produzido pelo fígado, promovendo a síntese da angiotensina.
Mecanismo que regulam o consumo de água
- O Send via complexo renina-angiotensina, angiotensina I e II e aldosterona (horm. produzido pela adrenal) estimulam os rins a reter H2O e Na e excretar K.
Os rins funcionam ativamente, absorvendo água e concentrando a urina, até que ocorra a ingestão de água, e se restabeleça a concentração osmótica, e o volume e a pressão sanguínea.
Mecanismo que regulam o consumo de água
• A angiotensina juntamente com a Aldosterona (horm. produzido pela adrenal) estimulam os rins a reter H2O e Na e excretar K.
• Os rins funcionam ativamente, absorvendo água e concentrando a urina, até que ocorra a ingestão de água, e se restabeleça a concentração osmótica, e o volume e a pressão sanguínea.
Rins
Retém H2O e Na e Excretam KFígado
Renina Angiotensinogênio AngiotensinaAdrenal
Aldosterona Conc. Osmótica Vol. e Pressão Conc. Na e KPerda de H
2O
Sede
Receptores do SNC Células da Sede (Hipotálamo) Coração Vasos RinsRestabelece
Homeostasia
Ingestão de H2O
Procura sombra
V i s ã o g e r a l d o p r o c e s s oMecanismo que regulam o consumo de água
- Rins trabalham para diminuir a perda de água e eletrólitos. - Metabolismo também produz água para compensar a perda. - Após a ingestão de água rapidamente a concentração
osmótica das Células da Sede se restabelecem, consequentemente o indivíduo se sente hidratado.
- Durante o desequilíbrio hídrico O SEnd aumenta a absorção de água pelos túbulos renais.
