O paraíso dos caminhantes e dos amantes da natureza
Santo Antão
BELAVISTA
CABO VERDE
Eldorado dos aventureiros
caminhadas a não per der
lendas e histórias da ilha
Publicado por Edition Belavista
via Cabo Vista Publishing & Entertainment Lda.
Em cooperação com diariesof – diariesofmagazine.com
© Ralf Lederer 2018
Todos os direitos reservados. Não é permitida a reprodução, total ou parcial, do manuscrito sem a devida autorização da editora.
Texto e pesquisa: Anabela Valente Fotografia e edição de fotos: Jorge Valente Tradução: Anabela Valente
Revisão: Patrícia Alves Design e layout: Jorge Valente
Fotos: Jorge Valente; Anabela Valente; p. 22-23 Cinoby (istock);
p. 37 Andreas Dotter; p. 38 Cinoby (istock); p. 67 (em cima à direita) urfl (123RF); p. 67 (em baixo à direita) Salvador Aznar (shutterstock); p. 104 (em cima à esquerda) Susana Martins (shutterstock); p. 104 Norbert Graf; p. 105 (em baixo) David Mückli; p. 106 (em baixo) Etienne Lemaire; p. 106 (em cima) e 107 François Faloci (royaevasion.com, casa-espongeiro.com);
p. 110 Dominique Robelin; p. 112 Nuno Évora;
p. 115 Zé Pereira; p. 119 Viki Forshee 1ª edição: Março de 2018
Imprimido na UE Edition Belavista
Cabo Vista Publishing & Entertainment Lda.
Alto Fortim – Mindelo – São Vicente Cabo Verde
editionbelavista.com
ISBN 978-3-86264-725-5 (Print) ISBN 978-3-86264-768-2 (EPUB) ISBN 978-3-86264-769-9 (MOBI) ISBN 978-3-86264-770-5 (PDF)
Que este livro nos ajude a conhecer Cabo Verde e as suas gentes.
Santo Antão
BELAVISTA
Texto e Fotografia de Anabela Valente e Jorge Valente
O paraíso dos caminhantes e dos amantes da natureza
CABO VERDE
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Conteúdo
Conteúdo
Estrada para Ribeira da Torre
Conteúdo Introdução
Destaques & Mapa História
Factos & Números O Paraíso para Amantes das Caminhadas
Um refúgio para os apaixonados pela natureza
Terra de Ribeiras e Montanhas
Entre escarpas majestosas e vales verdejantes
Grogue – O Rum Cabo-Verdiano
Provavelmente o produto mais conhecido da ilha
Vida à Beira-Mar
Pescar com os pescadores de Monte Trigo
À Descoberta das Vilas de Santo Antão
Pelas estradas que levam aos sítios mais pitorescos da ilha
Desportos e outras Aventuras
Experimente as sensacionais modalidades de canionismo, mergulho e BTT
Uma Vida Cultural Criativa
Ao encontro da inspiração cabo-verdiana
A Comer é que a Gente se Entende
Uma experiência culinária deliciosa
Apêndice
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7 Introdução
Diz a lenda que quando Deus terminou a Criação do mundo, deixou cair algu- mas migalhas dos seus dedos para o mar. Essas migalhas representariam as ilhas de Cabo Verde. A ser verdade, Deus tinha migalhas de vários pães entre mãos, é que as paisagens das dez ilhas do arquipélago são muito distintas entre si. Cada uma delas tem o seu próprio carácter, sendo que paisagem, costumes e até o crioulo diferem de uma ilha para outra.
A ilha de Santo Antão é conhecida como a ‘ilha das montanhas’ e as suas paisagens são de tirar o fôlego. Quem se aventura pelos desfiladeiros ou pelos picos da ilha é recompensado com vistas que jamais esquecerá. De todo o
mundo chegam a Santo Antão aventureiros que ouviram falar dos segredos das ribeiras e vêm à procura de paz e de uma natureza no seu estado mais puro.
Sintanton é paragem obrigatória para o amante da natureza. Para além das caminhadas, há várias actividades ao ar livre menos conhecidas, tais como a pesca, o mergulho, o canionismo e até o BTT. Razões mais que suficientes para vir explorar a ilha.
Mas Santo Antão é muito mais do que os desportos ao ar livre. A ilha esconde a sua alma nas aldeias por onde se pode passear e testemunhar a forma autên- tica como ainda se vive nas áreas rurais. O coração da ilha está nas pessoas que são sorridentes e têm vontade de conhecer o viajante, ao sabor de um grogue ou dois. Sinta a morabeza – a palavra cabo-verdiana que significa hospitalidade e calor humano. Uma palavra que poderia muito bem ter a sua origem na junção das palavras ‘amor’ e ‘beleza’ e que só por si explica porque é que vai sair da ilha de coração cheio...
Se Cabo Verde é uma experiência a não perder, a ilha de Santo Antão, sendo única, vale por si só uma visita ao país. Prepare-se para viajar, pois estamos confian- tes que este livro lhe dará vontade de visitar a maravilhosa ilha de Santo Antão!
Caminhante a desfrutar do nascer do sol, à boleia de uma pick-up
Bem-vindo a Sintanton
‘ a natureza no seu estado mais puro ’
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Destaques de Santo Antão
Comemore as festas populares de São João em Porto Novo, aprenda a dançar o colá-sanjon e assista às corridas de cavalos
Apanhe uma boleia a caminho da velha estrada da Corda e desça a Cova pelos trilhos do vale de Paúl Explore as ribeiras de maneira única, descendo-as de pés molhados até à Praia de Gi
Beba um grogue e visite um trapiche tradicional em Pombas para aprender a preparar a bebida nacional
Percorra a estrada costeira de Porto Novo até Ribeira Grande e visite o antigo farol
Passeie pela magnífica vila de Ponta do Sol e assista ao pôr do sol a partir do pequeno porto Boca da Pistola
Caminhe o trilho até Fontainhas e absorva as vistas da aldeia, consideradas entre as melhores do mundo Aprenda a cozinhar uma catchupa com as Nhas (senhoras) do Norte
Desfrute da subida ao Topo de Coroa, o ponto mais alto da ilha para vistas únicas a partir da cratera Pesque o seu próprio jantar na costa de Monte Trigo e grelhe o seu pescado num dos restaurantes
da aldeia piscatória mais remota da ilha
Aprecie a praia de areia preta de Tarrafal e aproveite para fazer um baptismo de mergulho no Atlântico
9 Santo Antão
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1462 1494
1831
1548
1886
História
Descoberta por Diogo Afonso a 17 de Janeiro de 1462, a ilha deve o seu nome a Santo António.
A ilha de Santo Antão permanece desabitada quase um século, devido às enormes montanhas que dificultam a circulação de bens e pessoas.
O famoso tratado de Tordesilhas é assinado em 1494 e consagra a divisão do mundo em dois, entre Portugal e Espanha. A linha que demarca esta divisão passa 22 graus a oeste do centro da ilha de Santo Antão.
Vários anos de colheitas fracas levam à fome e morte de metade da população.
Apesar da crise económica e da insatisfação popular, que irão dar origem a vários conflitos sociais, neste século, a ilha de Santo Antão é nomeada capital das ilhas de Barlavento.
Santo Antão começa a ser colonizada em 1548. Longe da rota dos escravos, é povoado por emigrantes portugueses, pessoas livres e refugiados. No final do século XVI, Santo Antão já produzia milho, frutas, legumes, algodão e também tinha algum gado.
A insatisfação do povo com o sistema feudal e as várias manifestações da ilha levam à criação do movimento liberal dos cidadãos, que gera várias revoluções.
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1712
1951
1724
1975 1990
Neste século a ilha atravessa um importante desenvolvimento econó- mico. Mas, a prosperidade atrai também corsários, entre os quais o francês Duguay-Trouin, que em 1712 saqueia as casas mais abastadas da ilha, fértil em vinho, urzela e purgueira.
Em 1951 Cabo Verde torna-se uma província ultramarina portuguesa e em 1961 todos os habitan- tes recebem a cidadania portuguesa. Mas já é tarde de mais para o governo português, pois o povo de Cabo Verde já demonstrara o desejo de independência.
Santo Antão quase se torna Inglesa quando João de Mascarenhas (primeiro donatário da ilha) a quer atribuir à coroa Britânica, mas o governador decide de outra forma. A ilha é entretanto privatizada e entregue à Companhia de Comércio.
Mais de uma década de lutas comandadas por Amílcar Cabral na Guiné- -Bissau e a Revolução dos Cravos de 1974 acabam por conduzir à assinatura de um acordo de indepen- dência transitória sob um sistema de partido único.
O Presidente Aristides Pereira (PAICV) introduz a democracia parlamentar multi partidária e, depois de 15 anos a governar o país, é derrotado pelo MpD. Cabo Verde continua a ser, hoje em dia, um dos países mais desenvolvidos e democráticos da África.
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Factos & Números
779 km
2Caminhadas Barlavento
Santo Antão mede 24 quilómetros de compri- mento e 43 quilómetros de largura. Com uma superfície de cerca de 779 quilómetros quadrados, é a segunda maior ilha do arquipélago, que totaliza mais de 4000 quilómetros quadrados de terra.
A ilha vive da agricultura e da pesca e agora também de um turismo de natureza que está a florescer. A ilha é apreciada pelos caminhantes, devido à diversidade de paisagens e à quantidade de trilhos por entre as montanhas e ao longo da costa.
Santo Antão é a ilha mais ocidental de Cabo Verde e a mais distante da África.
Está localizada no grupo Barlavento, juntamente com São Vicente, Santa Luzia, São Nicolau, Sal e Boavista. As ilhas de Sotavento incluem Maio, Santiago, Fogo e Brava.
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Ribeiras 1979 Cabo Verde
Santo Antão é a ilha de Cabo Verde com mais ribeiras, sinal da fertilidade da ilha, contando com pelo menos 12 grande ribeiras. A maioria flui para o mar por entre estreitos desfiladeiros criando pelo caminho vales férteis e verdes.
O nome do país ‘Cabo Verde’ poderia referir-se a Santo Antão, a mais verde das ilhas. Mas não é o caso.
O nome deriva do cabo senegalês com o mesmo nome. O arquipélago era conhecido como ‘as ilhas além do Cabo Verde’ (no Senegal).
A origem da ilha é vulcâ- nica. O Topo de Coroa, um vulcão cuja última erupção aconteceu há 200 000 anos, é o pico mais alto da ilha, situado a uma altitude de 1979 metros. É o segundo pico mais alto do país logo a seguir ao Pico na ilha de Fogo.