Revista da FZVA.
SURVEY OF THE NIVES OF ZINC IN THE GROUND OF THE MUNICIPIO OF URUGUAIANA
Izabel Cristina Lima do Carmo1, Celso Alberto Souza Lemos2
RESUMO
O município de Uruguaiana se destaca no cenário agrícola nacional pela elevada produtividade alcançada na cultura do arroz irrigado. O fertilizante nitrogenado é um dos fatores de produção que apresenta o custo mais elevado. A interação positiva do zinco na eficiência da absorção do nitrogênio pelas plantas de arroz vem sendo investigada nos últimos anos, pois o fertilizante nitrogenado apresenta baixa eficiência agronômica em níveis baixos de zinco disponível no solo. Por esta razão, foi elaborado este trabalho para proporcionar informações aos técnicos que atuam no processo de recomendação de fertilizantes, permitindo um melhor ajuste das doses de nitrogênio aplicadas na cultura do arroz em função das diferentes características dos solos, objetivando o máximo retorno por unidade de nutriente aplicado. Para tanto, foram selecionadas 1500 amostras de solo do município de Uruguaiana encaminhadas ao laboratório da PUCRS no período de 1999 a 2002. Os resultados das análises dos solos foram inseridos na planilha Excel, registrando-se as freqüências de ocorrência de acordo com os níveis de fertilidade dos parâmetros: pH, argila, matéria orgânica e zinco. A partir dos resultados analisados, conclui-se que 90% dos solos da região apresentam níveis de zinco suficiente para a adequada nutrição e desenvolvimento das plantas de arroz irrigado. Os solos com baixos teores de zinco, aproximadamente 10% das amostras, estão restritos as áreas mais arenosas (< 20% de argila) e pobres em matéria orgânica (< 1,2%
de carbono orgânico). Certamente, a eficiência da adubação nitrogenada está associada mais aos fatores bióticos e ao manejo da aplicação deste fertilizante do que o efeito do zinco na disponibilidade do nitrogênio às plantas de arroz irrigado.
Palavras-chave: Arroz, solo, fertilidade, nitrogênio, matéria orgânica.
1. Acad. Curso de Ciências Biológicas, FAFIUR, PUCRS, Campus Uruguaiana, beldocarmo@hotmail.com 2. Prof. Adj. Agronomia, FZVA, PUCRS, Campus Uruguaiana – clemos@pucrs.campus2.br
ABSTRACT
The city of Uruguaiana if detaches in the national agricultural scene for the raised productivity reached in the culture of the irrigated rice. The farming of the rice irrigated in the region is in constant development and the observed advances can be evidenced in the use of the modern culture techniques. It enters the diverse used agricultural insumos in the rice farming; the nitrogenado fertilizer is one of itens of the production spread sheet that presents the cost highest. The positive interaction of zinc in the efficiency of the absorption of nitrogen for the rice plants comes being investigated in the last years, mainly in the orizicultura of dry land, therefore the nitrogenado fertilizer presents low agronômica efficiency in low available zinc levels in the ground. By this reason, this work was elaborated to provide information to the technician that act in the process of fertilizer recommendation, allowing one better adjustment of the doses of nitrogen to be applied in the orizícola farming in function of the different characteristics of ground, objectifying the maximum return for unit of applied nutrient. For in such a way, 1500 samples had been selected in soil of the country of the Uruguaiana directed to the laboratory of the PUCRS in the period of 1999 the 2002. The results of the analyses of ground had been tabulated and inserted in the Excel spread sheet, registering themselves the occurrence frequencies in accordance with the levels of fertility of the parameters: pH, clay, organic substance and zinc. From the analyzed results, one concludes that 90% of ground of the region present enough zinc levels for the adjusted nutrition and development of the plants of irrigated rice. The ground with low zinc texts, approximately 10% of the studied samples, are restricted the areas most arenaceous (< 20% of clay) and poor persons in organic substance (< 1.2% of organic carbon). Thus, in function of the zinc levels in the ground of the region one is waited reduced effect of this micronutrient in the availability of nitrogen to the plants of irrigated rice. Certainly, the efficiency of the nitrogenada fertilization is associated more to the bióticos factors and to the handling of the application of the fertilizer.
Key words: Rice, ground, fertility, nitrogen, organic substance.
INTRODUÇÃO
Os municípios da fronteira oeste do Rio Grande do Sul são os maiores produtores de arroz irrigado do Brasil, pois
tem esta vocação determinada pelas condições climáticas favoráveis (radiação solar, temperatura e precipitação pluviométrica) e pelo relevo da região que oportuniza a construção de grandes açudes
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para acumulação das águas superficiais (AZAMBUJA, 2002). A alta produtividade alcançada na lavoura orizícola da região, semelhante às obtidas nos países asiáticos, é devido ao elevado nível tecnológico empregado no cultivo deste cereal.
Atualmente, os orizicultores buscam maior eficiência no uso dos fertilizantes com investimentos em tecnologia de última geração objetivando ganhos de produtividade e redução dos custos de produção. As informações sobre a deficiência de micronutrientes nas plantas de arroz irrigado e de sequeiro, sugerem que os solos brasileiros apresentam, com exceção do zinco, quantidades suficientes destes elementos para o adequado desenvolvimento desta cultura (FERREIRA, 1988). A interação positiva do zinco na eficiência da absorção do nitrogênio pelas plantas do arroz está sendo investigada nos últimos anos (BORKERT, 1988; OHSE et al, 1999). Entre os insumos utilizados na produção do arroz, o fertilizante nitrogenado é um dos itens que apresenta o mais elevado custo e também baixa eficiência agronômica, pois da dose aplicada apenas uma parte é absorvida pelas plantas. Por esta razão, foi elaborado esse trabalho com a finalidade de proporcionar um diagnóstico da fertilidade em zinco no solo do município de Uruguaiana e fornecer informações aos técnicos que atuam no
processo de recomendação de fertilizantes, para melhor ajustar as doses de nitrogênio e as de zinco a serem aplicadas na cultura do arroz irrigado em função das diferentes características dos solos.
MATERIAL E MÉTODOS
O levantamento dos teores de argila, valores de pH em água, conteúdo de matéria orgânica e os teores zinco nos solos cultivados com arroz irrigado foram realizados a partir de 1.500 amostras encaminhadas ao laboratório da PUCRS do município de Uruguaiana no período de 1999 a 2002. Os métodos de análise dos parâmetros relacionados são os recomendados pela Rede Oficial de Laboratórios de Análise de Solo e Tecido Vegetal do RS e SC, conforme descrito em TEDESCO et al (1995). Os resultados das análises de solo foram tabulados e inseridos na planilha Excel, registrando-se as freqüências de ocorrência de acordo com a classificação da fertilidade destes parâmetros, conforme descrito no Manual de Recomendação de Adubação e Calagem para os solos do RS e SC (SBCS, 1997). Os teores de argila analisados foram agrupados nas faixas (≤25; 26-40; >40%), correspondendo às classes texturais arenosa, média e argilosa, respectivamente.
Os valores de pH em água do solo foram reunidos nas faixas (≤5,5; 5,6-6,0; >6,0),
correspondendo às classes baixo, médio e alto, respectivamente. Os conteúdos de matéria orgânica foram separados em faixas (≤2,5; 2,6-5,0; >5,0%), correspondendo às classes baixo, médio e alto, respectivamente. Os teores de zinco foram agrupados nas faixas (≤0,20; 0,20-0,50;
≥0,50mg/L), correspondendo às classes baixo, médio e suficiente, respectivamente.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
O levantamento dos níveis de zinco no solo permite verificar a disponibilidade deste nutriente às plantas e estabelecer os critérios para a recomendação correta de fertilizantes. O zinco é fator limitante para a máxima produção, pois atua como cofator das substâncias que participam nos sistemas enzimáticos, sendo essencial para ativação de diversas reações metabólicas e é necessário para a formação da clorofila e de carboidratos (BORKERT, 1988). Do total de zinco necessário às plantas de arroz, 7%
é absorvido até o estádio de perfilhamento;
46% entre o perfilhamento e florescimento e 47% entre o florescimento e a maturação.
Na palha é retidos 55% do total do zinco absorvido pelas plantas, 24% nos grãos e 21% na casca (FORNASIERI &
FORNASIERI,1993). Vários fatores determinam a disponibilidade do zinco no solo, tais como: pH-H2O > 6,5, teor de fósforo > 15 mg/L, conteúdo de matéria
orgânica > 5,0% e irrigação a ponto de promover a lixiviação dos nutrientes (BARBOSA & MOREL, 1987). O conhecimento destes fatores é de suma importância para a identificação e correção da disponibilidade deste nutriente. Na Figura 1 constata-se a tendência de redução nos conteúdos de matéria orgânica no período estudado. Os acréscimos observados na produtividade do arroz irrigado nos últimos dez anos (AZAMBUJA, 2002) possivelmente são decorrentes da maior mineralização da fração orgânica, suprindo os nutrientes necessários para atingir altos tetos de produção. Portanto, é recomendável o uso de práticas agrícolas que incrementam os níveis de matéria orgânica do solo, tais como o cultivo de plantas recicladoras e com grande produção de matéria seca.
Na Figura 2 constata-se que a freqüência de solos ácidos (pH-H2O ≤ 5,5) está reduzindo, em função da recomendação da aplicação de calcário para corrigir a acidez nociva às plantas de arroz irrigado e diminuir os níveis potencialmente tóxicos de ferro.
A Figura 3 mostra o aumento da freqüência dos teores de zinco nos solos na classe suficiente a partir de 2001. Este valor significativo corresponde a 78% de acréscimo na média dos anos de 1999 e 2000, e possivelmente é devido ao uso
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indiscriminado de fertilizantes enriquecido com este micronutriente. A utilização sem critérios agronômicos dos fertilizantes com zinco e outros microelementos causam desequilíbrio nutricional às plantas. A faixa entre a carência e a toxidez de zinco no solo é muito estreita e cabe ao técnico gerenciar as doses aplicadas com cautela para não proporcionar quedas na produção.
Na Figura 4 verifica-se que mais de 60% dos solos cultivados com arroz irrigado encontram-se na classe textural média e este valor pouco alterou ao longo do período estudado. A maior parte dos solos cultivados com arroz irrigado é de textura franco-argilosa a argilosa, pois se encontram sob o basalto que é uma rocha rica em minerais e pobres em sílica (MELLO, 1983). O aumento da área de arroz irrigado sob cultivo mínimo e plantio direto nos últimos quatro anos certamente contribuíram para a redução da erosão evidenciada pela pequena oscilação na freqüência dos teores de argila nos solos.
CONCLUSÕES
A partir dos resultados, conclui-se que a maioria dos solos de Uruguaiana (70%) apresenta níveis de zinco situados na classe suficiente, isto é, com teores adequados para o perfeito desenvolvimento das plantas de arroz irrigado. Todavia, em torno de 10% dos solos analisados
encontra-se com baixos teores de zinco.
Nestes solos localizados nas áreas mais arenosas (< 25% de argila) e pobres em matéria orgânica (< 2,5% M.O.) recomenda-se o uso de fertilizante à base de zinco para suprir às plantas.
Portanto, a eficiência da adubação nitrogenada está associada mais aos fatores bióticos e ao manejo da aplicação deste fertilizante do que o efeito do zinco na disponibilidade do nitrogênio às plantas de arroz irrigado.
REFERÊNCIAS
AZAMBUJA, I.V. et al. Séries Culturas:
Arroz. Ed. Assembléia Legislativa do Rio Grande do Sul.84p.2002.
BARBOSA F. & MOREL, P. Nutrição e adubação do arroz: sequeiro e irrigado. Ed.
Associação Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato. Piracicaba-SP. 120p.
1987.
BORKERT, C.M. Enxôfre e micro- nutrientes na agricultura brasileira. Ed.
EMBRAPA-IAPAR-SBCS. 317p. 1988.
FERREIRA, M.E. CRUZ, M.C.P.
Micronutrientes na agricultura. Ed.
Associação Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato. 112p. 1988.
FORNASIERI F.D. & FORNASIERI, J.L.
Manual da cultura do arroz. Jaboticabal, SP.
221p. 1993.
MALAVOLTA, E. Manual de química agrícola: adubos e adubação. Ed.
Agronômica Ceres. 596p. 1981.
MELLO, F. A. F. et al. Fertilidade do solo.
Ed. Nobel. 400p. 1983.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE
CIÊNCIAS DO SOLO – Comissão de Fertilidade RS/SC. Recomendação de adubação e de calagem para os estados do RS e SC. Núcleo Regional Sul. Ed. SBCS.
56p. 1997.
TEDESCO, M.J. Análises de solo, plantas e outros materiais. Departamento de Solos, Faculdade de Agronomia da UFRGS. Porto Alegre. 188p. 1995
AGRADECIMENTOS
Saul M. Fagundes – Funcionário do LabSolos da PUCRS-Campus Uruguaiana Marcos Mainardi - Funcionário do CPD da PUCRS-Campus Uruguaiana
Cooperativa Agrícola Uruguaianense Ltda.- CAUL
FEPAGRO – EAA – Uruguaiana Instituto Riograndense do Arroz –IRGA
0 10 20 30 40 50 60 70
1999 2000 2001 2002
Baixo Mé dio Alto
FIGURA 1. Distribuição das freqüências dos conteúdos de matéria orgânica nos solos da fronteira oeste do RS no período de quatro anos.
0 20 40 60 80 100
1999 2000 2001 2002
Alto Médio Baixo
FIGURA 2. Distribuição das freqüências das atividades de pH em água nos solos da fronteira oeste do RS no período de quatro anos.
Revista da FZVA.
0 10 20 30 40 50 60 70 80
1999 2000 2001 2002
Baixo Médio Suficiente
FIGURA 3. Distribuição das freqüências dos teores de zinco nos solos da fronteira oeste do RS no período de quatro anos.
0 20 40 60 80
1999 2000 2001 2002
Arenosa Média Argilosa
FIGURA 4. Distribuição das freqüências das classes texturais dos solos da fronteira oeste do RS no período de quatro anos.
