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EMENTA DE 20 A 24 DE ABRIL DE 2015

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EMENTA DE 20 A 24 DE ABRIL DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa Segunda-Feira

20 de abril de 2015

Sopa de espinafres Empadão de atum com arroz Salada de alface verde,

tomate e cenoura ralada Pera

--- Alergénios: Ovo, peixe e leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

21 de abril de 2015

Caldo verde

Ervilhas com chouriço e batatas aos cubos em molho de tomate e

ovo escalfado

Salada de alface, couve roxa

e cenoura ralada Clementina

--- Alergénios: Ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira 22 de abril de 2015

Creme de cenoura com couve branca

Massada de maruca (massa concha) com tomate, cebola e

pimentos

Salada de alface e cenoura

ralada Iogurte

--- Alergénios: Glúten, leite/lactose, peixe.

Pode conter vestígios: Ovo. Alergénios: Sulfitos. Alergénios: Leite/lactose.

Quinta-Feira 23 de abril de 2015

Canja de letras Jardineira estufada de frango com batata, feijão verde e cenouras

Salada de alface, milho e

couve roxa Maçã

Alergénios: Glúten, leite/lactose, peixe. Pode conter vestígios: Ovo.

--- Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

24 de abril de 2015

Sopa de brócolos Douradinhos de pescada no forno

Arroz de tomate e pimentos Salada de alface, milho e

tomate

Banana

(2)

EMENTA DE 27 DE ABRIL A 1 DE MAIO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa Segunda-Feira

27 de abril de 2015

Sopa de alho francês Vitela assada com batatas e

cenouras

(ingrediente km 0)

Salada de alface e tomate Maçã --- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

28 de abril de 2015

Creme de cenouras

com nabiça Arroz de polvo com tomate

Salada de alface, milho e

cenoura ralada Leite-creme

--- Alergénios: Ovo, moluscos e leite/lactose. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Glúten, leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

Quarta-Feira 29 de abril de 2015

Sopa de agrião Bifinhos de peru estufados com tomate e cenoura ralada

Esparguete

Salada de alface e milho Banana

--- Alergénios: Leite/lactose.

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Quinta-Feira 30 de abril de 2015

Sopa de abóbora e

feijão branco Peixe-espada no forno

Batatas cozidas Brócolos gratinados com

molho branco Salada de alface e cenoura

Laranja e ananás

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos, leite/lactose e

ovo. ---

Sexta-Feira

(3)

EMENTA DE 4 A 8 DE MAIO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 4 de maio de 2015

Creme de grão Filetes de maruca panados no forno

Arroz de cenoura Salada de alface, tomate e

pepino

Laranja

--- Alergénios: Peixe, glúten, trigo, soja e ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

5 de maio de 2015

Sopa de alface Frango assado no forno Puré de batatas e cenouras Salada de alface e tomate

Salada de morangos e kiwi

(sem açúcar)

--- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Leite/lactose e sulfitos. Pode conter vestígios: Glúten e ovo. ---

Quarta-Feira 6 de maio de 2015

Creme de abóbora

com agrião Salmão grelhado

Batatas, brócolos e ovo cozidos

Salada de tomate

Pudim de ovos

--- Alergénios: Peixe, leite/lactose. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Leite/lactose Pode conter vestígios: Glúten, soja e ovo.

Quinta-Feira 7 de maio de 2015

Sopa de brócolos

Carne de vaca estufada com cenoura, lombardo e feijão catarino

(ingrediente km 0)

Massa farfalle

Salada de tomate e pepino Nêsperas e maçã

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

--- Sexta-Feira 8 de maio de 2015 Creme de cenoura com lentilhas e espinafres Prato vegetariano:

Empadão de arroz com legumes (courgettes, cenoura e feijão

verde)

Salada de alface, tomate e

milho

Pera

(4)

EMENTA DE 11 A 15 DE MAIO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 11 de maio de 2015

Caldo verde Arroz de pato Salada de alface, tomate e

milho Alperce e nêsperas

---

Alergénios: Ovo.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda, leite/lactose, sulfitos e sésamo.

Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

12 de maio de 2015

Sopa de feijão verde Abrótea de cebolada

Batatas cozidas Salada de alface, tomate e

couve-roxa

Maçã

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

13 de maio de 2015

Creme de abóbora

com espinafres Febras de porco grelhadas

Arroz de cenoura Salada de alface, tomate e

cenoura

Banana

--- Alergénios: Ovo, leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Quinta-Feira

14 de maio de 2015

Creme de lentilhas

com couve coração Robalo grelhado

Batatas coradas Brócolos cozidos Salada de alface e tomate

Gelado

--- Alergénios: Peixe e leite/lactose. Alergénios: Sulfitos e leite/lactose. Alergénios: Ovo e leite/lactose.

Sexta-Feira

15 de maio de 2015

Sopa de agrião

Vitela estufada com ervilhas e cenouras em molho de tomate

(ingrediente km 0)

Esparguete

Salada de alface e pepino

Morangos (sem açúcar)

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

(5)

EMENTA DE 18 A 25 DE MAIO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 18 de maio de 2015

Creme de abóbora com repolho

Salada russa com macedónia de legumes (batata, cenoura, milho, feijão verde e ervilhas), com atum,

ovo e maionese

Salada de tomate Alperce

--- Alergénios: Ovo, soja e peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

19 de maio de 2015

Creme de cenoura Perna de peru guisada com cogumelos e feijão verde

Massa concha

Salada de alface e tomate Kiwi e pera

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Quarta-Feira

20 de maio de 2015

Sopa de peixe Empadão de pescada e courgette com arroz

Salada alface, tomate e milho

Morangos (sem açúcar)

Alergénios: Peixe. Alergénios: Ovo e peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Quinta-Feira

21 de maio de 2015

Sopa de feijão

vermelho e nabiças Febras de porco grelhadas

Batatas fritas

Salada de alface, tomate e cenoura ralada

Maçã

--- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

22 de maio de 2015

Sopa de couve-flor Arroz de bacalhau com pimentos e

tomates Salada de tomate e pepino

Mousse de chocolate

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Glúten. Pode conter vestígios: Frutos secos de casca rija, leite/lactose, soja e ovo.

(6)

EMENTA DE 25 A 29 DE MAIO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 25 de maio de 2015

Sopa de alface Escalopes de porco grelhados

Arroz de cenoura Salada de alface, tomate e

pepino

Meloa

--- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

26 de maio de 2015

Sopa de brócolos Caldeirada de lulas com batatas, tomate e pimentos

Salada de alface, tomate e milho

Morangos (sem açúcar)

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

27 de maio de 2015

Caldo verde

Carne de vaca à bolonhesa com esparguete e cogumelos

(ingrediente km 0)

Salada de alface, tomate e

cenoura ralada Alperces

--- Alergénios: Leite/lactose e glúten.

Pode conter vestígios: Ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Quinta-Feira

28 de maio de 2015

Creme de grão com agrião

Feijoada de maruca com feijão manteiga e cenoura

Arroz branco

Salada de alface Salada de fruta

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

29 de maio de 2015

Creme de abóbora Coxa de frango no forno

Puré de batatas Salada de alface, tomate e

beterraba ralada

Banana

--- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Leite/lactose e sulfitos. Pode conter vestígios: Glúten e ovo. ---

(7)

EMENTA DE 1 A 5 DE JUNHO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 1 de junho de 2015

Creme de cenoura Salada de bacalhau com feijão-frade, pimentos, azeitonas, batatas

e ovo cozido Gelado

--- Alergénios: Peixe, ovos e sulfitos. Alergénios: Ovo e

leite/lactose.

Terça-Feira

2 de junho de 2015

Sopa de ervilhas Frango estufado com cogumelos e cenouras

Esparguetes

Salada de alface, couve roxa e pepino

Meloa

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Quarta-Feira 3 de junho de 2015

Sopa de alho francês Rissóis de pescada Arroz de cenoura e coentros

Salada de alface e tomate Ameixas

--- Alergénios: Peixe, glúten, ovos e soja. Alergénios: Sulfitos. ---

Quinta-Feira 4 de junho de 2015

Sopa juliana

Almôndegas de vitela com courgette e feijão verde em molho

de tomate

(ingrediente km 0)

Massa macarrão

Salada de alface Cerejas

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

--- Sexta-Feira 5 de junho de 2015 Sopa de feijão catarino e couve coração Prato vegetariano: Alho francês à bráz

Salada de alface, tomate e

milho Nêsperas e alperces

---

Alergénios: Ovo.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e leite/lactose.

(8)

EMENTA DE 8 A 12 DE JUNHO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira 8 de junho de 2015

Canja de peru Peru estufado com cenoura e feijão verde

Massa fusilli

Salada de alface, couve-roxa e tomate

Meloa

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Terça-Feira

9 de junho de 2015

Creme de grão com alface

Arroz de polvo malandrinho com tomate e cenoura

Salada de alface, tomate e

rúcula Iogurte

--- Alergénios: Ovo, moluscos e leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. Alergénios: Leite/lactose.

Quarta-Feira

10 de junho de 2015 Feriado Dia de Camões, de Portugal e das Comunidades Portuguesas

Quinta-Feira

11 de junho de 2015

Creme de cenoura com courgette

Massinha de pescada

(cotovelinhos) com delícias do

mar, coentros e pimentos

Salada de alface e cenoura

ralada

Morangos (sem açúcar)

---

Alergénios: Peixe, crustáceos, glúten, ovos, soja e aipo.

Pode conter vestígios: Leite/lactose.

Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

12 de junho de 2015

Creme de abóbora com agrião

Bifes de vitela grelhados

(ingrediente km 0)

Batatas cozidas Salada de alface, tomate e

cenoura ralada

Pera

(9)

EMENTA DE 15 A 19 DE JUNHO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa Segunda-Feira

15 de junho de 2015

Sopa de alface Peixe-espada grelhado Batata e brócolos cozidos

Salada de alface e tomate Alperce

--- Alergénios: Peixe, leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

16 de junho de 2015

Creme de cenoura com couve branca

Bifinhos de frango estufados com cenouras

Esparguete

Salada de alface, tomate e cenoura

Kiwi e pêssego

--- Alergénios: Leite/lactose.

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Quarta-Feira

17 de junho de 2015

Sopa de alho francês Abrótea assada no forno

Batatinha corada Grelos salteados Salada de alface e cenoura

Morangos (sem açúcar)

--- Alergénios: Leite/lactose e peixe. Alergénios: Sulfitos e leite/lactose. ---

Quinta-Feira

18 de junho de 2015

Sopa de feijão

vermelho Ervilhas com bacon e ovo escalfado

Arroz branco Salada de alface, milho e

couve roxa

Cerejas

--- Alergénios: Ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

19 de junho de 2015

Sopa de ervilhas Pataniscas de bacalhau Arroz de feijão

Salada de alface e pepino Gelado

(10)

EMENTA DE 22 A 26 DE JUNHO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa Segunda-Feira

22 de junho de 2015

Sopa de tomate com ovo escalfado

Strogonoff de frango com cogumelos

Arroz de cenoura

Salada de tomate e pepino Meloa

Alergénios: Ovo. Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

23 de junho de 2015

Creme de feijão

branco com nabiças Corvina de tomatada

Puré de batata Salada de alface, tomate e

cenoura ralada

Ameixas

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

24 de junho de 2015

Sopa de brócolos

Vitela estufada com ervilhas e cenoura em molho de tomate

(ingrediente km 0)

Massa concha

Salada de alface e milho Pêssego

--- ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

---

Quinta-Feira

25 de junho de 2015

Gaspacho (sem sopa

de pão) Filetes de perca assados no forno

Arroz malandrinho de tomate Salada de alface, tomate e

pepino

Pudim de baunilha

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Leite/lactose. Pode conter vestígios: Ovo, glúten e soja.

Sexta-Feira

26 de junho de 2015

Sopa de cozido com

massa Cozido à portuguesa Cerejas

Alergénios: Glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: ovo.

(11)

EMENTA DE 29 DE JUNHO A 3 DE JULHO DE 2015

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa Segunda-Feira

29 de junho de 2015

Sopa abóbora com

espinafres Abrótea cozida

Batata, cenoura, feijão

verde e ovo cozidos

Banana

--- Alergénios: Peixe. Alergénios: Ovo e sulfitos. ---

Terça-Feira

30 de junho de 2015

Sopa de agrião

Croquetes de vitela

(ingrediente km 0)

Arroz de cenoura e ervilhas

Salada de alface e tomate Alperce

--- Alergénios: Glúten, trigo, soja e ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira 1 de julho de 2015

Sopa de tomate

Massinha (cotovelinhos) de cherne com delícias do mar, coentros e

pimentos vermelhos

Salada de alface e cenoura ralada

Mousse de chocolate

---

Alergénios: Peixe, crustáceos, glúten, ovos, soja e aipo.

Pode conter vestígios: Leite/lactose.

Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Glúten. Pode conter vestígios: Frutos secos de casca rija, leite/lactose, soja e ovo.

Quinta-Feira 2 de julho de 2015

Sopa juliana Bifinhos de peru grelhados

Batatas fritas

Salada de tomate

Melão

--- Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

3 de julho de 2015

Sopa de lentilhas com couve coração

Prato vegetariano:

Massa cotovelos gratinada no forno com bechamel, com brócolos cozidos,

cogumelos, cenoura ralada e milho

Arroz de cenoura Salada de alface, tomate e

couve roxa

Maçã

Referências

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