A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 2 a 6 de maio de 2016
Almoço
Segunda
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Creme de ervilhas
9,12 191 46 0,9 0,1 7,7 0,7 1,6 0,1Prato
Lombinhos de salmão perfumado
com batata e cenoura baby cozida
(assado com especiarias)
4,5,6,9,12 575 137 6,6 1,2 13,4 0,2 5,7 0,2Sobremesa Frutas da época variadas
398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0Terça
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa Primavera
9,12 193 46 0,9 0,1 7,8 0,7 1,6 0,1Prato
Salteado de frango com legumes
(courgette, cenoura e
repolho)
com arroz branco
5,6 627 150 3,7 0,6 17,0 0,7 11,6 0,2Sobremesa Frutas da época variadas
238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0Quarta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve-flor
9,12 185 44 0,8 0,1 7,6 0,9 1,4 0,1Prato
Massada do mar
(massa cotovelinhos com pescada e
delícias-do-mar)
e salada de alface e tomate
1,2,3,4,6,7,12,14 541 129 2,7 0,4 16,2 1,0 8,8 0,2Sobremesa Gelatina de fruta Frutas da época variadas
1,3,7 115 27 0,1 0,0 6,0 4,3 0,5 0,0Quinta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de nabiças
9,12 188 45 0,9 0,1 7,7 0,6 1,3 0,1Prato
Fatia de novilho assada com arroz de açafrão e legumes
cozidos a vapor
(brócolos e cenoura)
5,6,12 406 97 5,8 1,6 1,4 1,1 8,5 0,2Sobremesa Frutas da época variadas
223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0Sexta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve lombarda
9,12 167 40 1,0 0,1 6,5 0,6 1,1 0,1Prato
Sonhos de bacalhau no forno com arroz de tomate e
salada de alface e cenoura
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 1004 240 7,1 0,9 38,5 0,9 4,3 1,4Sobremesa Frutas da época variadas
170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0Dieta Mediterrânea
A pirâmide da Dieta Mediterrânica funciona como um bom guia para a promoção de
estilos de vida saudáveis, onde se privilegia o consumo de alimentos de diversos grupos,
dando especial importância às proporções e frequência de ingestão.
Na base apresenta-se os alimentos que devem ser consumidos em maior quantidade na
alimentação diária, e nas camadas superiores, aqueles que devem ser consumidos com
moderação, reservando-se para ocasiões festivas e excecionais.
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas
substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
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Pré-escolar
Semana de 9 a 13 de maio de 2016
Almoço
Segunda
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de alface e alho-francês
9,12 196 47 1,3 0,2 7,5 0,6 1,2 0,1Prato
Esparguete à Bolonhesa com orégãos e queijo ralado com
salada de alface, beterraba e cenoura
1,3,5,6 883 211 9,3 3,0 19,0 1,5 12,4 0,2Sobremesa Frutas da época variadas
214 51 0,4 0,1 11,7 11,7 0,3 0,0Terça
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de repolho
9,12 185 44 0,9 0,1 7,7 0,8 1,2 0,1Prato
Bacalhau fresco estufado com batata estufada cenoura e
penca cozidas
4,5,6 317 76 2,5 0,4 1,2 0,9 12,0 0,3Sobremesa Frutas da época variadas Pudim flan caramelizado
7,12 149 35 0,2 0,0 8,3 4,4 0,4 0,0Quarta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Creme de legumes
9,12 183 44 0,9 0,1 7,5 0,7 1,3 0,1Prato
Perna de frango assada com tomilho com arroz de
cenoura, e salada de alface e milho
5,6 727 174 4,9 0,7 18,9 0,4 13,0 0,3Sobremesa Frutas da época variadas
398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0Quinta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de cenoura e brócolos
9,12 184 44 0,9 0,1 7,5 0,8 1,3 0,1Prato
Lombinhos de pescada com molho de tomate, oregãos e
puré de batata
1,3,4,5,6,7,8,9,12 425 101 2,7 0,4 10,3 0,2 8,6 0,4Sobremesa Frutas da época variadas
177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0Sexta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve lombarda e feijão catarino
9,12 262 63 1,0 0,1 10,6 0,5 2,7 0,1Prato
Costeleta de porco grelhada com massa farfalle, e salada
de cenoura raspada
5,6 988 236 9,4 2,6 24,8 0,9 12,4 0,4Sobremesa Frutas da época variadas
238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0Sabia que…
A Doença Celíaca é uma doença auto-imune (…) A ingestão de glúten, mesmo em
pequenas quantidades, leva o organismo a desenvolver uma reacção imunológica
contra o próprio intestino delgado, diminuindo a capacidade de absorção dos
nutrientes. Os portadores desta doença estão impedidos de consumirem alimentos tão
vulgares como pão, massas ou bolachas confeccionadas a base de trigo, cevado ou
centeio.
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
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Pré-escolar
Semana de 16 a 20 de maio de 2016
Almoço
Segunda
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Creme de ervilhas
9,12 191 46 0,9 0,1 7,7 0,7 1,6 0,1Prato
Massa tricolor de atum e salada de cenoura, pepino e
tomate
1,3,4,5,6,7,14 1067 255 6,6 0,6 31,5 1,3 16,4 0,6Sobremesa Frutas da época variadas
177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0Terça
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Juliana de legumes
9,12 185 44 0,9 0,1 7,7 0,9 1,2 0,1Prato
Jardineira de frango
387 93 0,9 0,2 12,5 0,9 8,2 0,1Sobremesa
Quarta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve coração
9,12 186 44 0,9 0,1 7,8 0,8 1,1 0,1Prato
Filete de solha no forno com pão ralado e arroz branco
Salada de cebola, tomate e orégãos
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 728 174 4,2 0,5 22,4 0,7 10,8 0,3Sobremesa Leite creme ou Frutas da época variadas
1,3,7,12 307 73 1,0 0,5 14,1 12,2 2,1 0,1Quinta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de macedónia
9,12 190 45 0,9 0,1 7,7 0,3 1,4 0,1Prato
Rojões com batata frita ao cubo e salada de tomate
5,6 637 153 8,8 1,5 12,3 0,3 6,0 0,1Sobremesa Frutas da época variadas
398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0Sexta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de espinafres com grão
9,12 248 59 1,2 0,2 9,4 0,8 2,5 0,1Prato
Lombinhos de pangasius no forno com arroz de brócolos
malandrinho e legumes cozidos
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 443 106 4,3 0,7 5,2 1,4 11,5 0,6Sobremesa Frutas da época variadas
170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0Luta contra a obesidade
Sabia que 155 milhões de crianças em idade escolar no mundo têm excesso de peso ou
são obesas? A obesidade infantil é um problema sério para a saúde das crianças (…)
Actividade física regular, em combinação com uma alimentação saudável, é a forma
mais eficiente de combate contra a obesidade.
(Texto adaptado APCOI- Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil
http://www.apcoi.pt/)
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante,
estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 23 a 27 de maio de 2016
Almoço
Segunda
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Creme de cenoura e espinafres
9,12 178 42 0,9 0,1 7,2 0,9 1,3 0,1Prato
Empadão de carne com legumes salteados
1,3,5,6,7,8,9,12 866 205 9,1 3,2 18,5 0,1 11,8 1,1Sobremesa Frutas da época variadas
207 49 0,4 0,1 11,1 10,9 0,6 0,0Terça
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve lombarda
9,12 167 40 1,0 0,1 6,5 0,6 1,1 0,1Prato
Potas estufadas em molho de tomate ervilhas, e arroz
brócolos e cenourinhas cozidas
5,6,14 587 140 3,8 0,6 18,7 1,0 7,3 0,4Sobremesa Gelatina de tutti - frutti Frutas da época variadas
1,3,7 206 49 0,2 0,0 11,2 9,0 0,9 0,0Quarta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de alho-francês
9,12 182 44 0,9 0,1 7,5 0,9 1,3 0,1Prato
Carne de porco assada com arroz branco e salada de
alface, cenoura e couve roxa em juliana
5,6 849 203 8,9 2,3 20,1 0,8 10,0 0,3Sobremesa Frutas da época variadas
238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0Feriado
Sexta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa Camponesa
9,12 245 59 1,0 0,1 9,7 0,8 2,6 0,1Prato
Massa espiral com tirinhas de frango, e brócolos cozidos e
salada de alface, beterraba e milho
1,3,5,6 617 147 2,7 0,4 17,1 1,2 13,1 0,3Sobremesa Frutas da época variadas
223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0Massa Alimentícias
Hoje em dia, fruto da dinâmica da indústria, existem mais de 600 formatos diferentes de
massas secas, sendo algumas das mais conhecidas: spaghetti, fettuccini, linguine, fusilli e
farfalle.
Sabia que a dieta mediterrânea sugere para o caso concreto das massas um consumo
de 2 a 3 vezes por semana?
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
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Semana de 30 de maio a 3 de junho de 2016
Almoço
Segunda
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Juliana de legumes
9,12 185 44 0,9 0,1 7,7 0,9 1,2 0,1Prato
Migas de paloco à Brás (migas de paloco, batata e ovo)
Salada de alface e tomate
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 1728 414 26,1 7,8 36,8 0,2 8,1 1,5Sobremesa Frutas da época variadas
177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0Terça
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Creme de alface e alho-francês
9,12 180 43 0,9 0,1 7,3 0,5 1,3 0,1Prato
Fêveras grelhadas com arroz alegre e salada de alface
com maçã ralada
5,6 870 208 4,6 0,6 36,6 3,1 4,1 0,2Sobremesa
Maça assada com canela (sem adição de açúcar) ou
Frutas da época variadas
214 51 0,5 0,1 11,9 11,9 0,3 0,0Quarta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve Portuguesa
9,12 186 45 0,9 0,1 7,6 0,7 1,3 0,1Prato
Filete de pescada panado no forno com Corn Flakes, puré
de batata e salada de tomate e cebola
1,3,4,5,6,7,8,9,12 447 106 2,5 0,4 7,3 0,5 13,7 0,4Sobremesa Frutas da época variadas
214 51 0,4 0,1 11,7 11,7 0,3 0,0Quinta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de couve branca
9,12 186 44 0,9 0,1 7,8 0,8 1,1 0,1Prato
Peru estufado com ervilhas, esparguete e salada de
beterraba e cenoura
1,3,5,6 656 157 6,4 1,7 12,2 1,4 12,3 0,2Sobremesa Gelatina de morango ou Frutas da época variadas
1,3,6,7,8 214 51 0,2 0,0 11,9 9,0 0,7 0,0Sexta
(kJ) VE (kcal) VE Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Prot. (g) Sal (g)Sopa
Sopa de legumes
9,12 179 43 0,8 0,1 7,2 0,7 1,4 0,1Prato
Rolinhos de paloco com cenoura e penca no forno e
arroz
4,5,6 794 190 5,2 0,7 26,7 0,9 8,4 0,3Sobremesa Frutas da época variadas
238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0Dia mundial da criança
Sabia que o primeiro dia Mundial da Criança foi celebrado pela primeira vez em 1950?
Tudo começou depois da II Guerra Mundial, em 1945, devido às más condições em que
as crianças viviam nesse período pós-guerra. Em 1950, a Federação Democrática
Internacional das Mulheres propôs às Nações Unidas que se criasse um dia dedicado às
crianças de todo o mundo. Esse dia foi celebrado pela primeira vez no dia 1 de Junho
desse mesmo ano.
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
