BERÇÁRIO
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
*Para as crianças que ainda não comem peixe.
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana Lanche (Manhã) Almoço Reforço
Segunda 25 outubro
Maçã cozida com bolacha Maria triturada 1,6,7,8,11,12
Sopa Creme de couve branca com maruca 4
Papa láctea aveia, maçã e cenoura 1,6,7 Prato Maruca cozida com arroz de cenoura e
couve lombarda 4/frango*
Sobremesa Pera cozida
Terça 26 outubro
Laranja + banana com bolacha Maria
1,6,7,8,11,12
Sopa Creme de feijão-verde com frango
Iogurte natural e maçã cozida 7 Prato Frango cozido com batata e feijão verde
Sobremesa Maçã cozida
Quarta 27 outubro
Pera cozida com bolacha Maria triturada 1,6,7,8,11,12
Sopa Creme de couve lombarda com abrótea
4/peru
Papa láctea pera 1,6,7 Prato Abrótea cozida com cotovelos e couve
lombarda 1,3,4
Sobremesa Banana
Quinta 28 outubro
Laranja + banana com bolacha Maria
1,6,7,8,11,12
Sopa Creme de couve-flor com coelho
Iogurte natural e maçã cozida 7 Prato Coelho cozido com arroz de cenoura e
couve-flor
Sobremesa Pera cozida
Sexta 29 outubro
Pera cozida com bolacha Maria triturada 1,6,7,8,11,12
Sopa Creme de couve coração com pescada
4/peru
Papa láctea multifrutos 1,6,7 Prato Pescada cozida com batata, cenoura e
couve coração 4
Sobremesa Maçã cozida
Ementa elaborada por: _________________________________
Mariana Pinheiro | Nutricionista - 3173N E-mail: mpinheiro3173@onutricionistas.pt
CRECHE
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana
Lanche
(Manhã) Almoço Lanche (Tarde) Reforço
Segunda 25 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Ervilhas e couve branca
Yoco líquido e pão d’avó com manteiga 1,6,7
Bolacha de arroz e pera Prato Empadão de atum e espinafres
4,12
Sobremesa Pera
Terça 26 outubro
Bolacha Maria e maçã
1,3,5,6,7,8,11,12
Sopa Macedónia (cenoura, ervilhas e feijão verde)
Leite com corn flakes 7
Tostas e banana 1,6 Prato Rojões com batata cozida e
grelos Sobremesa Laranja
Quarta 27 outubro
Bolacha de arroz e banana
Sopa Grão e couve lombarda 5,8,13
Néctar de fruta e pão de
centeio com queijo flamengo 1,6,7,12
Bolacha de milho e pera Prato
Massada de peixe (perca e salmão) com tomate e pimento e salada de alface, pepino e cenoura ralada 1,3,4,12 Sobremesa Dióspiro de maçã
Quinta 28 outubro
Bolacha de arroz e maçã
Sopa Couve roxa
Iogurte de aromas e tostas com
queijo de barrar 1,6,7
Bolacha Maria e banana 1,6,7 Prato
Arroz carioca (pá de porco, chouriça e morcela estufadas com cenoura, ervilhas, couve lombarda, cogumelos, milho e pimento) 12
Sobremesa Clementina
Sexta 29 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Couve coração
Yoco líquido e pão com chourição
1,6,7,12
Bolacha Maria e maçã
1,6,7,8,11,12
Prato
Douradinhos com salada russa (batata, cenoura, ervilhas, feijão- verde) 1,4,6,12,14
Sobremesa Papas de abóbora 1
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Mariana Pinheiro | Nutricionista - 3173N E-mail: mpinheiro3173@onutricionistas.pt
CRECHE – SEM CARNE
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana
Lanche
(Manhã) Almoço Lanche (Tarde) Reforço
Segunda 25 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Ervilhas e couve branca Yoco líquido e pão de centeio
com manteiga
1,6,7
Bolacha de arroz e pera Prato Empadão de atum e espinafres
4,12
Sobremesa Pera
Terça 26 outubro
Bolacha Maria e maçã
1,3,5,6,7,8,11,12
Sopa Macedónia (cenoura, ervilhas e feijão verde)
Leite com corn flakes 7
Tostas e banana 1,6 Prato
Hambúrguer de legumes no forno com batata cozida e grelos
1,3,6,7,9,10,12
Sobremesa Laranja
Quarta 27 outubro
Bolacha de arroz e banana
Sopa Grão e couve lombarda 5,8,13 Néctar de fruta e pão de
milho e girassol com
queijo flamengo 1,6,7,12
Bolacha de milho e pera Prato
Massada de peixe (perca e salmão) com tomate e pimento e salada de alface, pepino e cenoura ralada 1,3,4,12 Sobremesa Dióspiro de maçã
Quinta 28 outubro
Bolacha de arroz e maçã
Sopa Couve roxa Iogurte de
aromas e tostas com
queijo de barrar 1,6,7
Bolacha Maria e banana 1,6,7 Prato
Arroz de legumes (cenoura, ervilhas, couve lombarda, cogumelos, milho e pimento) Sobremesa Clementina
Sexta 29 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Couve coração
Yoco líquido e pão integral com manteiga
1,6,7,12
Bolacha Maria e maçã
1,6,7,8,11,12
Prato
Ovo cozido com salada russa (batata, cenoura, ervilhas, feijão- verde) 1,4,6,12,14
Sobremesa Papas de abóbora 1
Ementa elaborada por: _________________________________
Mariana Pinheiro | Nutricionista - 3173N E-mail: mpinheiro3173@onutricionistas.pt
PRÉ-ESCOLAR
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana
Lanche
(Manhã) Almoço Lanche (Tarde) Reforço
Segunda 25 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Ervilhas e couve branca
Yoco líquido e pão d’avó com manteiga 1,6,7
Bolacha de arroz e pera Prato
Empadão de atum e espinafres (atum estufado com cenoura ralada, cogumelos e espinafres) e gratinado com queijo 4,7,12
Sobremesa Pera
Terça 26 outubro
Bolacha Maria e maçã
1,3,5,6,7,8,11,12
Sopa Macedónia (cenoura, ervilhas e feijão verde)
Leite com corn flakes 7
Tostas e banana 1,6 Prato Rojões com batata cozida e
grelos Sobremesa Laranja
Quarta 27 outubro
Bolacha de arroz e banana
Sopa Grão e couve lombarda 5,8,13
Néctar de fruta e pão de
centeio com queijo flamengo 1,6,7,12
Bolacha de milho e pera Prato
Massada de peixe (perca e salmão) com tomate e pimento e salada de alface, pepino e cenoura ralada 1,2,3,4,6,12,14
Sobremesa Dióspiro de maçã
Quinta 28 outubro
Bolacha de arroz e maçã
Sopa Couve roxa
Iogurte de aromas e tostas com
queijo de barrar 1,6,7
Bolacha Maria e banana 1,6,7 Prato
Arroz carioca (pá de porco, chouriça e morcela estufadas com cenoura, ervilhas, couve lombarda, cogumelos, milho e pimento) 12
Sobremesa Clementina
Sexta 29 outubro
Bolacha de milho e banana
Sopa Couve coração
Yoco líquido e pão com chourição
1,6,7,12
Bolacha Maria e maçã
1,6,7,8,11,12
Prato
Douradinhos com salada russa (batata, cenoura, ervilhas, feijão- verde) 1,4,6,12,14
Sobremesa Papas de abóbora 1
SERVIÇO DE APOIO DOMICILIÁRIO - ALMOÇO
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana
Pequeno
almoço Almoço
Segunda 25 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Ervilhas e couve branca
Prato Empadão de atum e espinafres 4,12 Sobremesa Pera
Terça 26 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Macedónia (cenoura, ervilhas e feijão verde) Prato Rojões com batata cozida e grelos salteados 12 Sobremesa Laranja
Quarta 27 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Grão e couve lombarda 5,8,13 Prato
Massada de peixe (perca, salmão, ameijoas e delícias do mar) com tomate e pimento e salada de alface, pepino e cenoura ralada
1,2,3,4,6,12,14
Sobremesa Dióspiro de maçã Quinta
28 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Couve roxa
Prato Arroz carioca (pá de porco, chouriça e morcela estufadas com cenoura, ervilhas, couve lombarda, cogumelos, milho e pimento) 12
Sobremesa Clementina Sexta
29 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Couve coração
Prato Douradinhos com salada russa (batata, cenoura, ervilhas, feijão-verde)
1,4,6,12,14
Sobremesa Papas de abóbora 1 Sábado
30 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Feijão-frade e grelos 5,8,13
Prato Bacalhau assado, batata a murro e brócolos cozidos 4 Sobremesa Maçã assada
Domingo 31 outubro
Leite/Café/Chá + pão de trigo
1,6,7
Sopa Alho-francês e couve-flor
Prato Favas estufadas com entrecosto e chouriço 12 Sobremesa Meloa
Ementa elaborada por: _________________________________
Mariana Pinheiro | Nutricionista - 3173N E-mail: mpinheiro3173@onutricionistas.pt
SERVIÇO DE APOIO DOMICILIÁRIO - JANTAR
Nota: Esta ementa poderá sofrer alterações por motivos de força maior
De acordo com o regulamento (EU) Nº1169/2011, prestamos informação relativa aos alergénios presentes na ementa.
Os alimentos disponibilizados nesta ementa podem conter os seguintes alergénios, de acordo com a seguinte classificação:
1.Cereais que contém glúten; 2. Crustáceos; 3. Ovos; 4. Peixe; 5. Amendoim; 6. Soja; 7. Leite; 8. Frutos de casca rija; 9. Aipo;
10. Mostarda; 11. Sementes de sésamo; 12. Dióxido de enxofre ou sulfitos; 13. Tremoço; 14. Moluscos Dia da
Semana Lanche Jantar
Segunda 25 outubro
Café com leite + 1 pão d’avó com manteiga
1,6,7
Sopa Ervilhas e couve branca
Prato Almôndegas estufas com esparguete e salada de alface e tomate 1,3,6,7,9,10,12
Sobremesa Maçã Terça
26 outubro
Café com leite + 1 pão de trigo com fiambre
de peru 1,6,7,12
Sopa Macedónia (cenoura, ervilhas e feijão verde) Prato Arroz de potas e salada de alface e pepino 12,14 Sobremesa Banana
Quarta 27 outubro
1 iogurte longa vida sólido 0% açúcares adicionados + 1 pão de
centeio com queijo flamengo 1,6,7
Sopa Grão e couve lombarda 5,8,13
Prato Jardineira de porco (carne de porco estufada com batata, cenoura, ervilhas, feijão-verde e couve lombarda) Sobremesa Maçã
Quinta 28 outubro
Café com leite + 1 pão de trigo com doce
1,6,7,12
Sopa Couve roxa
Prato Abrótea cozida com ovo, batata e couve lombarda 3,4 Sobremesa Banana
Sexta 29 outubro
Café com leite + 1 pão integral com chourição
1,6,7,12
Sopa Couve coração
Prato Bife de peru grelhado com arroz de legumes (cenoura, couve lombarda, cogumelos e pimento)
Sobremesa Pera Sábado
30 outubro
Café com leite + 1 pão de trigo com queijo de
barrar 1,6,7
Sopa Feijão-frade e grelos 5,8,13
Prato Arroz de miúdos e salada de alface e tomate 12 Sobremesa Laranja
Domingo 31 outubro
1 iogurte longa vida sólido 0% açúcares adicionados + 1 pão de
trigo com marmelada1,6,7,12
Sopa Alho-francês e couve-flor
Prato Filetes de pescada no forno com pão ralado, arroz de tomate e couve lombarda e cenoura salteadas 1,4,6,7,12
Sobremesa Banana
Ementa elaborada por: _________________________________