CENTRO DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS - CAV
Área de Conhecimento Ementa/Bibliografia Biologia Molecular e Determinação de Paternidade. Ementa:
Controle de qualidade e confiabilidade na determinação de paternidade humana pela análise do DNA; Biossegurança; Genética mendeliana, Genética molecular e bases
moleculares da herança, Genética de populações e aplicações na determinação de paternidade; Técnicas utilizadas na biologia molecular; Marcadores moleculares; Manuseio de equipamentos e de softwares utilizados em laboratório de biologia molecular; Interpretação de resultados de
paternidade; Preparo e manuseio de soluções e reagentes utilizados em biologia molecular.
Bibliografia:
AABB (American Association of Bood Banks) Guidance for Standards for Parentage Testing Laboratories. 6 Ed. 2004.
Applied Biosystems. AmpFLSTR®
Identifiler™PCR Amplification Kit: User’s Manual. 2005.
Applied Biosystems. GeneMapper ID-X Software version 1.0 - Human Identification Analysis. Getting Start Guide. 2007.
Applied Biosystems. GeneMapper ID-X Software version 1.2 - Human Identification Analysis. Reference Guide. 2009.
Burns, G.W., Bottino, P.J. Genética. 6º ed, Rio de Janeiro, GUANABARA–KOOGAN, 1991. 381p.
Comissão Técnica Nacional De Biossegurança (http://www.ctnbio.gov.br/), 2009.
Ferreira, M.E.; Grattapaglia, D. Introdução ao uso de marcadores moleculares em análise genética. 2º ed, Brasília : EMBRAPA–CENARGEN, 1996. 220p.
Gardner, E.J., Snustad, D.P. Genética. 7º ed, Rio de Janeiro, GUANABARA, 1986. 497p.
Lewin, B. Genes VII. New York: Oxford University Press, 2000. 990p.
Sambrook, J.; Russel, D.W.; Sambrook, J. Molecular Cloning: A Laboratory Manual 3 ed.
2001.
Suzuki, D.T., Griffiths, A.J.F., Miller, J.H., LEWONTIN, R.C. Introdução à GENÉTICA. 4º ed, Rio de Janeiro, GUANABARA–KOOGAN, 1992. 633p.
Educação Física Curricular
Ementa:
Educação Física Curricular I
A consciência do corpo. Fundamentos de aptidão física relacionada à saúde. O conhecimento do corpo articulado à totalidade do processo social. Capacidade de movimentos e sentimentos nas ações humanas. Valores ético-políticos do corpo. Estilo de vida e conceito de saúde. Nutrição, peso e exercício físico. “Stress” e fadiga. Atividades práticas. Educação Física Curricular II
Autodidaxia em atividade física; princípios básicos do condicionamento: metodologia, planejamento, prescrição, controle e avaliação da atividade física. Atividades práticas. Bibliografia:
ARENA, Simone Sagres. Exercício físico e qualidade de vida: avaliação, prescrição e
planejamento. São Paulo: Phorte, 2009. 237 p.
MARINS, João Carlos Bouzas; GIANNICHI, Ronaldo Sérgio. Avaliação e prescrição de
atividade fisica: guia prático. 3. ed. Rio de Janeiro: Shape, 2003. 341 p.
NIEMAN, David C. Exercício e saúde: teste e prescrição de exercícios. 6. ed. São Paulo: Manole, 2011. 796 p.
HEYWARD, Vivian H.. Avaliação física e prescrição de exercício: técnicas avançadas. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. 319 p.
MARINS, João Carlos Bouzas; GIANNICHI, Ronaldo Sérgio. Avaliação e prescrição de atividade física: guia prático. 3. ed. Rio de Janeiro: Shape, 2003. 341 p. MATOS, Oslei de. Avaliação postural e prescrição de exercícios corretivos. São Paulo: Phorte, 2010. 135 p. MONTEIRO, Artur Guerrini. Treinamento personalizado: uma abordagem didático-metodológica. 3. ed. São Paulo: Phorte, 2006. 199 p.
POLITO, Marcos. Prescrição de exercícios para saúde e qualidade de vida. São Paulo: Phorte, 2010. 158 p.
SIMÃO, Roberto. Fisiologia e prescrição de exercícios para grupos especiais. São Paulo: Phorte, 2004. 152 p.
Entomologia Geral e Aplicada
Ementa: Definição, divisão e princípios básicos de entomologia; Sistemática, taxonomia e nomenclatura dos insetos; Morfologia, anatomia e fisiologia dos Insetos; Reprodução e desenvolvimento dos insetos; Ecologia dos
Insetos; Importância dos insetos; Classificação geral dos insetos – caracterização das Ordens, Famílias; Gêneros e Espécies; Técnicas de coleta, montagem e conservação dos insetos. Métodos de controle dos insetos praga; Manejo integrado de pragas; Toxicologia e legislação específica dos inseticidas; Receituário Agronômico; Principais técnicas de aplicação dos inseticidas; Caracterização e bioecologia das principais pragas das plantas de lavoura e seu manejo. Caracterização e bioecologia das principais pragas das frutíferas e hortaliças e seu manejo. Caracterização e bioecologia das principais pragas das espécies florestais naturais e cultivadas e seu manejo.
Bibliografia:
ALMEIDA, L.M.; RIBEIRO-COSTA, C.S.; MARINONI, L. Manual de coleta, conservação, montagem e identificação de insetos. Ribeirão Preto: Holos, 2003. 88p.
ALVES, S.B. Controle microbiano de insetos. Piracicaba: FEALQ, 1998. 1163 p.
BERTI FILHO, E. Manual de pragas em florestas: Cupins ou Térmitas. Viçosa. Folha de Viçosa Ltda., 1993. 56p.
BUZZI, Z.J. Entomologia didática. Curitiba: UFPR, 1985/1993 (2 ed.).
CHAPMAN, R.F. The insects: structure and function. NY: Cambridge University Press, 1998. 770p.
COSTA, E.C. Entomologia Florestal. Santa Maria: UFSM, 2008. 239p.
CROCOMO, W.B. (Org). Manejo integrado de pragas. Botucatu: Editora da Universidade Estadual Paulista, 1990. 385p.
FUJIHARA, R.T.; FORTI, L.C.; ALMEIDA, M.C.; BALDIN, E.L.L. Insetos de importância econômica: guia ilustrado para identificação de famílias. Botucatu: FEPAF, 2011. 391p. GALLO, D. et al. Entomologia Agrícola. Piracicaba: FEALQ, 2002. 920p.
GULLAN, P.J.; CRANSTON, P.S.; MCINNES, K.H. Os insetos: um resumo de entomologia. São Paulo: Roca, 2008. 440p.
LARA, F.M. Princípios de Resistência de Plantas a Insetos. São Paulo: Icone, 1991. 336p.
Manual de acarologia: acarologia básica e ácaros de plantas cultivadas no Brasil. Ribeirão Preto: Holos, 2008. 288p.
NAKANO et al. Entomologia Econômica. São Paulo: Livroceres Ltda, 1981. 314p.
PARRA, J.R.P.; BOTELHO, P.S.M.; CORRÊA-FERREIRA, B.S.; BENTO, J.M.S. Controle Biológico no Brasil. São Paulo: Manole, 2002. 635p.
PEDIGO, L.P. Entomology and Pest Management. Upper Saddle River: Person Prentice Hall, 2009. 784p.
PEDROSA-MACEDO. J.H. Manual de pragas em Florestas: pragas florestais do sul do Brasil. Viçosa: Folha de Viçosa Ltda., 1993. 112p. SAMPAIO, D.P.A.; GUERRA, M.S. Receituário agronômico. Rio de Janeiro: Globo, 1988.
SILVEIRA NETTO, S. et al. Ecologia dos Insetos. Piracicaba: Agronômica Ceres, 1973. 254 p. TRIPHEHORN, A.C.; JOHNSON, N. Estudo dos insetos. Borror and Delong´s: Introduction to the study of insects. 2011.
ZANUNCIO, J.C. Manual de Pragas em Florestas - Lepidoptera desfolhadores de eucalipto: biologia, Ecologia e controle. Viçosa. Folha de Viçosa Ltda., 1993. 140 p.
Fisiologia Vegetal Ementa:
Relações hídricas, fotossíntese, respiração, nutrição mineral, assimilação de nitrogênio e translocação de solutos orgânicos.
Bibliografia:
BUCHANAN, B;B.; GRUISSEM, W.; JONES, R.L. Biochemistry & Molecular biology of plants. Rockville: American Society of Plant Physiologists. 2001. 1341p. CASTRO, P.R.C.; KLUGE, R.A.; PERES, L.E.P. Manual de fisiologia vegetal: teoria e prática. Piracicaba: Editora
Agronômica Ceres, 2005. 650 p.
EPSTEIN, E.; BLOOM, A.J. Mineral Nutrition of Plants: principles and perspectives. Sunderland: Sinauer Associates. 2005. 400p.
FERNANDES, M.S. Nutrição Mineral de Plantas. Viçosa: SBCS, 2006.
KERBAUY, G.B. Fisiologia vegetal. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 2008. 452p.
LARCHER, W. Ecofisiologia vegetal. São Carlos: Rima, 2004. 531 p.
MARENCO, R.A.; LOPES, N.F. Fisiologia vegetal:
fotossíntese, respiração, relações hídricas e nutrição mineral. Viçosa: UFV, 2005. 451 p.
TAIZ, L. ; ZEIGER, E. Plant Physiology. 4a edição. Sunderland: Sinauer Associates. 2006. 700p.
Nutrição de Ruminantes/ Ovinocultura Ementa: OVINOCULTURA
Fundamentos para produção ovina. Padrões de comportamento dos ovinos; Condições técnicas e econômicas essenciais para implantação e exploração; Principais raças e tatuagens; Manejo dos rebanhos; Calendário sanitário. Reprodução; Sistemas de Produção de lã, carne, leite e derivados; Instalações; Alimentação. Comercialização, Importância do Comportamento e BEA como ciência. Fundamentos do Comportamento e Bem-estar Animal. Evolução do Comportamento animal. Padrões comportamentais das espécies zootécnicas. Aprendizagem animal. Estresse e suas conseqüências. Indicadores fisiológicos de Estresse e BEA. Interação Homem-animal. Transporte de animais. Ética no uso de animais. Noções de abate humanitário
Nutrição de ruminantes
Alimentação aplicada de bovinos de corte e de bovinos leiteiros. Necessidades nutricionais. Uso de suplementos nitrogenados e energéticos. Restrições e problemas metabólicos. Valor nutritivo de silagens e pastagens cultivadas. Resposta animal à suplementação. Cálculo de dietas.
Bibliografia: OVINOCULTURA
HARESIGN, W. Producción ovina. México: AGT, 1989. PUGH, D. G. Clínica de ovinos e caprinos. São Paulo: Roca, 2005.
BUXADÉ, C. (Coord). Bases de producción animal. Madrid: Mundi-Prensa, 1996.
ovino de carne. Madrid: Generalitat Valenciana, 1993. CAÑEQUE, V. et al. Producción de carne de cordero. Madrid: Gráficas Monterreivas, 1989.
MORLÁN, J. B.; DURÁN DEL CAMPO, A. D.; MARI, J. J. Enfermidades de los lanares. Montevideo: Hemisfério Sur, 1989.
LYNCH, F. F.; HINCH, G. N.; ADAM, D. B. The
behaviour of sheep. Wallingford : CAB International, 1992. HARESIGN, W. Producción ovina. México : AGT, 1989.
Falco, J. E. Bioclimatologia animal. Lavras, MG: [s.n.], 1993.
Dukes, H. H.; Swenson, M. J. Fisiologia de los animales domésticos: función de integración y reproducción. [S.l.] : Ed. Colección ciencia y técnica ; Ed. Aguilar, 1978. Hafez, E. S. E. The behaviour of domestic animals. 2.ed. London: Baillere Tindall, 1969.
Mc Dowell, R. E. Bases biológicas de la producción animal en zonas tropicales. Zaragoza : Acribia, 1992
Fraser, A. Comportamiento de los animales de granja. Zaragoza : Acribia, 1980.
Domínguez, O. Elementos da zootecnia tropical. Porto Alegre: Nobel, 1982.
Müller, P. B. Bioclimatologia aplicada aos animais domésticos. Porto Alegre: Sulina, 1989.
Falco, J. E. Bioclimatologia animal. Lavras : UFLA, 2001. NUTRIÇÃO DE RUMINANTES
AFRC. Energy and Protein Requirements of Ruminants. Wallingford, UK: CAB INTERNATIONAL, 1995. 159p. CHURCH, D.C. ed. El Rumiante; fisiologia digestiva y nutrición. Zaragoza: Acribia, 1993. 641p.
CRONJÉ, P.B. Ruminant Physiology: digestion,
metabolism, growth and reproduction. Wallingford, UK: CABI Publishing, 2000. 474p. 86
ENSMINGER, M.E., OLDFIELD, J.E., HEINEMANN, W.W. Feeds & Nutrition. 2 ed. Clovis, CA: The Ensminger publishing Co, 1990. 1544p.
FORBES, J.M. Voluntary Food Intake and Diet Selection in Farm animals. Wallingford, UK: CAB
INTERNATIONAL, 1995. 532p.
McDONALD, P., EDWARDS, R.A., GREENHALGH, J.F.D., MORGAN, C.A. Animal Nutrition. 5 ed. New York: Longmann, 1995. 607p.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient
Requirements of Beef Cattle. 7 th ed. Washington, DC: National Academy Press, 1996. 189p.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient
National Academy Press, 2001. 381p.
THEODORU, M.K., FRANCE, J. Feeding Systems and Feed Evaluation models, Wallingford, UK: CABI Publishing, 2000. 496p. Patologia Clínica Veterinária e Fisiologia Veterinária Ementa:
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
Estudo e realização dos principais exames laboratoriais em Medicina Veterinária, orientação sobre os exames a serem solicitados, interpretação dos resultados para avaliação clínica e compreensão da fisiopatologia e evolução das doenças: hematologia, hemostasia, urinálise, bioquímica clínica, análise de líquidos corporais dos animais domésticos. FISIOLOGIA VETERINÁRIA
Fisiologia do sistema cardiovascular, Fisiologia do sistema respiratório, Fisiologia do sistema renal, Fisiologia do sistema reprodutivo.
Bibliografia:
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
FELDMAN, B.F.; ZINKL, J.G.; JAIN, N.C. Schalm´s Veterinary Hematology. 6.ed. Baltimore: Lippincott Williams and Wilkins, 2010. 1206p.
THRALL, M.A. Hematologia e Bioquímica Clínica Veterinária. 1.ed. São Paulo: Roca, 2007, 592p.
KANEKO, J.J.; HARVEY, J.W.; BRUSS, M.L. Clinical Biochemistry of Domestic Animals. 6.ed. San Diego: Elsevier, 2008, 916p.
STOCKHAM, S.L.; SCOTT, M.A.Fundamentos de Patologia Clínica Veterinária. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011, 729p.
OSBORNE, C.A.; FINCO, D.R. Canine and Feline Nephrology and Urology. 1.ed. Baltimore: Williams e Wilkins, 1995, 960p.
FISIOLOGIA VETERINÁRIA
CUNNINGHAM, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004, 579p.
DUKES, H. H; SWENSON, Melvin J.,; REECE, William O.. Dukes fisiologia dos animais domesticos. 11ed. Rio de Janeiro: Koogan, c1996. 856p.
ECKERT, Roger; RANDALL, David J.. Fisiologia animal: mecanismos e adaptações. 4.ed.Rio de Janeiro: 2000. Guanabara Koogan. 729 p.
Zaragoza: Acribia, c1976. 2v.
REECE, William O.. Fisiologia de animais domesticos. São Paulo: Roca, 1996. 351 p.
