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Bioprocessing of main agro-industrial wastes of Portugal for protein enrichment and lignocellulolytic enzymes production

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Academic year: 2020

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Figure 1- Production, in tonnes, of processed crops in Portugal in 2013 (FAOSTAT, 2015)
Figure 2- Extraction systems in Portuguese olive mills .
Table 2- Input–output data for the three olive oil production processes. Adapted from Azbar  et al
Table 3- Physicochemical composition of COP and EOP. Salgado  et al.  (2016)
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