col·lecció
Ex Baetica Romam.
Homenaje a José Remesal Rodríguez
Víctor Revilla Calvo, Antonio Aguilera Martín,
Universidad de Barcelona. Datos catalográficos Ex Baetica Romam : homenaje a José Remesal Rodrí-guez. – (Col·lecció Homenatges ; 58)
Inclou referències bibliogràfiques ISBN 978-84-9168-410-7
I. Revilla Calvo, Víctor, editor literari II. Aguilera, An-tonio (Aguilera Martín), editor literari III. Pons Pujol, Lluís, 1971- editor literari IV. García Sánchez, Manel, editor literari V. Remesal Rodríguez, José, entitat home-natjada VI. Títol VII. Col·lecció: Homenatges (Uni-versitat de Barcelona) ; 58
1. Remesal Rodríguez, José 2. Història antiga 3. Ar-queologia 4. Homenatges
© Edicions de la Universitat de Barcelona Adolf Florensa, s/n 08028 Barcelona Tel.: 934 035 430 Fax: 934 035 531 www.publicacions.ub.edu comercial.edicions@ub.edu
Montaje: Javier Heredero Berzosa y Jordi Pérez González Frontispicio: Fernando Martín González
ISBN 978-84-9168-410-7
Depósito legal B-2.825-2020
Impresión y encuadernación Gráficas Rey
La edición de este volumen forma parte del proyecto har2017-85635-p y ha recibido una ayuda del Área de Historia Antigua del Departamento de Historia y Arqueo-logía de la Universidad de Barcelona.
Queda rigurosamente prohibida la reproducción total o parcial de esta obra. Ninguna parte de esta publicación, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida, almacenada, transmitida o utilizada mediante ningún tipo de medio o sistema, sin autorización previa por escrito del editor.
Índice
Prefacio, por Víctor Revilla Calvo, Antonio Aguilera Martín,
Lluís Pons Pujol, Manel García Sánchez ... 13
Culturas y estados de Próximo Oriente Textos cuneiformes sumerios de la antigua ciudad de Irisaĝrig,
por Manuel Molina Martos... 17 Ciudad y metalurgia. La introducción del bronce en tiempos del primer
urbanismo en Mesopotamia, por Juan Luis Montero Fenollós ... 49 El valle medio del Éufrates y sus vinos antiguos y extintos,
por Ignacio Márquez Rowe ... 61
Grecia
Varios detalles sobre las funciones internas en una asociación mercantil de la antigua Grecia: μέτοιχοι y empleados, por Francisco Javier Fernández Nieto .... 73 Familia y propiedad en el derecho griego antiguo: los sellos anfóricos,
por Manel García Sánchez ... 95
El jardín de las Hespérides en tierras de la Cirenaica: revisitando viejos mitos gracias a las nuevas tecnologías, por Francisco Díez de Velasco ... 115 En torno a los apoyos a la causa mitridática en Anatolia. Una reflexión sobre
las razones políticas, sociales y económicas, por Isaías Arrayás Morales ... 131 Controlling the Sea: Alcibiades and the Sicilian Expedition,
Historia e instituciones políticas romanas; sociedad; religión El sometimiento de Roma a Porsenna: ¿historia o leyenda?,
por Jorge Martínez-Pinna Nieto ... 187
El pueblo, la aristocracia y la reconstrucción del recuerdo de los Gracos,
por Francisco Pina Polo ... 211
Alarma social y guerra de la desinformación en la Roma postanibálica (siglo II a.C.): el caso del elogium de Polla (CIL I2 638), por Mateo González Vázquez 243
Lucio Marcio, dux tumultuarius y el prodigio de 211 a.C. en Hispania,
por Santiago Carlos Montero Herrero ... 259
Logística militar y espacios de integración en el NE de Hispania Citerior, de Numancia a Sertorio, por Toni Ñaco del Hoyo, Jordi Principal Ponce ... 287 Vercingétorix et César: logistique et contre-logistique, por Yann Le Bohec ... 315 Gneu Domici Calví, fundador de la colonia Tarraconensium,
por Iban Cabrelles Albareda ... 329
Un pontufex Nemoris en la Bética, por Francisco Marco Simón ... 353 Los Ti. Claudii en la epigrafía de Pompeii, por Daniel J. Martín-Arroyo Sánchez .. 369 La legación de M. Licinius Crassus Frugui en Mauretania (CIL VI 31721),
por Lluís Pons Pujol ... 389
Tabernas, alimentação e humor: Os efeitos do vinho nas paredes de Pompeia,
por Renata S. Garraffoni ... 409
Serie RRC 445 L.LENTVLVS, C.MARC.COS, en parte con Q,
por Luis Amela Valverde ... 433
Las cosas sujetos de uso, por José María Royo Arpón ... 447 La economía romana. Interdependencia provincial entre la República y el Imperio
La navegación mediterránea de los Sestii de Cosa, por Marc Mayer i Olivé ... 461 A proposito della Q nei bolli di alcune anfore brindisine della tarda età
repubblicana, por Daniele Manacorda ... 473 Le lagonae del vino dei Mamertini e le loro imitazioni nella prima età
imperiale, por Giorgio Rizzo ... 491 Le anfore con bolli di Vespasiano dalle fornaci di Fasana (Istria). Nota
a margine di un’inedita coppia di bolli da Aquileia, por Claudio Zaccaria ... 533 Ipotesi su una serie di piombi monetiformi con la raffigurazione di una botte,
Dos sellos inéditos sobre Dressel 20 del Museo Nazionale Atestino (Este, Véneto, Italia), por Joan Rodríguez Segura ... 577
Lucius Vibius Polyanthus, salsamentario, oleario y seviro augustal en Corduba, por Antonio Aguilera Martín ... 585 Negotiator olearius: quelques remarques, por Patrick Le Roux ... 605
Entre las brumas de Germaniae y Raetia: el aceite de oliva bético,
por Cèsar Carreras Montfort ... 619
Nuevos sellos anfóricos hallados en Bregenz,
por Juan Manuel Bermúdez Lorenzo ... 647
Nemo Gallorum sine cive Romano quicquam negotii gerit... Comerciantes en la Galia en el marco del expansionismo romano de finales de la República,
por Pau Marimon Ribas ... 655
El comerç de les àmfores Dressel 20 a la Gallia Narbonensis,
por Eduard Garrote Sayó ... 667
La mecánica del sellado de las ánforas olearias béticas, por Juan Moros Díaz ... 681 O azeite da Baetica na Lusitania: reflexões sobre o actual estado dos
conhecimentos a partir das marcas impressas em ânforas Dressel 20 e 23,
por Carlos Fabião ... 701
Élites y viticultura en Hispania Citerior: representación epigráfica y patrimonio,
por Víctor Revilla Calvo ... 737
Primera aproximación a O.Kellis 138 y a la naturaleza del δημόσιον ἔλαιον,
por Carlos Sánchez-Moreno Ellart ... 751
La tributación fondaria en la experiencia jurídica romana,
por Ana Zaera García ... 769 CIL IV 9591: Propuesta reconstructiva de una locatio conductio para
el transporte de mercancías por mar, por Emilia Mataix Ferrándiz ... 787 Depredadores romanos. En busca del oro, por Jordi Pérez González ... 821 Fouilles dans le quartier artisanal de Pheradi Maius / Sidi Khelifa (Tunisie):
résultats préliminaires, por Moncef Ben Moussa, Sonia Jebari, Maher Ferjani,
Hédi Hajri ... 841
La villa marítima de Sant Gregori (Burriana, España). Algunas cuestiones por resolver de un nuevo modelo de explotación del territorio en el ager
saguntinus, por Juanjo Ferrer Maestro, Josep Benedito Nuez ... 865 Instrumentum domesticum: Objetos de hierro encontrados en la villa romana
de «La Dehesa de la Cocosa» (Lusitania), por Felix Teichner, Robin Dürr ... 895 La figlina como ámbito de investigación cuantitativa de la economía romana.
Modelización 3D de un dolium romano a partir de técnicas combinadas de metrología dimensional y fotogrametría digital,
por Antoni Martín i Oliveras, Bruno Parés Sansano ... 947
Estudios de epigrafía
Epigrafía 3D: posibilidades de la digitalización de inscripciones romanas en el marco de la Epigrafía Digital,
por Javier Andreu Pintado, Pablo Serrano Basterra ... 975
Dediche imperiali a Trebula Mutuesca: revisioni e novità, por Marco Buonocore ... 1013
M(a)elinum e thala(s)seros in un signaculum per collirio inedito,
por Alfredo Buonopane ... 1023 Ratio panis militaris? Rilettura di un timbro trovato a Gerusalemme,
por Ivan Di Stefano Manzella ... 1033
A Lusitânia e a cidade gaulesa dos Éduos, por José d’Encarnação ... 1045 Un’inedita dedica della Hispania Citerior al patrono Cn. Nerius Crispus
dall’Aventino (Roma), por Gianluca Gregori, Letizia Rustico ... 1061
Vilici e vilicae appartenenti alla familia Caesaris nelle proprietà imperiali del
mondo romano: alcune riflessioni, por Daniela Rigato, Manuela Mongardi .... 1071 Algunas observaciones sobre los epígrafes de las “barcas” de Alcolea
(CIL II 6328a y b), por Javier Velaza Frías ... 1097 Un caso de pseudo-escritura sobre cerámica pintada procedente de Tarragona,
por Ignasi Garcés Estallo ... 1107
Más inscripciones de Hispania en el manuscrito RAH 2/Ms. 23,
por Helena Gimeno Pascual ... 1127
Sellos, tituli picti y grafitos sobre instrumentum procedentes de la ciudad de Cara (Navarra), por Pablo Ozcáriz Gil ... 1155
Antigüedad Tardía
Die Christianisierung spätantiker Städte auf der Iberischen Halbinsel: Tarraco und Segobriga – wie die Metropole, so das Hinterland?, por Sabine Panzram . 1171 Los concilios eclesiásticos hispanos del Imperio Romano cristiano,
por Josep Vilella Masana ... 1197
El comercio con las reliquias de los santos: el caso de las reliquias de Esteban en Occidente, por Carles Buenacasa Pérez ... 1237 Aristocracias hispanas y pervivencias paganas durante la Antigüedad Tardía,
por Juan Antonio Jiménez Sánchez ... 1257
La defensa del sector oriental de la provincia Tarraconensis en el Bajo Imperio,
por Josep Maria Nolla Brufau ... 1279
Donaciones pías e integración germánica en la Italia bizantina del siglo VI,
por Pere Maymó Capdevila ... 1299
Producción y comercio de la purpura en los baphia imperiales del occidente mediterráneo durante la Antigüedad tardía, por Carmen Alfaro Giner ... 1319 Os espetáculos e os teatros cobertos da Antiguidade Tardia: O caso do
bouleuterion de Antioquia de Orontes (século IV d. C.),
por Margarida Maria de Carvalho, Érica Cristhyane Morais da Silva ... 1353
Estudiar la Antigüedad: Historiografía y metodología. El patrimonio Mikhail Rostovtzeff: archaeology, past and present, por Pedro Paulo A. Funari ... 1385 La introducción del manuscrito de The Roman Revolution: algunos aspectos,
por Gustavo Vivas García ... 1403
La preparación del CIL XV y el Museo Británico: una carta de Heinrich Dressel, por Rosario Rovira Guardiola ... 1427 Alexandre de Sousa e Holstein (1751-1803): o gosto pelas antiguidades e as
escavações de Arícia, por Amílcar Guerra ... 1439 O protagonismo da cultura material nos estudos sobre a economia romana
antiga: propostas e interpretaçoes,
por Cláudio Umpierre Carlan, Filipe N. Silva ... 1471
Prefacio
Imagen tomada el 28 de Septiembre de 2018 en la Facultat de Geografia i Història de la Universidad de Barcelona (Aula Magna) en el acto académico de homenaje
al Profesor José Remesal Rodríguez por su jubilación. Lectio Magistralis.
Suum cuique. Es justo loar la trayectoria académica de una persona que ha trabajado
tanto. Andaluz de nacimiento, catalán de adopción y europeo por vocación, su vida personal y sus investigaciones discurren juntas: Sevilla, Madrid, Barcelona, Heidelberg y Roma le han visto trabajar, investigar, en definitiva, vivir Ex Baetica
Romam. Este volumen recoge las contribuciones que colegas y discípulos han
querido dedicar al profesor Remesal con motivo de su jubilación como Catedrático de Historia Antigua de la Universitat de Barcelona. El contenido es, forzosamente, heterogéneo, dada la cantidad de participantes y la diversidad de campos de conocimiento que abarca, desde la Historia del Próximo Oriente a la Antigüedad Tardía, de la historia económica a la social, pasando por las instituciones y el derecho. Este hecho refleja la amplitud del magisterio del profesor Remesal, cuyos discípulos trabajan en ámbitos de investigación muy diferentes. Evidencia, igualmente, una constante de su actividad científica y de su personalidad: su curiosidad por explorar argumentos nuevos desde una perspectiva interdisciplinaria. Sea este volumen un merecido homenaje a toda una vida dedicada a la investigación y a la docencia universitaria. Todos los que hemos participado en él se lo ofrecemos con afecto.
Los Editores
O azeite da Baetica na Lusitania: reflexões sobre
o actual estado dos conhecimentos a partir das marcas
impressas em ânforas Dressel 20 e 23
Carlos Fabião
Universidade de Lisboa / Centro de Arqueologia (Uniarq)
Nota prévia
Em artigo publicado no ano de 1994, tive a oportunidade de abordar o tema da presença das exportações de azeite da Baetica na província romana da Lusitania1. Essa primeira abordagem afigurava-se importante por existir
a ideia difusa de que não se registavam presenças significativas das típicas ânforas Dressel 20 e 23 no ocidente da Península Ibérica, procurando de tais ausências extrair ilações, designadamente, a da existência de uma significativa produção oleícola lusitana, que, sendo correctas, não tinham que ver com a presença ou ausência dos típicos contentores béticos em paragens ocidentais. As principais ideias defendidas podem resumir-se a algumas questões centrais (hoje pacíficas): a da efectiva existência de abundantes vestígios de importações béticas, inscritos num quadro de longa duração, desde os inícios da presença romana até à Antiguidade Tardia, ainda que com assinaláveis assimetrias regionais, nem sempre explicáveis pela geografia da investigação; a da aparente relação entre estas presenças e a distribuição institucional para a Britannia e Germania Inferior, a fachada atlântica peninsular entrava directamente nas tradicionais cartografias de dispersão das ânforas Dressel 20 e 23, constituindo prova do dinamismo de uma rota atlântica na distribuição institucional do azeite bético, desde há muito intuída, mas não demonstrada pela presença de ânforas; a probabilidade de haver distintos processos de circulação destas importações, sugerindo a existência de diferentes enquadramentos sociais
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e económicos para a distribuição, alguns de cariz institucional outros de âmbito privado.
O crescimento do volume de informação nos últimos anos justifica um regresso ao tema, tentando equacionar outras questões, então só levemente esboçadas (ou nem isso). Fazê-lo no contexto de um volume de homenagem a José Remesal Rodríguez, nome cimeiro do estudo da produção e distribuição do azeite bético no Império Romano e seus enquadramentos económico e institucional, tem todo o sentido. Por um lado, porque muitas das linhas de investigação aqui apresentadas foram desbravadas por José Remesal, por outro, porque sem a sua pioneira iniciativa de constituir uma base de dados on line de epigrafia sobre instrumentum domesticum, no âmbito do Centro para el Estudio de la Interdependencia Provincial en la Antigüedad Clásica (CEIPAC), on line desde 1995 e constantemente alimentada e actualizada2, seguramente muito
do que aqui se escreve não seria possível ou seria muito mais difícil de o fazer. Como não está já em causa indagar da presença / ausência das típicas ânforas oleícolas béticas (Dressel 20 e Dressel 23) e não faria sentido ensaiar uma actualização da análise global de toda a informação disponível, considerei aqui somente as marcas impressas sobre ânforas como indicador da circulação das mesmas, pese embora com a consciência da existência de distintos hábitos epigráficos, consoante épocas e regiões. Trata-se por isso mesmo de indicadores, não necessariamente do quadro completo, por assim dizer, mas, ainda assim, creio, suficientemente representativo e ilustrativo do fenómeno de disseminação das ânforas béticas na fachada atlântica da Península Ibérica.
Para não sobrecarregar excessivamente as referências do presente texto, mas sem deixar de identificar as fontes, remeto a bibliografia específica sobre cada marca para as referências constantes no artigo de 19943 e, sobretudo,
para o Catálogo que recentemente publicámos4. Somente a informação
mais recente ou não tratada em ambos trabalhos será objecto de referência bibliográfica específica, sem que esta opção constitua, bem entendido, menos consideração por quem primeiramente publicou os restantes dados
2. http://ceipac.ub.edu/ 3. Fabião 1993-1994. 4. Fabião et al., 2016.
O azeite da Baetica na Lusitania...
1. Natureza e qualidade da informação disponível
Como não podia deixar de ser, começamos por analisar / avaliar a natureza e qualidade da informação disponível, uma vez que estas duas dimensões se afiguram essenciais para melhor enquadrar e entender o alcance e limitações da amostra tratada.
No presente texto, tomarei em consideração somente o universo das marcas impressas sobre ânforas do tipo Dressel 20 e 23, deixando deliberadamente de parte a questão da marca L.HORATI. Embora se possa considerar potencialmente pertinente para o tema em apreço, esta marca pertence a um universo de ânforas do Guadalquivir de cronologia anterior, as morfologias ovóides, cujos conteúdos aguardam ainda uma mais categórica identificação – assinale-se que não deixarei de me ocupar do tema em outro lugar.
A informação aqui considerada é muito desigual. Inclui dados procedentes de sítios com modernas escavações e bons registos estratigráficos, sítios com extensas escavações, mas sem os competentes registos, materiais isolados, muitos de recolha superficial, e depósitos antigos de museus. Naturalmente, esta extrema diversidade de situações, comporta limitações insuperáveis, pelo que me limitarei a registar a presença de marcas em determinados sítios arqueológicos, por se tratar de observação incontroversa, sem pretender ir além desta verificação.
A ausência de bom registo arqueológico para a maior parte do material tratado, obriga ao recurso a paralelos datados em outros lugares. Em alguns casos, estas datações estão bem estabelecidas, em outros, nem tanto. Sempre que se não dispõe de boas datações para materiais análogos, o recurso a uma proposta de datação baseada na tipologia das asas (a área onde se encontram impressas todas as marcas aqui consideradas) afigurava-se minimamente aceitável, uma vez que reúne hoje um largo consenso a validade desta proposta, apesar de algumas objecções recentes5. Contudo, não perco de
vista as evidentes limitações do método e o natural desequilíbrio resultante de considerar indistintamente casos de datação incontroversa e outros de datação somente plausível. De qualquer modo, para garantir a perenidade do presente ensaio, apresento no final a lista completa das marcas (v. Tabela). Deste modo, se o progresso das investigações vier a revelar novos e / ou
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contraditórios dados, o inventário em si permanecerá válido utensílio de trabalho, pelo menos assim o espero.
Na presente abordagem, considero apenas as marcas impressas e não as ânforas de azeite béticas em geral, ao contrário do que ensaiei no artigo de 1994, uma vez que este tipo de informação tem valor por si, mesmo quando se trata somente de um elemento achado à superfície de um sítio arqueológico, mas não deixarei de tecer algum comentário marginal ao tema das ânforas em geral e sua distribuição (v. infra). Justamente porque isolei este tipo de dado arqueológico (as marcas impressas), contabilizei também os fragmentos que possuem marcas ou partes de marcas ilegíveis ou só parcialmente legíveis. A razão desta escolha prende-se com a necessidade de ter uma ideia o mais exacta possível do número de marcas existentes no extremo ocidente peninsular e, neste particular, mesmo o ilegível ou só parcialmente legível conta. Deste modo, se chega à cifra de 136 marcas sobre ânforas oleícolas béticas actualmente conhecidas / publicadas, a amostra que trabalhei no presente texto (v. Tabela), ainda que nem todas tenham a mesma qualidade de informação, como se verá.
2. As áreas geográficas
O objecto do presente estudo é a província romana da Lusitania, entendida no seu todo (v. Figura 1). Contudo, são evidentes as diferenças que se verificam a nível regional, razão pela qual faz sentido observar / analisar estas diferenças, que estão também plasmadas na Tabela.
Por se tratar de ânforas de apreciável peso, pouco manejáveis, e importadas a partir de uma região próxima, mas utilizando a via marítima, convém desde logo distinguir dois âmbitos distintos de recepção: o litoral, com as suas penetrações interiores possibilitadas pelo curso navegável dos rios, e o interior somente alcançável por vias terrestres. Uma primeira consideração de senso comum explicaria a maior incidência de ânforas Dressel 20 no litoral, aferível pela presença das típicas marcas impressas. Há todavia alguma matização que se impõe. Em primeiro lugar, a ideia de que uma maior incidência litoral não constitui um dado absoluto, como se pode ver quando consideramos a informação disponível, registando claras ausências em zonas litorais. Da escassez em sítios de interior, haverá que distinguir o que representa efectiva ausência do que resultará de carência de estudo / publicação – em alguns casos, o mesmo se poderá dizer para zonas costeiras.
O azeite da Baetica na Lusitania...
No Algarve, região relativamente bem documentada e estudada, observam-se variações nem observam-sempre fáceis de explicar6. O inventário das marcas regista
uma distribuição algo desequilibrada, provavelmente, relacionada com o historial das investigações (v. Tabela e Figura 1, nº 3). Por exemplo, a cidade de Balsa (Quinta da Torre de Aires, Quinta das Antas e Quinta das Ondas), no Sotavento, a Oeste, regista seis marcas7, enquanto de Ossonoba (Faro) se
conhecem somente três8; a Barlavento, no ocidente, conhecemos oito marcas
nas duas margens do rio de Lagos, no Monte Molião9 e na própria actual área
urbana lacobrigense10, ou seja, quase tantas quantas as conhecidas nos outros
dois núcleos urbanos antigos. Esta assimetria explicar-se-á provavelmente pelos trabalhos sistemáticos realizados ao longo dos últimos anos em Monte Molião e pela regular publicação de dados resultantes das intervenções de contrato na área urbana de Lagos, uma conclusão que não deixa de insinuar uma dúvida razoável sobre a representatividade dos dados conhecidos e aqui tratados, sobretudo se pensarmos que a informação de Balsa resulta das intervenções ali feitas no século XIX. Mas não deixa de surpreender que outros sítios, como o Serro da Vila, Loulé, ou a villa de Milreu, Faro, sejam tão pobres em marcas sobre ânforas Dressel 20 e 2311, atendendo ao longo
historial de investigação e às extensas áreas escavadas em ambos sítios. No que diz respeito aos estuários dos grandes rios navegáveis várias questões se colocam. Desde logo, assinala-se a escassa presença de marcas em Myrtilis (Mértola), com um único exemplar conhecido12, por se tratar
de importante cidade localizada no limite da navegabilidade do Guadiana a partir do mar e, por isso mesmo, um local onde deveria ser abundante a presença das ânforas de azeite béticas. Por razões de senso comum, Mértola é um dos potenciais lugares de ruptura de carga, uma vez que a partir daí toda a distribuição teria de socorrer-se de rotas terrestres. Este défice resultará
6. A melhor e mais recente síntese sobre a presença romana no Algarve deve-se a Catarina Viegas 2011, muito útil para uma boa contextualização das importações béticas no âmbito da economia da região na Antiguidade.
7. Fabião et al., 2016. 8. Fabião et al., 2016.
9. Viegas, Arruda 2013; Arruda, Viegas 2016.
10. Ramos 2008; Filipe, Brazuna, Fabião 2010; Almeida, Moros Díaz 2014. 11. Ambos sítios extensamente estudados e publicados: Teichner 2008. 12. Fabião 1993-1994: 223-224, com referências.
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mais da falta de publicação do que propriamente da ausência de materiais, suponho, mas de qualquer forma permanece um vazio na cartografia da distribuição, que não sabemos como interpretar.
Figura1: Mapa da Lusitania como definido por VVAA 1990.
1. Olisipo, península de Lisboa e baixo vale do Tejo. 2. Baixo Vale do Sado. 3. Algarve.
Na área mineira de Vipasca (Aljustrel) estão documentadas as ânforas oleícolas béticas, ainda que sem alcançarem números muito significativos, com exemplares de distintas cronologias, desde a época Júlio-Cláudia à Antonina, ao que parece, sem contentores mais tardios. Naturalmente, não é possível identificar categoricamente quais seriam as vias preferenciais de abastecimento desta área, onde também se regista uma forte presença de
O azeite da Baetica na Lusitania...
ânforas lusitanas fabricadas nos estuários do Tejo e do Sado13. Contudo,
parece-me mais razoável supor que as ânforas béticas recebidas na zona mineira ali chegassem a partir do limite de navegação do Guadiana, ou seja, desde Mértola, embora se não possa excluir liminarmente a possibilidade de um circuito ocidental, em conjunto com os produtos lusitanos, a partir de Porto de Rei, no limite da navegação do rio Sado. Não se conhecem marcas sobre ânforas Dressel 20 ou 23 em Vipasca.
A norte do cabo de S. Vicente e até ao estuário do Sado, registam-se também presenças modestas: o rio Mira, desde a foz a Odemira, constitui uma incógnita, por falta de informação; na zona de Sines, conhecemos ânforas Dressel 20, mas nenhuma marca, o mesmo sucedendo na Ilha do Pessegueiro, e na suposta cidade de Mirobriga (Santiago do Cacém), neste caso, com uma única ocorrência documentada14. Este é o caso de uma
extensa área litoral que não parece ter recebido ânforas oleícolas béticas em grandes quantidades, provavelmente, pela ausência de significativa actividade portuária relacionada com a grande navegação, como adiante comentarei.
No estuário do Sado encontramos uma primeira concentração de marcas, com vinte e uma ocorrências, ainda que com evidentes problemas de informação. Por um lado, temos duas importantes cidades na margem direita do rio, uma na foz, Caetobriga (Setúbal) e outra no fundo do estuário
Salacia (Alcácer do Sal). Na margem esquerda da foz do rio, localiza-se o
grande complexo de produção de preparados de peixe de Tróia (Grândola). A informação disponível parece desequilibrada, apesar do número (v. Tabela e Figura 1, nº 2). Por um lado, regista-se uma apreciável presença de marcas sobre ânforas Dressel 20 em Tróia, com quinze exemplares15, e uma modesta
presença destas ânforas na margem direita do estuário, nenhuma marca registada, em Caetobriga16, apesar de se conhecer uma no sítio da Comenda,
13. Fabião 1993-1994:236. As mais recentes investigações em: Pérez Macías et al. 2012: 133-141.
14. Fabião 1993-1994: 227-229, com referências; para as escavações mais recentes na suposta cidade de Mirobriga v. Quaresma, 2012 e Jankowiak, Teichner 2018, que não alteram o essencial do panorama já conhecido, ainda que acrescentem novos exemplares de ânforas oleícolas béticas.
15. Diogo, Trindade 1998 e Fabião et al., 2016.
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nessa mesma margem, um aglomerado seguramente secundário17. No caso
da cidade de Caetobriga, nem se poderá falar de falta de informação, uma vez que as abundantes intervenções arqueológicas realizadas na área urbana de Setúbal têm sido objecto de regular e detalhada publicação. Parece difícil de entender esta notória diferença no registo arqueológico entre as duas margens da foz do rio, mesmo admitindo a possibilidade das valências portuárias se localizarem preferencialmente na península de Tróia. Já em
Salacia, sob a actual Alcácer do Sal, são escassos os registos, com somente três
marcas conhecidas18, ainda que permaneça por estudar o abundante acervo
recolhido em diversas escavações da área urbana da cidade. Os exemplares da
villa de Horta do Crespo19 e da olaria da Herdade do Pinheiro20 constituem
exemplos da disseminação destas ânforas no território salaciense, sugerindo que a informação de que dispomos para a cidade estará subavaliada.
Contrastando vivamente com o panorama do baixo Sado, regista-se a concentração na área urbana de Olisipo, sob a actual Lisboa (v. Tabela e Figura 1, nº1). Neste caso, não somente na área urbana propriamente dita, mas em todo o território do baixo Tejo e península de Lisboa, documentando uma fortíssima presença destas importações béticas, num total de sessenta e cinco marcas registadas na cidade21 e outras vinte dispersas pelas áreas rurais22.
Sublinhe-se, a cidade apresenta uma poderosa presença de ânforas oleícolas béticas, mas também se documenta uma robusta disseminação no território – nas zonas rurais do baixo Tejo e península de Lisboa, conhecemos quase tantas
17. Viegas 2016: 459; Fig.11, 94.
18. Étienne, Mayet 2004: 64f; 508b e Pimenta, Sepúlveda, Ferreira 2015: 156. 19. Faria, Ferreira 1993-1994: Est. IV, 17.
20. Fabião et al., 2016: 81.
21. Fabião et al., 2016; Filipe 2018, a que se acrescentam duas marcas em exposição no núcleo museológico de um hotel lisboeta, resultantes de recente intervenção de arqueologia de contrato.
22. Fabião et al., 2016; Fabião 1993-1994: 232-234; Diogo, Monteiro 1999: Est.V,39, para a segunda marca publicada da chamada villa de Cardílio, Torres Novas; Pimenta 1982-1983: 122, Ficha 5, para o exemplar de Sintra; Cardoso, 2018b, para a marca sobre Dressel 23 da villa de Freiria, e Cardoso, 2018a, para a da villa do Alto do Cidreira, ambas em Cascais; a marca […] MAX de Porto de Sabugueiro, Muge, encontra-se no Museu Nacional de Arqueologia em, Lisboa, MNA, 2014.3., e escapou ao levantamento que ali efectuámos anteriormente; recebi de uns estudantes de Arqueologia da Universidade de Coimbra uma foto da marca fragmentada GMMS, da Quinta da Barradinha (Alenquer), desconheço o paradeiro da peça.
O azeite da Baetica na Lusitania...
marcas como em todo o baixo Sado e quase tantas como em todo o Algarve. Contudo, é estranho que se conheçam somente duas marcas em Scallabis, sob a actual Santarém23, a Colonia que foi também capital de Conventus. Santarém
era alcançável por navegação directa a partir do mar, ou seja, era um potencial importador a partir da Bética, bem como potencial foco de redistribuição para as áreas rurais do seu território, o que mais acentua a estranheza da escassez, em vivo contraste com o observado em Olisipo. Neste caso, a existência de numerosas e continuadas escavações na área urbana, tornam mais evidente a escassez, que não pode explicar-se por falta de investigação e publicação24.
Mais a norte, as cidades de Sellium (Tomar), somente com uma marca registada25, e Conimbriga26 ou Aeminium27, sem marcas documentadas, todas
relativamente próximas do litoral, esta última, também alcançável por navegação directa a partir do oceano, apresentam modestíssima presença de ânforas oleícolas béticas. A cidade de Eburobrittium, nas imediações de Óbidos, uma efectiva cidade marítima, por se encontrar no fundo de uma vasta laguna hoje quase totalmente assoreada, não tem qualquer registo de ânforas do tipo Dressel 20, embora a área até ao momento escavada não seja muito extensa, nem tampouco a mais adequada para a recolha destes materiais28. A escassez
documentada nestes lugares, todos centros urbanos, um francamente litoral, outro alcançável por navegação directa, as outras relativamente próximas da costa, parece sublinhar ainda mais a excepção de Olisipo e baixo Tejo, ao mesmo tempo que indica uma muito escassa disseminação destas ânforas em paragens mais setentrionais, situação tanto mais estranha quanto correspondem a áreas onde a normal produção oleícola teria maiores limitações do que no Sul. Pode, assim, concluir-se não serem somente a proximidade da costa ou a facilidade de acesso as condições necessárias e suficientes para que se registe uma relevante presença de ânforas oleícolas béticas.
Como seria de esperar, as regiões interiores são ainda mais pobres em ânforas de azeite bético, contudo, a informação disponível pode estar ainda
23. Fabião et al., 2016: 18e e 79, v. também Almeida, 2008, para um panorama geral das ânforas oleícolas béticas no contexto das importações de ânforas desta cidade.
24. Almeida 2008.
25. Ponte 1999: 350, Fig. 4
26. Fabião 1983-1984: 235, com referências; para dados adicionais, Buraca 2005: 35-37. 27. Carvalho 1998.
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muito condicionada pelo historial das investigações. De sul para norte, regista-se um efectivo desconhecimento de marcas de ânforas oleícolas na
Colonia de Pax Iulia (Beja), um importante núcleo urbano, também capital
de Conventus, uma ausência somente explicável pela falta de publicação dos dados resultantes das frequentes e extensas escavações que ali têm sido realizadas. Estas ânforas chegaram por certo à cidade, como se pode inferir da presença da marca G.ANT.QVIET, procedente da villa de Pisões, no seu território rural. Esta marca, com uma distribuição ampla e bem conhecida, teima em ser ignorada nas cartografias regularmente publicadas, apesar de se encontrar de há longa data divulgada por Jean-Gérard Gorges e de eu a ter recenseado no artigo de 1993-199429. Deve salientar-se que, embora sem
marcas conhecidas, há registo da presença de ânforas oleícolas béticas em várias villae da região, listadas em síntese recente por Catarina Viegas30.
De Ebora Liberalitas Ivlia (Évora) também pouco se sabe, creio, uma vez mais, por ausência de publicação dos dados de antigas e modernas escavações. A monografia que apresenta os trabalhos desenvolvidos na área do antigo fórum regista algumas ânforas oleícolas béticas, embora em quantidades modestas e sem registo de marcas31. Deve reconhecer-se, porém, que não será o local mais
indicado da cidade para encontrar resíduos de contentores de transporte de alimentos. À semelhança do verificado no território pacense, também em sítios rurais da região de Évora se regista a presença de ânforas oleícolas béticas, sempre em quantidades reduzidas e sem qualquer marca conhecida32.
Pelo interior, mais a norte, o que se conhece das cidades de Ammaia, Marvão33, de *Igaedus, Idanha-a-Velha34, ou da cidade de nome desconhecido,
que se conserva sob a actual aldeia de Bobadela, Oliveira do Hospital, é pouco, mas o suficiente para confirmar a fraca presença de ânforas oleícolas béticas nestas paragens. Em nenhuma delas se registou até à data qualquer marca.
A capital da Lusitania, Augusta Emerita, Mérida, de localização francamente interior, regista igualmente modesta presença de ânforas oleícolas béticas,
29. Fabião 1993-1994: 236, com a respectiva referência.
30. Viegas 2011. Anexo 2. Neste anexo, a autora apresenta as tabelas com o MNI de ânforas romanas documentados em diversos sítios da Lusitania.
31. Teichner 2017. 32. Viegas 2011. Anexo 2. 33. Venditti 2016. 34. Banha 2010.
O azeite da Baetica na Lusitania...
ainda que a crescente publicação de novos dados, resultantes da intensa actividade arqueológica ali desenvolvida, venha revelando um número crescente35, contrariando o anteriormente publicado36. Conhecemos somente
duas marcas na capital provincial o que é manifestamente escasso para a relevância do local37. Das restantes cidades lusitanas que hoje pertencem ao
território espanhol também nada se sabe.
Trata-se, portanto, de uma geografia que, não sendo propriamente surpreendente, revela algumas lacunas que gostaríamos de ver mais bem esclarecidas. Na generalidade, parece evidente a existência de uma maior concentração litoral, como seria de esperar, mas somente até à bacia hidrográfica do Tejo e em algumas áreas costeiras. Sobre as regiões interiores, são mais as dúvidas que as certezas, mas parece verificar-se uma relativa escassez, de algum modo expectável, pelas dificuldades oferecidas ao transporte terrestre destes pesados contentores.
No estado actual dos conhecimentos, podemos também afirmar que há significativas diferenças nestas áreas litorais meridionais. Se as ânforas oleícolas béticas se encontram disseminadas um pouco por toda a parte, a sul do estuário do Tejo, resulta também evidente que em duas áreas estuarinas em concreto, a do Sado e a do Tejo existem particulares concentrações, maior na segunda que na primeira. Estas assimetrias poderão explicar-se pela maior notoriedade dos portos destes estuários, certamente relacionada com a exportação de bens alimentares em que estariam envolvidos. Esta situação parece mais clara no estuário do Sado, onde a península de Tróia com a sua imensa produção de preparados de peixe se destaca38. Resultará esta dissemelhança de valências
portuárias a concentração ali verificada e a escassez da vizinha cidade de
Caetobriga na margem oposta do estuário? É algo que somente o incremento
da informação poderá talvez aclarar. De qualquer modo, creio que poderemos afirmar que não se trata somente de uma questão de localização geográfica, mas antes de diferenças de natureza funcional e das dinâmicas económicas locais.
Na distribuição conhecida, resulta surpreendente a escassa presença de ânforas oleícolas béticas nas regiões setentrionais, aquelas onde supostamente mais se justificaria a importação deste artigo, por se encontrarem fora da área
35. Bustamante Álvarez 2011, 2011: 32-37; Almeida, Sánchez Hidalgo 2013. 36. Calderón Fraille 2002.
37. Fabião et al. 2016: 21, 50. 38. Pinto, Magalhães, Brum 2011.
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ecológica de expansão do olival. Assim como estes contentores rumavam à
Britannia e à Germania Inferior, seria de esperar que também se difundissem
no noroeste peninsular, o que de todo não parece suceder39. Nem as primeiras
etapas da consolidação do poder romano na região, quando se terá verificado uma forte intervenção institucional, o azeite bético parece ter conhecido relevância, ao contrário do que se passou com a difusão de outras ânforas do Guadalquivir, como os contentores de tipo Haltern 70, omnipresentes na região e em elevadas quantidades. Não encontro explicação plausível para esta ausência, que é significativa, pela quantidade de estudos ali realizada. A menos que se venha a confirmar um tema de há muito tratado e debatido que o da pluralidade de conteúdos das ânforas Haltern 70.
Se considerarmos que existiu uma rota atlântica de distribuição de azeite em direcção à Britannia e à Germania Inferior, parece evidente que o estuário do Tejo teria desempenhado nela um papel de relevo, provavelmente, como entreposto de apoio a uma navegação sobretudo de alto mar, apoiada em elementos de sinalização costeira, de que o farol de A Corunha constitui o mais conhecido e notório exemplo, embora seguramente não único, que dispensaria outras paragens intermédias. No contexto das navegações atlânticas, o estuário do Sado parece ter também um papel relevante, embora não forçosamente associado ao mesmo fluxo de mercadorias e às mesmas rotas. Se pensarmos na extraordinária capacidade de produção de preparados de peixe existente na península de Tróia e na necessidade de escoar essa abundante produção, facilmente se admite que ali possa ter existido importante estrutura portuária que dispensaria o apoio da margem direita40.
Identificado o panorama genérico de disseminação das ânforas oleícolas béticas aferido pela presença de marcas, interessa agora questionar qual terá sido o ritmo das importações ao longo do tempo.
3. Ritmos e cronologias
Com a devida ressalva que decorre das fragilidades da informação cronológica, em alguns casos relativamente precisa, em outros somente aferível pela tipologia das asas das ânforas, é plausível apresentar propostas de datação
39. Para uma recente análise de conjunto sobre o Noroeste da Península Ibérica v. Carreras Monfort, Morais, González Fernández 2011.
O azeite da Baetica na Lusitania...
mais ou menos fiáveis para 125 das 136 marcas listadas na Tabela, que se distribuem do seguinte modo:
Forma / Cronologia (Segundo Berni 2008) Júlio-Cláudia (Formas I e II) Flávio-Trajano (Forma III) Antonina (Forma IV) Séc. III (Forma V) Tardia Número de exemplares 21 47 35 20 2 Percentagem 16.8% 37.6% 28% 16% 1.6%
Genericamente, podemos resumir a imagem global do volume de importação de ânforas oleícolas béticas, aferido pelo número de marcas, nos seguintes termos: uma presença robusta em etapa Júlio-Cláudia, um significativo crescimento no período Flávio-Trajano e um declínio iniciado em época Antonina, continuado pela época Severa, com uma presença já pouco expressiva em época pós-Severa, neste último caso, acompanhando a tendência para o desaparecimento do hábito epigráfico que se verifica. Este panorama pode ser comparado com o de outras regiões atlânticas do Império Romano, como a Britannia, recorrendo aos dados constantes no ensaio de Pedro Paulo Funari41:
Cronologia Júlio-Cláudia Flávio-Trajano Antonina Severa Tardia
Lusitania 21 47 35 20 2
% 16.8% 37.6% 28% 16% 1.6%
Britannia 71 153 126 81
-% 16.4% 35.4% 29.2% 18.7%
-Salvaguardadas as substanciais diferenças de quantidade de marcas documentadas até ao presente em cada uma das zonas e alguma oscilação que possa haver no estabelecimento firme das cronologias, pelas razões já indicadas, creio resultar evidente que o volume de importações da Lusitania e Britannia ao longo do tempo parece obedecer a um padrão genericamente análogo: uma etapa inicial Júlio-Cláudia já bastante expressiva, um significativo crescimento no período Flávio-Trajano, quando se registam os valores mais elevados em ambas regiões, decréscimo paralelo em época
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Antonina, continuada na etapa Severa, notando-se então um declínio mais pronunciado na Lusitania. Para a época pós-Severa, são muito escassos os dados de importação de ânforas oleícolas béticas na Britannia42, não sendo
também relevantes os do ocidente peninsular.
É interessante verificar esta semelhança no padrão de importações que, de tão coerente, não parece desprovido de significado. O recente ensaio publicado por Remesal Rodríguez, que actualiza anteriores estudos, identifica um padrão similar43.
Mas podemos colocar uma outra questão na abordagem comparativa a estas regiões, uma vez mais, tirando partido da informação extensamente publicada para a Britannia e Germania Inferior, saber se encontramos um registo análogo, quando abandonamos a abordagem global ao azeite bético, descendo ao detalhe da origem regional do mesmo. Para este efeito, recorremos à informação disponível sobre os centros oleiros a que se encontram associadas as diferentes marcas, uma informação que comporta também alguns riscos, pela sua fragilidade, já que em muitos casos resulta somente da verificação de uma maior presença / concentração de marcas observada à superfície em um determinado sítio, por não serem muitas as olarias que conheceram escavação. Por outro lado, é ainda muito abundante o número de marcas que não se podem associar a nenhuma olaria em concreto. Para a avaliação dos dados da Lusitania, apresenta-se o conjunto das 108 marcas completas (ou quaapresenta-se completas) que fornecem leitura fiável e podem por isso mesmo ser relacionadas com uma olaria:
Localização das olarias Hispalis Astigi Corduba Ignotus
Número de marcas 55 7 15 31
% 50.9% 6.4.% 13.8% 28.7%
A primeira observação suscitada por este quadro é a da existência de um número muito considerável de marcas que não conseguimos atribuir a nenhuma região ou lugar em concreto. A sua forte representatividade no conjunto da amostra é passível de gerar apreciáveis modificações à medida que for possível reduzir o seu número e incrementar o volume de marcas com origem conhecida. Naturalmente, a segunda observação, sem dúvida a mais
42. Carreras Monfort, Funari 1998: 63-64. 43. Remesal Rodríguez 2018.
O azeite da Baetica na Lusitania...
importante, resulta da verificação da modestíssima expressão que assume a região de Astigi no volume das importações lusitanas, realidade difícil de explicar, uma vez que não há nenhuma justificação de índole geográfica para esta fraca presença, até porque a região cordubense, com maior número de marcas documentadas, ficaria mais distante. Afigura-se pertinente realizar também um ensaio comparativo entre estes dados e os observados / publicados para a Britannia44 e para a Germania Inferior45, naturalmente
retirando do quadro o conjunto das marcas de proveniência desconhecida, para tornar realmente comparável o peso relativo de cada região.
Origem Hispalis Astigi Corduba
Lusitania 55 7 15 % 71,4% 9% 19.4% Britannia 259 86 33 % 68.5% 22.7% 8.7% Germania Inferior 368 103 85 % 66.1% 18.5% 15.2%
Sem pretender forçar demasiado a comparação, é evidente o predomínio das produções do Conventus Hispalensis, curiosamente, com uma expressão relativa análoga nas diferentes regiões, apesar da desproporção dos números. A divergência situa-se no peso relativo desempenhado por Astigi e Corduba, que praticamente vêem invertida a sua relevância, se globalmente considerados, quando comparamos a Lusitania e a Britannia, apresentando-se a Germania
Inferior com um panorama quantitativamente intermédio. Uma vez mais, não
pretendo ter resposta categórica para esta questão, nem tenho pretensões a ensaiar grandes explicações com base em tão escassos números. Contudo, há uma verificação que me parece pertinente: a expressão global de Astigi nas importações britânicas e germânicas resulta em grande parte do significativo crescimento das marcas de época severa procedentes desta região46, pelo
contrário, na Lusitania, de entre as escassas marcas astigitenses registadas, quase todas em Olisipo e seu território, há somente uma datável do século III. Um fenómeno análogo poderia explicar a razão por que há mais importações
44. Funari 2008; Carreras Monfort, Funari 1998: 52-61. 45. Remesal Rodríguez 2018.
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astigitanas em Xanten do que em Nijmegen47 Pode, por isso, admitir-se que
alguns matizes cronológicos de momento difíceis de enquadrar e explicar possam justificar estas peculiaridades. Contudo, com tão escassos elementos, não me parece legítimo ir além desta verificação, que poderá ser esclarecida no futuro, quando crescer o volume da informação.
Passando do nível regional, para o nível mais simples da consideração / valorização de cada marca, em si, potencial indicador de uma maior prevalência de algumas olarias em determinados âmbitos cronológicos, verifica-se claramente a presença de um número muito significativo de marcas que se documenta tanto na Britannia como na Lusitania e, refira-se, a recente publicação monográfica dos materiais de Kops Plateau / Nijmgen, e da Colonia Ulpia Traiana (Xanten) locais que presumivelmente seriam abastecidos pelo Atlântico, registam igualmente um significativo número de marcas sobre ânforas oleícolas béticas, de época Julio-Cláudia e Flávio-Trajana que também estão presentes na Lusitania48.
Parece pois perfeitamente plausível reconhecer um lugar significativo para o grande porto da Lusitania que era Olisipo nos circuitos de abastecimento institucional do azeite bético às regiões setentrionais do Império Romano, ainda que, paradoxalmente, o Noroeste da Península Ibérica não pareça ter estado incluído nesses circuitos, talvez por serem preferencialmente circuitos de navegação de alto mar, que não carecessem de outros apoios no seu percurso49. O conjunto de dados que aqui se apresenta vai claramente ao
encontro da relevante demonstração, que resultou do tratamento sistemático e cruzado de uma grande massa de dados, realizado pela equipa do Projecto EP-Net liderado por José Remesal Rodríguez50, identificando claramente a
existência de uma conexão atlântica na disseminação das marcas sobre ânforas Dressel 20 que se conhecem51.
Contudo, se em traços gerais é notória a presença na Lusitania de muitas marcas de ânforas igualmente presentes nos mercados setentrionais do
47. Remesal Rodríguez 2018: 396. 48. Berni 2017; Remesal Rodríguez 2018.
49. A relevância do porto de Olisipo ficou bem demonstrada em uma tese de Doutoramento recentemente apresentada na Universidade de Lisboa, que se espera possa ser publicada em breve: Filipe 2018.
50. http://www.roman-ep.net/wb/ 51. Rubio-Campillo et al. 2018.
O azeite da Baetica na Lusitania...
Império Romano, outra informação há merecedora de reflexão: o conjunto de marcas escassamente documentadas em outras paragens. De facto, ao lado dos exemplares de grande circulação, encontramos outros como GDEC, LFCDM, LFFG, LFFV, MCVAR, MMASV, SPERATVS, num total de nove punções diferentes documentados em Olisipo, baixo Tejo e península de Lisboa, praticamente desconhecidos em outros lugares (v. Tabela), regista-se somente um caso análogo entre as marcas do baixo Sado (QICSEGS) e, surpreendentemente, seis entre as marcas recolhidas no Algarve, CAPC, FIGGEMELLIANI, MSTLFIC, PSAVIT, QRFLCORNELI, SVDEGR (v. Tabela), ou seja, quase metade de todas as que ali conhecemos52. Podemos então concluir que o registo
da presença de marcas de grande circulação, com incidência regional desigual, constitui somente uma parte da questão, ficando por esclarecer as ocorrências menos frequentes, também elas de desigual distribuição.
No estado actual dos conhecimentos e com a informação disponível, não se afigura lícito mais do que registar estas disparidades e ensaiar explicações, que deverão ser validadas (ou não) por investigação futura. A presença de marcas pouco conhecidas em outras paragens poderá indicar que se trata de produções de fraca expressão quantitativa e de limitada existência no tempo, ou seja, poucos exemplares conhecidos corresponderem a escassa quantidade de produção e limitada difusão, se não mesmo exclusão dos grandes circuitos de transporte institucional. Afigura-se tentador, por isso, supor que estas marcas escassamente documentadas pertencem a um outro universo de produção / difusão / consumo, mais ligado ao pequeno comércio livre, sem relação com os grandes fluxos institucionais. Reconheço que pode ser enganadora esta relação, veja-se como uma destas marcas até há bem pouco tempo também desconhecida em outras paragens parece ter visto identificado o seu lugar de produção na olaria de El Mohíno, Palma del Río53, de qualquer modo, com
uma evidente expressão modesta no próprio local.
A admitir esta hipótese, teríamos documentada paralelamente ao universo dos grandes transportes institucionais uma outra disseminação mais modesta, mais estritamente de “mercado livre”, por onde circulariam as ânforas com estas marcas incomuns, justamente por corresponderem a
52. O número das ocorrências algarvias só não é superior, por se ter aparentemente encontrado na olaria de El Mohíno o lugar de produção dos exemplares marcados com Seravt, v. González Tobar et al. 2018.
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actividades de fraca expressão quantitativa. Resulta interessante observar que este núcleo de marcas pouco conhecidas parece assumir uma expressão estatística no Algarve muito superior ao das outras regiões para as quais conhecemos números de marcas mais expressivas, como são os estuários do Tejo e do Sado. Mesmo entre estes últimos, parece notória a diferença entre o baixo Tejo e península de Lisboa, com uma apreciável quantidade de ocorrências e o baixo Sado, somente com um caso documentado num conjunto de vinte marcas (v. Tabela). Assim, poderíamos supor que no grande porto de Olisipo se cruzariam gentes e actividades muito diversificadas, desde as envolvidas no grande transporte institucional, documentado nas marcas de grande circulação, aos pequenos armadores e comerciantes. Pelo Sado passaria sobretudo a grande navegação, provavelmente associada ao embarque e transporte dos preparados de peixe de Tróia, ao que tudo indica, mais dirigida para o Mediterrâneo que para as regiões setentrionais, assim se explicando a escassa presença de ânforas oleícolas na margem direita (Caetobriga), mas também a escassa presença de marcas pouco frequentes, potencialmente indiciadores do pequeno comércio. Finalmente, no Algarve, teríamos sobretudo um mundo de pequenos agentes e pequenos tratos marítimos, de onde adviria, por um lado, a não muito expressiva presença de marcas sobre ânforas oleícolas béticas, por outro, a apreciável quantidade de marcas pouco ou nada conhecidas em outras paragens, um panorama que parece ter conhecido evidente continuidade, como demonstra a presença da marca MARTINIANV (in planta pedis) impressa sobre asa de uma ânfora Dressel 23, datável da primeira metade do século V. Embora este não seja o lugar para tratar o tema, creio que o cruzamento desta informação com a natureza dos contentores poderá adicionar argumentos a esta ideia, pela forte presença de Dressel 20 parvae e mini no registo arqueológico da região.
Com as devidas ressalvas, diria que este panorama parece acomodar-se bem a outra ordem de propostas / conclusões decorrentes do Projecto Ep-Net de José Remesal Rodríguez54, ou seja, a recente demonstração da
efectiva existência de actividades que definiríamos como de “mercado livre” associadas à circulação das ânforas oleícolas béticas55, um real enriquecimento
e complexificação das conexões inter provinciais no Império Romano.
54. http://www.roman-ep.net/wb/ 55. Rubio-Campillo et al. 2017.
O azeite da Baetica na Lusitania...
4. Em jeito de conclusão
A revisão / actualização do panorama conhecido de disseminação das ânforas oleícolas béticas na Lusitania, aferido a partir das marcas impressas nas asas destes contentores, que aqui se ensaiou, creio que permite colocar em evidência alguns aspectos da difusão deste alimento e suscitar outros que poderão orientar futuras investigações.
Em primeiro lugar, a verificação de uma distribuição desigual destas marcas no território em apreço: três grandes áreas de concentração, respectivamente, o Algarve, o estuário do Sado e Olisipo com a península de Lisboa e o baixo vale do Tejo, com notórias diferenças entre si (v. Figura 1). Permitiu também identificar vazios que o são de facto, como a área litoral entre o cabo de S. Vicente e o estuário do Sado e toda a costa a norte do estuário do Tejo. Estes vazios enfatizam por sua vez a relevância das áreas onde se verificam concentrações de marcas. Persistem naturalmente vazios nesta cartografia que não podemos valorizar devidamente, como é o caso do baixo Guadiana, especialmente com a incógnita Myrtilis (Mértola) e o conhecimento de como se disseminaria o azeite bético até às cidades de Pax Iulia e Ebora ou ao grande centro mineiro de Vipasca. Mesmo para as regiões onde se verifica alguma concentração de marcas, como é o caso do Algarve ou o estuário do Sado, permanecem algumas interrogações não superadas, por falta de investigação: de Balsa conhecemos praticamente apenas o que se recolheu no século XIX e de Ossonoba (Faro) quase nada, o mesmo se podendo dizer de Salacia (Alcácer do Sal), com abundante cópia de materiais que aguardam estudo adequado.
Do panorama conhecido, continua a ganhar força a ideia de uma relação entre a Lusitania e o transporte institucional de azeite bético para as regiões setentrionais do Império Romano: a rota atlântica ganha crescente evidência ao mesmo tempo que permanece estranha a escassez de ânforas oleícolas no noroeste da Península Ibérica, uma região onde o azeite seguramente não abundava. A ausência de ânforas nesta região e a imponente presença do farol de A Corunha parecem indicar que por ali passariam ao largo as naves de transporte de azeite sem se deterem em nenhum porto ou fundeadouro significativo – Vigo com o seu impressionante registo da Antiguidade Tardia não parece ter qualquer papel relevante em épocas anteriores ou neste sistema de transporte. Neste quadro de navegação de alto mar, ganha particular relevância o porto de Olisipo, núcleo importante deste sistema de transportes e distribuição, como a abundância e diversidade de marcas indicia.
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Resulta claro também que nem só a grande distribuição institucional passaria pela Lusitania, na presença de um significativo número de marcas escassamente conhecidas em outras paragens podemos vislumbrar a existência de operações marítimas de menor entidade, verdadeiro comércio de mercado, que coexistia com esse outro de “grosso trato”, para usar uma expressão marítima de outros tempos, animado por pequenos agentes actuando em contexto de mercado livre. Uns e outros se cruzariam no grande porto de Olisipo, mas seriam talvez estes pequenos negociantes, em navegação de cabotagem, que frequentavam as cidades costeiras do Algarve, deixando a peculiar impressão de uma forte presença percentual de marcas desconhecidas em outras paragens.
Talvez mais do que conclusões, deste ensaio resultam interrogações e dúvidas, os principais motores de uma investigação histórica, que se pretende construir com “minudências epigráficas”, fantásticas fontes que ao longo de um rico percurso científico José Remesal Rodríguez tão bem tem valorizado, demonstrando como se pode tentar fazer história com tão modestas, mas expressivas fontes.
Tabela
Marcas sobre ânforas Dressel 20 / Dressel 23 na Lusitania:
Felicitas Ivlia Olisipo
CFAV (Filipe 2018)
Encosta de Sant’Ana
ignotus 41-54 naufrágio
Port-Vendres Júlio-Cláudia Britannia; Germania, Augst; França Nijmegene Xanten COI (Fabião et al. 2016: 62)
NARC ignotus Séc.. III (tipológica /
Testaccio) Britannia; Germania GAF (Fabião et al., 2016: 22) Escadinhas de S. Crispim Vilar de Brenes / Azanaque; Castillejo (Lora del Río)
Hispalis 220-224 Testaccio (outras cronologias propostas, dentro do séc. II / III Britannia; Germania; Holanda; França
O azeite da Baetica na Lusitania... GDEC (Fabião et al., 2016: 39) Fundação Ricardo Espírito Santo Dehesilla; La Estrella; Finca de Antonio Serrano Corduba 145-149 Segunda metade do Séc. II GMMF (Fabião et al., 2016: 55) Praça da Figueira Adelfa, Azanaque-Castillejo, El Judio Hispalis 179-180 Testaccio (segunda metade do II / III) IIIVNMELISSI/ ETMELISSE (Filipe 2018) Praça da Figueira
Las Delicias Astigi 250-300 Séc. III Britannia; França Germania; Nijmegen e Xanten LATRV (Fabião et al., 2016: 24)
R. Augusta ignotus Júlio-Cláudia
(tipológica) Port-Vendres (Cláudio) Britannia LCANTP (Fabião et al., 2016: 30) Praça da Figueira La Catria; Haza del Olivo
Hispalis 153-161 / segunda metade do II Britannia; Gemania; França LCM (Fabião et al., 2016: 32) Praça da Figueira
La Catria Hispalis 179-180/ fins II Inic. III
Britannia; França; Germania; Xanten LCQ (Fabião et al., 2016: 35) Casa dos Bicos ignotus Júlios-cláudios 30/70 Britannia; Germania;
Nijmega; França; Augst LE / LF (?)
(Fabião et al., 2016: 40)
Praça da Figueira
ignotus Júlio-cláudia (tipológica)
LFO
(Fabião et al., 2016: 45b)
Claustro da Sé
Manual Nieto Hispalis Flávio-Trajano
Bitannia, França,
Holanda, Nijmegen, Alemanha, Suíça, Norte de Africa LFCDM (Fabião et al., 2016: 42) Praça da Figueira Barranco del Picacho, Dehesila e La Estrella Corduba 200-250 Séc. III / pós-Severiana
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722 LFFG
(Fabião et al., 2016: 43a)
Pátio da Senhora da Murça Villacisneros e Casas del Encinarejo, Hornachuelos, Córdova Figlina Scalensia Corduba 160-179 no Testaccio Germania LFFG (Fabião et al., 2016: 43b) Praça da Figueira Villacisneros e Casas del Encinarejo, Hornachuelos, Córdova Figlina Scalensia Corduba 160-179 no Testaccio Germania LFFV (Fabião et al., 2016: 44) Praça da Figueira La Mayena; La María NW Hispalis Antonina 177-179 no Testaccio Germania LVA (Fabião et al., 2016: 78b) R. das Pedras Negras Dehesa de Arriba Corduba Flávio-Trajano
Britannia; França; Suiça;
Nimega LVA (Fabião et al., 2016: 78c) R. Augusta (Zara) Dehesa de Arriba Corduba Flávio-Trajano
Britannia; França; Suiça;
Nimega MAR (Fabião et al., 2016: 18b) Praça da Figueira La Catria; Las Delicias, Azanaque / Castillejo
Hispalis Flavio /Trajano
Britannia; França; Germania; Xanten MAR (Filipe 2018) Praça da Figueira La Catria; Las Delicias, Azanaque / Castillejo
Hispalis Flavio /Trajano
Britannia;
França;Germania; Xanten
MAR
(Fabião et al., 2016: 18a)
R. dos Douradores La Catria; Las Delicias, Azanaque / Castillejo
Hispalis Flavio / Trajano
Britannia; França Germania; Xanten MCVAR (Fabião et al., 2016: 37) R. das Pedras Negras
ignotus Severos (tipológica)
Só conhecida em Roma MEEVPRO
(em exposição no núcleo museológico do Hotel Eurostar-Museum) Armazém Sommer Arva, Alcolea del Rio Hispalis Meados do séc. II Britannia; Germania; França Augst Atenas
O azeite da Baetica na Lusitania...
MINI
(Fabião et al., 2016: 60)
Claustro da Sé
ignotus s. III (tipológica)
sem outros exemplares conhecidos
MMASV[…]
(Fabião et al., 2016: 56)
R. das Pedras Negras
ignotus Antonina (tipológica)
sem outros exemplares conhecidos
PMANILISVP (Fabião et al., 2016: 57)
R. Augusta (Zara)
ignotus Júlio-cláudia (tipológica)
Norte de África, França, Nijmegen e Xanten PNN (Fabião et al., 2016: 61d) Praça da Figueira El Tejarillo, Arva e Tostoneras
Hispalis Séc. III (tipológica)
Britannia; Alemanha, Xanten; etc. PQSB (Fabião et al., 2016: 71) Praça da Figueira
La Catria Hispalis Flávio-Trajano (tipológica) Suiça QATI (QTAI) (Fabião et al., 2016: 23) R. de S. Mamede ignotus Flávio-Trajano Só conhecida em Augst QCR
(Fabião et al., 2016: 36a)
Jardim do Palácio dos Condes de Penafiel Parlamento da Andaluzia?
Hispalis Segunda metade do séc. I, por todo o Império Romano QCR (Fabião et al., 2016: 36b) R. Augusta (Zara) Parlamento da Andaluzia?
Hispalis Segunda metade do séc. I por todo o Império Romano QCR (Fabião et al., 2016: 36c) R. Augusta (Zara) Parlamento da Andaluzia?
Hispalis Segunda metade do séc. I por todo o Império Romano QCR (Fabião et al., 2016: 36d) Praça da Figueira Parlamento da Andaluzia?
Hispalis Segunda metade do séc. I por todo o Império Romano
[…]CR
(Fabião et al., 2016: 36e)
Praça da Figueira
Parlamento da Andaluzia?
Hispalis Segunda metade do séc. I por todo o Império Romano
QFALBP
(em exposição no núcleo museológico do Hotel Eurostar-Museum) Armazém Sommer Arva, El Castillejo Hispalis Antonina (tipológica) Britannia Alemanha, Áustria, França QIM (?) (Fabião et al., 2016: 49) R. das Pedras Negras Malpica (?) Astigi (?) 174-179 Antonina Britannia; França, Alemanha, Áustria, Nijmegen e Xanten
ex baeticaromam 724 QSEEVPSHEI (Fabião et al., 2016: 72) R. das Pedras Negras
ignotus Júlio-cláudia (tipológica)
Sem paralelo conhecido QSP (Filipe 2018) St. Cruz do Castelo ignotus 60-75 Flávio-Trajano Naufrágio Albufereta 1 e por todo o Império Romano, incluindo Nijmegen e Xanten QVCVIR (Fabião et al., 2016: 80 ) Casa do Governador da Torre de Belém Vilar de Brenes Hispalis 145-161 Testaccio
Britannia, França, Suiça
Antonina RIV
(Fabião et al., 2016: 67)
Praça da Figueira
Arva Hispalis Antonina (tipológica)
Britannia, Germania,
França ROM[…]
(Fabião et al., 2016: 68a)
R. das Pedras Negras
Las Delicias Astigiti 68-79 Naufrágio Culip 4, Flávio-Trajano
Britannia, França, Suíça,
Nijmegen e Xanten ROMANI
(Fabião et al., 2016: 69b)
Praça da Figueira
Las Delicias Astigiti 68-79 Naufrágio Culip 4, Flávio-Trajano
Britannia, França, Suíça,
Nijmegen e Xanten ROMANI
(Fabião et al., 2016: 69a)
R. Augusta (Zara)
Las Delicias Astigiti 68-79 Naufrágio Culip 4, Flávio-Trajano
Britannia, França, Suíça,
Nijmegen e Xanten SATVRNINI
(Fabião et al., 2016: 70)
Praça da Figueira
ignotus Júlio-cláudia (tipológica)
Britannia, França, Suíça,
Alemanha Nijmegen e Xanten SPERA[…] (Fabião et al., 2016: 73) Banco de Portugal ignotus Séc, II (?)
França e Croácia (um exemplar em cada local) VIRAV (Fabião et al., 2016: 82) Praça da Figueira Vilar de Brenes Hispalis 145-161 no Testaccio
Britannia, França, Norte
de África, Alexandria VP*YC vel VP*YK
(Fabião et al., 2016: 93)
Praça da Figueira
ignotus Severos (tipológica)
C[…] (Fabião et al., 2016: 84) Calçada do Correio Velho Séc. I (tipológica)
O azeite da Baetica na Lusitania... […]C (Fabião et al., 2016: 83) Jardim do Palácio dos Condes de Penafiel E[…] vel F[…] (Fabião et al., 2016: 85) Rua dos Correeiros Antonina (tipológica) IvelL[…] (Fabião et al., 2016: 88) Praça da Figueira Antonina (tipológica) L[…] (Fabião et al., 2016: 88) Praça da Figueira Antonina (tipológica) M[…] (Fabião et al., 2016: 89) R. Augusta (Zara) Júlio-cláudia (tipológica) M[…] (Fabião et al., 2016: 90) Banco de Portugal PM[…] (Fabião et al., 2016: 53) R. Augusta (Zara) Julio-claudia (tipológica) ST[…] (Fabião et al., 2016: 74) Escadinhas de S. Crispim Antonina (tipológica) […]I (Fabião et al., 2016: 86) Jardim do Palácio dos Condes de Penafiel Antonina (tipológica) […]P (Fabião et al., 2016: 91) Rua dos Correeiros Flávio-Trajano (tipológica) […]R (Fabião et al., 2016: 92) Praça da Figueira Júlio-cláudia (tipológica) Ilegível (Filipe 2018) Praça da Figueira Ilegível (Filipe 2018) Encosta de Sant’Ana Ilegível (Fabião et al., 2016: 95) Praça da Figueira Flávio-Trajano Ilegível (Fabião et al., 2016: 96) Praça da Figueira Júlio-cláudia (tipológica) Ilegível (Fabião et al., 2016: 97) Rua das Pedras Negras Antonina (tipológica) Ilegível (Fabião et al., 2016: 98)
ex baeticaromam
726
Baixo Tejo e península de Lisboa (excepto Olisipo)
ACIRGI
(Fabião et al., 2016: 28a)
Porto dos Cacos (Alcochete) La Catria / Adelfa Hispalis 174-179 No Testaccio Severiana Britannia, França, Alemanha, Nijmegen e Xanten ACIRGI (Fabião et al., 2016: 28b) Morgado, V. Franca de Xira La Catria / Adelfa Hispalis 174-179 No Testaccio Severiana Séc. III Britannia, França, Alemanha, Nijmegen e Xanten, ALFO (Diogo, Monteiro 1999: Est. V, 39) Vila de Cardílio (Torres Novas) La Catria Hispalis 145-161 No Testaccio Antonina Britannia, França, Alemanha e Xanten CIVLIBAR (?) (Fabião et al., 2016: 51) Necrópole de Paredes (Alenquer) Guadiato e El Sotillo, Almodóvar del Río Corduba Séc. II / III (tipológica) Só conhecida no possível centro produtor CMARISIL (Fabião et al.,2016: 58) Quinta da Barradinha (Alenquer) El Temple, Almodovar del Rio
Corduba Júlio-cláudio / flávio-trajano Britannia, França, Suiça, Nijmegen e Xanten GGR (Fabião et al., 2016: 46) Areeiro de V. Franca de Xira
Arva Hispalis Flavio-Trajano
Holanda, França, Suiça GMMF Informação recebida de um estudante da Universidade de Coimbra, com envio de foto e desenho
Vale dos Tijolos, Almeirim Azanaque, Castillejos Hispalis 179-180 Tardoantonina Britannia, Alemanha, França, Eslovénia HHAV[…] Dressel 23 (Cardoso 2018b: Fig. 240, 34) Vila Romana de Freiria (Cascais) ignotus Tardia Conhecida na necrópole tardia de Tarragona
