EDITORIAL

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REVISTA BAIANA DE SAÚDE PÚBLICA

Órgão Oficial da Secretaria da Saúde do Estado da Bahia

ExPEDIENTE

Jaques Wagner – Governador do Estado da Bahia

Jorge José Santos Pereira Solla – Secretário da Saúde

Telma Dantas Teixeira de Oliveira – Superintendente SUPERH

Verônica Rita Pina Vieira – Diretora da Escola Estadual de Saúde Pública

ENDEREÇO

• Rua Conselheiro Pedro Luiz, 171 – Rio Vermelho

Caixa Postal 631 CEP 41950-610 Salvador – Bahia Brasil

Telefax: 71 3334-0428

E-mail: [email protected]

Disponível no site: www.saude.ba.gov.br/rbsp/

http://www.saude.ba.gov.br/eesp/

EDITORA GERAL

• Lorene Louise Silva Pinto – SESAB/ UFBA

EDITORES ASSOCIADOS

• Eliane Santos Souza – UFBA

Isabela Cardoso de Matos Pinto – UFBA/ISC

Joana Oliveira Molesini – SESAB/UCSAL

José Carlos Barboza Filho – SESAB/UCSAL

Washington Luis Abreu de Jesus – SESAB

CONSELHO EDITORIAL

• Alcindo Antônio Ferla - Grupo Hospitalar Conceição – Porto Alegre

Alexandre de Souza Ramos – FESP

Álvaro Cruz – UFBA

Andrea Caprara – UEC

Carmen Fontes Teixeira – UFBA

Cristina Maria Meira de Melo – UFBA

Eliane Elisa de Souza Azevedo – UEFS-BA

Emerson Elias Merhy – UFRJ

Fernando Martins Carvalho – UFBA

Heraldo Peixoto da Silva – UFBA

Jacy Amaral Freire de Andrade – UFBA

Jaime Breilh – CEAS – EQUADOR

José Tavares-Neto – UFBA

Juarez Pereira Dias – SESAB

Laura Camargo Macruz Feuerwerker – USP

Lauro Antônio Porto – UFBA

Luis Eugênio Portela Fernandes de Souza – UFBA

Luis Roberto Santos Moraes – UFBA

Marco Antônio Vasconcelos Rego – UFBA

Maria Conceição Oliveira Costa – UEFS

Maria Isabel Pereira Vianna – UFBA

Mitermayer Galvão dos Reis – FIOCRUZ-BA/UFBA

Paulo Augusto Moreira Camargos – UFMG

Paulo Gilvane Lopes Pena – UFBA

Paulo de Tarso Puccini – SES-SP

Rafael Stelmach – HC – SP

Raimundo Paraná – UFBA

Reinaldo Pessoa Martinelli – UFBA

Ricardo Burg Ceccim – UFRG

Ronaldo Ribeiro Jacobina – UFBA

Ruben Araujo Mattos – UERJ

Sérgio Koifman – ENSP/FIOCRUZ

Túlio Batista Franco – UFF

Vera Lúcia Almeida Formigli – UFBA

SECRETARIA ExECUTIVA

• Lucitânia Rocha de Aleluia

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ISSN: 0100-0233

Governo do Estado da Bahia

Secretaria da Saúde do Estado da Bahia

INDExAÇÃO

Periódica: Índice de Revistas Latinoamericanas em Ciências (México)

Sumário Actual de Revista, Madrid

LILACS-SP – Literatura Latinoamericana em Ciências de La Salud – Salud Pública, São Paulo

Revisão e normalização de originais: Maria José Bacelar Guimarães

Revisão de provas: Maria José Bacelar Guimarães

Revisão técnica: Lucitânia Rocha de Aleluia

Tradução/revisão inglês: Maria José Bacelar Guimarães

Tradução/revisão espanhol: Marcial Saavedra Castro

Editoração eletrônica: Beto Cerqueira e Zeo Antonelli – 2Designers Ltda.

Capa: detalhe do portal da antiga Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Solar do século xVIII)

Fotos: Paulo Carvalho e Rodrigo Andrade (detalhes do portal e azulejos)

Periodicidade – Trimestral

Triagem – 1.200 exemplares

Distribuição – gratuita

Revista Baiana de Saúde Pública é associada à Associação Brasileira de Editores Científicos

Revista Baiana de Saúde Pública / Secretaria da Saúde

do Estado da Bahia. v.35, n.2, abr./jun., 2011

-Salvador: Secretaria da Saúde do Estado da Bahia, 2011

Trimestral.

ISSN 0100-0233

1. Saúde Pública - Bahia - Periódico. IT

CDU 614 (813.8) (05

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EDITORIAL ... 235 ARTIGOS ORIGINAIS

PERFIL CLÍNICO-SOCIAL DAS GESTANTES ATENDIDAS NUMA UNIDADE DOCENTE-ASSISTENCIAL BASEADA NO

MODELO DE SAÚDE DA FAMÍLIA ... 239

Kleber Pimentel, Cyntia Maria M. Nassu de Sá, Neilane Ferreira, Taís Oliveira da Silva

MICRORGANISMOS EM AMBIENTES CLIMATIzADOS DE CONSULTóRIOS ODONTOLóGICOS EM UMA CIDADE

DO EXTREMO SUL DA BAHIA ... 250

Katilane Silva de Sousa, Jorge Luiz Fortuna

PERFIL DOS IDOSOS QUE SOFRERAM VIOLÊNCIA ATENDIDOS EM UMA INSTITUIÇÃO DE SALVADOR

NO ANO DE 2008 ... 264

Jeferson Souto Pinheiro, Patrícia Carvalho Cunha, Rosane Carneiro da Silva, Marinúbia Chaves de Andrade

CONTEXTO FAMILIAR E CONDIÇÕES DE SAÚDE BUCAL EM CRIANÇAS DE 2 A 5 ANOS NO MUNICÍPIO

DE SALVADOR, BAHIA: UMA ANÁLISE DESCRITIVA ... 277

Gimena Melo Santos, Cristiane Ribeiro da Silva Castro, Maria Isabel Pereira Vianna, Maria Cristina Teixeira Cangussu

CONCORDÂNCIA INTERAVALIADORES NO DIAGNóSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIzADOS

POR MEIO DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL ... 289

Rafaella Maria Monteiro Sampaio, Francisco José Maia Pinto, Cláudia Machado Coelho Souza de Vasconcelos

REVISÃO SISTEMÁTICA DA PREVALÊNCIA DA SÍNDROME DE BURNOUT EM PROFESSORES

DO ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO ... 299

Alaíde Almeida dos Santos, Carlito Lopes Nascimento Sobrinho

PERCEPÇÃO DE RISCO E CONCEITOS SOBRE PLANTAS MEDICINAIS, FITOTERÁPICOS

E MEDICAMENTOS ALOPÁTICOS ENTRE GESTANTES ... 320

Andrea Macêdo Pires, Patrícia Sodré Araújo

TENDÊNCIAS DA ATENÇÃO HOSPITALAR NO SUS DA BAHIA: UMA ANÁLISE DE 2006 A 2009 ... 334

Leandro Dominguez Barretto, Rafaela Cordeiro Freire

ASSOCIAÇÃO ENTRE DISLIPIDEMIA E EXCESSO DE PESO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES ATENDIDOS

EM UMA UNIDADE DE SAÚDE ... 348

Aline C. Bezerra, Helena A. de C. Sampaio, Maria Luisa P. de Melo, Carla Soraya C. Maia, Paulo César de Almeida

SITUAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM UMA POPULAÇÃO ASSISTIDA PELA ESTRATÉGIA

DE SAÚDE DA FAMÍLIA ... 363

Amanda Fernandes da Silva, Marcus Valerius da Silva Peixoto, Michelle Carolina Garcia da Rocha

A PRÁTICA MÉDICA NO CONTEXTO DOS SERVIÇOS SUBSTITUTIVOS DE SAÚDE MENTAL ... 374

Daniel Rocha e Silva, Diego Muniz Pinto, Maria Salete Bessa Jorge

PREVALÊNCIA DA LOMBALGIA E SUA ASSOCIAÇÃO COM ATIVIDADES DOMÉSTICAS EM GESTANTES

DO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BAHIA ... 387

Kézia Barreto da Silva, Cristiane Alves de Carvalho

PERCEPÇÃO DOS INDIVÍDUOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SOBRE SUA DOENÇA E ADESÃO

AO TRATAMENTO MEDICAMENTOSO NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA ... 397

Fernanda Helena Penha Coutinho, Islândia Maria Carvalho de Sousa

REFORMA PSIQUIÁTRICA NA BAHIA: DESAFIOS E (DES)CAMINHOS ... 412

Monica Lorencetti Fornazier, Rosimeira das Chagas Delgado

VIVÊNCIAS DE MORADORES DE RESIDÊNCIAS TERAPÊUTICAS DE FEIRA DE SANTANA, BAHIA:

PELO FIO DA VIDA ADMINISTRADA NO “HOSPITAL COLÔNIA” À VIDA EM LIBERDADE NA CIDADE ... 432

Liana Cajado Bastos, Maria Geralda Gomes Aguiar

PERFIL DOS USUÁRIOS INCLUÍDOS NO PROTOCOLO DE ESQUIzOFRENIA EM UM PROGRAMA

DE MEDICAMENTOS DO COMPONENTE ESPECIALIzADO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA ... 446

Jorge Alexandre Santos Costa, Kaio Vinicius Freitas de Andrade

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ADESÃO À TERAPIA ANTIRRETROVIRAL DE PORTADORES DO VÍRUS DA IMUNODEFICIÊNCIA HUMANA

ATENDIDOS EM UM AMBULATóRIO DA CIDADE DE MARÍLIA, SÃO PAULO ... 471

Mércia Ilias, Luana Carandina, Maria José Sanches Marin

EFEITO DA GINÁSTICA LABORAL SOBRE A MOTIVAÇÃO PARA A PRÁTICA REGULAR DE ATIVIDADE FÍSICA ... 485

Cláudia Tarragô Candotti, Mathias Ribas da Silva, Matias Nollb, Cláudia Ramos Lucchese

ARTIGO DE REVISÃO

SAÚDE COLETIVA E DESAFIOS PARA A FORMAÇÃO SUPERIOR EM SAÚDE ... 498

Samara Sousa Vasconcelos, Guilherme Pertinni de Morais Gouveia

RESUMO DE DISSERTAÇÃO

ESTRESSE E ENFRENTAMENTO NO PRÉ-OPERATóRIO DE COLECISTECTOMIA ... 504

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EDITORIAL ... 235 ORIGINAL ARTICLES

CLINICAL AND SOCIAL PROFILE OF PREGNANT WOMEN ATTENDED IN A TEACHING-CARE UNIT BASED

ON THE MODEL OF HEALTH OF THE FAMILY ... 240

MICROORGANISMS IN AIR-CONDITIONED DENTAL OFFICES IN A SOUTHERN TOWN OF BAHIA ... 251

PROFILE OF THE ELDERLY SUFFERING VIOLENCE AND ATTENDED IN AN INSTITUTION IN SALVADOR

IN THE YEAR 2008 ... 265

FAMILY CONTEXT AND ORAL HEALTH CONDITIONS AMONG 2 TO 5 YEAR-OLD CHILDREN IN SALVADOR,

BAHIA: A DESCRIPTIVE ANALYSIS ... 278

INTER-EVALUATOR AGREEMENT IN THE NUTRITIONAL DIAGNOSIS OF HOSPITALIzED PATIENTS

USING THE SUBJECTIVE GLOBAL NUTRITIONAL ASSESSMENT ... 290

PREVALENCE OF SYSTEMATIC REVIEW BURNOUT IN TEACHERS OF ELEMENTARY AND

SECONDARY EDUCATION ... 300

PERCEIVED RISK AND CONCEPTS ABOUT MEDICINAL PLANTS, HERBAL AND ALLOPATHIC

MEDICINES FROM THE PERSPECTIVE OF PREGNANT WOMEN ... 320

TRENDS OF HOSPITAL HEALTHCARE AT SUS IN BAHIA STATE: AN ANALYSIS FROM 2006 TO 2009 ... 335

ASSOCIATION BETWEEN DYSLIPIDEMIA AND EXCESS WEIGHT IN CHILDREN AND

ADOLESCENTS ATTENDED IN A BRAzILIAN HEALTH CARE CENTER ... 349

BREASTFEEDING STATUS IN THE POPULATION ASSISTED BY THE FAMILY HEALTH STRATEGY ... 364

THE MEDICAL PRACTICES IN THE CONTEXT OF MENTAL HEALTH SUBSTITUTE SERVICES ... 375

PREVALENCE OF LOWER BACK PAIN AND ITS ASSOCIATION WITH HOUSEHOLD CHORES

IN PREGNANT WOMEN IN THE CITY OF ITABUNA, BAHIA ... 388

PERCEPTION OF INDIVIDUALS WITH HYPERTENSION REGARDING THEIR DISEASE AND

MEDICATION ADHERENCE IN THE FAMILY HEALTH STRATEGY PROGRAM ... 398

PSYCHIATRIC REFORM IN BAHIA: CHALLENGES AND (TEM)PATHS ... 412

EXPERIENCES OF RESIDENTS IN THERAPEUTIC HOMES IN FEIRA DE SANTANA, BAHIA:

THE THREAD OF LIFE GIVEN IN THE ASYLUM TO LIFE IN FREEDOM IN THE CITY ... 433

PROFILE OF PATIENTS INCLUDED IN THE PROTOCOL OF SCHIzOPHRENIA IN A DRUG PROGRAM

FROM SPECIALIzED COMPONENT OF PHARMACEUTICAL ASSISTANCE ... 447

Jorge Alexandre Santos Costa, Kaio Vinicius Freitas de Andrade

THE MORTALITY BY NEOPLASMS IN BRAzIL FROM 2003 TO 2007 ... 458

Sônia Corina Hess, Orlando Pissuto Trevisan, Ana Paula Alvarenga, Ana Maria Almeida Rosa, Maria Lúcia Ivo, Sônia Solange Ennes Pessoa, Marcelo dos Santos Souza, Carmencita Sanches Lang

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ADHERENCE TO ANTIRETROVIRAL THERAPY OF PATIENTS WITH HUMAN IMMUNODEFICIENCY

VIRUS (HIV) TREATED IN AN AMBULATORY CENTER IN MARÍLIA CITY ... 472

EFFECT OF LABOR GYMNASTICS ON THE MOTIVATION FOR THE PRACTICE OF REGULAR PHYSICAL ACTIVITY ... 486

REVIEW ARTICLE

COLLECTIVE HEALTH AND THE CHALLENGES FOR HIGHER EDUCATION IN HEALTH ... 498

SUMMARY OF THESIS

COPING WITH STRESS AT THE PRE-SURGICAL PHASE OF CHOLECYSTECTOMY ... 505

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EDITORIAL ... 235 ARTICULOS ORIGINALES

PERFIL CLÍNICOSOCIAL DE LAS MUJERES EMBARAzADAS ATENDIDAS EN UNA UNIDAD

DOCENTE-ASISTENCIAL BASADA EN EL MODELO DE SALUD DE LA FAMILIA ... 240

MICROORGANISMOS EN AMBIENTES CON AIRE ACONDICIONADO DE LOS CONSULTORIOS DENTALES

EN UNA CIUDAD EN EL EXTREMO SUR DE BAHIA ... 251

PERFIL DE LOS ANCIANOS QUE SUFRIERON VIOLENCIA ATENDIDOS EN UNA INSTITUICION

DE SALVADOR EN EL AÑO 2008 ... 265

CONTEXTO FAMILIAR Y CONDICIONES DE SALUD BUCAL EN NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS EN EL

MUNICIPIO DE SALVADOR, BAHÍA: UN ANÁLISIS DESCRIPTIVO ... 278

ACUERDO DE INTERÉS PARA EVALUAR EL DIAGNóSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES

HOSPITALIzADOS, MEDIANTE LA EVALUACIóN NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL ... 291

REVISIóN SISTEMÁTICA DE PREVALENCIA DEL SÍNDROME DE BURNOUT EN MAESTROS

DE LA ENSEÑANAzA PRIMARIA Y SECUNDARIA ... 300

PERCEPCIóN DEL RIESGO Y PUNTOS DE VISTA SOBRE LAS PLANTAS MEDICINALES, FITOTERAPIAS

Y MEDICINAS ALOPÁTICAS EN MUJERES EMBARAzADAS ... 321

TENDENCIAS DE LA ATENCIóN HOSPITALARIA EN EL SUS DA LA BAHÍA: UN ANALÍSIS DE 2006 A 2009 ... 336

ASOCIACIóN ENTRE DISLIPIDEMIA Y SOBREPESO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES ATENDIDOS

EN UN CENTRO DE SALUD ... 349

SITUACIóN DE LA LACTANCIA MATERNA EN UNA POBLACIóN ASISTIDA POR LA ESTRATEGIA

DE SALUD DE LA FAMILIA ... 365

LA PRÁCTICA MÉDICA EN EL CONTEXTO DE SERVICIOS SUSTITUTOS DE SALUD MENTAL ... 375

PREVALENCIA DEL DOLOR LUMBAR Y SU ASOCIACIóN CON LAS ACTIVIDADES DOMÉSTICAS

EN MUJERES EMBARAzADAS EN LA CIUDAD DE ITABUNA, BAHIA ... 388

PERCEPCIóN DE LOS INDIVIDUOS CON HIPERTENSIóN ARTERIAL SOBRE SU ENFERMEDAD

Y ADHESIóN AL TRATAMIENTO MEDICAMENTOSO EN LA ESTRATEGIA DE SALUD DE LA FAMILIA ... 398

REFORMA PSIQUIÁTRICA EN BAHIA: RETOS Y (DES)CAMINOS ... 413

EXPERIENCIAS DE INGRESADOS EN RESIDENCIAS TERAPÉUTICAS DE FEIRA DE SANTANA BAHIA:

DEL HILO DE VIDA ADMINISTRADA EN EL “HOSPITAL COLONIA” A LA VIDA EN LIBERTAD EN LA CIUDAD ... 433

PERFIL DE LOS USUARIOS INCLUIDOS EN EL PROTOCOLO DE ESQUIzOFRENIA EN UN PROGRAMA

DE MEDICINAS DEL COMPONENTE ESPECIALIzADO DE LA ASISTENCIA FARMACÉUTICA ... 447

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LA MORTANDAD POR NEOPLASIAS EN BRASIL ENTRE 2003 Y 2007 ... 458

Sônia Corina Hess, Orlando Pissuto Trevisan, Ana Paula Alvarenga, Ana Maria Almeida Rosa, Maria Lúcia Ivo, Sônia Solange Ennes Pessoa, Marcelo dos Santos Souza, Carmencita Sanches Lang

ADHERENCIA A LA TERAPIA ANTIRRETROVIRAL DE PORTADORES DEL VIRUS DE INMUNODEFICIENCIA

HUMANA ATENDIDOS EN UN AMBULATORIO DE LA CIUDAD DE MARÍLIA, SÃO PAULO ... 472

EFECTO DE LA GIMNASIA LABORAL BAJO MOTIVACIóN PARA LA PRÁCTICA DE ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR ... 486

ARTÍCULO DE REVISIÓN

SALUD COLECTIVA Y DESAFÍOS PARA LA LA EDUCACIóN SUPERIOR EN SALUD ... 499

RESUMEN DE DISSERTACION

ESTRÉS Y ENFRENTAMIENTO EN EL PREOPERATORIO DE COLECISTECTOMIA ... 505

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Difusão do conhecimento e formação, dois dos propósitos da Revista Baiana de

Saúde Pública (RBSP), veem-se reafirmados nesta edição. Uma parte significativa das vinte

e uma contribuições que aqui aparecem resultam do investimento de jovens estudiosos

profissionais de saúde, alguns em formação acadêmica, que tomam para reflexão o seu fazer

cotidiano nos serviços à população regional. Esta possibilidade inscreve-se na disposição

da RBSP em acolher a produção dos profissionais dos serviços de saúde, das instituições de

ensino e pesquisa e dos diversos movimentos de integração desses setores.

A comunicação científica está compreendida no próprio fazer da ciência

ocidental. No periódico científico esse propósito associa-se a diversas funções: da disseminação

de resultados de estudos e pesquisas ao seu arquivamento; do reconhecimento da propriedade

intelectual ao controle de qualidade científica e da avaliação da produção à legitimação dos

seus autores. Deste modo, a formação de novos autores está, necessariamente, articulada à

existência e à disponibilidade desses canais de disseminação da informação.

Assim, reiterando o compromisso com o Sistema Único de Saúde e seu

aprimoramento, o corpo editorial da RBSP vem desenvolvendo um trabalho para consolidar

a Revista nacionalmente e na América Latina, como veículo de difusão da produção técnico--científica do setor saúde na Bahia e no Nordeste brasileiro, ao ampliar sua indexação,

tornando-a disponível nos principais portais de periódicos. Sua inclusão na base de dados

LILACS, por meio do sistema LILACS-Express (BIREME), possibilita que as contribuições aqui

publicadas sejam enviadas automaticamente para a LILACS, na etapa de editoração, anterior à

impressão gráfica.

A partir de 2009, são editados quatro números da Revista ao ano e cerca de

dois suplementos, o que nos aproxima do requisito para compor outras bases de indexação,

tais como a Scielo. No momento, nossos esforços voltam-se para a implementação do Sistema

Eletrônico de Editoração de Revistas (SEER), o que significará uma redução no orçamento de

todas as etapas de elaboração da Revista e, consequentemente, a ampliação da sua circulação.

Neste número, antigos e novos agravos à saúde da população, na sua

complexidade, são visitados, assim como a organização e a gestão de serviços de saúde.

Acesso, acolhimento e equidade, temas em foco no país, neste ano da xIV Conferência

Nacional de Saúde e da VIII Conferência Estadual, na Bahia, inspiram grande parte das

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