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Características de equipamento
(no equipamento máximoF
¾ dêÉäÜ~=ÇÉ=ëìëéÉåë©ç ¾ ^èìÉÅáãÉåíçW ¾ ìåáÇ~ÇÉ=ëìéÉêáçêW=ÖêÉäÜ~Ççê=NVMM=t=H=~èìÉÅáãÉåíç= ëìéÉêáçê=NMMM=t=EO=ÉäÉãÉåíçë=ÇÉ=~èìÉÅáãÉåíç=Åçãç=N= mpF ¾ çì=åçë=ãçÇÉäçë=Åçã=plb`=m_W=ìã=∫åáÅç=ÉäÉãÉåíç=ÇÉ= ~èìÉÅáãÉåíç=ëìéÉêáçê=OPMM=t=EÇÉëÉãéÉåÜçë=ã~áë=Ä~áñçë= ÇÉîáÇç=~=Åçãìí~´πÉë=QRB=çì=SMBF ¾ bäÉãÉåíç=ÇÉ=~èìÉÅáãÉåíç=~åìä~ê=NVMM=t ¾ ^èìÉÅáãÉåíç=áåÑÉêáçê=NMMM=t
Características de equipamento
(no equipamento máximoF
¾
Iluminação do forno na parede traseira em
cima à direita
¾
Espeto giratório (só em alguns modelos
F/B)
¾
Termómetro para carne
¾
Pirólise
¾
Fronte fria (4 vidros, ventilados
activamente)
Tipos de aquecimento
ar quente
Ö Elemento de aquecimento anular 1900 W
Tipos de aquecimento
ar quente (SOEC sem Elemento de aquecimento anular )
Ö Aquecimento superior 2300 W
Ö Aquecimento inferior 1000 W
Tipos de aquecimento
Profissional ar quente(de 3 níveis)
Ö Elemento de aquecimento anular Ö Aquecimento superior 20% (200 W) Ö Aquecimento inferior 20% (200 W)
Tipos de aquecimento
Pizza (ar quente gourmet)
Ö Elemento de
aquecimento anular 1900 W
Ö Aquecimento inferior 1000 W
Tipos de aquecimento
Turbo-grelhador
Ö Grelhador 1900 W
Ö Ventoinha de ar quente
Tipos de aquecimento
Infra-assado
Ö Grelhador 1900 W Ö Aquecimento superior 1000 W Ö Ventoinha de ar quenteTipos de aquecimento
Grelhador pequeno
Tipos de aquecimento
Grelhador grande
Ö Grelhador 1900 W
Ö Aquecimento superior 1000 W
Tipos de aquecimento
Aquecimento superior e inferior
Ö Aquecimento superior 1000 W
Ö Aquecimento inferior 1000 W
Tipos de aquecimento
Aquecimento superior
Ö Aquecimento superior 1000 W
Tipos de aquecimento
Aquecimento inferior
Ö Aquecimento inferior 1000 W
Tipos de aquecimento
Manter quente
Ö Aquecimento superior 1000 W Ö Aquecimento inferior 1000 W Ö Temperatura pré-ajustada em 80°CTipos de aquecimento
Descongelar
Ö Ventoinha de ar quente sem elementos de
Tipos de aquecimento
Aquecimento rápido SOEC
Ö Aquecimento superior 2300 W Ö Aquecimento inferior 1000 W Ö Ventoinha de ar quente
Tipos de aquecimento
Aquecimento rápido Prisma
Ö Aquecimento superior 1000 W
Ö Elemento de
aquecimento anular 1900 W
Tipos de aquecimento
Pirólise SOEC
Ö Aquecimento superior 2300 W Ö Aquecimento inferior 1000 W Ö Ventoinha de ar quenteTipos de aquecimento
Pirólise Prisma
Ö Grelhador 1900 W Ö Aquecimento superior 50% (500 W) Ö Aquecimento inferior`~å~ä=p=EÅçã=îÉåíçáåÜ~=ê~Çá~äF
Vapores Ar frio
¾ aspira os vapores da mufla (em
aparelhos de pirólise através de um filtro catalítico)
¾ arrefece componentes ao
aspirar ar frio do
compartimento da electrónica
¾ evacua através da ranhura na
parte superior da porta
`~å~ä=m EÅçã=îÉåíçáåÜ~=ê~Çá~äF
¾
Variante do canal S com outra ventoinha
Canal L (com ventoinha tangencial) em
modelos com fronte fria
Vapores Ar
frio
¾ aspira os vapores da mufla (em
aparelhos de pirólise através de um filtro catalítico)
¾ arrefece componentes ao
aspirar ar frio do
compartimento da electrónica
¾ Parede no interior separa canal
de aspiração e de evacuação
Canal M
EÅçã=îÉåíçáåÜ~=ê~Çá~äF
em modelos com fronte fria
¾
Variante do canal S com ventoinha radial
na parte superior do canal (como no canal
S)
¾
substitui o canal L sempre que possível
em termos de construção
Ventilação
¾
Em fogões integráveis também há tubo de
vapores
Protecção contra sobreaquecimento
no canal de ventilação
¾ Klixon (90°C, em aparelhos de pirólise 130°C) desliga todos os elementos de aquecimento no caso de sobreaquecimento
Ventoinha de refrigeração EPirólise
com SOEC PBF
Ventoinha de refrigeração
105 Ohm 20 Ohm
1 2 3
Phase Neutral Neutral
Pyrolyse Nomalbetrieb Pyrolyse-Betrieb Normalbetrieb 2 3 NŸ Ñ~ëÉ kÉìíê~= máêµäáëÉ Opera´©o de pirµlise Neutra Opera´©o normal Opera´©o normal
Ventoinha de refrigeração
¾
Forno LIGADO => Ventoinha LIGADA
¾
Forno DESLIGADO => Ventoinha em
marcha por inércia
¾
Ventoinha é desligada com temperatura
da mufla de aprox. 130°C, controlada por:
¾Klixon na parede traseira da mufla, nos modelos com termóstato de forno
