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MANEJO DE PASTAGENS
POR ALTURA
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Autores
Janaina Azevedo Martuscello
Otávio Goulart de Almeida
Luana Maria Policário
MANEJO DE
PASTAGENS
POR ALTURA
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MARTUSCELLO,
J.A.,
SANTOS,
M.E.R.,
ALVES,
J.R.
2020.
Formação
de
pastagens. São João del-Rei:
UFSJ. E-book.
ISBN:978-65-00-10971-9
MANEJO DE
PASTAGENS
POR ALTURA
Forragicultura e pastagens
Manejo de pastagens por altura
Plantas não respondem a calendário humano. Essa é a principal
mensagem que gostaríamos de deixar nesse e-book. Isso porque por longa data o
manejo do pastejo foi realizado com dias fixos de período de descanso e
ocupação e vários trabalhos de pesquisa vem nos mostrando que a melhor forma
de manejo de seu pasto é por altura e não por tempo. Sua forrageira não sabe se
hoje é sexta ou segunda ou se no cronograma de ação era para receber o gado. O
que sua forrageira sabe é se houve acúmulo térmico, luz e precipitação
suficientes para permitir uma rebrota vigorosa e a deixasse em condições de
receber seu gado.
Esperamos que esse texto possa te esclarecer sobre a real necessidade de
se manejar por altura e não por dias fixos. E isso, também incluir sistema de
lotação contínua.
Janaina. Otavio e Luana
Manejo de pastagens
Em muitos locais, os pastos têm passado por
redução avançada em sua capacidade de
produção, resultado dos avançados
processos de degradação que limitam e/ou
inviabilizam a atividade pecuária. Tudo isso é
derivado da falta de manejo que engloba as
falhas no ajuste da taxa de lotação, bem como
à falta de adubação refletindo na
impossibilidade de manutenção da produção
de forragem
Manejo de pastagens
O manejo do pastejo quando realizado de
maneira assertiva, possibilita produção de
forragem que, consequentemente, influencia
na produção animal e na perenidade das
plantas. Por isso acertar no manejo traz
vantagens.
Por que manejar
pasto por altura?
POR QUE MANEJAR
PASTOS POR ALTURA?
• Por muito anos, o manejo de pastagens foi
realizado de maneira simplista e generalista,
tomando como critério a utilização de
calendário juliano (alternando os dias fixos de
ocupação e descanso), não respeitando as
condições fisiológicas da planta. Isso ocorria
pelo fato de não existir um conhecimento
técnico/científico acessível aos produtores
mostrando que as plantas não respeitam esse
calendário, mas sim, condições ótimas para
seu crescimento.
POR QUE MANEJAR PASTOS POR ALTURA?
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LUZ
QUAIS SÃO AS CONDIÇÕES IDEAIS?
ÁGUA
TEMPERATURA
POR QUE MANEJAR PASTO
POR ALTURA? COMO
SURGIU ESSA IDEIA?
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No decorrer dos anos pesquisadores da área
de manejo de pastagens investiram esforços
nas pesquisas, nas descobertas e no
conhecimento de como se dava o acúmulo
de forragem, e constataram que seria
necessário entender os aspectos
morfológicos e ecofisiológicos das plantas
forrageiras tropicais (Da Silva & Pedreira,
1997; Da Silva & Nascimento Jr., 2007).
DE ONDE
SURGIU A
IDEIA?
• Pesquisas estrangeiras com as de Brougham (1955)
estudando azevém perene, trevo branco e vermelho
descreveram a curva sigmoide da dinâmica de crescimento
das plantas durante intervalos entre desfolhações. Assim,
o crescimento do pasto foi dividido em três fases distintas,
descritas por Brougham (1957) (Figura 1):
POR QUE MANEJAR PASTO POR
ALTURA?
COMO SURGIU A IDEIA
?
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- Fase 1 (logarítmica): em que a taxa de crescimento aumenta
rapidamente.
- Fase 2 (linear): em que o crescimento está a uma taxa máxima
constante;
- Fase 3 (assintótica): a taxa de crescimento diminui, a princípio,
lentamente, mas depois a uma taxa crescente até que os aumentos
sejam insignificantes, ocorrendo declínio no crescimento.
POR QUE
MANEJAR PASTO
POR ALTURA?
• O mesmo padrão de crescimento
foi descrito por Hodgson (1990),
também pesquisador estrangeiro,
sendo que na primeira fase o
crescimento é mais lento, seguida
pela segunda fase em que o
incremento é acelerado e, por fim,
uma terceira fase na qual há declínio
de produção à medida que o dossel
se aproxima do rendimento teto
(Figura 2).
POR QUE
MANEJAR
PASTO POR
ALTURA?
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Massa de forragem acumulada (a) taxa de fluxo
dos processos de crescimento, senescência e
acúmulo líquido (b) durante o processo de
rebrotação
em
pastos
de
azevém
perene
(Adaptado de Hodgson, 1990)
POR QUE MANEJAR PASTO POR
ALTURA?
COMO SURGIU A IDEIA
?
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Pesquisas com forrageiras tropicais apontaram o mesmo padrão
Esquema do acúmulo de forragem durante o período de
rebrotação em pastos de capim Mombaça submetidos a
estratégias de manejo aos 95% de IL e IL máxima (Adaptado de
Carnevalli, 2003)
POR QUE MANEJAR PASTO POR
ALTURA?
COMO SURGIU A IDEIA
?
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Pesquisas com forrageiras tropicais apontaram o mesmo padrão
Esquema do acúmulo de forragem durante o período de
rebrotação em pastos de capim Tanzânia submetidos a
estratégias de manejo aos 90, 95 e 100% de IL (Adaptado de
Barbosa, 2004)
Então, para forrageiras tropicais, o
comportamento era o mesmo: ou seja, o
melhor momento para interromper a
rebrotação seria quando o pasto atingisse
95% de interceptação luminosa.
POR QUE MANEJAR PASTOS POR ALTURA? DE ONDE SURGIU A IDEIA?
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Entretanto, a interceptação luminosa não é
uma forma muito prática de medida, uma
vez que os aparelhos utilizados são de alto
Assim, convencionou-se usar altura como
critério para interrupção da rebrotação,
devido a sua alta correlação com a
intercepção luminosa.
POR QUE MANEJAR PASTOS POR ALTURA? DE ONDE SURGIU A IDEIA?
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A partir de uma série de estudos realizados
em diversas partes do Brasil, fizemos uma
tabela resumindo esses dados de altura de
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Tabela 1. Alturas de manejo em
lotação contínua para diferentes
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Tabela 2. Alturas de manejo em
lotação rotativa para diferentes
cultivares de Panicum maximum
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Tabela 3. Alturas de manejo em
lotação rotativa para diferentes
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Tabela 3. Alturas de manejo em
lotação rotativa para diferentes
cultivares de Pennisetum e
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Por muito tempo, acreditou-se que o manejo por dias fixos determinando os dias de
descanso e de ocupação fosse o ideal. Com a dúvida de que esse seria a melhor opção,
pesquisadores descobriram que as plantas não seguem o calendário juliano e, a partir de
diversos estudos concluíram que o manejo ideal seria por luz, no qual existe uma correlação
entre interceptação luminosa e altura de dossel. Essa descoberta revolucionou o manejo das
gramíneas tropicais, visto que elas respondem de maneira similar as gramíneas de clima
temperado. Avançando um pouco mais, percebeu-se que o manejo dos 95% de IL não era
mais o limite inferior e sim o limite superior (limite máximo), antes do momento em que as
plantas iniciam o alongamento exacerbado de colmo e aumentam a senescência em
detrimento de folhas de maior qualidade. Assim, o avançar das descobertas do manejo do
pastejo é muito dinâmico e desafiador, para isso, as pesquisas vêm na busca de aprimorar
cada vez mais o manejo objetivando alcançar maior eficiência do uso dos sistemas de
produção baseados em pastagens.
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BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
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BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
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Da Silva, S.C.; Bueno, A.A.O.; Carnevalli, R.A.; Uebele, M.C.; Bueno, F.O.; Hodgson, J.; Matthew, C.; Arnold, G.C.; Morais, J.P.G. Sward structural characteristics and herbage accumulation of Panicum maximum cv. Mombaça subjected to rotational stocking managements. Scentia Agricola, v. 66, p. 8.19, 2009.
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