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DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PESCA

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Academic year: 2018

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TABELA 1  Resultado das contagens CPP para Staphylococcus  coagulase positiva das amostras de camarão adquiridas  nas duas lojas de uma rede de supermercados de
Figura 1 —  Disposição dos camarões  Litopenaeus vannamei  nas gôndolas dos  supermercados em Fortaleza, CE
Figura 2 —  Transporte das amostras de camarão ao laboratório, em caixa  isotérmica com gelo
Figura 3 —  Placa com colônias típicas de Staphylococcus aureus em meio  Baird-Parker
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