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Seleção de pães, Tostas, Saudação do dia, Azeite Dop 2,5. Creme de Cenoura, Especiarias, amêndoas tostadas V G 3,5

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Academic year: 2021

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Seleçãode pães, Tostas, Saudação do dia, Azeite Dop 2,5

Selection of breads, Toasts, Today’s welcome, DOP Olive Oil

Creme de Cenoura, Especiarias, amêndoas tostadas V G 3,5

Carrot Soup, spices, toast almonds

Salada Sazonal da Quinta VV 6,5

Seasonal Farm salad

Prego de Novilho em Bolo do Caco 5

Calf Steak in Bolo do Caco Bread

Tosta de Legumes e Pesto VV 5

Vegetables and Pesto on Toast

Hambúrguer em Bolo do Caco 8

Hamburguer in Bolo do Caco bread

Batata frita e Maionese Caseira VG 3,5

Portion of fries and homemade mayonnaise

Ovos da Quinta, Batata frita e Presunto 6

Farm Eggs, Fries and Cured Ham

Peixinhos da Horta, maionese gulosa 4

Green Beans Tempura, Homemade Mayonnaise Pratos Principais:

Tagliatelle, Gambas, Tomate Cereja P 14

Tagliatelle, Prawns, Cherry Tomato

Caril, Ervilhas de Quebrar,Grão,Batata Doce VV G 9

Curry, Pea Pods,ChickPeas,Sweet Potato

Vazia 30 Dias, Cebola, Quinoa, Feijão Verde G 19,5

30 Days Striploin, Onion, Quinoa, Green Beans

Bacalhau, Arroz Carolino , Tomate, Queijo S. Jorge 24M VV G 16

Cod, Carolino Rice ,Tomato, S. Jorge Cheese 24M Almoço exclusivo entre as 12h30 e as 15h00

(2)

Sobremesas:

Chocolate 70%, Avelã, Framboesa V G 5

Chocolate 70%, Hazelnut, Raspberry

Crumble Maçã, Toffee, Sorvete Porto 10 Anos V 4,5

Apple Crumble, Tofee, 10 years old Port sorbet

Batata Doce e Sorvete Cítrico V 4

Sweet Potato cake, Citric Sorbet

Selecção de Fruta VV L G 3,5

Selection of Fruit

Gelados e Sorvetes (2 bolas) V G 3,5

Icecreams and Sorbets (2 bols)

(3)

Pão de Massa Mãe, Tostas, Saudação do dia, Azeite Dop

2,5€

Sourdough Bread, Toasts, Today’s welcome, DOP Olive Oil

Creme de Cenoura, Especiarias, Amêndoas G

3,5€

Carrot Soup, spices, almonds

Peixinhos da Horta, maionese gulosa VV

4€

Green Beans Tempura, Homemade Mayonnaise

Tosta de Sardinha, Kumquat, Hortelã L 5

Sardine Toast, Kumquat,Mint

Bacalhau, Arroz Carolino, Tomate, Queijo S. Jorge24 M G

16€

Cod, Carolino rice, Tomato, S. Jorge Cheese24M

Vazia 30 Dias, Cebola, Quinoa, Feijão Verde G

19,5€

30 Days Striploin, Onion, Quinoa, Green Bean

Caril, Ervilhas de Quebrar,Grão,Batata Doce VVG

9€

Curry, Pea Pods, ChickPeas, Sweet Potato,

Cachaço de Porco Bísaro, Couscous, Couve-Roxa, Beringela L

15,5€

“Bísaro” Pork Neck, Couscous, Radishes, Preserved Lemon

Batata Doce, Sorvete Cítrico V

4€

Sweet Potato cake, Citric Sorbet

Crumble Maçã, Toffee, Sorvete Porto10 Anos

4,5€

Apple Crumble, Tofee, 10 years old Port sorbet

Chocolate 70%, Avelã, Framboesa V G

5€

Chocolate 70%, Hazelnut, Raspberry

Beterraba, Morangos, Merengue V

4€

Beetroot, strawberry, Merengue

V- Vegetariano VV- Vegan G- Sem glúten L- Sem lactose

Jantar exclusivo entre as 19h30 e as 22h00

(4)

Quinta do Castelares Branco/Tinto 15cl 3 Raspa Saias Branco/Tinto 15cl 3,5

Pombo Bravo Rosé 15cl 3,5 Porto Tawny 10 Anos 5cl 5

Porto Ruby Quinta das Carvalhas 5cl 3 Porto Branco Extra Dry 5cl 3

Gin Gordon’s 5cl 3,3 Gin Bulldog 5cl 5,0 Gin Hendrick´s 5cl 5,5 Vodka 5cl 3 Aguardante CRF 5cl 3,5 Licor Beirão 5cl 3 Whisky Velho 5cl 6 Whisky Novo 5cl 3 Água 70cl 1,5 Água c/Gás 25cl 1,5 Água Tónica Nordic 2,5 Pedras Limão 25cl 2,5 Refrigerantes 33cl 2,5 Coca-Cola 33cl 2,5 Compal 20cl 2,5

Sumo de Laranja Natural 2 Limonada 2

Sommersby 3 Super Bock Mini 1,5 Super Bock 33cl 2 Super Bock Stout 2 Super Bock Abadia 2,5 Super Bock S/Álcool 2,5 Estrela Damm 2,5

(5)

Tinto

Quinta dos Castelares Colheita

11

Touriga Franca, Touriga Nacional, Bio, Doc Douro 2018

Raspa Saias

12,5

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca DOC Douro 2018

Trans Douro Express

17,5

Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz DOC Douro 2019

Quinta dos Aciprestes

15

Tinta Barroca, Touriga Nacional e Franca DOC Douro 2018

Hachi Minimal Oak Tinto

50

Touriga Franca, Touriga Nacional, DOC Douro 2018

Quinta do Cidrô

24

Touriga Nacional DOC Douro 2017

Quinta Dos Castelares Reserva

19,5

Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional DOC Douro 2017

Quinta Da Lagoa Velha Singular

25

Baga, Touriga Nacional, DOC Bairrada 2015

Raiz

21

Vinhão, Bio IG Minho 2017

Branco – Rosé - Espumante

Quinta Dos Castelares Colheita 11

Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato, Bio DOC Douro 2018

Raspa Saias

12,5

Viosinho, Fernão Pires, Rabigato DOC Douro2018

Quinta dos Castelares Vinhas a Norte

14,5

Códega Do Larinho, Rabigato, Gouveio, DOC Douro 2018

Quinta Dos Castelares Reserva 19,5

Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio, Bio DOC Douro 2018

Eremitas

27

Rabigato, DOC Douro 2018

Casa do Barroso Reserva

15

Alvarinho, Minho 2018

Pombo Bravo Rosé 12,50

Touriga Nacional, Syrah, Doc Beira Interior 2018

Quinta do Vallado Rosé

18

Touriga Nacional DOC Douro 2019

Humus Pet Nat Rosé

22,5

Fernão Pires, Arinto, Vital, Bio, DOC Lisboa 2018

Espumante Lagoa Velha

14,5

Chardonnay, Bical, Arinto, Baga IGP Beira Atlântico 2018

QLV Espumante Blanc de Noirs

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Referências

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