CENTRO SOCIAL CULTURAL E RECREATIVO
DE BOTÃO
Instituição de Utilidade Pública
Ementa de 03 a 07 de Outubro de 2016
Nesta ementa podem constar alimentos com os seguintes alergénios: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Se não é intolerante ou alérgico a estas substâncias, estas são completamente inofensivas. Se o for, por favor indique junto da equipa responsável.
Os valores apresentados foram calculados para 100g/100ml de alimentos/produtos, tendo em consideração as capitações. Esta ementa poderá ser alterada por motivos imprevistos.
VE Líp Gl Açúcar Prot Sal Kcal g g g g Mg/g Sopa: Creme de cenoura 254 4,3 41,1 3,1 12,3 0,4 g Prato principal: Carne de porco alentejana,
alface, cenoura e couve roxa 821,20 49,8 15,4 3,7 64,6 0,9
Pão de mistura
Sobremesa: Pêra 41 0,4 0 0,3 9,4 g Lanche da manhã: pão c/ queijo
2ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e iogurte
Sopa: Couve portuguesa 192 12,5 17,3 2,5 2,1 0,6 g Prato principal: Filetes de pescada no forno c/
arroz de cenoura, alface, tomate e milho 274 8,7 23 3,7 24,8 0,6 g Pão de mistura
Sobremesa: Maçã 57 0,5 13,4 0,2 0 Lanche da manhã: pão c/ manteiga
3ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ fiambre e sumo “100%”
Sopa: Espinafre 206 15,8 14,0 2,1 1,9 0,7 g Prato principal: Perú estufado c/ feijão verde,
cenoura, ervilhas e massa cotovelinhos 167 4,4 4,5 1,0 25,65 0,2 g Pão de mistura
Sobremesa: Laranja 42 0,2 8,9 1,1 0 Lanche da manhã: pão c / fiambre
4ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ queijo e iogurte
Sopa: Feijão e couve lombardo 122 5,6 17,7 2,3 2,9 0,4 g Prato principal: Abrótea estufada c/ arroz de
cenoura, alface, tomate, milho 134 2,0 0,34 1,3 25 0,3 g
Pão de mistura
Sobremesa: Banana 95 0,4 26,6 19,6 1,6 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
5ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e sumo “100%”
Sopa: Caldo verde 106 3,69 15,57 0,79 3,75 260mg Prato principal: Feijoada (feijão catarino, porco,
lombarda, cenoura) e arroz branco 236 9,6 22,2 0,4 14,8 0,3 g Pão de mistura
Sobremesa: Pudim 93/57 0/0 22/23 0/0 Lanche da manhã: pão c/ fiambre
6ª Feira
CENTRO SOCIAL CULTURAL E RECREATIVO
DE BOTÃO
Instituição de Utilidade Pública
Ementa de 10 a 14 de Outubro de 2016
Nesta ementa podem constar alimentos com os seguintes alergénios: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Se não é intolerante ou alérgico a estas substâncias, estas são completamente inofensivas. Se o for, por favor indique junto da equipa responsável.
Os valores apresentados foram calculados para 100g/100ml de alimentos/produtos, tendo em consideração as capitações. Esta ementa poderá ser alterada por motivos imprevistos.
VE Líp Gl Açúcar Prot Sal Kcal g g g g Mg/g Sopa: Couve branca 117 3,2 17,6 3,1 2,7 0,4 g Prato principal: Meia desfeita de bacalhau
(bacalhau, batata, cenoura, grão de bico)
460 28,9 41,4 8 5,9 0,7g
Pão de mistura
Sobremesa: Pêra 41 0,4 0 0,3 9,4 g Lanche da manhã: pão c/ queijo
2ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e iogurte
Sopa: Brócolos 120 3,5 18,2 2,3 3,5 0,4 g Prato principal: Novilho estufado c/ feijão
verde, cenoura, ervilha e arroz branco
207 5,75 21,9 2,77 16,63 547mg
Pão de mistura
Sobremesa: Maçã 57 0,5 13,4 0,2 0 Lanche da manhã: pão c/ manteiga
3ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ fiambre e sumo “100%”
Sopa: Feijão verde 122 5,6 17,7 2,3 2,9 0,4 Prato principal: Pescada cozida c/ batata,
cenoura e brócolos
568 13,3 73,7 7,3 35,7 1,7 g
Pão de mistura
Sobremesa: Laranja 42 0,2 8,9 1,1 0 Lanche da manhã: pão c / fiambre
4ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ queijo e iogurte
Sopa: Espinafre 206 15,8 14,0 2,1 1,9 0,7 g Prato principal: Pá de porco no forno c/
espirais, alface, tomate e milho
243 11,4 19,1 0,8 15,3 0,1 g
Pão de mistura
Sobremesa: Banana 95 0,4 26,6 19,6 1,6 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
5ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e sumo “100%”
Sopa: Caldo verde 106 3,69 15,57 0,79 3,75 260mg Prato principal: Solha frita c/ arroz Primaveril,
alface, cenoura e couve roxa
493 4 82 0,6 31 0,3 g
Pão de mistura
Sobremesa: Gelatina 93/57 0/0 22/23 0/0 Lanche da manhã: pão c/ fiambre
6ª Feira
CENTRO SOCIAL CULTURAL E RECREATIVO
DE BOTÃO
Instituição de Utilidade Pública
Ementa de 17 a 21 de Outubro de 2016
Nesta ementa podem constar alimentos com os seguintes alergénios: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Se não é intolerante ou alérgico a estas substâncias, estas são completamente inofensivas. Se o for, por favor indique junto da equipa responsável.
Os valores apresentados foram calculados para 100g/100ml de alimentos/produtos, tendo em consideração as capitações. Esta ementa poderá ser alterada por motivos imprevistos.
VE Líp Gl Açúcar Prot Sal Kcal g g g g Mg/g Sopa: Creme de ervilha 110 3,2 17,8 2,4 2,3 0,4 g Prato principal: Costeleta porco estufada c/
couve lombarda, cenoura, ervilha e esparguete
554 22,3 57,0 2,0 30,8 0,5 g
Pão de mistura
Sobremesa: Laranja 42 0,2 8,9 1,1 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
2ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e iogurte
Sopa: Feijão e lombardo 122 5,6 17,7 2,3 2,9 0,4 g Prato principal: Perca grelhada c/ batata
cozida, alface, cenoura e couve roxa
146 3,89 0,37 0,09 24,79 402mg
Pão de mistura
Sobremesa: Banana 95 0,4 26,6 19,6 1,6 0 Lanche da manhã: pão c/ manteiga
3ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ fiambre e sumo “100%”
Sopa: Brócolos 120 3,5 18,20 2,3 3,5 0,4 g Prato principal: Frango no forno c/ arroz
branco, alface, cenoura e couve roxa
200 59 23,3 0,2 14,6 0,3 g
Pão de mistura
Sobremesa: Pêra 41 0,4 0 0,3 9,4 g Lanche da manhã: pão c / fiambre
4ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ queijo e iogurte
Sopa: Espinafre 206 15,8 14,0 2,1 1,9 0,7 g Prato principal: Feijão frade c/ atum, batata
cozida, ovo, alface, tomate e cenoura ralada Pão de mistura
Sobremesa: Maçã 57 0,5 13,4 0,2 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
5ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e sumo “100%”
Sopa: Caldo verde 106 3,69 15,57 0,79 3,75 260mg Prato principal: Arroz de pato, alface, cenoura
e couve roxa
423 26,04 22,21 0,04 23,02 456mg
Pão de mistura
Sobremesa: Pudim 93/57 0/0 22/23 0/0 Lanche da manhã: pão c/ fiambre
6ª Feira
CENTRO SOCIAL CULTURAL E RECREATIVO
DE BOTÃO
Instituição de Utilidade Pública
Ementa de 24 a 28 de Outubro de 2016
Nesta ementa podem constar alimentos com os seguintes alergénios: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Se não é intolerante ou alérgico a estas substâncias, estas são completamente inofensivas. Se o for, por favor indique junto da equipa responsável.
Os valores apresentados foram calculados para 100g/100ml de alimentos/produtos, tendo em consideração as capitações. Esta ementa poderá ser alterada por motivos imprevistos.
VE Líp Gl Açúcar Prot Sal Kcal g g g g Mg/g Sopa: Couve branca 117 3,2 17,6 3,1 2,7 0,4 g Prato principal: Pescada cozida c/ batata,
cenoura e brócolos
343 2 47 0,1 33 0,3 g
Pão de mistura
Sobremesa: Maça 57 0,5 13,4 0,2 Lanche da manhã: pão c/ queijo
2ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e iogurte
Sopa: Grão c/ espinafre 245 5,5 37,2 2,4 10,6 0,5 g Prato principal: Perú estufado c/ feijão verde,
cenoura, ervilhas e massa cotovelinhos
167 4,4 4,5 1,0 25,65 0,2
Pão de mistura
Sobremesa: Laranja 42 0,2 8,9 1,1 Lanche da manhã: pão c/ manteiga
3ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ fiambre e sumo “100%”
Sopa: Feijão verde 122 5,6 17,7 2,3 2,9 0,4 g Prato principal: Filetes de pescada no forno c/
arroz de cenoura, alface, tomate e milho
274 8,7 23 3,7 24,8 0,6 g
Pão de mistura
Sobremesa: Pêra 41 0,4 0 0,3 9,4 g Lanche da manhã: pão c / fiambre
4ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ queijo e iogurte
Sopa: Brócolos 120 3,5 18,2 2,3 3,5 0,4 g Prato principal: Rancho (carnes de porco e
frango aos cubos, lombardo, cenoura, grão, cotovelo)
200 9,0 16,1 1,3 13,2 0,7 g
Pão de mistura
Sobremesa: Maçã 57 0,5 13,4 0,2 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
5ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e sumo “100%”
Sopa: Caldo verde 106 3,69 15,57 0,79 3,75 260mg Prato principal: Bacalhau a Gomes Sá, alface,
cenoura e couve roxa
388 13,3 32,8 5,4 33,5 0,8 g
Pão de mistura
Sobremesa: Gelatina 93/57 0/0 22/23 0/0 Lanche da manhã: pão c/ fiambre
6ª Feira
CENTRO SOCIAL CULTURAL E RECREATIVO
DE BOTÃO
Instituição de Utilidade Pública
Ementa de 31 de Outubro a 4 de Novembro de 2016
Nesta ementa podem constar alimentos com os seguintes alergénios: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Se não é intolerante ou alérgico a estas substâncias, estas são completamente inofensivas. Se o for, por favor indique junto da equipa responsável.”
Os valores apresentados foram calculados para 100g/100ml de alimentos/produtos, tendo em consideração as capitações. Esta ementa poderá ser alterada por motivos imprevistos.
VE Líp Gl Açúcar Prot Sal Kcal g g g g Mg/g Sopa: Brócolos 120 3,5 18,2 2,3 3,5 0,4 g Prato principal: Rojões de porco c/ batata
cozida, alface, milho e couve roxa
138 1,7 13,1 0,8 7,7 0,1 g
Pão de mistura
Sobremesa: Maça 57 0,5 13,4 0,2 Lanche da manhã: pão c/ queijo
2ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e iogurte
Sopa: Couve portuguesa 112 3,2 17,7 2,5 2,9 0,4 g Prato principal: Abrótea estufada c/ arroz de
cenoura, alface, tomate, milho
134 2,0 0,34 1,3 25 0,3 g
Pão de mistura
Sobremesa: Laranja 42 0,2 8,9 1,1 Lanche da manhã: pão c/ manteiga
3ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ fiambre e sumo “100%”
Sopa: Espinafre 206 15,8 14,0 2,1 1,9 0,7 g Prato principal: Frango estufado c/ feijão
verde, cenoura, ervilha e esparguete
780 24,9 60,6 3,7 77,4 0,9 g
Pão de mistura
Sobremesa: Pêra 41 0,4 0 0,3 9,4 g Lanche da manhã: pão c / fiambre
4ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ queijo e iogurte
Sopa: Nabo c/ feijão catarino 122 3,2 19,1 3,5 3,8 0,4 g Prato principal: Medalhões de pescada no
forno c/ batata cozida, alface, tomate e milho
120 2,7 0,28 1,3 22 0,1 g
Pão de mistura
Sobremesa: Maçã 57 0,5 13,4 0,2 0 Lanche da manhã: pão c/ queijo
5ª Feira
Lanche da tarde: pão c/ manteiga e sumo “100%”
Sopa: Caldo verde 106 3,69 15,57 0,79 3,75 260mg Prato principal: Panadinhos de frango no
forno c/ arroz de tomate, alface, cenoura e couve roxa
135 3,3 21,9 2,3 4,1 0,4 g
Pão de mistura
Sobremesa: Gelatina 93/57 0/0 22/23 0/0 Lanche da manhã: pão c/ fiambre
6ª Feira
