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MANUAL DE INSTRUÇÕES ABRIDORA DE MASSAS DE PIZZAS MODELOS AMP-400/AMP-500

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- ALÉM DESTAS MÁQUINAS, FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS. CONSULTE SEU REVENDEDOR. - ESTE PRODUTO CONTA COM ASSISTÊNCIA TÉCNICA, REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL. - DEVIDO À CONSTANTE EVOLUÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS, AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS

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62092.0 - PORTUGUÊS Data de Correção:12/06/2017 METALÚRGICA SIEMSEN LTDA. CNPJ: 82.983.032/0001-19

Rodovia Ivo Silveira - km 12, nº 9525, Galpão 1 - Bairro: Bateas - CEP: 88355-202 Brusque - Santa Catarina - Brasil

Fone: +55 47 3211 6000 - Fax: +55 47 3211 6020 www.siemsen.com.br - comercial@siemsen.com.br

MANU

AL DE INS

TRUÇ

ÕE

S

ABRIDORA DE MASSAS DE PIZZAS

MODELOS

(2)

SUMÁRIO

1. Introdução ... 3

1.1 Segurança ... 3 1.2 Principais Componentes ... 6 1.3 CaracterísƟcas Técnicas ... 6

2. Instalação e Pré-Operação ... 6

2.1 Instalação ... 6

3. Operação ... 8

3.1 Acionamento ... 8

3.2 Procedimento para Operação ... 9

3.3 Sistema de segurança ... 9

3.4 Limpeza ... 9

3.5 Cuidados com os aços inoxidáveis ...10

4. Noções de Segurança – Genéricas ... 11

4.1 PráƟcas Básicas de Operação ...12

4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Máquina ...13

4.3 Inspeções de RoƟna ...13

4.4 Operação ...14

4.5 Após Terminar o Trabalho ...14

4.6 Manutenção ...14

4.7 Avisos ...15

5. Análise e Resolução de Problemas ... 15

5.1 Problemas, Causas e Soluções. ...15

6. Normas Observadas ... 17

7. Manutenção ... 17

(3)

8. Diagrama Elétrico

Rede Elétrica 127V

1. Introdução 1.1 Segurança

Quando usado incorretamente este equipamento é potencialmente perigoso. Antes de uƟ lizá-lo, leia este manual atentamente e guarde-o em lugar acessível para consultas futuras. Para evitar acidentes, lesões ou danos ao equipamento siga todas as instruções abaixo:

1.1.1 Nunca uƟ lize o equipamento com roupas ou pés molhados, tampouco sobre super-İ cie úmida ou molhada. Jamais mergulhe o equipamento em água ou sequer direcione jatos de água ou outros líquidos ao equipamento.

1.1.2 A uƟ lização do equipamento deve ser sempre supervisionada, principalmente quando uƟ lizado próximo a crianças.

1.1.3 Desconecte o equipamento da rede elétrica nas seguintes ocasiões: quando não esƟ ver em uso; antes de limpá-lo; na inserção ou remoção de acessórios; na manutenção e durante qualquer outro serviço que não seja a operação.

1.1.4 Não uƟ lize nenhum equipamento que possua o cabo ou o plugue danifi cado. Assegurese de que o cabo de força não permaneça na borda da mesa ou que toque superİ -cies quentes.

1.1.5 Caso o equipamento tenha sofrido uma queda, esteja amassado, danifi cado, ou não liga, é necessário levá-lo a uma Assistência Técnica Autorizada – ATA para revisão, reparo ou ajuste.

1.1.6 Não uƟ lize acessórios não recomendados pelo fabricante.

1.1.7 Mantenha as mãos ou qualquer utensílio afastados das partes em movimento. 1.1.8 Verifi que se a tensão do equipamento é a mesma da sua rede elétrica e que esteja devidamente ligado à rede de aterramento.

1.1.9 - Não uƟ lize o equipamento ao ar livre.

1.1.10 - Ao realizar a instalação elétrica do equipamento, conecte o fio de aterramento conforme as normas de segurança locais.

1.1.11 - Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais. É uƟlizado, por exemplo, em restaurantes, canƟnas, hospitais, padarias, açougues e similares.

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IMPORTANTE

CerƟfique que o cabo de alimentação esteja em perfeita condição de uso. Caso o mesmo não esteja, faça a subsƟtuição do cabo danificado por outro que atenda as

especificações técnicas e de segurança.

Esta subsƟtuição deverá ser realizada por um profissional qualificado e deverá atender as normas de segurança locais.

IMPORTANTE

Este aparelho não se desƟna a uƟlização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades İsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de

experiência e conhecimento, a menos que tenha recebido instruções referentes à uƟlização do equipamento ou estejam sob a supervisão de uma pessoa

responsável pela sua segurança.

IMPORTANTE

Mantenha o equipamento fora do alcance das crianças.

IMPORTANTE

Em caso de emergência reƟre o plugue da tomada de energia elétrica.

IMPORTANTE

Nunca uƟlize jatos d’água diretamente sobre o equipamento.

O uso deste equipamento não é recomendado quando:

- O processo de produção seja de forma conơnua em escala industrial;

- O local de trabalho seja um ambiente com atmosfera corrosiva, explosiva, contaminada com vapor, poeira ou gás.

IMPORTANTE

Não altere as caracterísƟcas originais do equipamento e não uƟlize o equipamento sem que as proteções estejam devidamente posicionadas e fixadas.

6. Normas Observadas

ABNT NBR NM 60335-1 IEC 60335-2-64

7. Manutenção

A manutenção deve ser considerada um conjunto de procedimentos que visa a manter o equipamento nas melhores condições de funcionamento, propiciando aumento da vida úƟl e da segurança.

* Limpeza – Verificar item 3.4 Limpeza deste manual.

* Fiação – Cheque todos os cabos quanto à deterioração e todos os contatos (terminais) elétricos quanto ao aperto e corrosão.

* Contatos – Chave liga/desliga, etc. Verifique o equipamento para que todos os componentes estejam funcionando corretamente e que a operação do aparelho seja normal.

* Instalação – Verifique a instalação do seu equipamento conforme item 2.1 Instalação, deste manual.

* Vida úƟl do produto – 2 anos, para um turno normal de trabalho. 1 - Itens a verificar e executar mensalmente:

- Verificar a instalação elétrica; - Medir a tensão da tomada;

- Medir a corrente de funcionamento e comparar com a nominal;

- Verificar aperto de todos os terminais elétricos do aparelho, para evitar possíveis maus contatos;

- Verificar possíveis folgas do eixo do motor elétrico;

- Checar a fiação e cabo elétrico quanto a sinais de superaquecimento, isolação deficiente ou avaria mecânica.

2 - Itens a verificar ou executar a cada 3 meses:

- Verificar componentes elétricos como chave liga/desliga quanto a sinais de superaquecimento, isolação deficiente ou avaria mecânica.

- Verificar possíveis folgas nos mancais e rolamentos.

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QUADRO 03

PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES

- A máquina não liga.

- Falta de energia elétrica. - Problema no circuito elétrico interno ou externo da máquina.

- Verifique se existe Energia Elétrica e proceda conforme item 3.1 Acionamento. - Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).

- Cheiro de queimado e/ou fumaça.

- Problema no circuito elétrico interno ou externo da máquina.

- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).

- A máquina liga más quando o produto é colocado no equipamento, o mesmo para ou gira em baixa rotação.

- Problemas com o Motor Elétrico.

- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).

- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).

- Cabo elétrico danificado. - Falha no transporte do

produto.

- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).

1.2 Principais Componentes

Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e experiência da Siemsen. 01 - Alavanca 02 - Gabinete 03 - Trava da Alavanca 04 - Pé 06 - Bandeja 07 - Rolos Cônicos 08 - Chave Liga 09 - Chave Desliga

FIGURA 01

05

01

03

07

09

02

06

04

08

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1.3 CaracterísƟcas Técnicas

QUADRO 01

CARACTERÍSITCAS UNIDADE AMP-400 AMP-500

Diâmetro do disco de pizza mm 400 500

Rotação dos Rolos rpm 40 40

Tensão V 127 ou 220 127 ou 220 Frequência Hz 60 60 Potência CV 0,5 0,5 Altura mm 760 810 Largura mm 705 780 Profundidade mm 590 650 Peso Líquido kg 61 87 Peso Bruto kg 70 124

DIÂMETRO TOTAL DA MASSA COM BORDA LARGURA APROXIMADA DA BORDA (AMP-400) LARGURA APROXIMADA DA BORDA (AMP-500) 25 cm incluindo a borda 1 cm -30 cm incluindo a borda 1 cm 1 cm 35 cm incluindo a borda 1 cm 1 cm 40 cm incluindo a borda 1 cm 1 cm 45 cm incluindo a borda - 1 cm 50 cm incluindo a borda - 1 cm

QUADRO 02

1.3.1 Bandeja para Massa

O equipamento é acompanhado por alguns modelos de bandejas as quais possuem um lado para disco de massa de pizza padrão e liso (sem borda) conforme Quadro 02. Do lado oposto (Figura 03), a bandeja modela discos de massa de pizza com borda de 1 cm aproximadamente, pois depois da pizza pronta e assada terá uma borda mais alta. O diâmetro máximo dos discos de massa de pizza com borda abertos nos modelos AMP-400 e AMP-500 estão relacionados no Quadro 02.

As bandejas possibilitam a abertura de massas sem borda até o diâmetro de 40 cm (AMP-400) ou 50 cm (AMP-500) de um lado (Fig.02) e no lado oposto possiblitam a abertura de massas com bordas para diâmetros específi cos (Conforme Quadro 02) em cada bandeja (Fig.03) onde cada borda terá aproximada 1 cm de largura.

IMPORTANTE

Sempre reƟre o plugue da tomada em qualquer caso de emergência.

Recoloque todos os componentes do equipamento em seus lugares, antes de ligá-la novamente.

Verifique os níveis de fluídos.

Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s) e a(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns).

4.6 Manutenção

4.6.1 Perigos

Com o equipamento, qualquer operação de manutenção é perigosa.

DESLIGUE O EQUIPAMENTO FISICAMENTE DA REDE ELÉTRICA, DURANTE TODA A OPERA-ÇÃO DE MANUTENOPERA-ÇÃO.

4.7 Avisos

A manutenção elétrica e/ou mecânica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho.

A pessoa encarregada pela manutenção deve cerƟ fi car que o equipamento trabalha sob condições totais de segurança.

5. Análise e Resolução de Problemas 5.1 Problemas, Causas e Soluções.

Este equipamento foi projetado para necessitar do mínimo de manutenção. Entretanto, podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento, devido ao desgaste natural causado pelo seu uso.

Caso haja algum problema com o seu equipamento, verifique a tabela a seguir, onde estão descritas algumas possíveis soluções recomendadas.

Além disso, a Metalúrgica Siemsen Ltda. coloca à disposição toda a sua rede de Assisten-tes Técnicos Autorizados, que terão o máximo prazer em atendê-lo. A Relação de Assis-tentes Técnicos Autorizados pode ser consultada no site www.siemsen.com.br.

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Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s) e as polia(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns).

Verifique as proteções e os disposiƟvos para que sempre funcionem adequadamente.

4.4 Operação

4.4.1 Avisos

Não trabalhe com cabelos compridos, que possam tocar qualquer parte do equipamento, pois os mesmos poderão causar sérios acidentes. Amarre-os para cima e para trás, ou cubra-os com um lenço.

- Somente usuários treinados e qualificados podem operar o equipamento

- JAMAIS opere a Equipamento, sem algum (ns) de seu(s) acessórios(s) de segurança.

4.5 Após Terminar o Trabalho

4.5.1 Cuidados

Limpe o equipamento sempre após o uso. Para isso, desligue-o da rede elétrica.Somente 4.3.1 Aviso

Ao verificar a tensão da(s) correia(s) / corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a(s) correia(s) a(s) corrente(s) e nem na(s) engrenagem (ns).

4.3.2 Cuidados

Verifique o(s) motor (es) e as partes deslizantes e girantes do equipamento, quando há ruídos anormais.

Verifique a tensão da(s) correia(s), corrente(s) e subsƟtua o conjunto. Caso alguma correia, corrente e engrenagem apresente desgaste.

Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s) e as polia(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns).

Verifi que as proteções e os disposiƟ vos para que sempre funcionem adequadamente. 4.2.2 Avisos

CerƟfique que todas as INSTRUÇÕES conƟdas neste manual estejam completamente compreendidas.

Cada função ou procedimento de operação e manutenção deve estar inteiramente claro. O acionamento de um comando manual (botão, teclas, chave elétrica, alavanca, etc.) deve ser feito sempre que se tenha a certeza, de que se trata do comando correto.

2. Instalação e Pré-Operação

2.1 Instalação

2.1.1 Posicionamento

Seu equipamento deve ser posicionado sobre uma superİcie seca, firme e nivelada com altura preferencial de 850 mm.

850 mm

IMPORTANTE

CerƟfique que a tensão da rede elétrica onde o equipamento será instalado é compaơvel com a tensão indicada na eƟqueta existente no cabo elétrico.

2.1.2 Instalação Elétrica

Antes de ligar o plugue na tomada, verifi que a tensão (voltagem) indicada na eƟ queta do Cabo de Alimentação.

O cabo de alimentação possui 3 pinos, sendo que o pino central desƟ na-se ao aterramen-to.

É obrigatório que os três pinos estejam devidamente ligados antes de acionar o equipamento.

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FIGURA 04

3.1 Acionamento

1 - Pressione e solte a chave Liga N°01 (Fig. 04) fazendo que o equipamento seja energi-zado.

Porém por medidas de segurança o equipamento apenas acionará o movimento dos Ro-los Cônicos quando a Alavanca N°02 (Fig. 04) for acionada.

Então puxe suavemente a Alavanca N°02 (Fig. 04) para baixo e para a frente do equipa-mento até que o moviequipa-mento dos Rolos Cônicos inicie.

Para cessar o movimento dos Rolos Cônicos, basta retornar a Alavanca para a posição inicial.

Após o término do trabalho, desligue o equipamento pressionando e soltando a Chave Desliga N°04 (Fig. 04).

3. Operação

02

01

03

04

Água ou óleo poderão tornar o piso escorregadio e perigoso. Para evitar acidentes, o piso deve estar seco e limpo.

Se houver necessidade de realizar o trabalho por duas ou mais pessoas, sinais de coordenação devem ser dados a cada etapa da operação. A etapa seguinte não deve ser iniciada antes que um sinal seja dado e respondido.

4.1.3 Avisos

No caso de falta de energia elétrica, desligue imediatamente a chave Liga/Desliga. - Use somente os óleos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes.

- Evite choques mecânicos, uma vez que poderão causar falhas ou mau funcionamento. - Evite que a água, sujeira ou pó entrem nos componentes mecânicos e elétricos do equipamento.

- Nunca altere as caracterísƟcas originais do equipamento.

- Não suje, rasgue ou reƟ re qualquer eƟ queta de segurança ou idenƟ fi cação. Caso algu-ma esteja ilegível ou extraviada, solicite outra eƟ queta na Assistência Técnica Autorizada (ATA)

4.1.2 Advertências

O usuário deve ter ciência da localização da chave Liga/Desliga, para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procurá-la. Antes de qualquer Ɵpo de manutenção, desligue o equipamento da rede elétrica (reƟre o plugue da tomada). Faça uso do equipamento em local onde haja espaço İsico suficiente para manejo da Equipamento com segurança, evitando assim quedas perigosas.

IMPORTANTE

Leia atentamente as INSTRUÇÕES conƟdas neste manual antes de ligar o equipamento. CerƟfique-se de que todas as informações foram compreendidas.

Em caso de dúvidas, consulte o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) Siemsen.

4.2.1 Perigo

O cabo ou um fio elétrico, cuja isolação esteja danificada, pode produzir fuga de corrente elétrica e provocar choques elétricos. Antes de usar o equipamento, verifique suas condições.

4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Equipamento

Nunca manuseie qualquer comando manual (botões, teclas, chaves elétricas, etc.) com as mãos, sapatos ou roupas molhadas. O não cumprimento dessa recomendação pode ocasionar graves choques elétricos ou até mesmo a MORTE do usuário.

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4.1.1 Perigos

Algumas partes dos acionamentos elétricos apresentam pontos ou terminais com presença de tensão elevada. Estes quando tocados, podem ocasionar graves choques elétricos ou

IMPORTANTE

Caso algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, não se aplique ao seu produto, favor desconsiderar.

4. Noções de Segurança – Genéricas

As noções de segurança foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usuários dos equipamentos e aqueles que serão responsáveis pela sua manutenção. O equipamento só deve ser entregue ao usuário em boas condições de uso, sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a segurança do mesmo pelo revendedor. O usuário somente deve uƟlizar o equipamento após conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados, LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.

IMPORTANTE

A alteração nos sistemas de proteções e disposiƟvos de segurança do equipamento implicará em sérios riscos à integridade İsica das pessoas nas fases de operação,

limpeza, manutenção e transporte conforme norma ABNT NBR ISO 12100.

Uso de abrasivos:

Esponjas ou palhas de aço e escovas de aço carbono, além de arranhar a superİcie e comprometer a proteção do aço inoxidável, deixam parơculas que enferrujam e reagem contaminando o aço inoxidável. Por isso, tais produtos não devem ser usados na limpeza e higienização. Raspagens feitas com instrumentos ponƟagudos ou similares também deverão ser evitadas.

Principais substâncias que causam a corrosão dos aços inoxidáveis:

Poeiras, graxas, soluções ácidas como o vinagre, sucos de frutas e demais ácidos, solu-ções salinas (salmoura), sangue, detergentes (exceto os neutros), parơ culas de aços co-muns, resíduos de esponjas ou palhas de aço comum, além de outros Ɵ pos de abrasivos. Mesmo os detergentes uƟlizados na limpeza domésƟca, não devem permanecer em contato com o aço inoxidável além do necessário, devendo ser também removidos com água e a superİcie completamente seca.

IMPORTANTE

Este equipamento possui um sistema de segurança para garanƟr a integridade do operador. A operação do equipamento deve ser conforme o item “Operação” deste

manual. Outros procedimentos para operar o equipamento são inseguros, nesta condição o equipamento não deve ser uƟlizado.

3.2 Procedimento para Operação

Antes de uƟlizar o equipamento, devem-se lavar todas as partes que entram em contato com o produto a ser processado, com água e sabão neutro (leia o item 3.3 Limpeza). Verifique se o equipamento esta firme em seu local de trabalho.

Remova a Bandeja Nº3 fig. 04.

Espalhe uma pequena quanƟdade de farinha sobre a Bandeja.

Em seguida posicione o volume de massa de pizza no centro da Bandeja. Espalhe uma pequena quanƟdade de farinha sobre a massa de pizza.

Recoloque a Bandeja com o volume de massa de pizza sobre a Base Modeladora. Em seguida com um movimento suave e conƟnuo, puxe a Alavanca Nº2 fig. 04 para baixo e para frente do equipamento, fazendo com que o volume de massa de pizza, seja conduzido contra os Rolos Cônicos.

Mantenha a Alavanca acionada e pressionada para baixo, fazendo maior pressão (esforço) na Alavanca durante os úlƟmos segundos. Melhor usar as duas mãos para realizar esse procedimento até que a massa de pizza aƟnja o diâmetro e espessura desejados.

Após obter o diâmetro e espessura desejados, retorne a Alavanca para a posição inicial. Remova a Bandeja Nº3 fig. 04 e reƟre a massa de pizza.

Repita o procedimento acima para conƟnuar a uƟlizar o equipamento.

Após o término do trabalho, desligue o equipamento pressionando e soltando a Chave Desliga N°04 (Fig. 04).

IMPORTANTE

A espessura da massa é uma resultante em função do volume de massa de pizza e o diâmetro desejado.

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IMPORTANTE

ReƟre o plugue da tomada antes de iniciar o processo de limpeza.

O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado: - Antes de ser usado pela primeira vez;

- Após a operação de cada dia;

- Sempre que não for uƟlizado por um período prolongado;

- Antes de colocá-lo em operação após um tempo de inaƟvidade prolongado. Algumas partes do equipamento podem ser removidas para limpeza: -Bandeja N° 06 (Fig.01);

Lave todas as partes com água e sabão neutro.

Para limpar o equipamento siga os procedimentos abaixo: ReƟ re o Plugue da tomada.

Remova a Bandeja Nº6 (Fig. 01). Faça todo o procedimento de limpeza.

Normalmente o local com maior concentração de resíduos está localizada na Base Mode-ladora e na Bandeja uƟ lizada.

A Bandeja pode ser removida e higienizada individualmente, uƟ lizando um pano macio ou esponja levemente umedecida com água e detergente neutro.

A remoção da Base Modeladora não é possível para limpeza e a mesma deverá ser higie-nizada no próprio equipamento. Para facilitar o acesso para este componente uƟ lize a Alavanca para levantar e melhor acessar a parte inferior da Base Modeladora.

Puxe a Alavanca Nº1 (Fig. 01) para frente do equipamento e posicione a Trava da Alavan-ca Nº3 (Fig. 01). Essa ação manterá a Base Modeladora afastada da estrutura do equipa-mento, facilitando o acesso para a limpeza.

Para acessar os Rôlos Cônicos, deixe a Base Modeladora totalmente abaixada. Nesta posição você poderá acessar os Rolos Cônicos localizados no interior do equipa-mento, através do mesmo locall de passagem, onde a massa de pizza é conduzida para ser processada.

Caso ocorra o ressecamento de resíduo de massa nos Rolos Cônicos ou em qualquer

ou-3.3 Limpeza e Higienização

IMPORTANTE

Não uƟlize jato de água diretamente sobre o equipamento.

IMPORTANTE

Soluções ácidas, soluções salinas, desinfetantes e certas soluções esterilizantes (hipocloritos, sais de amônia tetravalente, compostos de iodo, acido nítrico e outros), devem ser EVITADAS por não poder permanecer muito tempo em contato

com o aço inoxidável. 3.5 Cuidados com os aços inoxidáveis

Os aços inoxidáveis podem apresentar pontos de “ferrugem”, que SEMPRE SÃO PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higienização não for constante e adequado.

Quando a camada protetora é rompida, o processo de corrosão é iniciado, podendo ser evitada através da limpeza constante e adequada.

Imediatamente após a uƟlização do equipamento, deve-se promover a limpeza, uƟlizando água, sabão ou detergentes neutros, aplicados com um pano macio e/ou esponja de nylon. Em seguida, somente com água corrente, deve-se enxaguar e imediatamente secar, com um pano macio, evitando a permanência de umidade nas superİcies e principalmente nas frestas.

O enxágue e a secagem, são extremante importantes para evitar o aparecimento de man-chas e corrosão.

A resistência à corrosão do aço inoxidável se deve principalmente a presença do cromo, que em contato com o oxigênio, permite a formação de uma finíssima camada protetora. Esta camada protetora se forma sobre toda a superİcie do aço, bloqueando a ação dos agentes externos que provocam a corrosão.

- Umedeça um pano macio ou esponja com água e detergente neutro e passe sobre a área com resíduo de massa ressecada.

- Aguarde por alguns segundos e em seguida com o auxílio de uma espátula de material plásƟ co remova o resíduo de massa.

- Em seguida repita o procedimento de limpeza uƟ lizando um pano macio ou esponja le-vemente umedecida com água e detergente neutro para eliminar toda a sujeira existente. - Finalize o procedimento de limpeza uƟ lizando um pano macio e seco para secar todo o equipamento.

Referências

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