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AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO E PREFERÊNCIA DOS CONSUMIDORES EM RELAÇÃO A QUEIJO PRATO Evaluation of perception and consumer preferences in connection with Prato cheese

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Academic year: 2021

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Figura 2 –   Relação entre as pessoas que consumiam  e não consumiam queijo Prato, Lavras,  MG, 2010
Figura 4 –   Frequência  de  consumo,  ti po  consumi- consumi-do,maneira  de  consumo  e  carac terística  importante do queijo Prato, Lavras, MG, 2010.
Tabela 2 – Resultado da analise de tabulação cruzada entre o consumo da marca de queijo Prato e os  motivos de consumo.
Figura 7 –  Opinião  sobre  embalagens/rótulos,  pontos positivos e pontos negativos das  embalagens/rótulos  de  queijos  Prato,  Lavras, MG, 2010.

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