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estufado de soja com legumes e arroz massa de aves (frango e peru) e jardineira de legumes

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Academic year: 2021

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(1)

DIA PRATO EMENTA Sopa de ervilhas e nabo

Prato douradinhos de pescada no forno com arroz de cenoura e salada de alface

Vegetariana estufado de soja com legumes e arroz

Sobremesa fruta da época

Sopa de legumes

Prato massa de aves (frango e peru) e jardineira de legumes

Vegetariana massa primaveril com feijão

Sobremesa fruta da época

Sopa creme de alho francês e cenoura

Prato paloco á gomes de sá (batata, paloco, ovo cozido, salsa e cebola)

Vegetariana salada de grão de bico com batata aos cubos, cenoura e couve

Sobremesa fruta da época

Sopa de repolho

Prato strogonoff de frango com esparguete e legumes (milho, cenoura e

ervilhas)

Vegetariana massa de legumes (milho, cenoura e ervilhas) e queijo

Sobremesa fruta da época

Sopa de grão com espinafres

Prato argolinhas de pota com arroz e salada de alface, cenoura raspada e couve

roxa

Vegetariana salteado de cogumelos com arroz e salada de alface, cenoura raspada e

couve roxa Sobremesa gelatina 2ª-feira 3ª-feira 4ª-feira 5ª-feira 6ª-feira

(2)

Semana de 9 a 13 de Novembro de 2020

DIA PRATO EMENTA 5

Sopa de espinafres

Prato almôndegas mistas (carne de porco e carne de vaca) estufadas com arroz e

salada de cenoura raspada e milho

Vegetariana estufado de soja com arroz, salada de cenoura raspada e milho

Sobremesa fruta da época

Sopa de feijão vermelho e nabo

Prato salada de pescada à camponesa (batata e cenoura) com salada de alface e

beterraba

Vegetariana salada camponesa (batata e cenoura) com ovo cozido

Sobremesa pudim

Sopa de repolho

Prato rancho de carnes (carne de porco, frango, grão de bico, cenoura e couve)

Vegetariana rancho vegetariano

Sobremesa fruta da época

Sopa canja com massinhas

Prato red fish assado com arroz e salada de tomate e pepino

Vegetariana cotovelinhos com soja, brócolos e couve flor

Sobremesa fruta da época

Sopa de feijão verde

Prato frango assado com esparguete salteado e salada de alface, cenoura ralada

e cebola

Vegetariana esparguete de cogumelos e salada de alface, cenoura e cebola

Sobremesa fruta da época

2ª-feira

3ª-feira

4ª-feira

5ª-feira

6ª-feira

(3)

DIA PRATO EMENTA Sopa de couve flor e ervilhas

Prato macarrão com filete de cavala, molho de tomate, orégãos e salada de

cenoura e milho

Vegetariana macarrão com cogumelos, molho de tomate, orégãos e salada de cenoura e

milho

Sobremesa fruta da época

Sopa de curgete

Prato hambúrguer no forno com arroz e salada de alface, beterraba e cebola

Vegetariana hambúrguer vegetariano com arroz e salada de alface beterraba e cebola

Sobremesa fruta da época

Sopa de couve portuguesa e grão-de-bico

Prato pescada estufada com ervilhas e batata alourada e salada de alface

Vegetariana salada colorida com ovo cozido, ervas aromáticas e salada de legumes

Sobremesa gelatina

Sopa de legumes

Prato chili de carnes (carne picada de porco e vaca, feijão vermelho) e arroz

de milho e cenoura

Vegetariana chili de soja com feijão vermelho e arroz branco

Sobremesa fruta da época

Sopa de couve flor e ervilhas

Prato pasteis de bacalhau com arroz de couve e feijão

Vegetariana lentilhas estufadas com salada camponesa

Sobremesa fruta da época

2ª-feira

3ª-feira

4ª-feira

5ª-feira

(4)

Semana de 23 a 27 de Novembro de 2020

DIA PRATO EMENTA 1

Sopa creme de legumes

Prato panadinho de frango no forno com esparguete salteado e salada de alface,

milho e pepino

Vegetariana bolonhesa de soja com salada de alface, milho e pepino

Sobremesa fruta da época

Sopa de couve flor e feijão

Prato filete de pescada dourado com arroz de legumes (ervilha, cenoura e

feijão verde)

Vegetariana arroz de cogumelos com jardineira de legumes (ervilha, cenoura e feijão

verde)

Sobremesa gelado

Sopa de couve lombarda

Prato massa de carnes à lavrador

Vegetariana rancho vegetariano

Sobremesa fruta da época

Sopa de alho francês

Prato arroz de atum com salada de alface, cenoura raspada e ervilha

Vegetariana jardineira de lentilhas com legumes

Sobremesa fruta da época

Sopa creme de brócolos

Prato jardineira de frango (batata, ervilhas, cenoura e feijão verde)

Vegetariana jardineira de soja

Sobremesa fruta da época

2ª-feira

3ª-feira

4ª-feira

5ª-feira

(5)

DIA PRATO EMENTA Sopa de feijão verde

Prato tesourinhos no forno com arroz e salada de alface, couve roxa e cebola

Vegetariana arroz de cogumelos com salada de alface, couve roxa e cebola

Sobremesa fruta da época

Sopa Prato Vegetariana

Sobremesa

Sopa de espinafres e grão de bico

Prato esparguete à bolonhesa (cenoura raspada e milho)

Vegetariana esparguete de legumes e soja

Sobremesa fruta da época

Sopa de couve flor e cenoura

Prato feijoada de carne à portuguesa com arroz branco

Vegetariana feijoada vegetariana

Sobremesa fruta da época

Sopa de couve

Prato salada do mar (batata, ervilhas, cenoura, feijão verde, pescada, ovo

cozido raspado)

Vegetariana salteado de ervilhas, cenoura, curgete e lentilhas com batata

Sobremesa gelatina feriado 2ª-feira 3ª-feira 4ª-feira 5ª-feira 6ª-feira

Data que marca a Restauração da

Independência, em relação a Espanha, o dia 1

de Dezembro é feriado desde a segunda metade

do século XIX, sendo o feriado civil mais antigo.

Referências

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